Черемша выращивание из семян

Черемша: посадка и уход

черемша выращивание из семян

Черемшу знают и любят давно, особенно в тех регионах, где она растет в естественных условиях — на Кавказе, Дальнем Востоке, в Сибири, Европе. Черемша – это многолетнее травянистое растение рода Лук (Allium), и называют так два вида: лук медвежий (Állium ursínum) и лук победный (Állium victoriális). Почти в каждой местности у нее есть и второе – народное название: чензели, калба, левурда, дикий чеснок, медвежий лук.  

Лук медвежий

Компактное растение высотой 20-50 см, листья (2-3 шт шириной 3-5 см) на длинном узком черешке появляются в марте-апреле, когда полностью сойдет снег и прогреется почва. В мае-июне на невысоком цветоносе распускаются мелкие белые цветы, собранные в зонтичное (пучковатое или полушаровидное) соцветие. Цветение длится 2-3 недели. После созревания семян (июнь-июль) листья постепенно отмирают.

В широколиственных и смешанных лесах черемша разрастается целыми полянами, которые в народе называют «медвежьи луга». Сейчас из-за вырубки лесов, ухудшающейся экологии и неконтролируемого сбора численность дикорастущей черемши катастрофически сокращается. Поэтому растение занесено в Красную Книгу во многих областях, краях и республиках России. Сорта: «Медвежонок», «Деликатес», «Медвежий деликатес», «Медвежья лапа», «Медвежье ухо».

Названия не отличаются креативом и разнообразием)

Лук победный

В высоту достигает 70 см, соцветие – зонтик (полушаровидный или шаровидный), цветки бледно-зеленые. Молодые листья отрастают рано – с первыми теплыми днями. Зацветает в мае-июле, семена вызревают в июле-сентябре (в зависимости от климатической зоны и погодных условий). В продаже встречается как «черемша сибирская». Может расти на слабокислых почвах. По морозостойкости превосходит лук медвежий. Подходит для разведения в Сибири, на Алтае, Дальнем Востоке.

Выращивание черемши

Собираясь поселить медвежий лук на своей грядке, постарайтесь (насколько это возможно) создать для него условия, в которых он растет в природе:

  • достаточное (но не избыточное) увлажнение грунта;
  • богатые кальцием почвы;
  • легкое затенение или тень (победный лук светолюбив);
  • мульчирование.

Вообще-то черемша — довольно «покладистое» растение, и особых трудностей с ее выращиванием не возникает.

Расположение

Грядку для черемши разбивайте в тени деревьев, с восточной или северной стороны строений. Можно ли сажать на солнце? Можно. Поливать придется чаще, зато расти лук будет лучше, семян завязывать больше. Хоть черемша и влаголюбивое растение, но застоя воды не переносит, поэтому на подтопляемых местах нужен хороший дренаж. Кислые почвы нуждаются в известковании. После отмирания листьев полив можно сократить. 

Удобрение

Каждый год отрастающие корни поднимают луковицу примерно на 0,5 см. Подсыпьте столько же перегноя на грядку — этого будет достаточно, черемша отлично растет и без подкормок.

Размножение луковицами

Самый надежный и быстрый способ обзавестись витаминной зеленью на своей грядке – высадить луковички медвежьего лука. Правда, не у всех есть возможность их приобрести. Я, к примеру, ни разу не встречала их в продаже – ни в садовых центрах, ни на рынке – у бабушек. Если все же посчастливилось стать их обладателем, приступать к посадке нужно в октябре. Важное условие — луковицы обязательно должны быть с корнями.

Если корней нет (или они сухие) надежда на приживаемость весьма ничтожна. Судите сами: черемша болезненно реагирует на повреждение корней при пересадке, где уж ей выжить, если они высохли?

Почву перекапываем на штык лопаты, выбираем корни многолетних сорняков (особенно тщательно корешки пырея и крапивы). Учитывая, что черемша будет расти на одном месте несколько лет, нужно обеспечить ей достаточно питания. Вносим компост, листовой перегной, торф и хорошо перемешиваем.

Почва должна получиться рассыпчатой и легкой, как в лесу.

Приступаем к посадке: делаем лунки с расстоянием в ряду не меньше 20 см, между рядами — 40-50 см. Луковицу заглубляем всего на 2/3, хорошо расправляем корни, присыпаем землей и обильно поливаем, чтобы не осталось воздушных карманов. Посадки на 2-3 см мульчируем торфом или компостом, а сверху — опавшей листвой слоем 5-10 см. Следите за влажностью почвы: если осень засушливая, обязательно поливайте грядку.

Ранней весной (черемша не боится возвратных заморозков) убираем листовую мульчу, оставляя слой не более 2-3 см. Появившиеся в первый год цветоносы желательно удалить, чтобы не ослаблять луковицу.

В дальнейшем уход за растением, сводится к регулярным поливам, удалению сорняков. Рыхление проводить нежелательно, можно повредить корневую систему. Просто следите, чтобы посадки медвежьего лука были замульчированы, это позволит постоянно поддерживать почву во влажном и рыхлом состоянии.

Семенное размножение

У этого способа есть как плюсы, так и минусы. Пожалуй, последних больше — с них и начнем. Ждать придется долго, первый урожай можно снимать только на 3-4 год. Семена черемши очень быстро теряют всхожесть, поэтому (если есть возможность) берите только свежие, созревшие в этом году. Многие знакомые огородники жалуются, что покупные семена не всходят, и все тут.

Возникает естественный вопрос — почему? Причин может быть несколько:

  • семена потеряли всхожесть из-за долгого хранения:
  • неправильный посев;
  • непредвиденные обстоятельства: вымывание талой водой, ливнем, неправильным поливом. Не стоит недооценивать и дачную живность: куры обожают разгребать замульчированные посадки, коты — устраивать там лежбище. Да и собственная память может подвести — пока черемша соберется взойти, мы вполне можем забыть о ней, и высадить на этом же месте что-либо другое.

А вот несомненным плюсом семенного размножения можно считать получение сразу большого количества растений. Сначала немного теории. Семена черемши не имеют периода покоя, поэтому стратификация, на которой так настаивают производители, им не нужна.

Ростки появятся не скоро: при осеннем посеве – через 1,5 года, весеннем – через год. Осенью можно сеять с августа (как только созрели семена) по октябрь. Сеем в небольшие горшочки, ящички или другие подходящие емкости, обязательно имеющие дренажные отверстия. Черемша будет расти в них два года: в этом возрасте корешки луковиц будут примерно 10 см, учитывайте это при выборе глубины тары.

Грунт готовим из 2 частей листовой земли, 1 части компоста, 1 части торфа. Насыпаем почвосемсь в емкость (на 2 см ниже края), раскладываем семена, сверху присыпаем грунтом на 1 см. Емкости с посевами прикапываем в открытом грунте (не заглубляя) в полутени. Мульчируем на 1 см торфом и на 3-5 см листвой, поливаем. Регулярный  полив потребуется и в дальнейшем — почва в рассадных ящичках не должна пересыхать.

Весной часть листовой мульчи снимаем. Ростки черемши маленькие (около 1 см в высоту и 1 мм в толщину) и нежные, за ними нужно тщательно ухаживать: при вымывании торфа подсыпать свежий, аккуратно выдергивать сорняки, про полив мы уже говорили) Двухлетние луковки можно высаживать на постоянное место, но делать это нужно очень аккуратно, стараясь не повредить корни.

Можно значительно ускорить процесс, если перед посевом прорастить семена:

  • на 3-5 часов замочить их в Эпине (не обязательно);
  • завернуть во влажную ткань и положить в банку или контейнер;
  • емкость сверху прикрыть тканью, плотным листом бумаги (чтобы был доступ воздуха, но влага не испарялась слишком быстро).

Рекомендации специалистов по поводу температурного режима при проращивании:

  • постоянная +19°С+22°С — оптимальная;
  • колебания +10°С+19°С — всхожесть 50% и ниже;
  • колебания +1°С+19°С — всхожесть 7% и ниже;
  • постоянная ниже +10°С и выше +26°С — семена черемши не взойдут.

Если все сделать правильно, через 3-4 недели семена прорастут.

Когда можно собирать урожай?

Черемша — растение «неторопливое», разрастается медленно, в год дает всего 1-2 замещающих луковицы. При сборе урожая всю зеленую массу не срезают — из двух листьев один обязательно оставляют, чтобы растение могло легче восстановиться.

Со временем, когда своего посадочного материала будет в достатке, можно сделать несколько грядок черемши. Это позволит собирать урожай с одной, в то время как другая будет отдыхать и набираться сил. Рассаживают разросшиеся куртины медвежьего лука через 5-6 лет.

Черемша – превосходная культура для зимнего огорода на подоконнике (ее не угнетает недостаток света, дополнительное освещение не требуется).

Полезные свойства и заготовка впрок

Съедобны все части растения: молодые побеги, листья и луковицы. Из черемши готовят множество вкусных блюд и заготавливают впрок: она хороша в соленьях, квашениях, маринадах. Методы замораживания и сушки предпочтительнее – они сохраняют полезные свойства растения (правда, сушеная черемша почти лишена присущего ей аппетитного аромата). А сохранять в черемше есть что: все части растения содержат витамин С, каротин, эфирное масло, минеральные соли, фитонциды, белок, фруктозу.

Черемша нормализует обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови, обладает бактерицидным и противоцинготным свойством. Список можно продолжать и продолжать. В лечебных целях применять черемшу можно только по рекомендации лечащего врача (есть противопоказания).  

Медвежий лук хорош со всех сторон, откуда ни взгляни: и вкусный, и полезный, и медонос знатный. Его цветение не назовешь роскошным, зато оно подкупает скромным очарованием.

А у вас в саду уже растет черемша?

Статья размещена в разделах: огород, черемша, выращивание, уход, условия, размножение, способы, посадка, статьи, полезные свойства, лук медвежий

15 спасибо за статью 13 в избранном 58376 просмотров

Источник: https://7dach.ru/Samdolis/cheremsha-posadka-i-uhod-90412.html

Черемша — выращивание из семян в открытом грунте — Мамин советник

черемша выращивание из семян

Ранней весной, когда тает последний снег, на наших рынках появляются первые сезонные витамины – черемша. Многие любители зелени с удовольствием покупают дикий лук, как еще иначе называют черемшу. Дикая черемша произрастает в лесах, на лугах, у речек и озер, но любой садовод без проблем может вырастить эту пряность на своем участке.

Описание растения

Черемша относится к многолетнему травянистому растению семейства луковых, а вот по вкусу и аромату больше похожа на чеснок.

Ее листья часто путают с ландышем, но это до тех пор, пока черемша не начнет цвести одиночной стрелой с цветком-зонтиком в виде небольшого шара, состоящего из белых мелких цветочков.

Имеет плоды-трехгранники в виде коробочки, в которой к концу июня созревают черные округлые семена. В высоту растение достигает 40-50 см, имеет белые корни-луковички.

Как цветет черемша, вы можете увидеть на фото.

Виды черемши

Черемшой называют два вида дикорастущего лука, имеющих общие характеристики и отличающиеся в основном размером и временем цветения:

  • лук медвежий (черемша европейская) – имеет 2-3 листочка, луковицу длиной в 1 см, стрелой-медоносом до 30 см в высоту. Зацветает в конце мая, а первые росточки можно собирать сразу после таяния снега. Растет на просторах Скандинавии, Средиземноморья, на Кавказе, в Центральной и Западной Европе;
  • лук победный – внешне выглядит также, как черемша европейская, но имеет более крупные листья, луковичку до 2 см в длину, цветонос повыше, а само соцветие плотное, бело-зеленого цвета. Лук победный выпускает первые росточки немного позже, зацветает в начале августа, вегетативный период длится до конца лета. Встретить лук победный можно на Урале, Алтае, в Сибири, на Камчатке, Сахалине, Кавказе. Культура настолько пользовалась популярностью, что истощила свои запасы и была занесена в Красную книгу.

Черемшу можно кушать в свежем виде, добавлять в салаты, винегрет, первые блюда, квасить и мариновать, солить на зиму, сушить для приправ к мясу, рыбе и даже замораживать. К употреблению годны листья, луковицы и стрелы. Издавна черемша была одним из популярных растений, полезные свойства которых использовали в лечебных целях:

  1. Черемша способна повышать аппетит и активизировать работу ЖКТ при колитах, гастритах и гастродуоденитах.
  2. Дикий лук показан в употребление при повышенном давлении, заболеваниях сосудов, щитовидной железы, дыхательных органов (бронхитах, пневмонии), а также при заболеваниях десен (цинге), атеросклерозе, ишемической болезни сердца, ожирении любой степени, онкологии и лучевой болезни.
  3. Черемша, благодаря своему богатому на микроэлементы, витамины и эфирные масла составу, обладает общеукрепляющим действием, противомикробным и противовоспалительным, а также мочегонным и потогонным.
  4. При регулярном употреблении черемши в сезон можно избавиться от паразитов.
  5. Черемша способна выводить из организма токсины, соли тяжелых металлов и другие вредные вещества.

Выращивание черемши на садовых участках

Черемша — пряность не привередливая, но ее выращивание все-таки потребует от садоводов некоторых знаний и минимального опыта. Важно, чтобы условия были максимально приближены к естественным, природным.

Выбор места и почвы:

  1. Черемша хорошо растет в тени и полутени. Лучшее место для посадки – под кроной крупных деревьев, в тени небольших построек и кустарников. Растение не любит прямых солнечных лучей, и, высадив черемшу в незатемненном месте, будьте готовы к частому поливу и прополке. Листья черемши, выросшей в таких условиях, будут не сочными и мелкими, их вкус не будет ярко выражен, растение может вообще усохнуть.
  2. Почва для выращивания культуры подходит нейтральная или слабокислая, но обязательно рыхлая. В кислом грунте черемша не растет, а вот песчаные и глиняные почвы пряности не помеха. А еще дикий лук не переносит сильные увлажнения, особенно ранней весной — его корни загнивают и растение погибает.

 Размножение черемши

Черемша размножается 2 способами:

Размножение луковицами имеет свои недостатки: в результате посадки одного побега вырастает всего одна новая завязь. Поэтому садоводы больше склоняются к размножению черемши семенами. Процесс начинается со сбора или закупки семян:

  1. Перед тем как вырастить черемшу из семян, нужно приобрести посадочный материал сегодня не проблема, он есть в каждом специализированном магазине. Закупки нужно делать с середины июля до начала осени. Обращайте внимание на срок годности – просроченные семена у вас не взойдут или дадут некачественные ростки. Также смотрите на внешний вид семян. Они должны быть гладкими и немного округлыми, а сморщенные не покупайте, они не прорастут.
  2. Если у вас уже растет несколько кустов черемши, а вы хотите их размножить, то получите семена самостоятельно. Созревают они в конце июня – начале июля. В это время коробочки уже начинают желтеть. Их нужно снять как можно быстрее, пока оболочка не начала затвердевать, тогда ее будет сложно вскрыть. Высыпьте семена из коробочки и дайте им просохнуть, после этого положите в сухое темное место.

Размножение семенами

Размножение черемши семенами состоит из нескольких этапов.

Подготовка почвы к засеву

Поскольку черемша растение многолетнее и на одном и том же месте растет годами, почву перед засевом нужно хорошо подготовить:

  1. Участок, на котором будет расти черемша, нужно как-то ограничить и поставить отметки, чтобы до первых всходов посевы не затерялись. Так вы будете знать точно, где они начинаются и заканчиваются, сможете спокойно пропалывать и поливать землю.
  2. Если ваш участок находится близко к источникам воды (возле пруда, озера, речки) или грунтовые воды находятся близко к поверхности земли, необходимо дренировать участки под засевы черемши. В качестве дренажа можно использовать щебень или мелкий битый кирпич.
  3. Для начала участок, планируемый под засевы, необходимо очистить от сорняков и вскопать. Обрабатывается земля на глубину не менее 50 см, поскольку корни у черемши довольно большие. Кислая почва должна быть известкована, иначе всходов ждать не придется.
  4. После очистки можно подкормить грунт органикой. Лучше всего сделать это перегноем листьев, навоза или куриным пометом. На каждый метр квадратный достаточно 1 ведра удобрения. Можно еще раз вскопать участок, тогда земля больше вспушится и будет лучше пропускать кислород.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Посадка семян помидор в марте

Лучшее время для посадки черемши – осень, первые числа сентября. Процесс состоит из следующих этапов:

  1. Сделайте в земле небольшие бороздки рядками. Они должны быть не глубже 5 см. Расстояние между рядами не должно превышать 20 см. Можно сеять семена и не в бороздки, но в этом случае есть опасность их смыва поливами или естественными осадками.
  2. Теперь сажаем черемшу — выкладываем семена в бороздки из расчета 10 г на 1 кв. м.
  3. Присыпьте семена торфом, а сверху землей.
  4. Если посадочного материала у вас не много, можно посадить их в отдельные горшочки и закопать в землю.

Весенняя посадка

Черемшу можно сеять и весной, но в этом случае процесс будет немного отличаться от осеннего:

  1. Сначала нужно подготовить семена – поместить их в емкости с мокрым песком и проморозить при температуре от -1 °C до -3 °C. Если семена не стратифицировать, то первые ростки они дадут только через год.
  2. За первыми росточками нужен тщательный уход – регулярная прополка и увлажнение. Делать это нужно аккуратно, поскольку саженцы очень нежные.
  3. Приблизительно через 1-2 года, когда росточки укрепятся, их можно будет пересадить на постоянное место произрастания.

Уход за черемшой

Черемша не требует особой агротехники, уход за ней нужен минимальный:

  1. Регулярно увлажняйте почву под растением, особенно сразу после посадки. Но смотрите, не переусердствуйте, лишняя влага очень вредна – корни загниют, а растение погибнет.
  2. Землю под черемшой можно рыхлить неглубоко, мульчируя растения лиственным перегноем. Он будет удерживать влагу в грунте, а также подкармливать траву полезными минералами.
  3. Периодически удобряйте саженцы органикой. За неимением перегноя можно использовать настоянный навоз (ни в коем случае не свежий), коровяк с водой       (1:10), птичий помет (1:20).
  4. Черемша нуждается в регулярной прополке. Самый большой вред растению может нанести пырей, который своими корнями способен протыкать луковицы черемши. Крапива также способна навредить молодым саженцам.
  5. Из-за специфического запаха вредители не очень почитают черемшу. Разве только в засушливый период на растении появляются личинки минирующей мухи, которые роют себе туннели в листьях, тем самым делая их непригодными к употреблению. Вести борьбу с этим вредителем не сложно – растворите в воде поваренную соль (50 г на ведро воды) и полейте траву этим раствором на ночь.
  6. Черемшу может поражать ржавчина, которой ее заражают соседние растения. Внешне ржавчину сразу видно – листья покрываются светло-желтыми или бурыми пятнами-волдырями. Ржавчина очень опасна для дикого лука, она может его уничтожить. В качестве профилактики заболевания рекомендуется не высаживать черемшу слишком густо. Зараженные листья нужно вырывать и уничтожать. Для лечения используется раствор хлорокись меди (1 ст. л. на 10 л воды), в который добавляют 2 ст. л. хозяйственного мыла. Опрыскивание проводят дважды. В течение 2 недель обработанные листья нельзя принимать в пищу. Но и после этого срока черемшу нужно будет тщательно мыть под проточной водой, чтобы не отравиться.
  7. Через 2-3 года, когда у растения начинают появляться новые гнезда на месте одной луковицы, черемшу необходимо рассаживать. Если этого не делать, трава будет сильно разрастаться, болеть и увядать.
  8. Каждые 7 лет необходимо менять место для выращивания черемши, иначе она начнет вырождаться.

Сбор урожая

Правильный сбор урожая состоит в следующем:

  1. Именно в апреле молодые листочки черемши имеют самый нежный вкус и приятный аромат, состав богат на минералы, микроэлементы, фитонутриенты и эфирные масла. Но помните, что чем раньше будет собран урожай, тем больше времени понадобится луковицам на восстановление.
  2. Через 3 года после посадки на молодняке можно будет собрать первый урожай. Два верхних листа не вырываются, а аккуратно срезаются ножом. Третий, нижний лист, нужно оставлять, чтобы лук быстро восстанавливался и давал новые ростки.
  3. На       взрослых растениях позволительно срезать все листья, не оставляя нижние, они восстанавливаются и растут быстрее, чем молодняк. Единственное, не рекомендуется делать это ежегодно, тогда и взрослое растение не будет успевать накапливать в себе силы для роста. Правильнее будет выращивать черемшу таким образом, чтобы у вас всегда были взрослые растения и молодые саженцы.

Теперь, когда вы узнали все о такой пряности, как черемша, ее выращивание из семян и луковиц не доставит вам больших проблем.

 Выращивание черемши.

Источник: https://mothersguide.ru/cheremsha-vyrashhivanie-iz-semyan-v-otkrytom-grunte.html

Выращивание черемши

черемша выращивание из семян

Черемша – самое раннее витаминное растение, появляющееся после схода снега. Ярко-зеленые листья напоминают листву ландыша. Но неповторимый чесночно-луковый аромат выделяет черемшу среди других растений. Сочные аппетитные листья так и просятся в весенний салат.

Черемша восполнит недостаток витаминов после зимнего авитаминоза. Ранней весной появляется множество продавцов с зелеными букетами черемши в переходах метро, на рынках.

К сожалению, растение массово уничтожается после весеннего сбора, а восстанавливается очень медленно, поэтому черемшу занесли в Красную книгу.

Вид для посадки

Чтобы иметь источник зеленых витаминов ранней весной постоянно, проще развести черемшу у себя на приусадебном участке. Черемша: выращивание на даче не представляет особых трудностей. Простой уход не займет много времени и будет под силу даже начинающим огородникам.

В настоящее время существуют два вида черемши (дикого лука) для выращивания на приусадебных участках: лук медвежий и лук победный. Оба вида — многолетние луковичные растения с широкими ланцетными листьями. Медвежий лук — компактное и невысокое растение с длиной цветоноса до 40 см. Это вид лука имеет два сорта: Медвежонок и Медвежий деликатес, семена, которых совсем недавно появились в продаже.

У победного лука листья более крупные и цветонос достигает высоты до 70 см. Дачники в основном и выращивают этот вид черемши у себя на участках.

Читайте так же: Азофос: инструкция по применению

Места для посадки

Черемша — неприхотливое растение, очень выгодное для дачника, так как его можно посадить в теневых местах, под деревьями, возле кустарников, хозяйственных построек и теплиц. Как шутят огородники: «Черемша растет даже там, где ничего не может расти, кроме сорняков». А если учитывать, что на участке каждый квадратный метр дорог, то черемша для выращивания – идеальная культура.

Подходящим местом для посадки черемши считаются теневые и места возле заборов, теплиц, водоемов, под деревьями. В природе дикий лук растет в смешанных лесах с рыхлой влажной почвой. Осенью опавшие листья закрывают дикие плантации черемши до пробуждения ранней весной.

На дачном участке тоже можно создать условия для выращивания черемши, подобные природным, мульчируя посадки дикого лука торфом, опавшими листьями (кроме листвы плодовых деревьев), компостом.

Черемша – не только витаминный овощ, но растение, которое украсит своим присутствием небольшие ландшафтные кусочки сада, так называемого «натургардена».

Способы выращивания

Существует два способа выращивания черемши: семенной и луковичный. Луковичный способ выращивания дает возможность получить урожай черемши раньше, чем при семенном посеве.

Семенами

Семена черемши высевают осенью. Обычно посев дикого лука совмещают с посадкой других овощных культур под зиму. Но можно высевать семена черемши уже со второй половины октября. Следует знать, что посев осуществляют только свежими семенами текущего года. Дело в том, что семена черемши покрыты очень плотной оболочкой и быстро теряют всхожесть. Поэтому купленные зимой или весной семена черемши могут весной не взойти.

Для посадки семян планируют небольшой участок земли размером приблизительно 70 х 70 см. Делянку желательно огородить со всех сторон от вытаптывания. Участок хорошо
перекапывают, выбирают сорные растения с корнем и заправляют компостом. Делают бороздки на глубину 5 см и производят посев. Семена равномерно распределяют по бороздкам, расходуя 10 г семян на кв. м. Бороздки присыпают рыхлой землей и слегка уплотняют почву.

Весной проростки осторожно разрыхляют. Если погода стоит солнечная и засушливая, участок с ростками черемши прикрывают тонким агрополотном. Через год, как только появятся молодые ростки черемши, их пересаживают на постоянное место произрастания на расстоянии 10-15 см друг от друга.

Некоторые огородники практикуют посев семян в горшки с последующим прикапыванием горшков в почву. Этот способ хорош тем, что облегчается борьба с сорными растениями, которые порой забивают молодые проростки черемши.

Семенной способ выращивания черемши дает возможность получить сразу большое количество растений с зеленой массой. Хороший урожай дикого лука можно получить лишь на 3-4 год после посадки семян.

Луковицами

Огородники больше предпочитают выращивать черемшу луковицами. Луковицы черемши лучше рассаживать ранней весной, когда из земли видны зеленые побеги. Многие огородники предпочитают рассаживать луковицы осенью. Черемша имеет небольшой срок вегетации, как тюльпаны, нарциссы. К середине лета надземная часть черемши отмирает. Отобранные к пересадке растения требуется наметить, чтобы в дальнейшем не повредить луковицы.

Подготовленный участок заправляют органикой и компостом. Высаживают луковицы на расстоянии 10-15 см и 20 см между бороздками. Глубина посадки крупных луковиц 5-7 см, мелкие луковки заглубляют на 2-3 см. Посадку полностью прикрывают рыхлой землей слоем до 7 см.

Читайте так же: Лечение черных пятен на груше

Уход

Борьба с сорными растениями, рыхление и полив в засушливую погоду – основные работы по уходу за черемшой. Дикий лук настолько неприхотливое растение, что разрастаясь со временем, сам превращается в «сорняк» и огородникам приходится избавляться от лишних экземпляров черемши. На зиму посадку черемши мульчируют торфом, компостом, листьями.

Выращивание в домашних условиях

Черемша: выращивание на подоконнике зимой тоже возможно. Для этого летом намечают экземпляры с крупными луковицами или небольшие куртины растений и осенью высаживают в горшки с рыхлой почвой. Поливают по мере необходимости и всю зиму и весну – витаминный салат у вас на столе.

Особенности выращивания для получения хорошего урожая

  • При сборе урожая черемши не срезайте всю зеленую массу у всех растений, растущих рядом. Этим вы ослабите луковицы, листья обмельчают, а отдельные экземпляры растений могут и не возобновиться.
  • Семена для посадки собирайте созревшими, но еще не в раскрывшихся коробочках. Свежие семена имеют великолепную всхожесть. Поэтому черемша замечательно размножается самосевом.
  • Ранней весной прямо по снегу разбросайте немного мочевины по участку, где растет черемша. Нитраты не успеют накопиться в листьях, но подкормят луковицы растений. Листья черемши вырастут крупными, сочными, аппетитными.

Источник: http://uhodvdomashnihusloviah.ru/vyrashchivanie-cheremshi

Черемша: выращивание из луковиц и семян

черемша выращивание из семян

Растение, которое нам известно как черемша, на самом деле имеет множество названий –  лук медве́жий, широколистный чеснок, ди́кий чесно́к, лесной чеснок, колба́, дикий лук и пр. Черемша обладает различными целебными свойствами. С помощью черемши можно восстановить витаминный запас уже ранней весной. Поможет черемша справиться со многими болезнями. Советую прочесть о целебных свойствах черемши.

Где растет черемша?

В дикой природе черемша распространена в средней и арктической Европе, в Скандинавии, регионе Средиземноморья, Малой Азии, на Кавказе и на западе России. Обитает в грабовых, дубовых, буковых и хвойно-широколиственных лесах, вблизи речек и ручьев, в заболоченных ольшаниках и березняках, на болотах, на участках с богатыми почвами.

Иногда черемша образует очень густые заросли. Сегодня это редкий вид, места прорастания которого сокращаются не только вследствие вырубки лесов и осушения болот, но особенно вследствие сбора населением на продажу и для пищевых целей. Культивация в России и  Западной Европе началась с середины 16 в.

Сегодня многие дачники и огородники с успехом выращивают черемшу на грядках.

Выращивание черемши – дело несложное. Это живучее растение, от которого, как от сорняка. бывает сложно избавиться. Единственная сложность, с которой Вы можете столкнуться, — низкая всхожесть семян. Поэтому, если Вы планируете выращивать черемшу у себя на участке, и хотите вырастить черемшу из семян, а не из луковиц, прикупите семян побольше и посвежее.

Ботаническая характеристика

Лук медвежий — многолетнее растение. Луковица черемши ложная, удлиненная, длиной до 4,5 см, диаметром около 0,8 см, с одной сочной чешуей. Образована она основанием нижнего зеленого листа. Сверху луковица прикрыта тонкой прозрачной оболочкой, расщепляющейся на отдельные волокна.

Луковица ежегодно заменяется новой. Корни многочисленные, шнуровидные, гладкие, не ветвистые, желтоватого цвета.

Часть корней заметно утолщена и выполняет контрактильную (втягивающую) функцию: сокращаясь, они заглубляют луковицу по мере ее роста в землю и удерживают в вертикальном положении.

Как и все части растения, корневая система черемши однолетняя и ежегодно отмирает. Цветочная стрелка у основания укрыта пленчатым листом. Несколько выше располагаются 2 (иногда 3) листа с крупной продолговато-ланцетной, вверху заостренной пластинкой, постепенно суживающейся в черешок. Черешок по длине равен пластинке, длина которой достигает 20 см, а ширина — до 8 см.

Подготовка почвы

Черемша довольно холодостойка и влаголюбива. Для успешного ее выращивания требуются плодородные некислые почвы. Хорошо растет лук медвежий на торфяных почвах. Выращивать его можно на открытом месте и при легком затенении плодовыми деревьями или забором.

Если место будет слишком солнечным – листья черемши вырастут твердыми и невкусными. Лучше высаживать его на участках, где почва отлично прогревается весной. В период роста черемши и необходим благоприятный водно-воздушный режим почвы.

В период летнего покоя луковички черемши не выносят сильного пересыха­ния почвы.

Подбирайте место для гряды черемши с учетом того, что практически все лето и осень грядка будет пустой, ведь у черемши очень короткий период вегетации. Прорастает она в конце марта, а в первой половине апреля уже вовсю развивается зелень. Зацветает взрослая черемша во второй декаде мая на 2—3 недели. Семена вызревают в начале июля, после чего надземная часть черемши отмирает. К этому времени, на смену старой луковицы вызревает 2-3 замещающие.

Для семьи в 4 человека достаточно одной грядки черемши размером 2 м2. Размножается черемша семенами и луковицами. Дает очень обильный самосев.

Участок под черемшу следует очистить от сорняков, перекапать и удобрить компостом из берёзовых или вязовых листьев (2 ведра на 1м²).

Выращивание черемши из семян

Семена черемши появляются в соцветиях. Черемша зацветает и становится способной производить семена на 4-м году жизни. Это касается и луковиц, и семян. Соцветие черемши — полушаровидный или пучковатый малоцветковый зонтик диаметром 2—5,5 (до 8) см, покрытый рано опадающим чехлом. Цветки белые, со слабозаметной жилкой.

Плод — сухая, округлая коробочка, содержит 3 шаровидных черных семени. Стебель сильно вытягивается и ложиться на землю. Это способствует разбрасыванию семян на внушительное расстояние от материнского растения. В природе семена лука медвежьего распространяются также муравьями (в оболочке семян содержится масло, которое привлекает муравьев).

В культуре семена следует собирать при пожелтении коробочек, чтобы не допустить их высыпания.

Семена высевают ближе к зиме на глубину 1 см (всходы появляются в апреле следующего года). Второй вариант – сеять черемшу весной, но перед этим Вам придётся выдержать семена в холодильнике в течение 3 месяцев. При посеве под зиму Вы получите урожай следующей весной. При посеве весной, урожай будет только через год. Используйте свежие семена, так как процент всхожести семян черемши достаточно низок.

На чуть увлажненной почве делаем едва заметные бороздки, в них раскладываем семена довольно густо, присыпаем тонким слоем торфа или перегноя. Поддерживаем гряду в увлажненном состоянии.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Почему опадают нижние листья у рассады перцев

Выращивание черемши из луковиц

Для размножения черемши луковицами подходят растения 3-4 лет. Выкапываем старое растение и разделяем гнездо луковиц, в котором к этому времени уже может быть до 30 луковиц на мелкие гнезда по 3-4 луковицы.

Рассаживать черемшу лучше в период покоя – рано весной до появления ростков или в начале сентября. Рассаживаем широко: оставляем по 20 см между рядами и по 40 см между растениями в рядах. Расправляем корешки и засыпаем землей. Поливаем и присыпаем листовым компостом.

Как посадить черемшу на даче весной — секреты садоводов

черемша выращивание из семян

Как посадить черемшу на даче? Этим вопросом задаются многие начинающие садоводы-огородники. Овощная культура полюбилась дачникам за свою пряность и аромат.

Вообще-то, это дикое растение, но вырастить черемшу можно и на огороде.

Как это сделать, читайте далее

Как посадить черемшу на даче весной — секреты опытных дачников

Черемша —  ранневесенняя растительная культура, которая имеет в своём составе большое количество целебных элементов, в особенности аскорбинки.

Она имеет неповторимые вкусовые качества, напоминает вкус чеснока.

В природе черемшу можно встретить все реже, поэтому вопрос выращивания на огороде актуален в наши дни.

На территории России можно встретить 3 вида овощной культуры:

  • лук победный;
  • лук медвежий;
  • лук охотский.

Сегодня всё больше людей мечтает выращивать черемшу самостоятельно, поэтому будет полезно узнать несколько советов от профессиональных садоводов-огородников.

Рекомендации помогут получить богатый урожай черемши.

Ботаническая справка о растении

Начнём с биологической справки.

Черемша — ранневесенняя растительная культура, которая относится к семейству луковые, хорошо растет в тенистых местах.

Наиболее актуальный вид — лук победный (Allium victorialis).

Представитель луковых имеет косовосходящий корень, к  которому через мелкие корни с 2-3 донцами и отходящими от них корешками подсоединяются 1-5 луковок размером до 15 мм.

Луковицы устроены на верхнем донце и покрыты оболочкой в мелкую сетку, которая образуется из остатков листвы растения с прошлого года.

Луковица:

  • на 2/3 «сидит» над поверхностью грунта;
  • часть корешков углублена до 300 мм;
  • другая часть мини-корней устроена на поверхности прямо под опавшей листвой.

При делении, новые мини-луковицы первый год произрастают на одном донце, поэтому делить их разрешено лишь на будущий год, а лучше на третий, когда луковички разойдутся, и у каждой сформируются отдельные корни.

Луковица данной культуры на самом деле, это «псевдолуковица», потому, как запас полезных элементов и воды присутствует в корневой системе.

Сам лук в осеннее время имеет 2 поверхностных псевдолистка, 2-3 настоящих листка, почку замещающей луковицы, которая будет произрастать спустя 1,5 года и цветонос.

В черемше спустя 5-летний рост также присутствует почка деления.

Луковка поднимается вверх до 5 мм за 12 месяцев. Образование корней у культуры происходит в период роста цветочной стрелки, то есть в первые дни лета и не кончается до холодов.

Зацветает черемша в начале-середине лета, в соцветии до 120 цветов, семечки вызревают неравномерно от верха к нижней части.

Когда семена снизу только созрели, расположенные сверху могут уже осыпаться.

Два способа выращивания черемши

В нашей стране часто на грядках выращивают черемшу разновидности — лук медвежий.

Этот представитель внешне похож на ландыш, по вкусовым показателям – на чеснок. Луковки у черемши продолговатые примерно 10 мм в длину.

Стеблевая часть – 3-гранная, ввысь до 400 мм.

Процесс выращивания не сложный.

Сегодня на практике применяется 2 способа выращивания черемши: в тени или в полутенистой зоне у хозстроений, и на огороде по соседству с овощными и прочими растительными культурами.

Задачей первой методики является воссоздание природной атмосферы роста черемши:

  • в тенистой зоне;
  • в сырости;
  • в низине – местах, где часто произрастает сорная трава.

В уходе черемша неприхотлива и дарит богатейший урожай уже в первые дни весны.

Черемша отлично произрастает на влажных грунтах, но без регулярного подтопления. Паводков не боится.

Грунт хорошо выбрать нейтральный или слабокислый.

Хорошо произрастает черемша на любой земле — и песчаной, и глиняной.

После вызревания семечек в середине лета, часть, расположенная над землей, отживает, оставляя лишь «пенёк» от прежнего растения с запасом влаги и полезных элементов.

Внутри присутствует новая мини-луковица. В это время следует аккуратно убрать сорную траву на плантации черемши. Обязательно надо уничтожить крапиву, которая за один сезон может задавить все посадки.

В сентябре-октябре новая луковка окончательно замещает старую — можно пересаживать, хотя заниматься этим можно на протяжении всего летнего периода.

  • Можно ли высаживать на солнце?

Да. Если вы посадите черемшу на солнечном месте, тоже будет хорошо расти, делиться будет чаще, семенная производительность растений будет гораздо выше.

Луковки будут располагаться на глубине 70-150 мм – почва должна быть воздушной, прорыхленной. Затенять в такой ситуации не требуется.

Как садить черемшу правильно?

Принцип роста растения схож с выращиванием обычных луков многолетников.

Размножать правильно тогда, когда растению будет более 4-х лет.

Выращивать можно семенами и мини-луковицами.

Недостаток размножения луковками в том, что один побег на будущий год заменит только одну растительную культуру.

Луковки дают корни в конце летнего периода, начале осеннего или в апреле. Урожай зелени можно собирать спустя 3 года произрастания.

Если огородник хочет выкопать луковки, то надо оборвать цветочный зонт ещё во время формирования бутона, и тогда клубни получатся крупнее. Если хочется высаживать черемшу семечками, важно понимать, что после цвета, плод с семенами вызреет в начале-середине лета.

Можно собрать семена в лесополосе, но:

  • отыскать места произрастания непросто;
  • собрать качественный материал сложно;
  • это незаконно, так как растение внесено в Красную книгу.

Лучший посадочный материал тот, что уже поспел, но ещё не осыпался.

Семечки сразу можно отправлять в грунт с мульчей.

Сеянцы проклюнутся уже к первым дням осени. Также можно высеивать под зиму.

Хорошо высеивать после стратификации при температурном режиме от 0 до -3 ᵒС в течение 90 дней.

Первые 12 месяцев черемше надо провести в ящике. На второй год разрешается отправлять на участок, углубляя на 5-10 мм.

Чтобы черемша укоренилась в грунте, надо выбрать место, которое хорошо греется в весенние дни. Грунт в течение всего года не должен сохнуть.

Взойдет черемша в ближайший весенний период.

Срезать зелень для потребления в пищу можно спустя 5 лет.

Семечки, высеянные весной после стратификации, дадут всходы только через 12 месяцев. Поэтому правильно высаживать такой посадочный материал под зиму, в ящиках.

Уход и сбор урожая

Чтобы вырастить полезную и вкусную черемшу, придется набраться терпения.

Черемша — однолетник, небольшой росток с одним листком, двулетник крупнее в размерах.

Взрослое растение – компактный куст, который состоит из листьев зелени.

Качественная урожайность в одном месте может наблюдаться не больше 7-летнего периода.

Уход предусматривает следующие мероприятия:

  1. Регулярное поливание.
  2. Рыхление грунта.
  3. Уборка сорняков.

Также следует обязательно удобрять кустики минеральными и органическими составами.

Кормить следует спустя 2 года произрастания.

Когда урожай собран, обязательно на грядки надо внести мульчу торфом, куст разделить и перенести на свежее место роста.

Специалисты рекомендуют при сборе урожая стараться не повредить соцветия. Семечки в них созреют, осыпятся рядом, и плантация на будущий год будет обширнее. Когда растительная культура дорастёт до среза зелени, можно выполнять это, как только растает снег.

В последнюю очередь, проводится сбор стрелок – как только семечки черемши не станут молочно-восковыми. Стрелки по вкусовым качествам более насыщенные, чем листья, и их можно мариновать.

В майские дни обрывать листву следует, не забывая оставить луковицы в грунте.

Сбор зелени надо проводить не чаще одного раза в 2-3 года, причём ни в коем случае нельзя трогать всё сразу. Луковицы для последующей заготовки нужно выкопать в последние дни месяца.

Как выращивать черемшу зимой на балконе?

Как и традиционный лук-репку, черемшу можно выращивать в зимнее время в банках или ящиках.

Для этого следует:

  1. Высадить луковки в конце октября.
  2. Регулярно поливать и рыхлить землю.
  3. Следить за освещением посадок.

Урожай появится примерно на Рождество.

Теперь вы знаете, как посадить черемшу на даче.

Сложности во время выращивания и продолжительное ожидание будут вознаграждены вкуснейшей зеленью на обеденном столе.

Хорошего вам урожая!

О том, как можно заготовить черемшу на зиму, читайте здесь

Сохраните статью в любимой социальной сети, чтобы не потерять:

Источник: https://mister-sadovnik.ru/kak-posadit-cheremshu-na-dache/

Черемша — выращивание и полезные свойства

черемша выращивание из семян

Дикий чеснок, чензели, медвежий лук, левурда, колба, черемша – неброское многолетнее травянистое растение, раскрывающееся в полной красоте в конце весны – начале лета. Его схожие с ландышем, светло-зеленые листья ценятся за приятный чесночный вкус и полезные свойства, не только укрепляющие, но и оздоравливающие организм.

Встретить черемшу можно чаще всего в тенистых лиственных и лиственно-еловых лесах, в балках, низинах – там, где достаточно влажно. Ареал ее произрастания неимоверно широк. Австрия, Великобритания, Грузия, Испания, Нидерланды, Словакия, Франция Где только она не растет!

Черемша, или Лук медвежий, или Дикий чеснок, или Колба, Чензели, Левурда, (Allium ursinum).

На сегодня выделяют два вида этого удивительного растения: Allium ursinum – Лук медвежий (в нашей стране встречается на Кавказе) и Allium victorialis – Лук победный (распространен в основном на Дальнем Востоке и в Сибири).

Во многих странах черемша находится под охраной и внесена в Красную книгу, именно по этой причине все чаще ее выращивают как культурное растение.

Полезные свойства и применение черемши

Ценят черемшу в первую очередь за высокое содержание полезных веществ.

Витамин А, В1, В2, С, РР, фолиевая кислота, ниацин, йод, фтор, кальций, селен, цинк – чего в ней только нет! Благодаря этому, она стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, оказывает положительное влияние на состав крови, очищает кожные покровы, помогает при простуде, укрепляет иммунную систему, оздоравливает сердечно-сосудистую, ускоряет обмен веществ, характеризуется ярко выраженными бактерицидными свойствами.

Лук победоносный, или Лук победный (Allium victorialis). Так же называют черемшой, или колбой.

Съедобны в черемше и листья, и стебель, и луковица. Ее используют в сыром виде, в салатах, в качестве гарниров, в кулинарии, маринуют, сушат, настаивают.

Морфология растения

К роду Лук, подсемейству Луковые, семейству Амариллисовые черемшу относят не случайно. Она действительно имеет небольшую удлиненную луковицу, диаметром около 1 см. Во время цветения выбрасывает соцветие зонтик, на достаточно длинном, от 15 до 50 см трехгранном стебле.

Имеет линейно-ланцетные, белые листочки околоцветников. Образовывает плод коробочка с практически круглыми семенами. Но настоящих листьев у черемши только два. Достаточно узкие, 3 – 5 см в ширину, острые, ланцетного типа, они несколько уступают в высоте стеблю.

Их черешок уже основной пластины и практически в два раза длиннее ее.

Цветение медвежьего лука.

Особенности растения

Черемша – эфемероид. Иными словами, многолетник, надземная часть которого развивается весной, а к концу лета отмирает. Ее проросшие в марте нежные листочки являются первой витаминной зеленью. Но, чем старше становится растение, тем грубее его ткани, поэтому сбор черемши продолжается только до цветения, начинающегося уже в мае.

После цветения с черемши осыпаются семена. Прорастут они только на следующий год. Если их сохранить и высеять весной, росточки появятся лишь в следующем весеннем сезоне. Но размножается черемша и другим способом – вегетативно. Хорошо сформированные растения образовывают две замещающие луковички, которые можно отделить и посадить на грядку.

Цветение лука победного.

Выращивание черемши

В настоящее время черемша все больше приобретает популярность как садовая культура. На сегодняшний день в продаже, уже можно встретить семена трех ее сортов: Медвежий деликатес, Медвежонок, Медвежье ухо.

Столь близкие названия, очевидно, выбраны для нее из-за того, что в природе растением любит полакомиться медведь.

Место посадки

Определяя место под посадку черемши, стоит помнить о том, что эта культура любит достаточно плодородные почвы, затенение от прямых солнечных лучей и влагу. По этой причине, располагать ее лучше под деревьями или забором – там, где нет палящего солнца, не бывает застоя воды и почва не отличается повышенной кислотностью.

Черемша, или Лук медвежий, или Дикий чеснок.

Размножение черемши

Размножать черемшу проще всего делением куста. Для этого рано весной или в пасмурный летний день от куртины необходимо отделить часть луковичек (обязательно с корешками) и посадить их рядами на расстоянии 20 – 35 см друг от друга с междурядьями 30 – 45 см.

Если же достать посадочный материал нет возможности, можно вырастить черемшу из семян. Для этого приобретенный семенной материал, в обязательном порядке, необходимо подвергнуть стратификации. Заключается она в достаточно длительном, от 80 до 100 дней, периоде охлаждения, и производится за счет подзимнего посева. При этом схема высева семян сохраняется, как и при вегетативном размножении.

Для того чтобы за сеянцами черемши было проще ухаживать, часто семена высевают не на постоянное место, а в ящичек, который прикапывают в саду. Весной с грядки удаляют траву, хорошо рыхлят землю, заправляют компостом и уже затем высаживают рядами растения.

При посеве семена не заглубляют в почву, а мульчируют небольшим слоем земли.

Уход за черемшой

Первые два года за растениями только ухаживают: поливают, рыхлят, подкармливают (любым комплексным удобрением один – два раза за сезон). Так как луковички черемши имеют свойство каждый год подниматься из земли примерно на 0,5 см, начиная со второго года грядку мульчируют тонким слоем опавшей листвы.

Лук победоносный, или Лук победный.

Вредители и болезни

Вредители и болезни черемше практически не страшны. В редких случаях, при сильном переувлажнении и на кислых почвах, на ней проявляется ржавчина, а затем и серая гниль.

Сбор листьев черемши

Урожайность черемши достигает 3 кг с квадратного метра. Однако срезать листочки с растений можно только на третий год развития. При этом нужно знать, что удаленная вегетативная часть текущем году уже не возобновится, а потому, снова заготавливать зелень на том же месте можно будет только спустя два-три года.

Исходя из этого, имеет смысл выращивать черемшу сразу на трех грядках, с шагом посадки в один год, либо собирать листочки выборочно.

Листья черемши.

Заготовка семян

Так как черемша характеризуется неравномерным вызреванием семян, ждать пока лопнут все коробочки не стоит. Нужно взять плошку и периодически стряхивать в нее то, что уже созрело. Либо надеть на соцветия бумажные мешочки и подождать пока семена выпадут в них сами.

И еще

В природе черемша растет большими куртинами, заполняя собой обширные площади. Если позволять ей сбрасывать семена в саду, со временем растение превратится в злостный сорняк.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как правильно посадить яблоню весной в сибири

Источник: https://6cotok.org/826654753390594988/cheremsha---vyraschivanie-i-poleznye-svojstva/

Как вырастить черемшу на даче из семян и луковиц

черемша выращивание из семян

Черемшу еще называют диким луком, растение относится к данному семейству. Эта культура появляется самой первой в весеннем лесу, сразу после таяния снега. Внешнее сходство с листьями ландыша может иногда запутать, и только весьма характерный запах чеснока с луком выдает дикий лук. Плоды у этого растения напоминают по форме коробочки с тремя гранями, в которых находятся черные круглые семечки. Корни у черемши имеют форму луковицы белого цвета. По вкусу дикий лук скорее похож на чеснок.

Описание и виды дикого лука

У этого растения есть всевдолуковица, поскольку она не выполняет свою функцию, а питательные вещества накапливаются в самих корешках и корневище. В такой псевдолуковице в осенний период образуются два псевдолиста и пару настоящих листиков и цветонос (но это не у каждого растения)

Ежегодно луковка поднимается на пол сантиметра. Во время цветения образуется примерно 120 цветков у соцветия. Созревание семян происходит постепенно, начиная с верхней части цветка. Во время созревания нижних семян верхушка уже практически осыпается.

Черемша будет расти практически в любой почве — и в песчаной, и даже в глинистой. Растение предпочитает влажные почвы, но не болотистые, хотя весной паводок ей не угрожает.

В середине лета происходит созревание семян черемши, и после этого находящаяся на поверхности часть растения отмирает. В результате остается небольшой пенек, в котором запасена влага и внутри новая маленькая луковичка.

Очень важно в этот период очищать грядку с диким луком от сорняков. Крапива, разрастаясь на грядке, сможет подавить за лето всю поросль черемши.

К началу октября месяца у растения происходит окончательное формирование новой луковицы. Этот период считается наиболее благоприятным для пересадки растения, хотя можно заняться этим во время всего летнего сезона.

Существуют три вида черемши: медвежий лук, охотский лук и победный. Их можно различить по размеру луковиц, по форме соцветий, а также они разнятся по высоте. Наибольшей известностью и популярностью пользуются лук медвежий и победный. Это многолетние луковичные культуры с характерными для них листьями ланцетной формы.

Вид черемши медвежий лук представлен двумя сортами — Медвежонок и сорт Медвежий деликатес.

Этот вид небольшой в высоту, его цветонос доходит до 40 сантиметров.

Второй представитель — лук победный. Это более крупное растение. Его высота достигает 70 сантиметров, а листья имеют несколько больший размер.

Для посадки на дачном участке большинство огородников предпочитают именно лук победный.

Полезные свойства черемши

Эта травка — просто кладезь витамина С. Суточная потребность в этом витамине содержится всего 50 грамм свежей черемши. Кроме того это растение содержит в себе большое количество фитонцидов, эфирных соединений, белков.

Как лекарственное средство медвежий лук с успехом используют в народной медицине для борьбы с авитаминозами, а также как средство, улучшающее секреторную и моторную функцию желудочно-кишечного тракта. С множеством различных недугов, таких как туберкулез и бронхиты, даже с заболеваниями щитовидной железы помогает бороться эта удивительная трава.

Спиртовая настойка черемши применяется наружно при ревматизме. Можно использовать кашицу из листьев наружно – для ускорения заживления ран и уменьшения воспалительных процессов. Чай из свежих или сушеных стрелок черемши применяют при заболеваниях мочевого пузыря и частых позывах к мочеиспусканию.

Где лучше посадить

Вырастить черемшу под силу даже совсем неопытным огородникам, ведь она совсем нетребовательна в уходе. Главное — правильно выбрать место для посадки. С одинаковым успехом можно использовать местечко возле кустов, заборов или рядом с парником. Можно также устроить грядку в затененном месте или под деревьями. По этому поводу садоводы шутят: черемша вырастет даже в том месте, где ничего не растет, только сорняки.

В природе дикий лук выбирает смешанные леса с рыхлой и достаточно влажной почвой. В таких местах с наступлением осени посадки дикого лука оказываются под толстым слоем опавшей листвы, которые надежно укрывают их на зиму.

С этой же целью в домашних условиях необходимо на зиму мульчировать посадки черемши торфяной смесью с листвой. Но здесь листья с плодовых деревьев не подойдут, проще всего использовать компост.

Каким способом можно выращивать дикий лук

Возможны два способа выращивания этой культуры: из семян и луковицами. Выбирая метод выращивания с помощью луковиц, обычно используют урожай прошлого года.

Недостаток луковичного размножения черемши: в следующем сезоне на месте одного растения будет только один побег. Укоренением луковиц занимаются в августе — сентябре или в середине весны. На урожай можно будет рассчитывать через три года. Перед выкапыванием луковиц обязательно следует оборвать цветы черемши еще до начала цветения, во время завязывания бутонов. В этом случае луковица будет более крупная.

Уход за черемшой и сбор урожая

Выращивание дикого лука — занятие для терпеливых. Через год — это всего лишь небольшой росточек с единственным листочком. За два года растение незначительно подрастет. Взрослый экземпляр — небольшой высоты кустик, на котором несколько листьев.

Урожай с одного куста можно собирать в течение семи лет, не более.

Если посадить черемшу на участке и не следить за ее разрастанием, то культура активно разрастется далеко за рамки отведенного ей участка.

Выращивая эту культуру, следует соблюдать некоторые условия: часто поливать растения, удалять сорняки и регулярно рыхлить почву, проводить подкормки.

Особенно благодарно на своевременный полив и подкормку реагируют взрослые растения.

При сборе урожая срывать листья надо аккуратно, стараясь не повреждать цветки. Созревающие в них семена, падая в почву, быстро увеличат площадь посева уже через год.

На взрослых растениях листья начинают срезать сразу после схода снега. Стрелки также годятся в пищу, они даже превосходят по вкусу листья. Их можно мариновать, получается прекрасное блюдо. Срезать листья у черемши надо раз в два — три года, не чаще, причем не все сразу.

Дикий лук, также как и его родственник лук культурный, можно вырастить зимой дома на подоконнике. Если луковицы сажать под конец октября, то к новому году можно будет пробовать витаминную траву.

Источник: https://sornyakov.net/herbs/cheremsha.html

Выращивание черемши на даче

черемша выращивание из семян

Многолетнее растение черемша произрастает практически на территории всей нашей страны. Эта полезная культура появляется рано весной. Ее листва содержит много полезных веществ, а по содержанию витамина С черемша является рекордсменом. Поэтому стоит это чудесное растение посадить у себя на участке. Тем более, что выращивание черемши на даче не вызывает никаких сложностей.

Читайте, как вырастить укроп.

Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов: «Загородные хобби»

выращивание черемши

Немного о черемше

Черемша относится к семейству луковых. Различают три вида: лук охотский, медвежий, победный. Луковица черемши является псевдолуковицей, а весь запас питательных веществ содержится в корневище. Культура часто находится на 2/3 над почвой. А корни ее уходят на глубину до 30 см.

Сначала деление луковиц проходит на одном донце и только на второй год они разделяются, но деление их лучше проводить на третий год, когда каждая луковка будет со своими корнями. Корнеобразование происходит в период роста цветоноса и продолжается до глубокой осени. Цвести культура начинает в июне-июле. В соцветии находится до 120 неярких цветков.

Созревание семян происходит неравномерно, начиная с верхушки, и когда нижние семена созреют, верхние могут осыпаться на землю.

Черемша теневыносливое и влаголюбивое растение, но не любит подтопления. Правда, весеннее подтопление переносит хорошо. Растение неприхотливое, растет на любых почвах, лучше на нейтральных.

После созревания семян наземная часть отмирает, остается небольшой пенек, внутри которого находится новая луковка. Осенью вновь выросшая луковица замещает старую, и это время идеально для пересадки, хотя можно черемшу пересаживать в течение всего сезона.

Место для выращивания черемши

Это может быть самое бесполезное место на участке: северная или восточная сторона ограждения или постройки, влажная низинка или тень под деревьями.

Можно посадить и на солнышке особенно в начале разведения. Растение будет быстро расти, деление происходит чаще. В этом случае нужно посадки чаще поливать и полоть. Не допускать роста главного врага культуры – крапивы, которая может быстро ее вытеснить с грядки. Идеальна посадка черемши вдоль теплицы – много влаги, солнца и культура будет давать крупную листву и множество семян.

Почву предварительно известкуют и необходимо делать дренаж в местах подтопления.

черемша, выращивание из семян

Посев семенами

Семена черемши быстро теряют всхожесть, поэтому сеять лучше свежие. При семенном размножении урожай придется ждать долго, первые листочки можно сорвать через 3 года.

Семена при весеннем посеве появятся только через год, а при осеннем через 1,5. Посеяв семена на грядке весной очень трудно найти слабенькие всходы, которые быстро задавят сорняки. Кроме того, семена может смыть талой водой, обильным дождем, неправильным поливом, разгребут куры.

Поэтому семена лучше посеять в посадочный ящик с дренажным отверстием. Грунт готовят из 2-х частей земли и по 1 части торфа и перегноя.

Для ускорения всхожести семена можно замочить в Эпине на 3-5 часов и во влажной ткани поместить в баночку, прикрыть ее бумагой, чтоб был доступ воздуха, но дольше сохранялась влага. Необходимо  поддерживать температуру больше 10 и меньше 26 градусов, и семена взойдут через 3-4 недели.

Семена присыпают землей на 1 см. При посадке осенью посадочную емкость замульчировать листом и регулярно поливать, не допуская пересыхания. Весной часть листвы убирают, аккуратно полют сорняки и постоянно поливают. Росточки в первый год вырастают не более 10 см и толщиной в 1 мм. Двухлетние луковки можно высадить на нужное место, стараясь не повредить корешки.

Как вырастить черемшу: посадка и уход за

черемша выращивание из семян

Черемша – это родственник чеснока и лука, отличное садовое растение. Она обладает множеством полезных свойств, содержит высокий уровень витамина С. Именно поэтому так важно знать, что такое черемша. Также стоит обратить внимание на то, как выращивать черемшу на даче.

Описание растения и его виды

Черемша распускается ранней весной. Над землей появляются ее зеленые листья, очень похожие на листья ландыша. В земле прячется небольшая луковица, которую, кстати, тоже можно употреблять в пищу.

Черемшу принято считать диким растением, но в последние годы садоводы с удовольствием сажают ее на дачных участках. Если вы задумались о том, как развести черемшу на дачном участке, для начала выберите один из подходящих для этой цели сортов.

Где лучше посадить растение?

Черемша в саду — незаменимое растение, поэтому о том, как посадить ее, должен знать каждый дачник.

Выбор места для цветка

В естественных условиях черемша растет в густо затенённых лесах. На дачном участке для нее важно подобрать похожее место. Черемшу можно высаживать в тени дома, сарая или даже под забором. Отлично она будет расти и в тени больших садовых деревьев.

На грядках черемшу сажают реже, разве что неподалеку от крупных растений, которые закроют цветки своими листьями. Кроме прохлады, черемша требует и много влаги.

Важно!Несмотря на любовь черемши к влаге, не стоит высаживать ее на часто подтопляемых местах или участках, где к поверхности почвы подходят грунтовые воды. Но если другого места для растения нет, позаботьтесь о дренажной системе.

Требования к почве

Черемша отлично приживается на любой почве, но только не на кислой (в противном случае ее необходимо обработать известью). Почву под посадку растения желательно предварительно удобрить и вскопать. В качестве удобрения лучше использовать органику: компост и перепревший навоз.

Как посадить черемшу

Высаживать черемшу можно как в осенний период, так и весной. Эффективность роста растения не зависит от времени посадки.

Посадка осенью

Посадка черемши под зиму может проводиться в августе либо сентябре. Позже это делать не стоит: до наступления морозов луковицы должны успеть прижиться на новом месте.

Перед посадкой семьи луковиц нужно осторожно разделить, чтобы не нанести вреда их корням. Сажают луковицы в ряды на расстоянии 40 см. В каждом ряду луковицы находятся на расстоянии 20 см друг от друга.

При посадке на зиму важно также позаботиться о достаточном количестве питательных веществ и хорошем укрытии. Желательно мульчировать такую посадку перегноем.

Правила полива и ухода

На протяжении всего периода вегетации черемша требует к себе внимания.

Растение, привыкшее к диким лесным условиям, на даче может страдать от засухи и недостатка питательных веществ.

Как поливать почву

Черемша особенно требовательна к поливам. Увлажнять ее нужно регулярно. Лучше поливать растения понемногу, но часто (чрезмерно большое количество влаги нанесет вред луковицам).

Мульчирование и удобрение почвы

Мульча из перегноя и опавших листьев – самое лучшее удобрение для черемши. Также благодаря мульче в почве длительное время сохраняется влага. Периодически можно подливать растения раствором из куриного помета (1/20) или коровяка (1/10).

Особенности ухода за черемшой

Очень важно в уходе за черемшой регулярно удалять сорняки вокруг растения. Особенно опасны для черемши крапива и пырей, мощные корни которых могут пронзать нежные луковицы черемши.

Правила пересадки растения

Черемша садовая нуждается в регулярной пересадке. Ежегодно на одной луковице появляется еще 2-3 молодых, которые нужно отрывать и пересаживать в другое место либо употреблять в пищу.

Но если вы не стремитесь к быстрому размножению черемши, можете оставлять ее вместе с новообразованными луковицами до 5 лет. Обратите внимание, что если речь идет о медвежьем луке, то урожаи он может давать на протяжении 7 лет роста на одном и том же месте.

Подсказкой к тому, что растение пора пересадить, будут измельчавшие луковицы, а также чрезмерно тонкие стебли, на которых листья практически не развиваются.

Размножение черемши

Черемша имеет много способов размножения, каждый из которых по-своему эффективен. При первой посадке лучше использовать семена, а для размножения собственного урожая проще пользоваться луковицами.

Сбор черемши

При выращивании черемши основной целью дачников являются ее ароматные листья, которые используются не только в кулинарии, но и в медицине.

Это растение обладает ярко выраженными противовоспалительными свойствами, насыщает организм аскорбиновой кислотой, белком и эфирными маслами.

К сбору листьев черемши можно приступать еще ранней весной, когда они только вылезли из-под земли и набрались сил.

Что же касается луковиц, то их выкапывать нужно осенью, поскольку только к этому моменту они набираются сил и достигают предельных размеров. Хранение черемши возможно в виде маринования или засаливания листьев и луковиц.

Важно!Листья черемши нельзя сушить. Подобная процедура приводит к потере полезных веществ, которые в них содержатся.

Надеемся, теперь у вас не останется вопросов касательно черемши, что это за растение и как его посадить на своей даче.

Разводить черемшу стоит. Делать это не сложно, а приготовленные из нее салаты порадуют вас весной и летом.

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/1029-osobennosti-vyraschivaniya-cheremshi-na-dachnom-uchastke.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: