Как вырастить семена чеснока

Семена чеснока

как вырастить семена чеснока

Чеснок – наиболее популярная овощная культура у разных народов. Существует яровой и озимый чеснок. Я обращу свое внимание на выращивание озимого чеснока.

:

  • Обновление чеснока бульбочками
  • Почва и освещение
  • Предшественники и преемники
  • О чесночных стрелках
  • Хранение

Обновление чеснока бульбочками

Самый распространенный способ выращивания озимого чеснока – выращивание из зубков. Но бывает, что при таком способе он начинает мельчать с каждым годом, в этом случае выращивание озимого чеснока должно происходить в три подхода.

  • 1 год – берем четырехзубковые головки, отбираем наиболее крупные и высаживаем.  Из выращенных головок и семян из бульбочек на стрелках опять выбираем самые крупные для следующего года.
  • 2 год – высаживаем семена из бульбочек первого года на грядку, получаем круглые головки (однозубки). Стрелки при этом не появляются.
  • 3 год – высаживаем однозубки. Они дадут полноценные головки со стрелками.

Озимый чеснок обычно высаживают в конце сентября — начале октября. Сажать такой чеснок лучше на высоких грядках в 2, 3 или 4 ряда, 35-40 см друг от друга.

На третий год мы имеем однозубки и семена из бульбочек.  Сажать их можно сразу на 2-3 грядки. Крупные зубчики – для семян.

Сажать озимый чеснок следует на глубину пять-семь сантиметров (зубки и однозубки), три-пять  — семена из бульбочек; использовать при этом продольные бороздки. После посадки чеснока засыпать бороздки перегноем из компоста на один уровень с грядкой, сверху присыпать землей.

При посадке хорошо в каждую лунку насыпать по столовой ложке песка, затем класть зубок, потом снова засыпать по столовой ложке песка. Вокруг головок с помощью внесенного песка создается хороший микродренаж, поэтому ваш будущий урожай будет защищен от переувлажнения.

В начале весны (конец апреля)  чеснок следует подкормить мочевиной.  Вторая подкормка через неделю после первой. Третья – в июне.

Поливать необходимо раз в неделю, при условии, что нет дождя.

При появлении пятого листа чеснок пускает стрелку. Тогда следует раскопать почву примерно на половину луковицы. Когда стрелки развернутся до конца (конец июля), их нужно срезать. Головки чеснока при этом выкапывают и кладут под укрытие (навес) до полного усыхания листьев. Затем все срезается, остается только головка, готовая к употреблению.

Почва и освещение

В отличие от лука, чеснок более требовательная культура по отношению к почве. Ему необходимы окультуренные, рыхлые почвы со значительным содержанием органики. Чеснок еще сильно чувствителен к повышенной кислотности почвы.

Кроме этого, он более морозоустойчив и даже засухоустойчив, по сравнению с луком, однако ему нужно больше света и влаги.

Предшественники и преемники

Для чеснока хорошими предшественниками будут рано убираемые культуры. К ним относятся огурец, ранняя капуста, морковь, зеленные. Для избегания поражения вредителями и болезнями не рекомендуется чеснок высаживать после лука и чеснока. Многие высаживают чеснок среди земляничных плантаций. Но это вряд ли поможет в борьбе с нематодой, скорее всего наоборот, в луковичках появятся эти неприятные вредители.

Чтобы не выветривались земли после уборки чеснока, его место можно засадить шпинатом, салатом, редисом. Такие посадки также хорошо делать для того, чтобы свободное место не заселяли сорняки. Если же таких культур в огороде уже достаточно, то засейте грядку белой горчицей, она прекрасно восстанавливает почву и защищает ее от выветривания.

О чесночных стрелках

Встречаются рекомендации о скручивании и завязывании чесночной ботвы для ослабления формирования стрелок. Лучше этого не делать, так как ослабляется рост листвы, снижается фотосинтез, а, следовательно, и питание головок чеснока. К тому же в поврежденные ткани листьев могут проникнуть различные инфекции, что приведет к заболеваниям. Поэтому при появлении цветочных стрелок их следует выломать.

Для выгонки бульбочек достаточно оставить пару цветоносов, но тогда их нужно отметить каким-либо колышком или подвязать метку. Когда чехольчик на стрелке развернется и лопнет, надо вынуть растение из грядки вместе с головкой, стряхнуть почву и подвесить для просушки вверх корнями. Бульбочки снимают после просушки. Бульбочки нужны для оздоровления чеснока и экономии материала для посадки.

Хранение

Не стоит хранить чеснок, разобранный по долькам, и пересыпанный солью. Соль активно впитывает влагу, и чеснок быстро сморщивается. Можно разложить просушенный чеснок в трехлитровые банки, завязав горлышко тканью. Не нужно хранить чеснок в холодильных камерах, он портится намного быстрее.

Если в момент уборки вы обнаружили какие-то признаки гнили или просто плесень, то головки лучше очистите от лишней чешуи, и сразу срежьте ботву и корни. Затем опустите цельные головки чеснока примерно на 0,5 часа в раствор Фитоспорина. Приступайте к просушке чеснока на чердаке только после обеззараживания.

Помните, что правильно выращенный чеснок, придаст не только особый вкус вашим блюдам, но и насытит ваш организм необходимыми витаминами.

Всем хорош озимый чеснок: и скороспелый — поспевает к засолке овощей, и урожайный – луковицы и зубки крупнее, чем у ярового!Но крупные зубки – не всегда хорошо. Ведь крупнее они потому, что число их (от 4 до 12) меньше, чем у ярового, у которого бывает несколько десятков зубков в луковице. Следовательно, таков и коэффициент размножения. Если, например, в луковицах по 4 зубка, то при посадке мы должны «закопать» в землю четвертую часть урожая.

А это не по-хозяйски!К счастью, природа снабдила озимый чеснок замечательным, дополнительным способом размножения. Известно, что он не образует цветков, а, следовательно, семян и размножается только делением луковиц. Озимые формы чеснока, как правило, стрелкуются. Но для чего же нужна чесноку стрелка, если на ней не бывает цветков? Так вот, эта стрелка несет не соцветие, а маленькие зубки чеснока. Их называют воздушными бульбочками.

Они заключены в чехольчик, и на одном растении может быть до 100 штук. Вот где таится резерв размножения! Если мы хотим вырастить, допустим, 200 головок чеснока, то для посадки понадобится 4-5- луковиц с 40-50-ю зубками. А при размножении бульбочками для этого хватит всего 2-3 растения. Кроме экономии посадочного материала, не менее, а, может быть, более важно то, что при посеве бульбочек мы оздоравливаем посевной фонд.

Ведь возбудители болезней чеснока находятся в почве и переносятся при посадке зубков вместе с ними. Бульбочки же не имеют контакта с землей и, следовательно, не являются носителями инфекций.К сожалению, многие огородники не используют этот экономичный способ размножения стрелкующегося чеснока. Кто-то не знает, как правильно сеять, кто-то пробовал, но потерпел неудачу. У одних бульбочек замерзли, у других высохли, у третьих луковицы выросли, но мелкие.

Расскажу о своем опыте выращивания и размножения чеснока бульбочками.Перво-наперво надо вырастить хорошие бульбочки. Сделать это нетрудно. Достаточно на нескольких растениях, выращенных из самых крупных зубков, оставить стрелки (у остальных они выламываются для увеличения размера луковиц). Стрелки сначала свернуты в спираль. По мере роста они распрямляются, и как только окончательно выпрямятся, надо, не мешкая, убрать урожай.

В нашем случае урожаем являются как головки чеснока, так и бульбочки. Растения надо убирать целиком, связать в пучки и повесить на чердак на 3-4 недели. За это время произойдет отток пластических веществ, находящихся в листьях и стебле, к луковице и воздушным бульбочкам, и они прибавят в весе. После того, как стебель засохнет, можно отделить головки с бульбочками, стараясь не повредить чехольчики.

Я предпочитаю сеять бульбочки весной, так как при подзимнем посеве часть их вымерзает, часть выпирает на поверхность. До весны бульбочки храню в комнате упакованными в 2-3 слоя газетной бумаги в открытом полиэтиленовом пакете. За месяц-полтора до посева разбираю их и кладу в холодильник, т.е выдерживаю при температуре 4-5оС. Зачем? Тем самым у бульбочек как бы заводится пружина биологических часов.

Если этого не сделать, растения не «чувствуют» времени,  будут оставаться зелеными и расти до поздней осени, а иногда даже стрелковаться. Тогда мы получим некрупные невызревшие луковицы с мелкими зубками, не представляющие интереса в качестве товарной луковицы или посадочного материала. Растения из охлажденных перед посевом бульбочек останавливаются в росте в начале августа.

При этом формируется луковица из одного крупного круглого зубка диаметром до 3 см, так называемая однозубка.Грядку готовлю с осени, потому сеять надо рано весной, когда почва еще сырая, и тогда качественно вскопать ее будет трудно. Чесноку требуется плодородная некислая почва, он свето-и влаголюбив. Грядку располагаю на солнечном месте и хорошо заправляю органикой ( ведро компоста на 1 кв.

м) и минеральными удобрениями – спичечный коробок суперфосфата и литровая банка золы на  1 кв. м. Перед посевами бульбочки замачиваю на сутки в настое золы (1 ст. ложка на стакан воды), меняя воду 3-4 раза. Всплывшие зубки удаляю. Сею на глубину 2-3 см через 3-5 см в ряду и 15-20 см между рядами. Посадки обязательно мульчирую слоем сена толщиной 5 см. Это позволяет сохранить влагу именно в верхнем – корнеобитаемом слое почвы, тогда отпадает необходимость в частых поливах, прополке и рыхлении.

В начале августа, когда листья начнут желтеть, чеснок выкапываю. Если запоздать с уборкой, то надземная часть растений отомрет и будет трудно найти луковицы в земле. Сушу чеснок 2-3 дня на солнце, разложив тонким слоем на пленке и укрывая на ночь от росы. Потом связываю в пучки и досушиваю на чердаке. Выращенные однозубки – это полноценный материал для осенней посадки. На следующий год из них получаются крупные (до 150 г) головки чеснока.

Источник: http://domsadovnika.ru/%D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B0-%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D0%B0/

Выращивание чеснока из семян стрелок

как вырастить семена чеснока

Каждый дачник и огородник высаживает у себя на участке чеснок. Для посадки зачастую используют зубчики чеснока. Но есть еще один способ, о котором многие не знают.

Чеснок можно посеять семенами (бульбочками), которые образуются на верхушках стрелок в защитной оболочке. В каждой из бульбочек содержится около 100 семян.

Стрелки образует озимый чеснок, это тот, который посадили осенью на зиму. Яровой чеснок (посаженный весной на лето) образует стрелки изредка, у него мелкие луковицы и зубки.

Луковицы озимого чеснока более крупные, у них меньшее количество зубков. Сажать озимый чеснок зубками не выгодно. Если нужен большой урожай, можно вырастить чеснок из семян стрелок.

Плюсы и минусы метода выращивания чеснока из семян

К положительным сторонам данного метода относятся следующие моменты:

  1. Бульбочки с семенами не соприкасаются с землей, это исключает возможность заражения посадочного материала различными заболеваниями.
  2. Для размножения чеснока этот способ является наиболее предпочтительным.
  3. При семенном способе размножения сохраняются все сортовые качества и признаки.
  4. Семена чеснока гораздо быстрее и удобнее сажать в почву, чем зубки.
  5. При семенном методе посадки уровень всхожести достаточно высокий.

Есть у семенного способа посадки чеснока и отрицательные стороны:

  1. Полноценный урожай можно получить лишь через 2 года.
  2. При сильных заморозках есть опасность вымерзания семян.

Сроки посадки для разных регионов

В северных регионах с морозными зимами сажают озимый чеснок осенью, в средних числах ноября, когда температура почвы не меньше +5 градусов.

В южных регионах высаживают яровой чеснок весной, пока почва еще не просохла от таяния снега, обычно это происходит в начальные дни марта.

Выбор места посадки

Для посадки чеснока семенным методом нужна чистая, без наличия всевозможных заболеваний, плодородная почва. Семена из бульбочек стерильны и не способны противостоять инфекциям.

Категорически нельзя высаживать чеснок на одно и то же место 2 года подряд, в почве могут накопиться заболевания. Также не рекомендуется сажать чеснок на место, где ранее росли лук, огурцы и морковь, а вот после гороха, помидоров и капусты это будет даже полезно.

Получение семян из стрелок

Для получения качественного посевного материала надо дождаться, когда озимый чеснок выпустит стрелки, обычно это происходит ближе к концу мая. После 20 июня стрелки надо укоротить, оставив несколько наиболее крупных и сильных для вызревания семян.

Срезать стрелки с семенами надо в конце июля, когда оболочка, покрывающая бульбочки, треснет. Надо постараться не упустить этот момент, и не передержать их, так как семена могут выпасть в почву.

Собранные бульбочки не надо разъединять, их следует хранить целиком, обернув сухой марлей, обработанной марганцовкой. Когда стебли хорошо просохнут, бульбочки можно разъединить, просушить и хранить в сухом месте до самой посадки.

Подготовка семян

За 2-3 месяца до посадки в открытый грунт бульбочки помещают на нижнюю полку холодильника, так они смогут получить закалку. Опытные огородники также рекомендуют замочить бульбочки на 12 часов в растворе золы перед самой высадкой.

Подготовка почвы

Участок для посева чеснока надо очистить от сорняков и хорошо разровнять. Почву следует удобрить перегноем или компостом, которые вносятся по 3-4 кг на 1 кв. м, туда же добавить 1 столовую ложку суперфосфата. Затем выкапывают грядки высотой 12-15 см и шириной 90 см.

Пошаговая инструкция к посадке

  1. Сделать на грядках бороздки, глубиной 5 см на расстоянии 40 см друг от друга.
  2. Бульбочки помещают на расстоянии 1-2 см одну от другой.
  3. Прикрыть бороздки почвой. Если грядет суровая зима, надо мульчировать грядки слоем опилок толщиной 2-3 см.
  4. При наступлении весны слой опилок надо будет убрать.

В зиму

Самый популярный способ посадки чеснока семенами – посадка в зиму (посев озимого чеснока). Она отличается от весенней посадки тем, что грядки надо мульчировать опилками или торфом для того, чтобы посаженные семена не промерзли.

Весенняя посадка отличается тем, что ранней весной земля еще не достаточно прогрета, и копать ее будет затруднительно. Поэтому грядки для весенней посадки чеснока готовят обычно с осени.

Беспересадочным методом

Этот способ отличается от предыдущих тем, что семена чеснока высеиваются весной. К октябрю созревают луковицы-однозубки, состоящие из единичных зубчиков.

Однозубки не выкапывают, а оставляют зимовать в грядке, которую хорошо утепляют опилками или опавшей листвой. К середине июня, когда однозубки превратятся в целые крупные луковицы, можно будет собрать качественный урожай.

Уход после посадки

  1. Зимой надо следить, чтобы на грядках было достаточное количество снега, иначе семена могут промерзнуть. Снег надо перебрасывать с других мест на чесночные грядки.
  2. С мая по июль посевы чеснока надо регулярно поливать, прекращают полив за 3 недели до сбора урожая.
  3. Чесноку необходимы подкормки. В середине апреля вносят нитрофоску из расчета 15 г на 1 кв.

    м, а в июне вносят аммофоску в таких же количествах.

  4. Надо регулярно удалять сорняки и производить неглубокое рыхление почвы на грядках.
  5. Обрезать лишние стрелки, которые значительно могут снизить урожайность, надо в июне. Их просто аккуратно выламывают, когда чеснок вырастет на высоту 5-8 см.

  6. Поскольку чеснок обладает бактерицидными свойствами, его можно высаживать рядом с другими растениями, которые он сможет защитить от болезней.

Сбор урожая

Чеснок собирают, когда его листья начинают желтеть, обычно это происходит ближе к августу. Можно для пробы выкопать одну луковицу и осмотреть ее — она должна быть развитой и плотной. Садоводы считают, что лучше убрать урожай раньше срока, чем передержать его в земле. Незрелые луковицы вполне могут дозреть дома.

Выкапывать луковицы надо вилами, листья не обрывать, стрелки следует обрезать. Выкопанные луковицы раскладывают для просушки на несколько часов под солнцем. Когда листья станут сухими, их можно немного укоротить и заплести в косы на хранение.

Если надо выкопать однозубки, как будущий посевной материал, то их собирают, когда только пожелтели кончики листьев, но не позже. Однозубки нельзя передерживать в почве, луковица может углубиться, а это приводит к сокращению урожая в дальнейшем.

После сбора однозубки хорошо просушивают, затем удаляют корни и стебли, сортируют по размерам и складывают на хранение в сухое темное, хорошо проветриваемое помещение.

Источник: https://rassada.info/chesnok/kak-vyirastit-iz-semyan-strelok.html

Как вырастить чеснок из семян

как вырастить семена чеснока

  1. ​Рекомендую сайт http://vsaduidoma.ru/2010/05/04/vyrashhivanie-chesnoka-na-dache-zubchikami-i-iz-bulbochek/ — Выращивание чеснока на даче зубчиками и из бульбочек. Технология выращивания чеснока различными методами посадки.​
  2. ​Сейчас Вы сажаете не семена, бульбочки (так они называются) . НА следующий год вырастают однозубки. Т. е. вся чесночина из одного зубка, но очень крупного. А если посадить однозубк, то получится головка чеснока.​

Инструкция

  • ​Самые крупные головки оставляют на семена, т.е. стрелки у маточного растения не обрывают.​
  • ​В начале июня чеснок подкармливают второй раз​
  • ​Лучшими предшественниками для посадки чеснока являются бобовые культуры, капуста и огурцы. После лука и картофеля чеснок растет плохо, поэтому на этом месте высаживать чеснок рекомендуют не ранее чем через 3-4 года. Сажают чеснок осенью или ранней весной.​
  • ​выращивания чеснока из бульбочек​
  • ​Перед началом посева воздушные луковички надо освободить из соцветия, отобрать самые крупные. Посев нужно проводить с 5 сентября по 10 октября.​
  • ​выращивание чеснока из бульбочек​
  • ​Высаживайте чесночные бульбочки осенью вместе с дольками. Время рассчитайте так, чтобы они укоренились, но не проросли. На грядке сделайте бороздки, разложите в них посадочный материал донцем вниз, присыпьте землей, слегка ее утрамбуйте. Весной, с появлением всходов, удалите с грядок сорняки.​
  • KakProsto.ru

Выращивание чеснока из бульбочек

​Сорта чеснока бывают стрелкующиеся и обычные. Сажайте стрелкующиеся виды только под зиму, потому что посадки весной дают плохой урожай. Размножается культура зубчиками и семенами – воздушными бульбочками-луковичками, образующимися на конце цветоноса (стрелки) после созревания.​

​Чеснок окультурили и научились возделывать около 5000 лет назад. Ценится он за вкусовые качества, а также за целебные свойства. Чеснок сочетается со многими продуктами, придает блюдам пикантную нотку.​​Как самому вырастить чеснок на семена?​​А вы видели семена чеснока? )​

​Когда в семенной головке семена-луковички созреют,  приобретут окраску и обертка соцветия лопнет – семена собирают и подсушивают.​

​Последний, третий раз подкармливают чеснок за две недели до сбора урожая​

​Перед посадкой осенью в почву вносят удобрения, навоз или перепревший компост. Перед самой посадкой головки чеснока тщательно осматривают, разделяют на зубцы, убирая подпорченные и больные. Высаживают чеснок под зиму за полтора месяца до холодов. За это время зубчики успевают укорениться, но не успевают пустить ростки. Примерно за неделю до начала посадки, готовят грядки. Многие пренебрегают этим и делают грядки непосредственно перед посадкой.

Зубчики чеснока, высаженные в свежеприготовленные лунки, т.е. в рыхлую землю часто при осадке почвы уходят слишком глубоко и плохо всходят. Поэтому сделайте грядки заранее, чтобы земля успела хорошенько осесть. Зубчики чеснока высаживают друг от друга на расстоянии 10 см. ширина междурядий 45 см, а глубина 7-10 см. Если зима ожидается снежной и мягкой посаженный чеснок можно ничем не мульчировать.

А если у вас холодные малоснежные зимы, замульчируйте грядки опилками или любой мульчей.​

​можно сделать высотой 12 – 15 сантиметров и шириной до 90 сантиметров. Почву нужно подготовить следующим образом: на 1 квадратный метр внести 3 – 4 килограмма компоста или перегноя и 1 столовую ложку суперфосфата. Далее все перекопать и разровнять почву на грядке. Затем поперек грядки сделать бороздки, глубиной 2 – 3 сантиметра.

Расстояние между бороздками сделать 10 сантиметров. Бульбочки нужно разложить в бороздке на расстоянии 1 – 2 сантиметра одна от другой. Потом нужно прикрыть бороздки почвой и оставить под зиму. Не лишним будет, особенно если ожидается холодная зима, провести мульчирование грядки слоем опилок, толщиной 2 – 3 сантиметра.

Весной, при оттаивании почвы, опилки нужно убрать.​

​Из каждой бульбочки, в июле следующего года вырастет однозубка приличных размеров, которая будет замечательным посадочным материалом для посадки чеснока под зиму для выращивания крупных луковиц.​

​– воздушных луковичек.​​Есть еще способ выращивания чеснока из семян, облегчающий летний уход за посадками. Подготовленный участок замульчируйте мокрыми газетами в 2−3 слоя. Проделайте в них дырочки, расположенные рядами. В эти отверстия и высаживайте бульбочки, поверх бумаги насыпьте тонкий слой земли.

Под мульчей многие сорняки погибают, а те, которые пробьются через месяц-полтора, уже будут не страшны молодым растениям чеснока.​​При посадке зубками выбирайте головки, диаметр которых не менее 25 мм. Разделите их на дольки и отсортируйте по размеру. Можно посадить и луковицы-однозубки, диаметром более 10 мм.

При размножении зубчиками в растениях накапливаются болезни, со временем чеснок вырождается, поэтому раз в несколько лет обновляйте посевной материал. Для этой цели используйте воздушные луковички.​

​- семена чеснока;​

ayatskov1.ru

​У чеснока вообще принято вырезать цветочные стрелки, тогда головки больше и качественнее. Но если нужны семена, стрелки не вырезают, а дают вызреть семенам. Их нужно собрать и высеять осенью в подготовленную почву. На следующий год из этих семян получатся маленькие луковички-однозубки. Снова высаживаем их осенью в грунт и уже на следующий год получаем полноценные головки чеснока. Способ трудозатратный и требующий времени, но таким образом можно получить оздоровленный семенной материал.​

Посадка чеснока зубками

​чеснок размножается воздушными бульбочками и зубками.​

​Сажают семена чеснока в сентябре-октябре или ранней весной в плодородную почву.​

​Удаляют стрелки, как только они немного отрастут и только начнут формировать семенные головки. Часть головок можно оставить на семена, а остальные оборвать и пустить на консервирование (очень вкусно).​

Уход за чесноком заключается в следующем:

  • ​Весной чеснок сажают, когда земля оттает и станет достаточно влажной и мягкой.​
  • ​Желаю Вам вырастить хороший посадочный материал чеснока! До встречи!​
  • ​Подготовка грядки:​
  • ​На озимом чесноке в июне образуются стрелки. У этих стрелок на конце развиваются, вместо соцветия, воздушные луковички. Их еще называют «бульбочки».​
  • ​Здравствуйте, уважаемые друзья!​

Посадка чеснока семенами (бульбочками)

​У хорошо развитых растений оставьте стрелки-цветоносы, на которых вырастут меленькие луковички. Созревшие растения, когда растрескается чехольчик головки с семенами, уберите вместе с луковицей и стрелками, хорошо просушите. Храните при температуре от +20 до +25 градусов.​

  • ​- удобрения.​
  • ​Чтобы получить свои семена чеснока, нужно оставить на нескольких растениях стрелки. Потом как раз на этих стрелках и появятся семена. Когда головки станут ярко-фиолетовыми, а семена будут достаточно легко отделяться, головки нужно оборвать и выбрать наиболее крупные семена. Выглядят они как маленькие зубчики чеснока.​
  • ​посадите бульбочки и у ВАС на тот год будует посадочный чеснок, а семенами называют бульбочки, которые из стрелок чеснока, сделайте грядку и в рядочки посейте, разложите эти как ВЫ называете семена, и присыпте землей, а потом листвой​

​ Из семян вырастает чеснок-однозубка, часто очень крупный и сочный. Только на следующий год, посаженные однозубки начнут делиться и формировать полноценную головку. Ухаживают за чесноком посаженным семенами так же как за чесноком посаженным из зубцов.​

​Своевременно удалять сорняки и рыхлить почву​

Источник: http://0sade.ru/sovety/kak-vyrastit-chesnok-iz-semjan.html

Особенности посадочного чеснока: семена, зубки, однозубки

как вырастить семена чеснока

Эта статья для тех, кто хочет перед покупкой чеснока для посадки, разобраться с особенностями трех видов посадочного материала: семена чеснока, зубки и однозубки.

Семена чеснока, это несколько обобщенное понятие, которое не совсем правильно отражает различие посевного материала. Для размножения озимого чеснока используются бульбочки (воздушка), однозубка (севок) и зубок.

Рассмотрим детально особенности каждого варианта посадочного чеснока.

ВОЗДУШКА (БУЛЬБОЧКИ)ОДНОЗУБКА (СЕВОК)ЗУБОК
семена чеснока из воздушной коробочки вырастает из воздушных семян после первого года вегетации разлущенная луковица чеснока
В мае/июне озимый чеснок образует цветочные стрелки, на конце которых, вместо соцветия развиваются воздушные луковички(бульбочки). Отобранные, отсортированные, и просушенных осенью они высаживаются в поле. На следующий год из бульбочек образуются луковицы-однозубки весом 0,5-5 г, которые называют севком или однозубкой.И только из этого севка мы получим на следующий год урожайПри этом семенной материал полностью обновляется, генетически оздоравливается.Неоспоримым преимуществом является цена и возможно самостоятельно быстро размножить.Из недостатков – период ожидания результата (2 года), и трудоемкость процесса по сбору однозубки Однозубка/ севок — это идеальный посадочный материал, оздоровленный от болезней и вредителей, он лучше  укореняется и зимует, урожайность получаете уже на следующий год, луковица всегда более крупная, нет необходимости в разлущивании.Из минусов – цена на порядок выше зубкаУрожай из полученной однозубки выше, чем из зубков такой же массы Разлущенные зубки чеснока посаженные под зиму, на следующий год дадут полноценный урожай.НО! выращенный таким образом чеснок, в силу своих биологических особенностей, через 3-4 года может вырождаться, терять генетический потенциал. Резко падает урожайность, увеличивается или уменьшается количество зубков, уменьшается размер и вес, уменьшается сила роста, ухудшаются его вкусовые качества, передаются болезни и вредители.Важно, чтобылуковица была 1-ой репродукции, без болезней и вредителейПризнаки вырождения:
  • зубки в головке сильно разного размера
  • зубки сростаются друг с другом
  • у зубков двойная вершина

Украинский чесночный кооператив «УкрАП» предлагает:

(050) 657 74 75; (096) 054 76 81

Как вырастить семена чеснока — бульбочки/воздушку

  1. Для выращивания бульбочек лучше всего использовать фиолетовые сорта чеснока среднего или раннего созревания (уборка которых происходит в двадцатых числах июля)
  2. Признаком созревания бульбочек является их усыхание и разваливание соцветий.
  3. Отбирать соцветия для бульбочек надо из самых сильных растений.
  4. Обмолотить соцветия и отсортировать бульбочки по размеру
  5. Хранить в холодильных камерах при температуре 0 +4 10-14 дней

Как вырастить однозубку из бульбочек/воздушки

  1. Высаживают бульбочки осенью одновременно с озимым чесноком или чуть ранее
  2. Уборка, выросших из бульбочек однозубок, происходит на 2-3 недели раньше чем товарного чеснока (начало июля).
  3. Собранные однозубки высушиваются в тени
  4. Хранение происходит при комнатной тепературе
  5. Посадка однозубок осуществляется осенью, точно так же как и зубков. И из этих однозубок получается чеснок первой генерации.

Как вырастить чеснок для посадки зубками

  1. Луковицы посадочного чеснока после уборки должны храниться в пучках, с нетронутыми корнями и высоким стеблем!
  2. Ни в коем случае нельзя обрезать корни и стебель, а также расшелушевать чеснок  до посадки!

Подготовка к высадке посадочного чеснока

ВОЗДУШКА (БУЛЬБОЧКИ)ОДНОЗУБКА (СЕВОК)ЗУБОК
1. Разделение луковиц на зубки
1. Сортировка по диаметру 1. Сортировка по диаметру 2. Сортировка по диаметру
  • крупные – 6-8мм
  • средние – 4-5 мм
  • мелкие – 3-4 мм
  • крупные – 14 мм
  • средние – 10-14 мм
  • мелкие – менее 10 мм
  • крупные — > 6гр (30 мм)
  • средние – 3-6гр (25мм)
  • мелкие 2-3 гр (можно в отходы)
 На гектар используется около 1500 кг головок, что составляет 1200–1300 кг зубков (точный расчет зависит от схемы посадки и веса зубков).
3. ПротравливаниеДля уничтожения возбудителей болезней перед посадкой зубки протравливают фунгицидами: 3%-й раствор бенлата, экспозиция 3-4 мин., 3%-й раствор фундазола, экспозиция — 1-2 мин. При протравливании в рабочий раствор добавляют препарат, содержащий микроэлементы (Рексолин, Реаком, Акварин микс и другие). Для уничтожения в семенном чесноке нематод проводят газацию сернистым газом (100 г серы на 1 м3 объема) в герметических емкостях.
2. (4.) ВысаживаниеКаждую из отобранных групп высаживают отдельноКрупная воздушка (бульбочки) сразу даст однозубку из которой вырастет товарный чеснок, а из мелких бульбочек в первый год вырастут мелкие однозубки из которых на второй год вырастут крупные однозубки и уже из них вырастет товарный чеснок

Андрей Марченко

Больше информации о том как выращивать чеснок:

Виды и сорта чеснока — мировая классификация

Сорта чеснока в Украине

Выращивание чеснока из воздушных бульбочек

Гранулометрический анализ почвы и его применение в агрономической практике

Почва под чеснок — опыт промышленного выращивания

После чего лучше сажать чеснок. Выбираем предшественника

Посадка чеснока — сроки, схема, механизация

Когда и как сажать чеснок. Советы от агроуниверситета

Удобрение чеснока. Нормы, графики

Уход за чесноком – мульчирование и рыхление

Гербициды для чеснока. Защита чеснока от сорняков.

Полив чеснока. Как, когда и сколько

Источник: http://www.ukrup.com.ua/osobennosti-posadochnogo-chesnoka-semena-zubki-odnozubki/

Как вырастить чеснок в домашних условиях из бульбочек?

как вырастить семена чеснока

Жгучий ароматный чеснок добавит пикантности любому блюду. Говоря «любое», мы не преувеличиваем: недаром чесночное мороженое считается настоящим деликатесом. То, что овощ еще и полезен, ни для кого не тайна. Намного больше секретов таит в себе агротехника выращивания этого растения.

Что такое бульбочки?

Неопытному садоводу трудно разобраться с терминами, если речь идет о способах размножения чеснока. Чтобы внести ясность, разграничим понятия «семена» и «бульбочки».

Чесночные семена

В доступном для большинства значений семян у культурного чеснока нет. Этим словом называют части растения, используемые под посадочный материал. Под ним подразумеваются зубчики, бульбочки и однозубки. Как бы запутанно это не звучало, но под одним и тем же термином скрывается множество понятий.

Бульбочки

Они же воздушные луковицы и «воздушки». Образуются на озимом чесноке из стрелок. Стрелка, выглядящая как длинный стебель, в процессе развития формирует на верхушке пышное соцветие из определенного количества объемных лепестков. Данные лепестки называют бульбочками, а по сути они представляют собой мелкие зубчики. Их образуется великое множество: для получения урожая в сто головок достаточно трех проросших стрелок чеснока.

Чтобы вырастить зимний чеснок из бульбочек, нужно определиться с видовым разнообразием культуры. Существуют озимый и яровой виды. Первый тип обладает рядом крупных зубчиков. У ярового вида рядков больше, но они мелкие. Он более пригоден к хранению, высаживается в весенний сезон и в этот же год плодоносит. Озимый чеснок сажают как весной, так и осенью. Только от него получают стрелку.

Где взять или как вырастить бульбочки чеснока?

Сбор воздушных луковичек или бульб на семенной материал проводится в период полного формирования соцветия. Если у него потрескались чехлики, момент выбран идеально. Побег срезают на уровне выше первого пера, при этом оставляется до 30 сантиметров стрелки ниже соцветия.

Собранный материал выкладывается на брезент или другой водонепроницаемый материал на просушку. По мере подсыхания бульбочки дозревают и осыпаются. Лучше, чтобы они сохранялись в самом соцветии. В этом случае они вытряхиваются уже на этапе подготовки к посеву.

Получить полноценную головку из бульбочки можно в среднем за 2 года. Сначала разводят посадочный материал, а на его основе растят чеснок для употребления в пищу. Есть два способа для осуществления этой задачи.

  • Первый – посадка зимой;
  • Второй – весенняя посадка.

Метод номер 2 считается более надежным, что актуально для молодых садоводов. Для хранения материала под посев следует завернуть бульбочки в бумагу или пергамент и положить их в темное место с низким уровнем влажности.

Режим температуры должен оставаться на уровне не ниже +18 °С. За 1 – 1,5 месяца до предполагаемой высадки переберите воздушные луковички, заверните их ткань и подвергните стратификации в холоде.

Это поможет активизировать вегетацию, симулировав естественные условия.

Перед началом посева бульбочки в течение нескольких часов держатся в слабом растворе марганцовки для обеззараживания.

Как вырастить чеснок из семян стрелок?

В естественных условиях чеснок произрастает в двух формах:

  1. Яровая (не дает стрелок);
  2. Озимая (может быть стрелкующейся или нестрелкующейся). Чеснок, не выкидывающий стрелку, размножается исключительно с помощью зубчиков. Стрелкующееся растение в начале июня выбрасывает из середины луковицы завязь цветоноса. Она является основой для формирования бульбочек и соцветия и похожа на луковичный зубок.

Чтобы вырастить овощ с помощью стрелок, действуйте по следующей инструкции:

  • Из соцветия выбираются самые крупные воздушные луковички;
  • Посев проводится с середины сентября по середину октября, чтобы будущим летом сформировалась большая однозубка, служащая рассадой для зимней посадки;
  • На участке организовываются насыпные грядки в высоту не менее 15 см. Их ширина составляет около 90 – 100 сантиметров;
  • Грядки засыпаются приготовленным грунтом, заправленным смесью перегноя и суперфосфата либо компоста и суперфосфата;
  • Почва на грядах тщательно вскапывается и разравнивается. Напротив них устраиваются канавки глубиной в три сантиметра с интервалом в 10 см друг от друга.

Выкопанные траншеи прикрываются грунтом или скошенным сеном и оставляются на зиму. Можно дополнительно мульчировать их слоем опилок. По наступлению весны опилки снимаются, приступают к посадке чеснока семенами. За неделю до процедуры еще раз проверьте грядки и слегка подновите на них почву рыхлением.

Однозубка, выращенная из воздушной луковички, образуется в соцветии стрелкующегося растения. Ее можно разглядеть, когда треснет чехлик, расположенный на покровном соцветии. Ее используют в качестве посадочного материала. Достоинства однозубки – устойчивость к холодам и инфекциям, высокая урожайность в сравнении с полученным из зубков потомством.

Посадка бульбочек

Обработанные «воздушки» заделываются в почву, подготовленную с осени методом тщательной вскопки и внесения удобрений. Глубина посева – до четырех сантиметров, расстояние от одного сеянца до другого – 3 см. Дистанция между рядами составляет 15 – 17 см. После выполнения всех перечисленных этапов утрамбуйте лунки и замульчируйте их, чтобы бульбочки лучше сцепились с грунтом, а почва долго сохраняла влагу.

При посадке чеснока учтите, что грядки нужно обновлять каждые 2 – 3 года, перенеся на другое место. Чеснок не будет хорошо расти там, где прежде находились другие Луковые, огурцы или морковь. Благоприятным фактором считается «унаследование» почвы после помидоров, бобовых или капусты.

Уход и удобрение

Известно, что представители подсемейства Луковые практически не нуждаются в уходе. Действительно, чтобы загубить чесночную грядку, нужно сильно постараться. Обычно растению хватает атмосферных осадков, даже если они скудные.

Но минимальная забота все же необходима. Чтобы посадка не вымерзла и не подверглась гниению, в зимний сезон ряды должны быть полностью закиданы снегом. В малоснежные зимы снежная масса сгребается на грядки со всего участка.

В этом случае растение будет надежно защищено и даст всходы сразу после оттаивания.

Весной, если сезон задался засушливым, чеснок периодически поливают. Жарким летом увлажнять грядки нужно каждые 3 – 4 дня небольшим количеством воды. Подкормка проводится по следующей схеме:

  • Середина апреля – внесение нитрофоски (12 – 15 грамм на каждый квадратный метр);
  • Июнь – подкормка аммофоской в той же пропорции.

Примерно за 21 день до сбора головок полив полностью прекращается. Чтобы урожайность была высокой, в июне (на стадии образования корнеплодов) срезаются стрелки, достигающие в высоту 5 – 7 см. Их нельзя выдергивать: правильный прием – обломка под третьим листом. Таким образом семена озимого овоща сохранятся.

Когда собирать урожай?

Раскопка луковичек проводится после того, как завянет треть листьев, расположенных внутри. Еще один индикатор – пожелтение основной части нижних перышек. Озимый чеснок достигает зрелости в конце июля.

Чтобы не выкапывать всю посадку полностью, извлеките на проверку всего лишь пару головок. Если у них плотная структура и развитая твердая форма, пора собирать урожай. Легче всего это сделать с помощью вил. Земляной ком вместе с растением поддевается зубьями и вытаскивается наружу.

Можно держать чеснок за ботву рукой, но не сжимайте ее сильно, чтобы не повредить зелень.

Вскопанные побеги раскладываются на грядке для просушки. Их оставляют в таком виде на пару часов. Не обрезайте листья сразу, в противном случае вы не сможете посеять растение семенами в грядущем сезоне. Отрежьте только стрелки, а сами листики укоротите после просушивания.

Если чеснок будет использован в пищу, ему удаляют корневую систему. Секрет сбора хорошего урожая заключается в скорости. Считается, что лучше сделать это раньше, чем позже. Перезрелый чеснок имеет ухудшенные вкусовые качества, разваливается на зубчики и практически не подлежит хранению.

Источник: https://fitohome.ru/lekarstvennye-rasteniya/kak-vyrastit/kak-vyrastit-chesnok-iz-bulbochek.html

Зачем выращивать чеснок из семян

как вырастить семена чеснока

Сегодня практически на каждом огороде или даче есть чеснок. Его сажают и на зиму, и ранней весной. Процесс посадки всегда одинаков – поместить пророщенные зубчики в землю и обеспечить должный уход. Однако мало кто знает том, что чеснок можно вырастить и ещё одним довольно интересным способом – при помощи бульбочек (семена чеснока).

Выращивание чеснока из бульбочек необходимо, прежде всего, для множественного размножения сорта.

Например, из одной зрелой головки можно получить до 10 зубков, в то время как в 1 бульбочке содержится порядка 100, а иногда и больше, готовых для посадки в открытый грунт семян.

Ещё одной причиной является и то, что даже при полной гибели урожая, к примеру, из-за поражения грибковыми болезнями, всегда будет запас абсолютно здорового и качественного посадочного материала (семян).

Кроме этого, иногда случается так, что в процессе созревания, внутрь головки пробираются мелкие вредители, которые мешают правильному развитию и снижают уровень урожая, но бульбочки они никогда не трогают.

Поэтому, в случае чего, урожайность можно всегда восстановить, пусть даже для этого понадобиться немного времени.

Благодаря тому, что бульбочки формируются на самом верху стрелки, в защитной оболочке, семена внутри всегда остаются здоровыми и не подвергаются нападкам болезней и вредных насекомых.

Выращивание чеснока из бульбочек необходимо для множественного размножения сорта

Плюсы и минусы метода выращивания

Конечно, у всякого способа посадки, есть свои плюсы и минусы, и выращивание из севка не является исключением.

Плюсы:

  • здоровый посадочный материал;
  • лучший способ, чтобы размножить чеснок;
  • возможность избежать вырождаемости сорта;
  • семена удобнее сажать в землю;
  • высокий уровень всхожести.

В принципе, подробно тут рассказывать не о чем, разве что об удобстве при посадке и всхожести.

Удобство заключается в том, что семена сразу же высеваются в подготовленную почву, в то время как для посадки зубчиками, нужно проделать некоторые действия: разделить головку и отсортировать все целые пророщенные дольки от повреждённых.

Также семена имеют повышенный уровень всхожести. Объясняется это тем, что они не повреждаются болезнями и вредителями, а значит, абсолютно здоровые, и имеют хорошую «свежесть», т.е. не лежали где-то год-два или больше.

Минусы:

  • для получения полноценного урожая требуется 2 года;
  • семена могут пропасть в земле при заморозках.

Да, самый главный недостаток бульбочек – это время, потому что на первый год из семян вырастает только лишь одна луковица (зубок), которую нужно снова посадить. А вот уже на второй год из этой луковицы получается полноценная головка чеснока.

И, конечно же, всегда есть риск, что семена испортятся из-за ранних заморозков или низкой температуры земли. Однако как показывает практика, это случается в основном у тех, кто не соблюдает сроки и правила посадки.

На этом с плюсами и минусами всё, можно переходить к выращиванию.

Семена имеют повышенный уровень всхожести, сразу же высеваются в подготовленную почву

Как вырастить и собрать бульбочки

В выращивании бульбочек нет ничего сложного. Более того, не нужно даже что-то специально делать, ведь они вырастают самостоятельно на стрелках чеснока. Куда важнее правильно собрать семена.

Чтобы это сделать, необходимо в первую очередь дождаться момента, когда лопнет защитная «капсула» и семена окажутся снаружи.

Наступает этот момент приблизительно в середине июля, реже в конце. У ярового чеснока сроки немного смещаются, и сбор следует проводить ближе к концу августа.

После этого, семена необходимо аккуратно срезать и убрать на хранение до момента посадки.

Существуют некоторые сорта чеснока, у которых не образуются стрелки. Соответственно, собрать семена с таких видов не удастся, так что это нужно учитывать.

Кстати, иногда случается так, что бульбочка не лопается, и некоторые садоводы думают, будто семена там ещё не вызрели, однако, это не так.

В данной ситуации следует обратить внимание на листья чеснока, а именно на их цвет. Если начинает появляться желтизна, то можно собирать, ну а если нет, то лучше немного подождать.

Когда собирать воздушку чеснока и как её хранить:

В хранении срезанных семян нет ничего сложного. Прежде всего, их необходимо поместить в какой-нибудь ящичек или небольшую картонную коробочку и занести в сарай или любое другое помещение, главное, чтобы там была температура не меньше 18-20 градусов тепла.

Приблизительно за 1,5-2 месяца до посева, семена нужно перенести в более прохладное место, с температурой 5-8 градусов тепла.

Необходимо это для того, чтобы посадочный материал хорошо подсушился, а также закалился и при первых резких заморозках не испортился в земле. Вот в целом, и всё.

Способы посадки в открытый грунт

Самое время рассказать о способах посадки. В основном их выделяют три и они абсолютно такие же, как и для обычных зубчиков чеснока:

  • посадка в зиму;
  • посадка весной;
  • беспересадочный способ.

Немного подробнее о каждом.

На зиму

Этот способ считается наиболее популярным. Приступают к посеву, как правило, в середине ноября, но тут, прежде всего, нужно ориентироваться на погоду для своего региона, ведь климат везде разный и у кого-то в ноябре уже лежит снег.

В таком случае, ориентиром для начала посева может служить температура почвы – она не должна быть ниже +5 градусов.

Затем на грядке делаются небольшие бороздки, глубиной до 5 см и с расстоянием между ними в 40-45 см и проводится равномерный посев.

По завершении, семена засыпаются землёй, а грядку можно мульчировать или оставить так, как есть.

Посадка бульбочек чеснока под зиму (осенью):

Весной

Посадка ярового чеснока практически ничем не отличается от озимого, но тут тоже есть свои особенности.

Во-первых, отличаются сроки посева. Яровой чеснок обычно сажают в первых числах марта, а это уже вызывает некоторые трудности, поскольку земля твёрдая и она как следует, не прогрета.

На такой почве делать рядки будет очень трудно, поэтому грядку лучше подготовить заранее с осени, замульчировать и накрыть плёнкой.

Второй момент заключается в том, что после появления первых всходов, за чесноком нужно будет организовать уход согласно всем правилам, т.е. вовремя поливать, подкармливать, следить за появлением вредителей и болезней и т.д.

Яровой чеснок сажают в первых числах марта, после появления первых всходов, за ними нужно будет организовать уход

Беспересадочный способ размножения

И последний способ, который, на первый взгляд, может показаться немного сложноватым, но если присмотреться, то это вовсе не так. Но определённая сноровка для этого метода потребуется.

Суть заключается в том, что чеснок, посаженый из бульбочек, растёт на одном и том же месте 2 года подряд, после чего из земли выкапывается уже зрелая головка с зубчиками.

Делается всё следующим образом:

  1. В начале июня, когда на стрелках уже будут сформированы бульбочки, нужно подловить момент и срезать их до того, как они раскроются. Легче всего это сделать, ориентируясь на цвет листьев – как только начнёт появляться желтизна – можно срезать.
  2. Далее, срезанные бульбочки нужно немного подсушить на солнышке в течение 1-2 дней, чтобы находясь в земле, им было легче раскрыться.
  3. Как только всё будет сделано, можно приступать к посадке. Она ничем не отличается от той, что проводится на зиму или весной. По завершении, грядку рекомендуется замульчировать.
  4. Приблизительно в начале или середине октября будет уже готовый чеснок, вернее, созреет тот самый 1 зубчик, который нужен для получения полноценной головки. Выкапывать его не стоит, наоборот, грядку нужно как следует утеплить перед зимовкой.
  5. Если все условия были соблюдены, то в середине июня, когда подойдёт срок сбора урожая, можно будет выкапывать полноценные, крупные головки с большим количеством зубков.

Этот метод довольно интересен, но не все огородники прибегают к нему, пользуясь чаще традиционной посадкой на зиму.

Чеснок, посаженый из бульбочек, растёт на одном месте 2 года подряд, после чего из земли выкапывается уже зрелая головка с зубчиками

Как можно заметить, ничего сложного в выращивании чеснока из бульбочек нет, главное, соблюдать все правила и рекомендации.

Единственным минусом является длительный срок выращивания до полноценной головки – 2 года, но и этот недостаток можно с лёгкостью простить, ведь хороший, а самое главное здоровый урожай, всегда дороже.

Источник: http://dacha-posadka.ru/ogorod/zachem-vyraschivat-chesnok-iz-semyan.html

Как вырастить чеснок из семян бульбочек

как вырастить семена чеснока

Здравствуйте, дорогие огородники!

Хочу поделиться своим опытом, как вырастить чеснок из семян. Использую этот метод редко, в основном для обновления сорта, когда головки мельчают или чеснок начинает болеть.

Кстати, многие дачники ошибочно называют воздушные бульбочки чеснока семенами. Луковичка – это орган вегетативного размножения, а семя – это почка с зародышем внутри, который может развиваться только после оплодотворения.

Многолетний чеснок (у нас почти не выращивается), так же, как и декоративный, размножается с помощью семян. На этих сортах чеснока не образовываются луковички.

Я же хочу рассказать о том, как вырастить чеснок из бульбочек, которые формируются на стрелках озимых сортов после цветения. Используя такой метод, я одновременно обновляю посадочный материал и провожу селекционный отбор.

Хранение и подготовка бульбочек

Вызревший чеснок выкапываю вместе со стрелами и самыми крупными по размеру луковичками. Собранный урожай просушиваю в течение трех недель. Головки с бульбочками отделяю после того, как стебель полностью усохнет. Причем делаю это очень аккуратно, чтобы не повредить оболочку луковичек.

  • После отборки посадочный материал заворачиваю в бумагу. Храню семена в условиях комнатной температуры, в темноте.
  • Примерно за 30 дней до посадки (начало октября), отсортировываю посадочный материал. Мягкие и высохшие бульбочки удаляю.
  • После этого провожу еще одну отбраковку. Отборные луковички опускаю в настой из древесной золы. Использую для посадки только те семена, которые ушли на дно емкости.
  • Не рекомендую высаживать чеснок на огороде, где ранее росли помидоры или картофель, поскольку есть риск заражение посадок фузариозом.
  • Помните, чеснок не любит переизбыток органики в почве. Убедилась на горьком опыте, посадив бульбочки на хорошо удобренной навозом земле. В результате, получила растения с обильной ботвой и но мелкими, кривыми зубками.

Теперь сажаю семена в рыхлую, плодородную и с нейтральным уровнем рН землю на глубину до 1 см. После этого грунт мульчирую, чтобы предотвратить его пересыхание. Заметила, что чеснок довольно успешно произрастает на месте, где ранее росли бобовые, капуста, тыква и многолетние травы.

Чтобы получить хороший урожай, нужно правильно выбрать место для посадки этой культуры. Я занимаюсь выращиванием чеснока на солнечном участке, где нет сырости. Подготовленные под луковички грядки держу под черным паром все летом, периодически рыхля от прорастания сорняков.

Когда и как сеять бульбочки чеснока

За две недели до посева семян, удобряю почву. Для этого использую смесь из древесной золы – триста грамм, перегноя – семьсот грамм, суперфосфата и сульфата калия по пятьдесят грамм каждого вещества на 1 кв.м площади.

Посадку бульбочек провожу осенью, вместе с однозубками – в начале ноября, поскольку проживаю на юге. В регионах с прохладным климатом, а также, в Сибири посадка чеснока проводится намного раньше – в средине сентября.

Подготовленный посевной материал выкладываю приблизительно на одинаковом расстоянии друг от друга донцем вниз в неглубокие канавки (2-3 см). Старайтесь не надавливать на бульбочки, чтобы их не повредить. Высаженные семена присыпаю огородной землей, перемешанной с перегноем.

Весной, после появления первых всходов провожу первую прополку. Хочу отметить, что сорняки препятствуют нормальному росту и развитию чеснока. Постарайтесь не запускать свои посадки, чтобы в дальнейшем получить качественный урожай.

Облегчить уход за посадками можно следующим образом. Застилаю подготовленный участок для посадки чеснока мокрыми листами бумаги в несколько слоев (газеты не надо использовать, так как в их краске содержится вредный свинец). Проделываю в них отверстия (можно прорезать канавки), в которые и высаживаю луковички. Затем бумажное полотно присыпаю тонким слоем песка и мульчирую опилками.

Такой прием препятствует прорастанию сорняков. Конечно, спустя 1-1,5 месяца, они все равно прорастут. Но к этому времени сорняки не будут представлять уже никакой угрозы для проросших и окрепших растений.

Подкормки

За один сезон подкармливаю молодой чеснок 3 раза. Первую подкормку вношу спустя месяц после появления всходов. На 1 кв.м площади использую смесь аммиачной селитры и суперфосфата в одинаковом количестве – по 10 граммов.

Через 15 дней провожу второе кормление тем же веществом, только меньшей концентрацией. Конец июня – срок внесения третьей и завершающей подкормки. В этот раз использую только древесную золу – 300 грамм вещества вношу на 1 кв.м территории.

Поливаю чеснок очень часто и обильно, поскольку в нашем регионе засушливое лето. Увлажнять почву нужно на глубину длины корней – не меньше, чем на сорок сантиметров.

Многих интересует, можно ли вырастить чеснок на подоконнике в домашних условиях. Ответ однозначный – можно. Обеспечьте посадкам правильный температурный режим в пределах 18-20 градусов, хорошее освещение и своевременный полив. На осень из ваших растений вырастут крупные однозубки, которые в следующем году дадут полноценные головки чеснока.

Источник: http://belagrobiznes.ru/sadovodstvo/1692-kak-vyrastit-chesnok-iz-semyan-bulbochek

Выращивание чеснока: нетрадиционная методика

как вырастить семена чеснока

Выращивание чеснока, наряду с огурцами и помидорами, — дело нелегкое. Чеснок — культура капризная — он то вымокнет, то вымерзнет, то выпреет.

Более того, в последние годы, чеснок постоянно поражается ржавчиной: не успеют отрасти 1 —2 листа, как тут же начинают желтеть их кончики, а затем на листовых пластинах появляются предательские желтые пятна.

Справиться с последствиями болезни — преждевременным засыханием и отмиранием листьев — уже невозможно: ложный стебель становится мягким и надземная часть полегает.

Как предотвратить этот процесс? Как получить качественную продукцию? Как вырастить крупный чеснок? Эти вопросы встали и передо мной, когда я вплотную занялся огородничеством. Ответы на вопросы я искал в научной литературе, периодических изданиях, в общении с практиками-огородниками.

За более чем 20 лет увлеченного занятия огородничеством накопил опыт, познал некоторые секреты выращивания чеснока. Твердо усвоил, что высокий урожай можно получить только на плодородной почве, при наличии здорового посадочного материала и соблюдении технологии выращивания — от посадки и до уборки.

Выбор места для посадки, подготовка почвы

Для посадки выбираю ровную грядку на возвышенности, где не бывает застоя талых весенних и дождевых вод. В низменных сырых местах чеснок выпревает. Его нельзя выращивать под фруктовыми деревьями и рядом с высокорослыми растениями, он не выносит затенения.

Заметил, что хороший урожай получается на грядке, которая хорошо прогревается и освещается солнцем в первой половине дня и менее интенсивно — во второй.

Почву на грядке под чеснок перекапываю на глубину 20–25 см. Делаю это за 1–1,5 месяца до посадки, чтобы почва осела и уплотнилась естественным путем. Если чеснок посадить сразу после перекопки, зимой зубки могут оказаться очень близко к поверхности почвы и вымерзнут.

Почва должна быть плодородной и рыхлой. Перед перекопкой земли, из расчета на 1 м2 площади, вношу 1 ведро перегноя, 20 г аммиачной селитры, 40–50 г суперфосфата, 25–30 г калийной соли.

Иногда азотное удобрение (если оно отсутствует) заменяю куриным пометом (1,5–2 кг на 1 м2), а калийное — древесной золой (1 литровая банка на 1 м2).

Свежий навоз чеснок не любит. Также вреден для него избыток азотных удобрений — это может спровоцировать обильное нарастание листьев и стебля в ущерб луковице.

https://www.youtube.com/watch?v=LodArsjhzDc

Соблюдаю севооборот, возвращая чеснок на прежнее место не ранее чем через 3–4 года. Лучшие предшественники для чеснока — помидоры, огурцы, ранняя белокочанная капуста. Важно: нельзя высаживать чеснок после лука и картофеля.

Подбор посадочного материала — решающий фактор

Заметил, что продуктивность чеснока в значительной степени зависит от качества посадочного материала. Он может быть собственным, приобретенным на рынке или полученным в результате обмена с соседями по огороду.

Какой из них лучше? Я пришел к выводу, что самый надежный посадочный материал — собственный. Правда, его можно использовать не более 5 лет подряд, затем начинается вырождение, поражение болезнями, даже при том, что строго соблюдается весь технологический процесс.

Оказывают влияние и изменения в составе почвы, и климатические условия. Как правило, ежегодно обновляю посадочный материал на одну треть.

С этой целью на 2–3 наиболее мощных крепких растениях оставляю стрелки (цветоносы) с воздушными луковичками. Когда они созреют, отбираю самые крупные головки и закладываю на хранение до весны.

Весной высаживаю 50–60 луковиц на небольшую грядку по схеме 5×8 см (глубина заделки 5–6 см) или в междурядья моркови. К осени из луковиц вырастают однозубки. Выкапываю их вместе с чесноком и сразу отбираю 30–50 здоровых луковиц (без повреждений и желтизны). Они служат посадочным материалом для обновления. Как посадочный материал луковицы по качеству превосходят зубки.

Покупать посадочный материал чеснока на рынке не рекомендую. Сегодня трудно купить местные сорта-старожилы, которые приспособились к сложившимся почвенно-климатическим условиям.

Грядки заполонил чеснок, завезенный не только из других районов, областей, но и из других стран, где иные почвенно-климатические условия. Это привело к тому, что в ряде районов чеснок вырождается, так как поражается заболеваниями, с которыми мы раньше не сталкивались. Однако среди новинок (у них нет официального названия) есть и такие, которые, судя по всему, должны прижиться в наших почвенно-климатических условиях.

Людмила Булавчик с сыном

Практический опыт

Семья Булавчик из села Хотяновка два года успешно выращивает сорт Гигант, у которого необычайно крупная луковица (до 160 г). История появления этого сорта довольно любопытная. Хозяйка купила на рынке по случаю очень крупные однозубки.

В конце сентября, перед посадкой, каждую из них разрезали вертикально, строго по центру на 4 части, продезинфицировали в растворе марганцовки, обваляли в пепле и высадили 40 четвертинок на грядку на глубину 11–12 см.

К величайшему удивлению, весной появились дружные всходы. Стебель и листья у растений были намного мощнее, чем у обычного чеснока, который рос рядом. При уборке новичок поразил всех необычайно крупной луковицей и наличием на ней деток. Стрелки с соцветиями также были значительно крупнее.

Чеснок, сорт Гигант

Для получения посадочного материала на следующий год ранней весной высадили крупные воздушные луковички и детки, которые сформировались вокруг донца луковицы. Выкопали их вместе с чесноком и положили на хранение до осени.

В качестве посадочного материала использовали однозубки, выращенные из воздушных луковиц и деток (можно использовать и зубки, но это очень невыгодно). Вкусовые качества чеснока прекрасные, лежкость отличная, он не прорастает до мая.

Чеснок, сорт «Кенгуренок»

Семья Сливы из дачного кооператива «Пролесок» выращивает чеснок, который отличается от традиционных сортов тем, что головки располагаются не в шаровидном зонтике, а внутри ложного стебля сразу над луковицей. За столь необычный внешний вид этот сорт назвали Кенгуренок. Размножается он зубками и однозубками, выращенными из головок.

Луковицы у Кенгуренка довольно крупные, мякоть нежная, сочная, с приятным, хорошо выраженным чесночным ароматом и мягким, полуострым вкусом. Лежкость хорошая, луковицы не загнивают, не высыхают, не прорастают, могут храниться до следующего урожая.

Посадка чеснока — немаловажный прием

Убедился на практике, что большое влияние на перезимовку и продуктивность чеснока оказывают срок и глубина посадки. Опробовал на практике все рекомендации, касающиеся сроков посадки.

Одни рекомендовали высаживать чеснок до первых заморозков, другие — после наступления устойчивых холодов и т. д., а более конкретного времени не указывали. Путем эксперимента (высаживал чеснок в разное время) пришел к выводу, что лучший срок посадки (в условиях Киевской области) — с 29 сентября по 5 октября. В это время почва еще достаточно теплая и прорастающие корни хорошо в нее заглубляются, зубки не выходят на ее поверхность и перезимовывают без потерь.

При посадке в холодную почву образовавшиеся корни, проникая в нее с трудом, выносят зубки на поверхность, что приводит к их вымерзанию даже в относительно теплые зимы.

Не мог я принять и рекомендации относительно глубины посадки (заглублять на 3–5 или 5–7 см). Следуя им, два года оставался без чеснока — он вымерзал в почве или на поверхности, когда преждевременно всходил.

С моей точки зрения, оптимальная глубина посадки чеснока 11–12 см. Приведу свои аргументы. В осенний период, каким бы теплым он ни был (к примеру, осень 2000 г.) появление всходов задерживается. Есть возможность проводить более глубокое рыхление почвы без боязни повредить корни (у чеснока они плохо поддаются восстановлению), а значит, лучше обеспечить корневую систему кислородом.

Не нужно укрывать грядки толстым слоем листьев или соломы, под который устремляются на перезимовку вредители со всего огорода. Требуется лишь минимальное укрытие (слой до 5 см).

Во время подкормок удобрения не сразу попадают на корни, а поступают к ним постепенно. Летом, в период засухи, не требуются частые поливы, так как корни на глубине 7–9 см чувствуют себя комфортно.

На такой глубине зубки оказываются в результате незначительного подъема корнями, поверхностного размывания почвы дождями и ее уплотнения.

За 2–3 дня до посадки грядку поливаю раствором марганцовки. Утром, в день посадки, отделяю зубки от головок. Поврежденные, с желтыми пятнами у донца зубки и луковицы отбраковываю. Заранее готовлю три трехлитровые емкости:

Одну — с солевым раствором (1/2 стакана соли на 3 л воды), вторую — с раствором марганцовки (интенсивного розового цвета), третью — с чистой водой.

Отобранный посадочный материал кладу в марлевый мешочек и погружаю в солевой раствор на 5 мин, прополоснув в чистой воде, погружаю в теплый (40–45 °С) раствор марганцовки на 1,5–2 ч, вновь прополаскиваю и раскладываю на мешковине для проветривания.

Хорошо обеззараживает посадочный материал раствор формалина, в котором марлевый мешочек с чесноком нужно подержать 10 мин, после чего накрыть зубки мешковиной, «протомить» их в течение 2 ч, затем проветрить и высаживать.

Высаживая чеснок, расстояние между растениями в ряду оставляю —10 см, междурядья — 15 см.

Уход за чесноком определяет его продуктивность и качество

Посадки чеснока

Весной, с наступлением солнечных дней, не спешу снимать укрытие. Снимаю, когда устанавливается стабильная температура, чтобы ночные заморозки не повредили нежные ростки. А если чеснок и начинает расти, то укрытие ему не помеха.

Снимать его граблями нельзя, так как можно повредить ростки. За зиму оно слежалось и легко снимается рыхлителем. После снятия укрытия почву хорошо рыхлю, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням, и провожу первую подкормку раствором коровяка (1:10) или куриного помета (1:12).

Раствор вношу в бороздки между рядками (2 л на 10 растений). Вторично подкармливаю сразу после обламывания стрелок (при их длине 12–15 см) тем же раствором.

После удаления стрелок провожу приемы, способствующие увеличению массы луковиц. Один из них позаимствовал у огородников Закавказья: все листья собираю на уровне обломанной стрелки и завязываю в узел.

Вторым приемом пользуются огородники в европейских странах: все листья собирают в пучок и обрезают верхнюю часть на уровне сломанной стрелки. Что это дает? Завязывание листьев в узел или их укорачивание уменьшает отток в них питательных веществ, и основная масса направляется в луковицу.

Чтобы чеснок не поражался ржавчиной, дважды за вегетацию обрабатываю растения солевым раствором (один граненый стакан на 10 л воды) из лейки без распылителя. Первый раз при высоте ростков 3–5 см, второй — 12–15 см. Поливаю дважды зольным раствором (2-литровая банка древесной золы на 10 л воды). Первый раз при высоте ростков 7–9 см, второй —15-17 см.

Перед подкормкой или обработкой солевым раствором учитываю влажность почвы. Если земля очень сухая, вначале грядку слегка поливаю, чтобы раствор не ушел в сухую почву ниже корней. На второй день грядку вновь слегка поливаю, почву рыхлю и мульчирую тонким слоем торфа или перегноя, смешанных с землей в соотношении 1:2.

Чеснок — влаголюбивая культура. Для его нормального развития необходима повышенная влажность почвы в период всходов и нарастания листьев. Затем (в зависимости от погоды) достаточно поливать растения один раз в 10–12 дней.

Уборка чеснока

Источник: https://good-tips.pro/index.php/house-and-garden/orchard-and-garden/vegetables/growing-garlic-nontraditional-method

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Пикировка рассады капусты
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: