Лук порей карантанский выращивание из семян

Лук порей карантанский выращивание из семян своими руками — подробное руководство!

лук порей карантанский выращивание из семян

Лук-порей в прошлом веке отсутствовал в нашем рационе и тем более на грядках. Сегодня этот ценный овощ активно выращивается многими дачниками. Порей был известен еще древним римлянам и жителям Египта. В Европу овощ попал в годы правления Нерона (своенравный император Рима, судя по летописным источникам, был большим поклонником этого овоща). Распространение лук-порей получил по всему миру в средневековье. А в России появился два века назад, но так и не стал популярной культурой.

Фото лука порея на грядке

В последние годы прошлого века селекционеры создали множество различных сортов лука-порея, тем самым пробудив интерес к культуре у огородников-любителей. Одним из особенных сортов с интересной агротехникой является лук-порей Карантанский.

Лук порей карантанский выращивание из семян

В чем отличие

Карантанский лук-порей – двухлетнее растение, принадлежит, как и все его собратья, к семейству Амариллисовые. Этот сорт отличается сроком созревания, вкусом и видом. В первый год образует широкие листья, которые достигают длины 90-100 см.

Затем появляется ложный стебель – самая вкусная и ценная часть растения, ради которой его культивируют. У Карантанского лука-порея белая часть цилиндрической формы, около 25 см в длину, но диаметром более 4 см. Масса растения – около 350 г.

Вкус – полуострый.

Карантанский лук порей

На втором году вегетации лук-порей выбрасывает полутораметровый стебель с шаром белесых соцветий. Семена меленькие, черные. Сохраняют всхожесть в течение двух лет.

Семена лука порея карантанского

Соцветие лука-порея

Кстати! В Карантанском луке-порее содержится 12% углеводов, калий, фосфор, железо, витамины, среди которых Е и А, эфирные масла и 3% белка.

Сорт Карантанский является позднеспелым. Период его вегетации от посева семян до сбора урожая – 150-200. Свежую зелень, которую можно использовать для салатов, дает до самых заморозков. Уборка начинается в конце сентября. Массовая – в течение октября.

Замороженный лук порей хорошо хранится всю зиму

Подготовительные мероприятия

  1. Этот сорт не любит кислотных почв. Для выращивания их нужно предварительно с осени подвергнуть известкованию или посыпать доломитовой мукой.

    Известняковая (доломитовая) мука

  2. Также осенью нужно внести в почву удобрение – ведро зрелого перегноя или эквивалентное количество растительного компоста на м² будущей посевной площади. К органике добавляют 10 г мочевины и 40 г нитрофоски.
  3. Для культуры порея предшественники имеют большое значение. Подходящими являются бобовые культуры, а также ранний картофель и представители семейства капустные.

Важно! Там, где раньше рос любой сорт лука, в течение четырех последующих лет Карантанский лук сажать нельзя. Он чутко реагирует на присутствие нематод в грунте и может погибнуть от заболевания корневая гниль.

Особенности выращивания

Семена сохраняют всхожесть два года, поэтому за «свежестью» посевного материала следить нужно внимательно. Размножение растения происходит после зимы. В силу того, что период вегетации у этого позднеспелого сорта долгий, в условиях средней полосы выращивают его рассадой.

Рассада лука-порея

Посев

Проводится процедура высева семян на рассаду в середине — конце марта. Перед посевом необходимо произвести следующие действия.

Шаг 1. Подготовить ящики. Используются небольшие ящики, контейнеры, плошки. Чаще всего выращивают сеянцы без пикировки. Тару необходимо обеззаразить. Наполнить грунтом.

Ящик для рассады с грунтом

Шаг 2. Грунт нужен плодородный, нетяжелой структуры, можно добавить к перегнойному торфу песок.

Шаг 3. Семена готовятся к посадке (если они не обработаны продавцом) замачиванием в стимуляторах. Это может быть эпин, корневин, циркон, сок алоэ.

Корневин

Шаг 4. Но перед использованием стимуляторов семена рекомендуется замочить на сутки в горячей пятидесятиградусной воде.

Пример замачивания семян

Шаг 5. А после стимулирования – провести обеззараживание получасовым замачиванием в растворе марганцовки средней интенсивности.

Раствор марганцовки для замачивания семян

Шаг 6. Сеют семена в бороздки глубиной 1 см. Расстояние между ними – 5 см. Поскольку пикировку проводить нежелательно (у сеянцев очень хрупкие корни, которые легко повредить), загущать посевы не нужно.

Посев семян лука порея

Шаг 7. Семена засыпают грунтом, увлажняют, оставляют для проращивания при комнатной температуре в диапазоне +20°С+22°С.

Как ухаживать за сеянцами

После всходов, которые покажутся на десятый день, температуру понижают на два градуса днем и стараются поддерживать около +14°С+16°С ночью. Если в помещении будет теплее, повышается вероятность стрелкования.

За время выращивания рассады в комнатных условиях необходимо сделать две подкормки. Они проводятся растворами суперфосфата или аммиачной селитры.

Рассада лука-порея, уход

Обычно рассада готова к высаживанию через 50-60 дней. У нее должен быть устойчивый стебель не меньше 6 мм в диаметре. Обычно высадка происходит в середине июня.

Перед переносом в грунт сеянцы нужно обильно полить, чтобы минимально травмировать в процессе пересадки.

Пересадка рассады

Совет! Чтобы обойтись без пикировки, лучше рассаду лука-порея этого сорта выращивать в торфоперегнойных горшках. Тогда она сразу пойдет на высадку в таре, в которой выросла, и не повредится при пересадке.

Можно рассаду лука-порея Карантанского выращивать не в квартире, а в теплице. В этом случае семена лука высеваются под пленочное укрытие в хорошо защищенный грунт в конце апреля. Через полтора месяца сеянцы аккуратно, с помощью посадочной вилки, перемещаются на свое постоянное место. Корни рекомендуется смочить глиняной болтушкой.

Почва должна быть готова, увлажнена. Перед выкопкой из теплицы рассаду необходимо хорошо полить. Операцию по прищипке корня можно провести тоже. Так же, как и отрезать после посадки треть зеленой массы.

На фото показано, как обрезать растение

Посадка рассады на грядку

Глубина посадки лука порей

Шаг 1. В хорошо перекопанной и разрыхленной почве делаются бороздки глубиной 8-10 см на дистанции 30 см друг от друга.

Выращивание лука из рассады

Шаг 2. На расстоянии не меньше 15 см высаживаются в бороздки сеянцы. Если высаживать плотнее, через два месяца необходимо будет прореживание через один. Необходимо следить, чтобы на метр квадратный приходилось не более 25 сеянцев, иначе площадь питания для них будет недостаточной.

Высаживание лука порея в грунт

Шаг 3. Перед пересадкой Карантанского лука-порея в открытый грунт у сеянцев можно обрезать корешки на 3 см и укоротить лист на одну треть. Эта хитрость позволить увеличить урожайность.

Шаг 4. После высадки растения снова поливаются.

Совет! Карантанский лук-порей очень требователен к освещенности, поэтому не стоит устраивать грядку с ним в притененном месте.

Выращивание лука порея на грядке

Уход за луком-пореем Карантанским

Лук порей после высадки в грунт

Мероприятия по уходу сложностей не представляют. Растения необходимо окучивать не менее четырех раз за сезон. Под окучивание на 1м² посадок вносят дополнительно по стакану золы.

Первое окучивание – после окончательного укоренения рассады. Стебель засыпается торфом до начальной точки первого листа. Это даст возможность образовать мясистую, сочную и качественно отбеленную нижнестеблевую часть. Если земли в борозде мало, ее рекомендуется подсыпать.

Можно мульчировать посадки торфом, сеченой соломой. Грунт под пореем необходимо не только регулярно рыхлить, но и защищать от любых сорняков.

Полив луку нужен обильный. Особенно это касается второй половины вегетации. «Поить» растения водой нужно не реже, чем раз в пять дней. При этом расход воды – 10 л на квадратный метр.

Важно правильно поливать лук-порей, окучивать и вносить удобрения

Порю нужно много питания, больше, чем обычному репчатому луку. Четыре раза за время роста на открытом воздухе растение нужно подкормить. Подойдет органика – коровяк и помет птиц, плюс минеральные подкормки с разным количеством калия, азота и фосфора.

Таблица. График питания

ОчередностьСостав
Первую подкормку можно вести уже через 20 дней после высадки. Используется коровяк в растворе 1:10.
Следующую дают две — три недели спустя. Используют минералы: на 10 л – по 20 г мочевины и калия и 30 г суперфосфата.
Третья – через прежний интервал, тоже органика. Коровяк, помет птиц или компост в растворе.
Последняя – вторая половина лета – минеральная. Здесь доля фосфора и калия, по сравнению с азотной, должна быть увеличена. Фосфор – 40 г, калий – 25 г (на 10 л).

Подкормка всегда жидкая, только после обычного полива. После процедуры – обязательное рыхление.

К осени для формирования более плотной и длинной белой части, стебли лука-порея нужно высоко окучить торфом – где-то на 25-30 см.

К сбору урожая приступают в сентябре. Массово начинают заготавливать Карантанский лук-порей в конце сентября — октябре. Поскольку сорт позднеспелый, ему не страшны заморозки, но все же рекомендуется собрать урожай до больших холодов. Урожайность у этого сорта высокая – до 4 кг массы на квадратный метр.

Собираем урожай

Урожай лука порея карантанского

Источник: https://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/luk-porej-karantanskij-vyrashhivanie-iz-semyan.html

Лук порей карантанский выращивание семенами в открытом грунте

лук порей карантанский выращивание из семян

Лук-порей не так часто выращивают в средней полосе, как например репчатый. Однако, его необычные вкусовые особенности и помогли обрести популярность у поваров и домохозяек при приготовлении свежих салатов и других гарниров. Особенности выращивания лука-порея зависят от требований той или иной разновидности сорта. Рассмотрим сорт лука-порея карантанский.

 Описание растения

Отечественные садоводы и огородники с давних времен популяризировали выращивание вкусных и ароматных овощей. Однако, садовая практика не так проста, как кажется на первый взгляд. В этой области необходимо обладать определенным перечнем знаний, чтобы не лишиться урожая. Лук порей карантанский является популярным сортом лука порея и требует определенного ухода, соблюдая который Вы станете обладателем большого количества урожая.

Лук порей – позднеспелый вид, по этой причине вегетационный период составляет около полугода. Сорт относится к морозостойким растениям – побеги сохраняют свой вкус и качество до первых заморозков. Перья лука порея – плотно прилегающие к основанию растения и имеющие насыщенный зеленый цвет. Сама луковица белого цвета, небольшого размера, с мясистой мякотью.

Созревая, лук может достигать веса в 300 г. Один квадратный метр может дать урожай в 4 кг овощей. Нежный, немного острый аромат лука дает возможность использовать его в качестве составляющей для свежих салатов. Если лук порей карантанский подвергается термической обработке, горечь плода исчезает, а сам овощ оставляет за блюдом ярчайшее послевкусие.

большого количества полезных микроэлементов и минимальное число килокалорий делает данный сорт лука порея распространенным ингредиентом диетических блюд.

Характеристики продуктивности

Дачники с опытом советуют лук-порей карантанский, так как это один из лучших сортов для выращивания в домашних условиях.

Этот сорт лука-порея – созревает довольно поздно, и несколько уступает раннеспелым сортам, зато его относительная морозостойкость, хорошая лежкость и возможность длительного хранения сводят к минимуму этот недостаток.

Карантанский лук-порей размещается так, чтобы пространство между рядами составило 30 см., а между саженцами – от 15 до 20 см. Это обуславливается размерами урожая: луковицы могут в высоту достигнуть и 20-25 см, а в ширину – 5 см. Их вес – 220-340 г. Прежде чем распределять луковицы по бороздкам, у них укорачиваются корни (максимум на 3 см) и убирается 1/3 от длины листа. Это позволит повысить урожайность сорта.

Подготовка грунта и семян

Перед тем, как посадить лук-порей, его семена необходимо подготовить. Например, можно обработать их каким-либо стимулятором для дополнительного роста или питательным соком алоэ. Среди бывалых садоводов распространен следующий рецепт: берутся семена лука-порея карантанского, заливаются водой, прогретой до 50 градусов, держатся 20-30 минут.

По прошествии времени семена промыть в проточной воде, оборачиваются в мокрую марлю и находятся в таком состоянии 5-7 дней. Необходимо следить за тем, чтобы ткань была постоянно влажной, для комфортного состояния семян.

Посадка в открытый грунт

Вторая декада мая подходит для посадки лука-порея карантанского, так как почва достаточно прогрета. Грядка перекапывается и удобряется, земля выравнивается, делаются бороздки на расстоянии 20 см друг от друга, глубина которых 10-15 см.

Листья и корневая система, которые были выращены в ящиках, обрезаются на треть и пересаживаются в готовые борозды на расстоянии 10-25 см.

Уход

  1. После того, как лук-порей карантанский высадили в открытый грунт, в течение сезона его необходимо 3 раза окучивать. Эти манипуляции помогут плоду сформироваться, а растению достанутся все необходимые питательные компоненты.
  2. Для подкормки под каждый куст подсыпается смесь компонентов в равном соотношении – сухой навоз, мульчированная солома, подвяленная трава.
  3. Затем порей необходимо обильно поливать, но не допускать скопления жидкости на грядке. Рекомендуется осуществлять полив либо утром, либо в вечернее время. Не допускается полив в дневное время, особенно в жаркий период, так как капли воды сделают на нежных перьях ожог, а резкий перепад температуры негативным образом скажется на развитии всего растения.
  4. Уборка урожая завершается в ноябре, пока не наступят сильные морозы.
  5. Если лук-порей оставляется на зимовку, необходимо предпринять меры по его защите. Каждый куст мульчируют смесью навоза, опилок, торфа, сухой травы. С наступлением весны необходимо просто разгрести кучи и обеспечить полив растениям.
  6. Второгодник порей нужен для получения семян. Как стебель, так и листья жесткие, если сравнивать с первым годом развития. Появление стрел бывает в середине лета.

Ни в коем случае нельзя раскрывать семенные коробки и срезать зерна. Посевному материалу необходимо пройти весь период формирования.

Болезни и вредители

Правильный уход и соблюдение всех перечисленных рекомендаций дает возможность луку успешно развиваться, при этом не доставляя особых хлопот садоводу. При этом имеется перечень паразитов и болезней, которые способны ослабить растение, деформировать плод и вообще привести к гибели всего куста. Следите за увлажненностью почвы, так как чрезмерно влажная, как и совсем сухая почва могут привести к возникновению грибка.

  • луковая муха является самым распространенным вредителем данного растения. Взрослый представитель этого насекомого выгрызает крупные проходы в луковых перьях, а личинки мухи способны уничтожить нижнюю плодовую часть куста. Чтобы устранить насекомое, пораженные кусты удаляются, а земля проливается табачным отваром. Для предотвращения заболевания, лук-порей необходимо сажать рядом с морковью, аромат которой паразит не выносит;
  • вирусная мозаика способна уничтожить стебель и перья растения. Болезнь проявляется в виде маленьких крапинок и широких светло-зеленых полос. Если болезнь запущена, перья гофрируются, а развитие куста останавливается и растение увядает.
  • шейковая гниль является еще одним грибковым заболеванием, которому подвержены посевы лука-порея. Признаки иногда совсем незаметны, по этой причине пораженные растения убираются на хранение вместе со здоровыми. При этом недуге наблюдается загнивание ткани и потеря упругости у плода. Сам лук разрушается и превращается в сплошную слизь. Для устранения и профилактики заболевания протравливайте семена фунгицидами.

Больше деталей касательно выращивания лука порея карантанского смотрите на видео

Заключение

Лук порей является популярной овощной культурой, выращивание которой при соблюдении определенного набора условий не представляет никакого труда. Если выполнять все действия по правилам, Вы сможете получить богатый урожай даже на маленькой площади.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как посадить брокколи семенами

Источник: https://4fermer.com/sad-i-ogorod/rastenievodstvo/ovoshy/luk-porey-karantansky-polza-osobennosty-virashivaniya.html

Лук порей Карантанский, выращивание из семян

лук порей карантанский выращивание из семян

Ни один огород не обходится без посадок ароматной и богатой витаминами зелени: укропа, петрушки, батуна или другого лучка.

Не так давно дачники и огородники начали культивировать лук порей Карантанский, выращивание из семян которого возможно двумя путями: семенами или через рассаду. Узнаем, в каких случаях лучше выращивать лучок прямой посадкой семян в грунт, а в каких только после предварительного получения рассады.

Лук порей Карантанский, краткое описание

Данный сорт отличается поздним созреванием, поскольку его вегетативный период продолжается не менее полугода. Зато его вкусную и полезную зелень можно срезать до самых морозов.

Карантанский порей обзаводится мощными толстым стеблями, покрывающимися восковым налетом, и плотно прилегающими к основанию листьями густого зеленого цвета. Луковички у этого сорта некрупные, но плотные. Одно растение около 0,3 кг, благодаря чему квадратный метр посадок дает до 4 кг продукта.

  • Лучок добавляется в свежие салаты, его тушат и жарят (после термообработки горьковатый вкус заменяется сладковатым).
  • Лук порей, обладающий нежным, чуть острым ароматом, и содержащий множество полезных микроэлементов, отлично подходит для питания людей, ведущих здоровый образ жизни и соблюдающих диету.

Как вырастить рассаду лука порея Карантанского

В южных регионах, где рано наступает весна и царит мягкий климат, лук порей выращивают прямо из семян, высевая их в открытый грунт. Но в большинстве регионов, климатические условия которых непредсказуемы или прохладны, лучше выбрать другой способ: выращивание лука порея Карантанского через рассаду.

Посадка семян лука для получения рассады

Высеваем семена в рассадные контейнеры за три месяца до высадки сеянцев в грунт – в первых числах марта:

  • Замачиваем семянки на трое суток в теплой воде, температура которой не превышает 50°С. Ежедневно меняем воду. Благодаря замачиванию, луковое семя быстрее «проснется» и проклюнется.
  • Обрабатываем семянки любыми фунгицидами, разведя их по инструкции: они защитят лук от вредителей и болезней.
  • Заполняем рассадные контейнеры легким плодородным субстратом, например, купленным в садовом магазине.
  • Поливаем почву теплой водой и делаем бороздки глубиной не более 2 см.
  • Высеваем подготовленные семена через каждый сантиметр, слегка припорашиваем землей и накрываем ящики пленкой: получится небольшая тепличка.

Убираем контейнеры в теплое местечко и ежедневно пару раз приоткрываем пленку на 15 минут, иначе грунт заплесневеет.

Уход за рассадой Карантанского лука

После появления первых луковых росточков убираем пленку, ставим ящики на солнечные подоконники и обеспечиваем растениям должный уход.

Как вырастить рассаду лука порея Карантанского

  • Тепло. Луковые ростки боятся сквозняков и холодных мест, поэтому подоконник должен быть теплым. Когда нужно проветрить комнату, убираем ящики с подоконника и возвращаем их на место только тогда, когда он вновь станет теплым.
  • Увлажнение. Поливаем лучок по мере высыхания грунта, не допуская пересыхания и переувлажнения, и регулярно обрызгиваем из пульверизатора.
  • Удобрение. Дважды за время роста рассады удобряем ее: спустя неделю после того, как прорастет большинство семян, и через три недели после первой подкормки. Поливаем грунт смесью 2,5 г хлористого калия, 5 г мочевины и 10 г суперфосфата, разведенных в 5 л воды.
  • Пикирование. Для ускорения роста и развития пикируем сеянцы после появления на каждом ростке 4 настоящих листов и увеличения диаметра стебля до 7 мм. Проливаем субстрат водой, осторожно вынимаем чайной ложкой каждый росточек и пересаживаем в отдельный горшочек.

Не менее важно обеспечить луку хорошее освещение: если погода пасмурная, подсвечиваем рассаду фитолампами.

Высадка луковой рассады в огород

Примерно спустя три месяца, когда наступает тепло и минует угроза заморозков, высаживаем луковую рассаду в открытый грунт:

  • Выбираем солнечное, хорошо проветриваемое местечко с плодородным грунтом, на котором раньше не росла морковка, чеснок, лук и огурцы. Лучше использовать места после выращивания бобовых, трав, помидоров и капусты.
  • Перекапываем участок, сдабривая перегноем.
  • Формируем грядки и нарезаем в них бороздки с междурядьями в 25 см. Глубина борозд – 15 см.
  • Укладываем в них немного золы и перегноя (торфа).
  • Высаживаем луковые сеянцы через каждые 10-15 см.

Если пора заморозков миновала совсем недавно, укрываем посадки пленкой или иным укрывным материалом, пока не установится постоянная теплая погода.

Как ухаживать за луком пореем

Уход за луком пореем Карантанским, полученным выращиванием рассады из семян, заключается в следующих процедурах:

  • Прополка и рыхление. Регулярно пропалываем гряды от сорняков и рыхлим междурядья для обеспечения корешков свежим воздухом.
  • Полив. Вовремя поливаем саженцы, не допуская застоя воды в грядах. Лучше поливать лук порей утром или вечером, и не допускать полива в жару, иначе вода обожжет нежное перо, а температурные перепады, которым подвергнется листва и корневая система, ослабят растения.
  • Окучивание и подкормка. Трижды за сезон окучиваем лучок, подсыпая под каждое растение смесь из равных частей увядшей травы, высохшего навоза и мульчированной соломы.

Такие процедуры способствуют образованию крупного стебля и снабжают лук питательными микроэлементами.

https://www.youtube.com/watch?v=_MD2A-RSCLo

Теперь понятно, что лук порей Карантанский, выращивание из семян которого возможно по двум технологиям: напрямую или через рассаду, не требует сложного ухода и дает большие урожаи. Главное, вовремя его убрать, пока не наступили сильные морозы, а если он остается под зиму, его необходимо мульчировать, смешав опилки, сухой навоз, сено и торф.

Источник: https://agroflora.ru/luk-porej-karantanskij-vyrashhivanie-iz-semyan/

Лук порей карантанский: описание и агротехника

лук порей карантанский выращивание из семян

Лук имеет много разновидностей, одной из которых является лук порей. Это один из ароматных и очень полезных сортов. В этой статье речь пойдет о его разновидности – лук порей Карантанский.

Лук порей сорта Карантанский относится к европейским зимостойким растениям. Это позднеспелый вид. С момента его посадки до сбора урожая необходимо подождать не меньше пяти месяцев. Иногда этот временной промежуток может затягиваться до семи месяцев.

Период вегетации длится в среднем около 180 (125-200) дней. Дает свежую зелень вплоть до наступления времени первых минусовых температур. Растение формирует ложный короткий стебель, который вырастает в высоту до 20 см. Стебель цилиндрический и листья на нем размещаются веерообразно.

Толщина средней части стебля варьируется в пределах 4-6 см.

Листья имеют темно-зеленый окрас и обильно покрыты восковым налетом. Они раскидистые и довольно плотно прилегают один к другому. Междоузлия короткие. Сама луковица имеет белый цвет, но постепенно зеленеет по направлению к зоне листа. По размерам луковица небольшая.

К сбору урожая можно приступать во второй части сентября и до октября. Неожиданные заморозки этой порой не окажут негативного влияния на лук. Урожайность с одного м2 до 4 кг. Одно растение достигает веса от 200 до 325 г.

Сорту Карантанский присущи очень хорошие вкусовые качества. На вкус он полуострый. Лук применяется в свежем виде для приготовления салатов. Описана хорошая зимостойкость и лежкость растения. При наличии снега хорошо переносит холода. Если снега выпадает недостаточно, тогда лук следует укрыть на зиму, чтобы предотвратить его гибель.

Особенности агротехники

Правила высадки семян:

  • перед высевкой семена нужно замочить в воде температурой 50 градусов Цельсия на протяжении трех дней;
  • высаживать в землю лучше всего на глубину около 2 см;
  • между линиями высадки следует оставлять около 4-5 см свободного пространства.

Температурный режим в теплице на период прорастания семян должен составлять около +20—22 °С. При соблюдении этих правил, первые всходы появятся на 10—15-й день. Как только появились первые всходы, температуру в теплице днем снижают до +18—20 °С, а ночью— до +10—12 °С.

За время выращивания рассады проводят две жидкие подкормки аммиачной селитрой и суперфосфатом.

Ориентировочно через три месяца после посева саженцы можно переносить на постоянное место произрастания. Как правило, это происходит в начале июня. Саженцы высаживают в бороздки и на протяжении последующих двух месяцев удобряют. Подкормку нужно осуществлять плодородным субстратом, который имеет высокий уровень содержания следующих элементов: калий, азот и фосфор.

Посадка рассады осуществляется следующим образом:

  • почву хорошо перекапывают;
  • расстояние между бороздками должно составлять не меньше 30 см;
  • глубина бороздок составляет 10 см;
  • дистанцию между растениями лучше всего соблюдать в пределах 15-20 см. Такой параметр выведен с учетом размера урожайности. Можно рассаживать и на расстоянии до 10 см, но потом в августе будет необходимо провести прореживание на одно растение;
  • рассаду высаживают двухстрочными лентами по схеме 25х50 и 30х60 см или однострочными рядами;
  • норма высадки для этого растения составляет не больше 25 саженцев на 1 м2.

Перед посадкой луковиц в открытый грунт у них укорачивают корешки где-то на 3 см, а длину стебля укорачивают на 1/3 длины листа. Это позволит значительно увеличить урожайность.

Лучше всего для роста растения подходят влажные и богатые пойменные почвы, а вот кислые грунты в данном случае не пригодны. В случае кислых почв, перед посадкой семян их сначала нужно обработать известью. Растение очень требовательно к свету, поэтому его следует высаживать в местах с хорошим доступом к солнечному свету. Нельзя сажать лук после чеснока, морковки, огурца или другого вида лука. Он хорошо растет после капусты, томата, гороха, сидератов и бобов.

Уход за луком пореем проводят аналогично репчатому луку:

  • окучивание на протяжении вегетационного периода проводят не меньше трех раз;
  • перед окучиванием вносят золу в расчете один стакан на 1м2 грядки;
  • периодический полив. Особенно часто нужно поливать во время второго периода вегетации. Поливают один раз в 5 дней в расчете 10 л воды на 1 м2;
  • не следует проводить химическую обработку;
  • подкормку делают не меньше 4-х раз. Нужно чередовать подкормку органическими и минеральными удобрениями. Хорошо подкармливать птичьим пометом и коровяком;
  • после подкормки лук поливают, а затем рыхлят междурядья;
  • осенью проводят окучивание торфом или почвой на высоту 20-30 см;
  • уборку урожая следует закончить до заморозков.

Зная правила агротехники, вы сможете легко вырастить лук порей Карантанский.

“Выращивание лука-порея”

В этом ролике показано, как вырастить и собрать хороший урожай лука-порея. Подготовка грунта, посев, уход и сбор урожая.

Источник: https://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/luk/porej-karantanskij-3357/

Лук Карантанский, порей Карантанский как вырасть из семян

лук порей карантанский выращивание из семян

Карантанский лук порей — это двухлетние растения с высокой пищевой и лечебной ценностью для организма человека. Его выращивание не вызовет особых сложностей, однако потребует знания отдельных процедур.

История культивирования лука-порея берет свое начало с древних времен. Известно, что еще в Древнем Египте его употребляли в пищу и особо отмечали его лекарственные свойства.

Ценность лука-порея была столь высока, что фараоны использовали его даже в качестве награды фаворитам. В настоящее время этот овощ заслужил признание во всем мире.

В нашем регионе наибольшее распространение получил лук-порей карантанский.

Характеристика и описание

Лук Карантанский — это многолетний зимостойкий вид растения, период выращивания из семян которого составляет от 5 до 7 месяцев. Растение прекрасно себя чувствует вплоть до первых осенних заморозков. Однако всходы отрицательно реагируют на понижение температуры.

Стебель растения цилиндрической формы с веерообразным размещением листьев достигает в высоту 20 сантиметров, а в диаметре 5-7 сантиметров. Луковица небольшого размера белого цвета. Листья растения раскидистые широкие тёмно-зеленого окраса, плотно прилегающие друг к другу, имеют восковой налет на поверхности.

Традиционно к сбору урожая приступают во второй половине сентября и до октября. Средняя урожайность составляет 4 килограмма с одного квадратного метра.

В пищу используют не только белую часть стебля, но и листья, как в свежем виде для салатов, так и в обработанном для супов, вторых блюд, пиццы, соусов и гарниров. Вкус полуострый. Растение прекрасно хранится в замороженном виде. Идеально подходит для диетического питания.

Лекарственные качества лука-порея

Трудно переоценить пользу этого растения для организма. Он содержит калий, магний, натрий, кальций, медь, фосфор, железо, витамины группы В, Е, Н, РР, С. Причем содержание витамина C значительно выше в сравнении с репчатым луком, в целых 10-12 раз. А со временем относительная доля витамина C только увеличивается, поэтому весной употребление лука-порея еще полезнее.

бета-каротина у него выше, чем у моркови.

Благодаря содержанию каротина и ксантофилла употребление лука-порея положительно сказывается на формировании гемоглобина в организме. Он оказывает целебное свойство на деятельность пищеварительной системы, улучшает работу печени. Рекомендуется ввести в свой рацион лук-порей при возрастном нарушении обмена веществ.

Выращивание

Прежде чем приступить к выращиванию лука-порея, необходимо провести подготовительные мероприятия. Во-первых, следует обратить особое внимание на описание участка для посадки растения, так как этот сорт лука очень чувствителен к предшественникам. Подходящими вариантами будут представители семейства капустных, картофель, бобовые культуры.

Посадка карантанского лука после моркови, чеснока или любого другого вида лука недопустима.
После выбора участка необходимо подготовить почву. Данный сорт лука предпочитает влажные и питательные почвы, но не терпит кислотных. Поэтому участок необходимо заранее обработать доломитовой мукой и внести удобрения: на 1 м2 одно ведро зрелого перегноя, 10 г мочевины и 30 г нитрофоски.

В зависимости от особенностей климата вырастить лук-порей можно двумя способами: рассадой или из семян в открытом грунте. В наших широтах преимущественно применяют первый способ.

Высев семян

Посев семян производят в конце февраля — в начале марта. Чтобы получить максимальный урожай из семян, желательно провести ряд манипуляции по уходу за ними:

  • поместить семена в подогретую воду на срок не менее суток (важно, чтобы температура не превышала 50° С);
  • в случае если семена не обработаны продавцом, применить стимуляторы роста;
  • желательно подвергнуть семена получасовому обеззараживанию с использованием раствора марганцовки.

Высадку семян производят в увлажненный легкий плодородный грунт (например, смесь торфа и песка) в бороздки глубиной 2 см. Семена лучше сажать не очень часто. Из-за хрупкой корневой системы придется отказаться от будущей пикировки. Контейнеры закрывают полиэтиленовой пленкой и оставляют для проращивания на 10 дней. Спустя этот срок пленку снимают. С этого момента уход за рассадой включает в себя полив из пульверизатора и две подкормки растворами суперфосфата и аммиачной селитры.

Посадка рассады на грядку и уход за ней

Спустя 60-80 дней ростки должны быть готовы для переноса на постоянное место. К высадке приступают в начале июня, когда стебель достигает размеров не менее 6 мм в диаметре.

В хорошо перекопанной удобренной и увлажненной почве делают ямки глубиной 15 см. Расстояние между ямками должно быть не менее 25 см.

Чтобы увеличить будущую урожайность, у сеянцев перед высадкой можно подрезать корешки и укоротить лист.

В течение сезона желательно окучивать лук-порей не менее 3 раз, что благотворно скажется на формировании стебля. Под каждый стебель вносится смесь сухого навоза, соломы и/или подвяленной травы.

Лук порей нуждаются в регулярном поливе, однако очень чувствителен к застою жидкости. Полив лучше производить утром или вечером. Важно помнить, что нельзя поливать лук-порей в жаркую солнечную погоду, так как можно сжечь стебель растения.

За сезон лук необходимо подкормить четыре раза органическими подкормками.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Подготовка семян моркови к посеву в открытый грунт

Болезни

При уходе за луком-пореем нет необходимости думать о болезнях, однако неправильный режим полива может привести к возникновению грибка. Одним из частых вредителей для лука порея является луковая муха. Взрослое насекомое уничтожает перья, а личинки прогрызают ходы в подземной части. Чтобы не заразить растения, рядом с грядкой желательно высадить морковь, которую не переносит насекомое.

Источник: https://OgoOgorod.ru/ogorod/luk/luk-karantanskij.html

Карантанский сорт лука порея

лук порей карантанский выращивание из семян

Выращивание ароматных и витаминсодержащих растений на дачном участке всегда было популярно среди отечественных огородников. Но без специфических знаний можно быстро погубить весь урожай. Что такое лук порей карантанский и как его культивировать из семян дачникам? Об этом мы расскажем в нашем небольшом обзоре.

Карантанский сорт — популярная разновидность лука-порея

Общая информация

Среди распространенных овощей на участках огородников часто встречается сорт лука порея карантанский. Он относится к позднеспелым видам, поэтому период вегетации у него длится не менее 6 месяцев. Это морозостойкое растение: свежая зелень сохраняет свои вкусовые и качественные характеристики до наступления холодов.

Лук порей формирует крупный, толстый стебель, покрытый восковым налетом. Перья плотно прилегают к основанию и имеют насыщенно-зеленый цвет. Белая луковица небольшая, но мясистая. Вес созревшего растения достигает 300 г. С одного квадратного метра земли опытные фермеры получают до четырех килограммов овощей.

Карантанский лук обладает отличными вкусовыми характеристиками. Нежный, слегка острый аромат позволяет его использовать в качестве компонента свежих салатов. При тушении и жарении горечь исчезает и заменяется ярким сладким послевкусием. Большое количество витаминов и микроэлементов овоща, а также минимальное содержание калорий сделало его популярным ингредиентом диетического питания.

Салат из порея — вкусное диетическое блюдо

Вредители и болезни

При правильном уходе и соблюдении всех рекомендаций, лук порей активно развивается и не доставляет хлопот владельцу. Однако существует ряд паразитов, которые ослабляют растение, деформируют внешний вид и приводят к гибели. Избыток или недостаток влаги провоцирует возникновение грибковых заболеваний.

Луковая муха – это самый распространенный вредитель порея. Взрослое насекомое прогрызает крупные проходы в перьях растения, а личинки уничтожают подземную часть. Пораженные экземпляры удаляют, а землю поливают отваром табака. Чтобы предотвратить заражение рядом с грядкой высаживается морковь, запах которой не любит паразит.

Вирусная мозаика уничтожает листья и стебель растения. Проявляется в виде маленьких точек и широких светло-зеленых полос. В запущенной стадии перья гофрируются, останавливаются в развитии и увядают.

Цветы заболевшего лука деформируются, а количество семян уменьшается. Болезнь сохраняется в посевном материале, поэтому все инфицированные растения уничтожаются.

Шейковая гниль – это грибковое заболевания, которое поражает посевы лука и чеснока. Признаки его практически незаметны, поэтому больные растения и семена закладываются на хранение со здоровыми. Проявляется недуг в виде загнивания тканей и потери упругости у овощей. Порей разрушается и превращается в слизь. Рекомендуется перед посадкой протравливать семенной материал фунгицидами.

Лук порей – это популярная овощная культура, выращивание которой достаточно просто. При соблюдении особенностей культивирования, вы получите богатый урожай на небольшом дачном участке.

Источник: https://selomoe.ru/luk/porei-karantanskij.html

Выращивание лука порея карантанского из семян

лук порей карантанский выращивание из семян

Выращивание порея на северных широтах раньше было на гране фантастики. Однако с развитием агротехники и науки, специалисты вывели более десятка видов порея, который хорошо растет на огородах даже в холодных условиях. В статье рассмотрим лук порей карантанский выращивание из семян.

Порей карантанский это один из видов, который был приспособлен для выращивания огородниками не только на территории России, но и стран СНГ. О том, как правильно вырастить эту полезную культуру у себя на даче, можно узнать прямо сейчас.

Особенности сорта

Карантанский порей отличается от своих собратьев не только видом, но и вкусом. Более того, вырастить его в течение короткого периода невозможно, так как растение двухлетнее и растет этапами.

В первый год листья могут достичь более одного метра в длину, после чего появляется первый стебель — его называют ложным, именно он и является ценой частью растения. После этого огородники начинают культивировать порей, для того чтобы в будущем получить хороший урожай.

Вкус карантаского порея — легкий острый, хорошо дополняет мясные блюда. Более того, в порее этого сорта много минералов и полезных веществ. Поэтому он стал любимым у многих дачников. Так же в состав порея входит более 12% калия, фосфора и железа, которые так необходимы в весенний сезон для поддержания иммунитета. Порей можно заморозить, он сохранит свои свойства на протяжении долгого периода.

Второй год выращивания позволит получить долгожданные семена, которые помогут разводить культуру. Отличительная способность таких семян — могут взойти даже после нескольких лет хранения.

Выращивание из семян

Выращивают культуру только рассадой, так как это наиболее эффективный способ сократить время на ожидание урожая. Посев лучше производить в последних числах марта. Так же стоит соблюдать правила, которые помогут получить хороший и качественный урожай:

  1. Тару, в которой будет производиться проращивание необходимо заранее обеззаразить. Сделать это можно с помощью раствора марганцовки.
  2. Грунт должен быть качественным. Это значит, что стоит использовать торф, с добавлением перегноя. Навоз в этом случае не даст хорошего результата, его кислотность будет препятствовать развитию семян.
  3. Семена стоит обработать специальным стимулятором. Если под рукой его не оказалось можно использовать для этих целей — сок алоэ.
  4. После обработки семена замачиваются в теплой воде на 20 часов.

Для того чтобы будущее растение не было подвержено болезням, семена можно замочить в растворе марганца не более чем на 30 минут.

Семена помещают в грунт бороздами, расстояние между ними должно составлять 5-6 см. Стоит отметить, что у будущих сеянцев будут хрупкие корни, после пересадки в открытый грунт их легко повредить.

Уход за посадками

Уход простой, грядки окучивают всего 4 раза за весь сезон. Важно после каждого окучивания добавлять стакан золы. Так же после первого окучивания, лунки необходимо удобрить торфом. Это поможет растению насытить листья. Они получаться крупными и сочными.

Полив один из важных моментов при уходе за пореем. В теплый период он должен быть регулярным и обильным. Для того чтобы листья были сочными и вкусными, на 1 кв. метр должно поступить 10 л воды. Поливать лучше 1 раз в 5 дней.

Подкармливать порей нужно чаще, чем обычный лук. Однако делать это необходимо правильно. В качестве подкормки подходит коровяк, помет, а так же готовые смеси. Первый раз растение необходимо удобрить уже после 3-х недель в открытом грунте.

Лук порей карантанский: выращивание из семян

лук порей карантанский выращивание из семян

Большой популярностью во многих странах пользуется выращивание лука на приусадебном участке. Не исключением являются и отечественные садоводы, которые выращивают этот полезный витаминный овощ.

Если не обладать знаниями выращивания и размножения данной культуры, то урожайность будет очень низкой или вообще не будет. Многие садоводы выбирают для выращивания лук порей карантанский.

Данный сорт является видом позднего созревания, благодаря чему вегетационный период лука порея продолжается около полугода.

Лук порей карантанский

Описание сорта

Сорт хорошо переносит морозы и подходит для средней и северной области России. Он обладает ароматным вкусом и сохраняет в себе витамины до наступления глубокой осени. Выращивание лука из семян дело несложное и с этим справится даже начинающий садовод. Если соблюдать все правила ухода, то можно с одной сотки земли собрать щедрый урожай, который будет весить около 400 кг.

Этот сорт является обладателем высоких вкусовых качеств. Благодаря очень нежным перьям, аппетитному аромату и легкой остроте, его стараются добавлять во все овощные салаты. При термической обработке на смену горечи приходит сладковатый привкус. Лук карантанский очень часто применяют для диетических блюд или как самостоятельный продукт, из-за его богатого витаминного состава и практически полного отсутствия калорий.

Способы выращивания

Существует два способа выращивания лука. Чтобы лук прижился на вашем огороде и овощ дал хороший урожай, нужно придерживаться определенных правил. Для разведения лука порея выбирают один из двух способов: посев семян в открытый грунт или высаживают уже готовую рассаду.

Посев семян в открытый грунт

Садоводы проживающие ближе к югу или на самом юге страны, предпочитают выращивать лук методом посадки семян в грунт под открытым небом. Это обуславливается более теплым, благоприятным климатом и ранней весной.

Для среднего климата, где весной часто бывают заморозки на поверхности грунта и ветреной погодой, практичней будет высаживать в открытый грунт уже выращенную в помещении рассаду.

Перед посевом семян, их нужно сначала залить водой, те которые всплывут необходимо удалить. Всплывшие семена не дадут всхожести. А те, которые ушли на дно стоит замочить в воде чуть выше комнатной температуры, но не более 50 градусов. Далее семена оставляют разбухать на 72 часа. Это нужно для активации прорастания семян. Все семена имеют срок годности, не более трех лет. По истечении этого срока, семена чрезмерно пересыхают и теряют свои качества нужные для всхожести.

Посев семян на рассаду

Выращивание из семян лука порей карантанский имеет определенные правила. Нужно посеять семена в подготовленные ящики под рассаду. Грунт должен быть питательным и влажный. Высадка производится примерно на глубину 2 сантиметра.

После того как семена посеяны, им нужно создать условия теплицы с определенным микроклиматом. Для этого ящики нужно сверху укрыть полиэтиленовой пленкой. Мини теплички нужно установить в темное и теплое место.

До того как начнут появляться первые зеленые побеги, следует ежедневно открывать полиэтилен, для проветривания.

Наиболее подходящее время для посева семян — это последние дни февраля, первые дни марта, при этом нужно учитывать погодные условия в вашем регионе.

Не так трудно добиться хорошего урожая

Примерно через 10-12 дней будут видны первые всходы. Это говорит о том, что пора снимать пленку, ящики с рассадой располагают на подоконник, расположенный на солнечной стороне. Чтобы не погубить маленькие сеянцы со слабыми корешками, стоит рассаду беречь от сквозняков и переохлаждения. Поливаются и опрыскиваются саженцы теплой водой.

Для выращивания крепкой и хорошо развитой рассады, следует проводить — пикирование. Этот процесс является обязательным и важным. Определить время для пикировки лука порея, очень легко. Как только толщина ствола ростка достигла 6-7 мм и появилось около четырех перышек, можно смело приступать к работе.

Перед пикированием, во избежание повреждения корешков, землю нужно полить.

Для извлечения из земли нежных корешков саженца, можно приспособить зубочистку или что-то подобное. Подобрав приспособление для извлечения саженцев, пересаживаем их в дополнительный горшок. Не стоит забывать об удобрении лука карантанского, которое проводится дважды за сезон.

При выборе места для посадки лука порея, нужно помнить, что этот сорт очень солнцелюбивое растение, поэтому он должен расти на максимально освещенных участках. А также не рекомендуется посадка лука в места, где перед этим выращивался чеснок, морковь, огурец и другие разновидности лука.

А вот после капусты, помидоров, зеленого горошка, бобов, ему будет комфортно расти.

Примерно на девяностый день после высевки семян в грунт, рассаду можно высаживать в открытый грунт. Это примерно начало лета. Стоит обратить внимание на погоду.

Если ночная температура воздуха по-прежнему кардинально отличается от дневной температуры воздуха, тогда высаженную рассаду нужно укрыть полиэтиленовой пленкой, до стабилизации температурного режима. Непосредственно перед посадкой почву под высадку рассады нужно перекопать и удобрить.

Для того чтобы куст был большим и правильно сформированным, расстояние между рядами не должно быть меньше 25 см. Ямки под рассаду делаются глубиной около 15 см. Дно лунки покрывается золой древесины или удобрениями.

Рекомендации по уходу

Для достижения большого и качественного урожая лука карантанского, следует придерживаться всех требований по уходу за растением. После того, как лук был пересажен на постоянное место в открытую почву, окучивание следует проводить около трех раз в течение всего сезона. Это помогает получить более крупный и белый стебель у растения. Также нужно обеспечить питание растению. Для обеспечения комплексного питания для лука, нужно под каждый саженец высыпать в равных количествах:

  • Перепревший и сухой навоз
  • Мульчу из соломы
  • Слегка подсушенную траву

В остальное время нужно регулярно рыхлить почву, удалять сорняки и поливать. Порей любит обильный полив, но не переносит застоя воды в почве. Поливать предпочтительно в утреннее время и в вечернее, тогда когда солнечные лучи не такие обжигающие.

Это делается для того, чтобы вода которая будет находиться на перьях лука, во время палящего солнца, не сожгла их, так как это отразится на развитии всего куста. Последние кусты нужно успеть собрать в ноябре, пока не наступили морозы.

В некоторых случаях лук карантанский оставляют в земле на зимовку, при этом заботятся о том, чтобы он не замерз в сильные морозы. Для этого готовят следующий состав:

  • Мульча из перепревшего навоза
  • Опилочный материал
  • Сухая трава или торф

Весной, когда уже будет оттепель, мульчу отодвигают в сторону и поливают луковицы. Лук, который зимовал в открытом грунте, годится только для семян. Двухлетний куст от однолетнего очень сильно отличается. Его перья больше в объеме и приобретают жесткость. Для салата такой лук не годится. Стрелки, на которых в будущем будут находиться семена, начинают появляться к середине лета. Их нельзя обламывать раньше положенного времени. Коробочка с семенами должна полностью созреть и сформироваться.

ЛУК ПОРЕЙ. Посев семян на рассаду в УЛИТКУ (РУЛОН). До и после всходов

Возможные болезни

Если луку обеспечен должный уход, он будет хорошо развиваться и радовать садовода своим качественным урожаем. Но не стоит забывать о паразитах, которые замедляют рост растения. Если вовремя не начать борьбу с вредителями, то растение может просто погибнуть. Недостаточный полив, так же как и переувлажнение приводит к грибковым заболеваниям.

  • Чаще всего лук карантанский страдает от луковой мухи. Взрослые особи прогрызают зеленые перья и откладывают личинки, которые в свою очередь питаются белой луковицей. После этого наступает гибель растения. Кусты, которые пострадали от луковой мухи уничтожаются, а земля где находился куст, подвергается обработке при помощи отвара табака. Это делается для того, чтобы заражение не поразило соседние кусты. Также можно по соседству посадить грядку морковки. Луковая муха и личинки, не переносят ее запах.
  • Также существует такое заболевание, как вирусная мозаика. Такой вирус можно отличить крошечными точками и белыми полосатыми сечениями. Если вовремя не принять меры, перья лука деформируются в гармошку, прекращается рост и со временем растение просто погибает. Если болезнь добралась до соцветий на кусте, который был оставлен для семян, его нужно уничтожить. Так как вирус уже успел заразить посадочный материал.
  • Также стоит опасаться такого грибкового заболевания, как шейковая гниль. Этот грибок убивает посев лука порея и чеснока. Очень тяжело обнаружить данный вид заболевания. По этой причине в основном пораженные и здоровые семена хранятся вместе в одной емкости. Определить заболевание можно после того, как спасти его уже нельзя. Это видно по загниванию самой луковицы, после чего весь куст становится как слизь. Для предотвращения заболевания в будущем, перед высадкой семян в грунт, нужно провести дезинфекцию семян фунгицидами.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Голубика выращивание из семян

Источник: https://FermoVed.ru/luk/porej-karantanskij.html

Характеристика и описание сорта лука порея Карантанский, выращивание и уход

лук порей карантанский выращивание из семян

Порей в России не так популярен, как повсеместно любимый лук репчатый. Но все же некоторые огородники не прочь вырастить и его. У этой культуры также имеются сорта, пригодные для возделывания в личных хозяйствах. Многие овощеводы останавливают свой выбор на луке порее Карантанском – одной из популярнейших разновидностей этого овоща. Давайте узнаем, чем он им понравился, и выясним, как выращивать эти растения на грядках.

Характеристики и описание

Карантанский – старый сорт лука порея, выведенный еще в СССР. Сегодня его распространителем является ООО «АГРОФИРМА АЭЛИТА». Включен в Госреестр России в 1961 г. Культивировать его можно в ЛПХ по всем регионам РФ. Сорт относится к позднеспелым, урожай растений будет готов к 125-175 дню после того, как покажутся всходы.

По описанию оригинатора лук порей Карантанский имеет следующие характеристики сорта:

  • растения средние по высоте (50-90 см);
  • перо плоское, раскидистое, среднеплотное, веерообразное;
  • лист широкий, средней длины, темно-зеленого оттенка, покрыт интенсивным восковым налетом сизого цвета;
  • белый у основания и светло-зеленый ближе к листьям ложный стебель цилиндрической формы, от 10 до 25 см высотой и 4-6 см в диаметре;
  • вкус у лука приятный, нежный, слабоострый.

Урожайность Карантанского лука порея – 2,1-2,5 кг/м2. Товарность собранной продукции очень высокая – 98-100%. Одно растение весит от 200 до 325 г.

В пищу используют белый ложный стебель, который считают диетическим продуктом. Он способствует улучшению пищеварения и работы желчного пузыря. Порей Карантанский употребляют в свежем виде в салатах, добавляют в супы, пиццы, гарниры, используют для засолки, консервирования, маринования, заморозки. В переработанном виде у лука исчезает острота, и он приобретает сладкий вкус. Хранится свежий порей, если обеспечить ему правильные условия, довольно долго.

Достоинства и недостатки

Порей сорта Карантанский отличается рядом достоинств, ради которых его высаживают на участках все большее число огородников, возделывающих эту культуру. Например, это то, что:

  • семена стоят недорого;
  • ложный стебель включает в себя массу витаминов и минералов;
  • обладает малой калорийностью и приятным вкусом;
  • у этого порея хорошая урожайность;
  • в южных регионах можно оставить часть порея под зиму, укрыв его мульчей, чтобы весной получить самую раннюю продукцию.
  • холодостойкость;
  • устойчивость к болезням.

Недостатки Карантанского порея – поражаемость вирусной мозаикой и луковой мухой (взрослые особи прогрызают ходы в надземной части молодых растений, а личинки – в подземной; окрепший порей вредители не трогают).

Агротехника выращивания и уход

Лук порей Карантанский относится к позднеспелым сортам и имеет длительный период вегетации. На личных участках огородники выращивают его из семян. В южных регионах возможен посев прямо в открытый грунт. В областях с более холодным климатом и непродолжительным летом распространен рассадный способ. Особое значение при возделывании культуры имеет правильная подготовка грядок и качественный последующий уход.

Лук порей дает хороший урожай только на хорошо окультуренных плодородных почвах с нейтральной реакцией. Наилучшие результаты можно ожидать на легких суглинках, с глубоким пахотным слоем и достаточной воздухо – и влагопроницаемостью.

Не подходят для выращивания культуры кислые грунты без их предварительного известкования, тяжелые глины и песчаные почвы. В последнем случае луку часто не хватает питания, так как все вещества быстро вымываются в более глубокие слои и становятся недоступными растениям.

Затенение грядок и близкое расположение грунтовых вод также не лучшим образом отражается на урожае.

Лук порей возделывают после капусты, представителей семейства бобовых, картофеля. Можно размещать его и после томатов и огурцов. Нельзя высаживать растения на то место, где ранее росли любые виды лука, чеснок. На прежнее место порей рекомендуется возвращать через 3-5 лет.

Подготовку места для посадки проводят осенью. Грядки освобождают от сорняков. Под глубокую перекопку вносят до 10 кг компоста или перегноя, из минеральных удобрений 20 г нитрофоски, 6 г мочевины из расчета на 1 м2 площади. В зависимости от исходного состояния грунта дополнительно вносят:

  • доломитную муку или известь (на кислых почвах за 1-2 недели до перекопки);
  • разрыхлители (на тяжелых глинистых участках);
  • торф и глинистую землю (на песчаных почвах).

К выращиванию рассады лука порея Карантанский из семян приступают в феврале – марте. На постоянно место растения пересаживают в возрасте 55-65 дней в зависимости от региона и погодных условий в мае – начале июня. Для выгонки рассады лука порея подходят пластиковые стаканчики, торфяные горшочки, глубокие кассеты. Плодородный грунт под растения готовят самостоятельно или покупают готовую почвосмесь для овощей в магазине. Выращивание может проходить на подоконнике или в отапливаемой теплице.

Семена собственного сбора, полученные с 2-х летних растений, предварительно обеззараживают в марганцовке или фунгицидах, замачивают в теплой воде, стимуляторах роста, проращивают. Чернушку из пакетов не протравливают (она уже обработана), все остальные процедуры выполняют по желанию.

Семена заглубляют в увлажненный грунт на 0,5-1 см, оставляя между ними 2-4 см в ряду и 5 см в междурядье или высевают по одному в индивидуальные емкости. Сверху тару накрывают стеклом или пленкой (при выращивании на подоконнике), до появления всходов поддерживают температуру 22-25 ˚C. В таких условиях первые всходы появляются на 10-15 день.

В помещении емкости переносят в хорошо освещенное место и устанавливают световой день на уровне 12 часов. И дома и в теплице для наращивания корневой системы и предотвращения вытягивания пера рассаду лука порея Карантанского выдерживают неделю при температуре около 15 °C. В остальной период устанавливают режим: 20-22 °C днем и 15-16  °C в ночное время.

Уход за растениями заключается в поливах и подкормках комплексными составами с микроэлементами каждые 2 недели. Перед пересадкой в открытый грунт рассаду обязательно закаливают. На период адаптации к новым условиям отводят 7-10 дней. Пересаживать рассаду на грядку можно после того, как минует угроза заморозков. Растения к этому времени имеют 3 листа и шейку длиной около 5 мм.

Саженцы порея размещают на грядках в лунках около 15 см глубиной. Между рядами оставляют 30- 40 см. Интервал между растениями в ряду составляет 10-20 см. Перед посадкой у рассады на 1/3 подрезают кончики корней и укорачивают листья (эту процедуру можно не проводить). Грядки обильно поливают.

В южных районах сажать лук семенами на грядки можно с конца апреля под пленку и в мае без применения укрытий. Некоторые огородники практикуют и подзимний посев, при котором зелень весной появляется быстрее. В этом случае работы проводят перед самыми заморозками. Семена высевают сухими на глубину 2 см. Разметку грядок выполняют аналогичным образом. Посадки на зиму мульчируют.

При посеве семян весной их подготавливают так же, как и для рассады. Заглубляют в грунт на глубину до 1 см. Обязательно используют орошение. При подрастании порея загущенные всходы прореживают или пересаживают лишние растения на свободное место.

Поливают лук порей регулярно и обильно, он чувствителен к влажности почвы. В среднем орошение культуре необходимо каждые 5 дней. Его проводят в утренние или вечерние часы. Растения поливают под корень. Часто грядки мульчируют соломой, травой, опилками.

За период вегетации лук порей Карантанский несколько раз окучивают по мере роста растений. В борозды подсыпают немного земли после укоренения рассады, 2 раза за лето и последний раз в конце августа – начале сентября. Так формируют большую отбеленную ножку.

Вместо окучивания некоторые огородники присыпают стебель толстым слоем мульчи из сена или соломы. В воздушном и легком материале отбеленная часть будет расти тоже неплохо. Можно также использовать обертывание ножек черной пленкой.

У взрослых растений ближе к концу вегетации обрезают листья на треть, чтобы усилить питание ложной луковицы.

Необходимы порею и подкормки, которые проводят с использованием минеральных удобрений и доступной органики. Для получения лучшего результата их чередуют и сочетают с окучиванием.

Первый раз подкармливают порей мочевиной, коровяком или раствором куриного помета через 2 недели после появления всходов или пересадки рассады. Вторую и третью подкормку выполняют комплексными препаратами, например, нитрофоской.

В последнюю используют золу или фосфорно-калийные минеральные добавки, в основном суперфосфат и сульфат калия.

Выборочно порей Карантанский начинают убирать с августа, выбирая самые крупные растения. Всего же сорт может плодоносить до заморозков. Хранят урожай порея в холодном погребе в ящиках с влажным песком. Перед закладкой у растений обрезают листья на 1/3 часть и устанавливают их вертикальными рядами в тару. В период хранения порей время от времени пересматривают и убирают из ящиков подпорченные луковицы, если они попадаются.

Отзывы овощеводов

Огородники-любители, которые не прочь посадить у себя на участке порей этого сорта, спешат поделиться своим мнением о нем.

Порей Карантанский растет у меня рядом с грядками другой зелени. Растения получаются пышными, крепкими, средней высоты и толщины, но вкусными и сочными ножками. Срываю порей постепенно, по нескольку штук, чтобы удобно было резать в салаты. Лук долго не вянет, а оставшийся на грядках не грубеет и не теряет яркости окраски.

Если необходимо, луковицы закладываю на хранение, которое они выдерживают замечательно.ЯрославКарантанский – мой любимый сорт порея. Он совмещает в себе устойчивость к холодам и болезням, достаточную урожайность. Благодаря отличному вкусу он неплохо сочетается в салатах со свежей овощной продукцией, выращенной на огороде.

Единственный «недостаток» этого сорта, как я считаю – это позднеспелость. Хотелось бы, чтобы урожай поспевал немного быстрее, но это мое личное мнение. В остальном же Карантанский меня вполне устраивает.ВикторияРаньше высаживала на зелень только лук-репку, но после того как попробовала посадить порей Карантанский, все изменилось.

Теперь выращивание этого сорта – мое любимое огородное увлечение. Вкус у порея совсем другой и блюда с ним получаются оригинальнее и благороднее, что ли, а благодаря тому, что он хорошо выдерживает хранение, удовольствие можно растянуть надолго. Советую этот порей всем огородникам.Наталья

Порей сорта Карантанский – не очень требовательный к уходу, урожайный и вкусный.

Рекомендуем вырастить грядку этого полезного витаминного лука всем огородникам, даже незнакомым с этой культурой, хотя бы для того, чтобы внести разнообразие в свое традиционное меню.

Источник: https://OgorodGid.ru/luk/porej-karantanskij-harakteristika-i-opisanie-sorta

Лук порей Карантанский особенности выращивания из семян

лук порей карантанский выращивание из семян

› Ягоды

31.05.2019

При выращивании лука многие огородники сталкиваются с такими проблемами, как атака вредителей и поражение растения различными заболеваниями. Ржавчина, ложная мучнистая роса, луковая муха и черная плесень – список довольно внушительный и нужно быть во всеоружии, чтобы вырастить хороший урожай.

Меры борьбы:

  1. Тля может быть переносчиком опасного заболевания под названием «Мозаика». Как проявляется: листья покрываются желтыми пятнами, рост лука прекращается. К большому сожалению, бороться с таким заболеванием невозможно, необходимо полностью уничтожить все растения. Можно выполнить ряд профилактических мер борьбы с переносчиками заболеваний. И еще, выращивать лук нужно из тех семян, которые достаточно вылежались и вирусы уже успели погибнуть (выдержка семян в течение 3-4 лет).
  2. Мучнистая роса – на листьях появляются белые пятна, которые быстро увеличиваются и поражают полностью все растение. Употреблять в пищу лук нельзя. Необходимо обработать растение медным раствором хлорокиси.
  3. Появление ржавчины – на листьях «вырастают» яркие желтые участки или «подушечки». Это споры гриба, они проходят несколько стадий роста: созревают и изменяют окраску с ярко-желтой до черной. Пораженные листья постепенно увядают и засыхают. Чтобы споры не перенеслись на здоровые культуры, необходимо удалить полностью с корнем пораженное растение.
  4. Луковая муха – коварный вредитель, поедает в основном листья, оставляя после себя лабиринты. Личинки тоже вредят растению, они поражают корневую систему, лук мгновенно погибает. Если ничего не предпринимать, можно лишиться всего урожая. Отпугнуть вредителя можно, если посадить вместе с луком-пореем морковку – запах этой огородной культуры не нравится луковой мухе. Если вы заметили, что на лук напала муха, необходимо полить растение солевым раствором (на 10 л 1 стакан соли) или посыпать почву черным молотым перцем, вперемешку с древесной золой (на 1 м 2 берется 1 ч.л. перца). Можно смешать золу с измельченными сухими семенами моркови.

Вырастить лук-порей на своем участке не так уж и трудно, как может показаться вначале. Все ваши усилия сполна окупятся, если вы будете следовать этим рекомендациям. Богатого вам урожая!

При правильном уходе и соблюдении всех рекомендаций, лук порей активно развивается и не доставляет хлопот владельцу. Однако существует ряд паразитов, которые ослабляют растение, деформируют внешний вид и приводят к гибели. Избыток или недостаток влаги провоцирует возникновение грибковых заболеваний.

Луковая муха – это самый распространенный вредитель порея. Взрослое насекомое прогрызает крупные проходы в перьях растения, а личинки уничтожают подземную часть. Пораженные экземпляры удаляют, а землю поливают отваром табака.

Вирусная мозаика уничтожает листья и стебель растения. Проявляется в виде маленьких точек и широких светло-зеленых полос. В запущенной стадии перья гофрируются, останавливаются в развитии и увядают.

Шейковая гниль – это грибковое заболевания, которое поражает посевы лука и чеснока. Признаки его практически незаметны, поэтому больные растения и семена закладываются на хранение со здоровыми. Проявляется недуг в виде загнивания тканей и потери упругости у овощей.

Лук порей – это популярная овощная культура, выращивание которой достаточно просто. При соблюдении особенностей культивирования, вы получите богатый урожай на небольшом дачном участке.

При выращивании лука-порея огородники часто сталкиваются с различными проблемами, болезнями, вредителями. Список проблем может быть внушительным – это и мучнистая роса, и черная плесень, и множество других заболеваний.

Именно этот вредитель переносит такой вирус, как Мозаика. Определить его весьма просто: на листьях появляются светлые пятна, рост растения затормаживается. Увы, но бороться с Мозаикой очень сложно – единственный вариант это полное уничтожение заболевших растений и профилактические меры против самой тли.

Мучнистая роса

На листьях заболевшей рассады образуются белые пятнышки, которые начинают быстро разрастаться, поражая в итоге все растение. В этом случае употреблять растение в пищу не следует. При мучнистой росе лучше всего обработать с помощью медного раствора хлорокиси.

Ржавчина

Определить ржавчину просто – на листьях появляются яркие участки желтого цвета. Пораженные ржавчиной зеленые части лука-порея медленно увядают и погибают. Увы, но пораженные этим грибком растения придется уничтожить.

Луковая муха

Луковая муха является коварным вредителем, которые в основном питается листьями, оставляя на них «лабиринты». Опасны и личинки, которые поражают корни растения. В качестве профилактической меры следует высадить вблизи грядок с луком морковь, запах которой отпугивает вредителя.

Но также можно бороться с мухой и другими средствами. Полейте грядки солевым раствором (по 200 г соли на каждые 10 л воды), смесью из черного перца и древесной золы.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: