Подготовка семян свеклы к посеву в открытый грунт

Выращивание свеклы и уход за ней | Дача — впрок

подготовка семян свеклы к посеву в открытый грунт

Свекла

Многие дачники выращивают морковь, свеклу, капусту, кабачки, чеснок, лук, картофель, так как это самые основные овощи, используемые в приготовлении различных блюд, включая консервацию. Самое интересное то, что свеклу полезно употреблять не только ее корнеплод, но и сами листья.

Свекла – одна из немногих культур, которая не прихотлива к месту обитания, но которая нуждается в обильном количестве органики и минеральных удобрениях. По своему виду листьев схожа на мангольд.

Самые распространенные сорта свеклы для выращивания на даче: Грибовская, Египетская плоская, Несравненная А-46, Холодостойкая, Подзимняя А-474, Ренова, Пабло.

Ухаживать за свеклой нужно, как и за любой другой культурой, а именно своевременно поливать, прореживать, пропалывать и подкармливать.

Выращивание свеклы на даче

Несмотря на ее неприхотливость к месту посадки, все же у нее есть предпочтения. Это должен быть хорошо освещаемый дренированный участок, свет дает корнеплоду цвет. Если почва кислая, то закладывая грядки, внесите золу с доломитовой мукой или известью. Однако с известью следует быть осторожнее, так как ее переизбыток приведет к заболеванию культуры паршой.

При подготовке грядок под свеклу в мае месяце в почву следует внести компост из расчета 3 кг на 1 кв.м. Если участок находится в сыром месте, то свеклу выращивают на гребнях. Если выращивать свеклу под зиму, то почву нужно поверхностно перекапать и внести компост или перегной ½ ведра с 30г хлористого калия и такого же количества суперфосфата на 1 кв. м. Весной добавить 30г мочевины.

Выращивать свеклу на даче лучше семенами. Если проводить посев свеклы весной, то для ускорения прорастания семян замочите их на сутки в теплой воде. После чего семена нужно подсушить, сеять в рыхлую почву и прикатать.

Если вы семена готовите барботированием, то сеять их следует только влажную почву! (Барботирование – очень удобный способ подготовки семян к посадке, не требующий предварительного замачивания. Семена насыщают кислородом при помощи, например, аквариумного компрессора. Всходы семян ускоряются в 2 раза.)

Прорастать семена начинают при температуре 4-5°С, всходы выдерживают температуру до 2°С ниже нуля. Если почва будет непрогретая, то на свекле образуются цветоносы.

Посев семян обычно проводят с 1 по 20 мая, в это время почва еще максимально увлажненная. Норма высева семян свеклы 2г на 1кв.м. При подзимнем посеве 3г на 1кв.м (глубина заделки 3-4см), не забывайте о мульчировании почвы.

Расстояние между семенами 5-8см при неглубоком посеве в тяжелые почвы 2-3см, междурядье 18-20см. При первых всходах, примерно через 4-5 дней, требуется прореживание, лучше после полива или дождя, не забудьте о прополке и рыхлении между рядками.

Первое прореживание при всходе первых 2-х листиков, второе при 4-5 листиков, оставляя расстояние между растениями  6см, последнее прореживание в августе, расстояние до 8см. Заметим, что при втором прореживании, корнеплоды можно уже использовать по своему назначению, т.е. в пищу.

Не забывайте о поливе свеклы при выращивании, так как это очень влаголюбивое растение, примерно 20л на 1кв.м при засушливой погоде в период интенсивного роста. Такой мощный полив проводят 1-2 раза. За сезон поливайте малыми порциями. За месяц до уборки урожая переувлажнять почву не стоит, это скажется на качестве урожая.

Удобрения при выращивании свеклы

Свеклу нужно подкармливать азотом, бором, фосфором, калием, малибденом, медью. Во всем этом свекла очень нуждается. Альтернативой этим удобрениям может стать смесь золы (3 стакана на 1кв.м.) с перегноем или компостом.

За весь сезон выращивания свеклы нужно провести 2 подкормки минеральными удобрениями. Первая проводится после первичного прореживания азотными удобрениями (10г мочевины на 1кв.м), вторая – когда начинает смыкаться ботва в междурядьях, калийно-фосфорными (10г хлорида калия, 8г суперфосфата на 1кв.м).

Для снижения количества нитратов в свекле, азотные удобрения следует вносить дробными порциями, лучше всего использовать мочевину. А хлорные формы калийных удобрений, из-за содержания в них ионов, будут препятствовать накоплению нитратов.

Свекла нуждается в меди и молибдене и особенно в боре. Корневая подкормка в данном случае НЕцелесообразна. Вносите удобрения, содержащие эти микроэлементы внекорневым методом.

  • Желтые пятна на ботве свеклы укажут на признак недостатка калия, исправить положение поможет полив известковым молоком (на 10л воды 200г извести с 80г хлористого калия). Повторить такую подкормку рекомендуется через 10 дней.
  • Красная ботва свеклы скажет о недостатке натрия и кислотности почвы. В таком случае листья свеклы поливают соленой водой, а грядки посыпают золой.
  • Светлые листья свеклы укажут на недостаток калия.

Произвести подкормку нужно, когда корнеплод станет размером с грецкий орех, лучше всего это сделать раствором коровяка из расчета 1:8, но можно и так:  2 г азотных, по 3 г фосфорных и калийных удобрений на 1кв.м.

Уборка и хранение свеклы

Собирать урожай начинают через 70-80 дней после посева, заканчивают до начала заморозков (середина сентября).

Для лучшего хранения свеклы и сохранности цвета со всеми питательными веществами, срезать листья нужно на расстоянии 3см от корня. Хранить в подвалах или погребах при температуре 1-3°С.

Рекомендации по выращиванию свеклы

  • Сажайте свеклу там, где до этого росли томат, картофель, лук и огурец.
  • НЕ сажайте свеклу там, где росли мангольд, морковь, капуста и свекла.
  • Соблюдайте севооборот.
  • Для большей сахарности свеклы поливайте ее раствором поваренной соли (на 10л воды 1ст.л. на 1кв.м), а еще лучше селитры натрия и так 2-3 раза за сезон.
  • Выращивать свеклу лучше всего семенами, так как рассада после пересадки в грунт длительное время болеет и не переносит пониженной температуры, пойдет в стрелку или плод будет мелкий.
  • Ускорить прорастание семян свеклы можно, укрыв посевы вермикулитом или торфом, тогда сохранится влажность, тепло и не будет образовываться прочная корка.
  • Самые распространенные болезни и вредители свеклы: ложная мучнистая роса, пятнистость листьев, ржавчина, корневая тля и др.

Рубрика: Свекла

Источник: https://dacha-vprok.ru/vyrashhivanie-svekly-i-uxod-za-nej

Свекла, особенности выращивания в открытом грунте

подготовка семян свеклы к посеву в открытый грунт

Значение свеклы в рационе современного россиянина трудно переоценить. Эта культура занимает вместе с другими овощами важное место в питании людей. Причем свеклу на кухне используют в течение всего года — весной молодые листья и черешки, летом — листья и молодые корнеплоды, зимой и осенью — корнеплоды, оставленные на хранение.

Широкому использованию свеклы помогает ее способность хорошо и долго храниться. Некоторые сорта при правильном хранении можно использовать в пищу до следующего урожая. Калорийность столовой свеклы превосходит все другие виды сочных овощей, 40 ккал на 100 грамм продукта.

Листья и корнеплоды свеклы содержат сахар, клетчатку, белки, липиды. В свекле много витаминов, особенно высокое содержание аскорбиновой кислоты. Кроме пищевого значения свекла имеет важные лечебные свойства.

Находящиеся в ней вещества бетаин и бетанин участвуют в снижении кровяного давления, предупреждают атеросклероз и способствуют снижению ожирения путем улучшения обмена веществ. Употребление в пищу свеклы улучшает работу почек и желудочно-кишечного тракта.

:

Свеклу выращивают на солнечных грядках и в полутени, но на солнце предпочтительнее, так как почва лучше прогревается, главное, вовремя поливать.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Посадка чеснока под зиму в подмосковье

Подготовка почвы

Грядку под свеклу лучше готовить с осени, но если вы этого не сделали, то ничего страшного, можно ее подготовить до начала посева семян за 9 — 10 дней. С осени почву перекапывают, а перед перекопкой вносят органические удобрения (перегной или компост) из расчета 1 ведро на 1 кв. метр.

Свекла любит рыхлую воздушную почву, которая не препятствует образованию корнеплодов.

Весной равномерно распределяют по грядке (если почва суглинок) для рыхлости опилки или песок (2 литровая банку на 1 кв. м). Вносим также минеральные удобрения на 1 кв. метр: двойной суперфосфат и сульфат калия (по 1 ст. ложке), древесная зола (2 стакана), борная кислота (треть чайной ложки).

После равномерного распределения удобрений по поверхности грядки, хорошо перемешиваем их с грунтом. Поверхность выравниваем граблями и грядка готова к посеву.

Подготовка семян

Семена в Средней полосе высаживаем в первой половине мая. В зависимости от прогрева почвы всходы появляются через 1-2 недели. Перед посадкой семена замачиваем 10 часов в приготовленной смеси.

Её готовим, добавляя на литр воды по четвертинке чайной ложки борной кислоты и сернокислого магния. Сюда же добавляем 1 ч. ложку нитрофоски. После этого семена держим еще 48 часов между слоями мокрой ткани при комнатной температуре не ниже 18 градусов.

Посадка

Семена высеваем через 4 см в поперечные или продольные влажные бороздки глубиной 2 — 3 см. После посева бороздки засыпаем, а грунт слегка уплотняем и поливаем. Между рядами выдерживаем расстояние 30 см.

В прохладную погоду, до появления всходов, грядку можно закрыть пленкой. Это поможет повысить температуру почвы и дольше сохранять ее влажность. После появления первых всходов (1-2 листика), посадки прореживаем, оставляя между ростками 8 см.

При необходимости, второй раз прореживаем через 3 недели после первого, чтобы окончательное расстояние между саженцами оставалось не менее 8 — 10 см. Выдернутые при прореживании саженцы можно посадить взамен не взошедших или посадить в другое место.

Уход

Свекла — влаголюбивое растение, для которого требуется хорошо увлажненная почва. Особенно это важно в период образования корнеплодов, во второй половине лета.

В июле-августе свеклу нужно поливать из расчета 1,5 — 2 ведра на 1 кв. метр.

За две недели до сбора урожая полив прекращают. Кроме полива уход за свеклой включает прополки и рыхление почвы, которые делают не менее 3 раз за сезон. Для получения высоких урожаев важное место занимают подкормки свеклы.

Подкормки

Свеклу за сезон подкармливают дважды. Первую подкормку делают, когда на саженцах появляются 3 — 4 настоящих листочка. Для первой подкормки готовят смесь следующего состава: 0,5 л коровяка, нитрофоска — 1 ст. ложка, борная кислота — 0,5 чайной ложки.

Все эти элементы разводят в 10 литрах воды. Борная кислота входит в состав для профилактики сердцевинной гнили. Первую подкормку для свеклы вносят из расчета 3 литра смеси на 1 кв. метр посевов.

Когда корнеплоды начнут наливаться и достигнут 2 — 3 см в диаметре, делают вторую подкормку. Для второй подкормки готовят водный раствор из следующих компонентов: вода — 10 литров, куриный помет — 0,5 литровая банка, комплексные минеральные удобрения — 1 ст. ложка.

Расход второй подкормки — 7 литров на 1 кв. м. Чтобы улучшить развитие листовой поверхности свеклы, устраивают внекорневые подкормки путем опрыскивания растений раствором мочевины в воде (1 ст. ложка на 10 л воды).

Сорта

По вкусовым качествам и высокой урожайности в Средней полосе при посеве в открытом грунте хорошо себя показали следующие сорта свеклы, представленные ниже по срокам созревания (от момента появления всходов до сбора урожая):

Ранние сорта (50 — 80 дней):

  • Либеро,
  • Винегретная,
  • Красный шар,
  • Мармеладка,
  • Экшен,
  • Детройт,
  • Египетская,
  • Баргузин,
  • Подзимняя А 474,
  • Первый урожай.

Среднеранние (80 – 110):

Среднеспелые сорта (100 — 110) дней:

Среднеспелые гибридные сорта:

  • Мулатка,
  • Холодостойкая — 19,
  • Несравненная,
  • Багровый шар,
  • Кестрел.

Позднеспелые сорта (100 — 130 дней):

  • Одноростковая,
  • Атаман,
  • Торпеда,
  • Ренова,
  • Цилиндра.

Вредители и болезни

Для получения высоких урожаев лучше всего высаживать свеклу районированных сортов, которые лучше всего приспособились к местным природным условиям. Эти сорта меньше болеют и реже подвергаются нашествию вредителей. Если вредители были обнаружены на посевах свеклы, то для их уничтожения предпочтительно использовать растительные препараты.

В качестве инсектицидов для опрыскивания применяют настои лука, чеснока, томатов, а также опыляют ботву свеклы смесью табачной пыли и древесной золы. Хорошим профилактическим средством от болезней свеклы является своевременное выполнение агротехнических мероприятий: рыхление почвы и удаление сорняков.

Подзимний посев свеклы

Чтобы в новом сезоне вырастить урожай свеклы на пару недель раньше, можно сажать свеклу поздней осенью, когда наступят первые заморозки. Для этого дней за 10 готовят, как обычно, грядку.

Семена высевают в подмерзший грунт на стандартных расстояниях, но заделывают их в бороздки немного глубже — на 5 см. Семена присыпают слегка подмерзшим перегноем, который сверху мульчируют торфом слоем 3-5 см.

Для подзимних посевов рекомендуется использовать сорта свеклы для зимних посадок — это сорта: Подзимняя А 474, Холодостойкая 19. Сорта, не предназначенные для посадок на зиму, корнеплодов не дают, так как все силы растения у них уходят в образование листьев.

Особенности выращивания свеклы в открытом грунте — это комплекс мероприятий по соблюдению агротехники и правильного подбора районированных сортов, гарантирующих высокий урожай.

Особенности выращивания свеклы в открытом грунте

Источник: https://datcha-dom.ru/sad-ogorod/svekla-osobennosti-vyirashhivaniya-v-otkryitom-grunte

Выращивание свеклы: посадка и уход в открытом грунте

подготовка семян свеклы к посеву в открытый грунт

Свекла обыкновенная (столовая) широко применяется в питании и для получения сахара. Этот ценный, полезный корнеплод традиционно и без проблем выращивают в открытом грунте на садовых участках. Однако перед начинающими дачниками часто встает вопрос: как же правильно свеклу посадить и ухаживать за ней, чтобы овощ вырос здоровым, крепким, вкусным, да еще и сохранился до следующей весны. 

Посадка свеклы

Свекла – двулетнее растение: в первый год жизни образуются листья и корнеплод, а в следующем году – семена. Технология посадки свеклы не сложная, но имеет свои особенности в каждом конкретном регионе: в Средней полосе, Сибири и на Дальнем Востоке.

Например, от климатических условий могут сильно зависеть сроки посадки корнеплода в открытый грунт.

При этом важно знать основные условия для выращивания свеклы: температурный режим, состав и структура почвы, потребность в световом дне и в минеральном питании.

Температура для посадки свеклы

Семена свеклы могут прорастать уже при температуре +5 °С, тем не менее, наиболее благоприятные условия для этого процесса и дальнейшего развития растений складываются при +16 – +18 °С. Свекольные всходы могут выдержать понижение температуры до -2°С. Поэтому перед посевом лучше изучить прогноз погоды на ближайшие дни, чтобы молодые растения не попали под заморозки, даже незначительные. 

Взрослые листья не погибают при кратковременном понижении температуры до -5 – -6 °С. Корнеплоды, попавшие под воздействие небольшого заморозка (-2 °С), непригодны для закладки на хранение. Одной из основных причин появления «цветушности» свеклы считается понижение температуры воздуха в начале развития растений до +4 °С.

Почва и место для посадки свеклы

Больше всего свекла предпочитает легкие плодородные почвы. Идеально подойдут торфяные и средние суглинки. При рН меньше 5 и более 8 у свеклы отмечаются заболевания физиологического происхождения и теряются товарные качества, необходимые для хранения.

Участок для выращивания свеклы готовят с осени. Вносят органические удобрения: торфокомпост, перегной (2-4 кг/м²) и перекапывают. Далее весной следует внести минеральные удобрения: 15-20 г аммиачной селитры, 40-50 г суперфосфата и 15-20 г хлористого калия, либо же 70-90 г «овощной смеси» на 1 м² и перекопать или взрыхлить землю на глубину 5 см. 

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Лук эксибишен выращивание из семян

Свекла – светолюбивое растение, предпочитает продолжительные солнечные дни, плохо переносит загущенные посадки. Нежелательно перед посевом свеклы вносить свежие органические удобрения (навоз и компост). Только после 2-3-х лет после их внесения можно будет получить отличные качественные корнеплоды.

Предшественники при посадке свеклы

Важным условием получения хороших урожаев свеклы является соблюдение севооборота. Лучше всего высаживать ее после томатов, огурцов, картофеля или луковых культур. Плохими предшественниками являются морковь, листовая свекла, капуста.

Сеять свеклу можно как сухими семенами, так и замоченными в водопроводной воде или растворенных микроэлементах точно так же, как и семена других культур. После этого влажные семена следует высевать только в увлажненную теплую почву! При посеве сухими семенами землю можно не увлажнять.

Схема посадки свеклы

Глубина посева – 2,5-3,0 см. Посев проводится поперек или вдоль грядок рядками через 20-25 см. Старайтесь размещать семена по возможности через 3-4 см друг от друга. На 1 м² потребуется 1-1,5 г семян.

Сроки посадки свеклы

В условиях Хабаровского края лучшие сроки для посева: последние числа апреля, но не позднее 8-10 мая.

Уход за свеклой

Уход за посевами свеклы включает в себя своевременный полив, рыхление, уничтожение сорняков и прореживание. За летний период рекомендуется провести не менее 3-4 прополок и рыхлений. помимо этого свеклу обязательно прореживать 2 раза.

Нежные сочные свекольные всходы – любимое лакомство для вредителей. Чтобы не остаться без урожая, свеклу надо как можно раньше опудрить печной золой, чтобы не применять химические препараты.

Прореживание свеклы

Сразу после появления на поверхности почвы свекольных всходов, необходимо обеспечить хороший доступ воздуха в почву. Затягивать с прореживанием никак нельзя, т.к. свекла очень не любит «стесненные условия» и близкое соседство других корнеплодов.

Первое прореживание проводится в фазу 1-2-х настоящих листьев, оставляя проростки через 3-4 см. Отличительной особенностью свеклы является прекрасная приживаемость выдернутых молодых растений. Учитывая этот факт, многие дачники выращивают свеклу через рассаду. Поэтому лишние растения не пропадут.

Их можно пересадить на новое место или поделиться с соседями. При пересадке старайтесь заглублять растения до розетки листочков, обязательно оставляя открытым сердечко или точку роста – иначе рост растения прекратится.

В первые день-два после пересадки молодые растения бывают угнетенными, однако вскоре приходят в себя, прекрасно растут и дают урожай не хуже, чем оставленные изначально в почве растения.

Второе прореживание растений на расстояние 6-8 см друг от друга в рядке проводится через 2-3 недели после первого. К этому времени часто уже отмечается развитие маленьких корнеплодов, которые можно прекрасно использовать для приготовления свежего борща или салатов.

Полив свеклы

Не забывайте о поливе при посадках и пересадках свеклы. Эта культура любит влагу и нуждается в регулярных поливах в течение всего периода вегетации. Однако не стоит переувлажнять участок, где посажена свекла, т.к.

это часто приводит к развитию различных заболеваний корнеплодов и снижению длительности хранения. Недостаток влаги ведет к снижению качества плодов, огрубению мякоти. Добавив 1 ст.

ложку обычной соли на ведро воды, можно значительно повысить содержание сахара в корнеплодах и устойчивость их к заболеваниям.

Подкормка свеклы

Для получения качественной продукции очень важно не «переборщить» с азотными удобрениями, избыток которых может привести к образованию пустот в корнеплодах. Прекрасной заменой калийных удобрений, так нужных свекле в дальнейшие периоды развития, будет применение древесной золы, повышающей устойчивость свеклы к болезням.

Уборка свеклы

Выкапывание свеклы проводится до заморозков. Иначе значительно снижаются сроки хранения зимой. Старайтесь убирать корнеплоды без повреждений, аккуратно подкапывая их вилами. Ботву лучше откручивать вручную, а не обрезать ножом. Так можно повредить корнеплоды. После выборки из почвы и удаления ботвы, свеклу следует разложить на грядках для подсушивания. После переборки и сортировки свеклу можно укладывать на хранение.

Чтобы результаты выращивания свеклы всегда радовали, немаловажно подобрать и правильно подобрать сорт, например, подходящий для выращивания на Дальнем Востоке или в Сибири. Как заметили опытные дачники, эти сорта к любым условиям готовы и хорошо растут в большинстве регионов, особенно в зонах рискованного земледелия.

Галина Кузьмицкая, селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук

Источник: https://antonovsad.ru/vyrashchivanie-svekly-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte-1949/

Технология выращивания свеклы семенами

подготовка семян свеклы к посеву в открытый грунт

Во многих регионах нашей страны свеклу выращивают для разных целей. Столовые и листовые сорта высаживают для употребления в пищу, а кормовые – для скармливания скоту, в основном молочному, поскольку ее употребление значительно повышает надои. Хоть свекла считается культурой холодостойкой и неприхотливой, но основные правила ее посадки и дальнейшего ухода необходимо знать и соблюдать, чтобы иметь возможность получения высокого урожая.

Время посадки

На всхожесть посадочного материала влияет множество факторов одни из главных является срок посева. Выращивая свеклу в открытом грунте, семена высевают довольно рано, когда почва прогреется до 6-8 градусов. Температура этой отметки обычно достигает к середине апреля (в Подмосковье вторая декада мая). Посев семян свеклы также можно осуществлять и осенью, опытные огородники советуют высевать их в конце октября – середине ноября.

Уход после

Уход за сортами столовой и кормовой свеклы практически ничем не отличается, он заключается в проведении обычных процедур, как и для остальных культур.

Прореживание

Если посадки свеклы будут сильно загущены хорошего урожая собрать не получится, поэтому при появлении двух настоящих листков сенцы прореживают, расстояние между ними нужно оставлять достаточное для дальнейшего роста, для кормовых сортов оно значительно больше. Чтобы сеяны вынимались из почвы хорошо перед прореживанием нужно увлажнить грядку.

Полив

Поливать посадки свеклы желательно регулярно, ориентируясь при этом на погодные условия. Молодые ростки поливают раз в семь дней. Наиболее важен полив растений в период налива корнеплодов, обычно, при нормальных погодных условиях грядки увлажняют два раза в неделю. Перед массовым сбором урожай, за 15 дней (для кормовой за 30) полив прекращают, чтобы корнеплоды хорошо хранились на протяжении всего зимнего периода и не гнили.

Процедуру рыхления почвы необходимо проводить после дождя или полива, чтобы почвенная корка не формировалась.

Как осуществляется посев свеклы, какие есть способы посадки, когда сажать семена

подготовка семян свеклы к посеву в открытый грунт

Свекла относится к семейству Амарантовых. Свекла обыкновенная имеет три разновидности: столовая, кормовая, сахарная. Овощ растет везде, кроме Антарктиды. В древнем Вавилоне ели лишь листья свеклы, а корнеплод использовался в лечебных целях. Древними греками свекла приносилась в жертву Аполлону как одно из ценнейших растений. Культурные формы овоща появились лишь в начале нашей эры.

Известно, что в X-XI вв. свекла возделывалась в Киевской Руси. Кормовая свекла была выведена в Германии к XVI в., а селекцией свеклы сахарной занялись с 1747 г., когда поняли, что она может стать альтернативой сахарному тростнику.

Корнеплод овоща мясистый, сочный и толстый. При росте в почве он у большинства сортов погружается в грунт не полностью, а лишь немного выступает над поверхностью земли. В первый год роста, как и морковь, у свеклы развивается только розетка крупных, яйцевидных, голых, прикорневых листков на длинных черешках и корнеплод.

Порой к концу первого года, но, как правило, на второй год из середины розетки выходит прямостоячий, граненный, сильноветвистый стебель, длина которого может быть и 0,5м, и 1м. Листья мелкие очередные, почти сидячие, в их пазухах появляются пучки неярких, маленьких, также сидячих цветов в сложных колосьях.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Лук эксибишен выращивание через рассаду

Плодом свеклы является сжатая односемянка.

Свекла полезна, так как в корнеплоде содержатся органические кислоты, железо и клетчатка. В связи с этим овощ используется часто при лечении:

  • гипертонии;
  • диабета;
  • почечнокаменной болезни;
  • цинги;
  • прочих болезней.

Используется свекла, как основной компонент многих диет, большой лечебной силой обладает свежий сок.

Посадка свеклы семенами

Выращивание свеклы в открытой почве предусматривает посев семян рассадным и безрассадным способом.

  • Поскольку свекла является холодостойкой культурой, в открытый грунт ее сеять ее надо не ранее, чем температура воздуха сделается 6-8ºC, когда сеять свеклу.
  • Полноценное развитие овоща начинается, когда температура воздуха достигнет 16ºC.
  • Если рано посеянные всходы встретят заморозки, то застрелкуются, а не будут наращивать корнеплод. Нужно правильно выбирать время, когда сажать свеклу.
  • Для лучшего прорастания семена замачиваются на сутки в холодной воде или на 30 минут в теплой воде.
  • В почву они заглубляются на 2-3 см.
  • Расстояние между рядками зависит от сорта, и варьируется от 7см до 30-35см.

Интервал между овощами в ряду в первом случае составит 5-6 см, во втором – до 10 см.

У многих сортов овоща семена собраны в соплодия по два-три, 2-3; ростки появляются кучно и прореживать их нужно на раннем этапе развития, когда идет образование первой пары листьев. В итоге расстояние между всходами должно быть 3-4см. Удаленные ростки пересаживаются: на данном этапе приживаются они легко.

Вместе с первым прореживанием участок пропалывается, после чего мульчируется мелкой органикой – например, опилками. Следующее прореживание производится, когда у сеянцев появляется две пары листьев, а диаметр корнеплода достигает размера 1,5см – дистанция между сеянцами после второго прореживания должна быть 6-10см.

Прореживание и одновременно с этим прополку осуществляют после того, как пройдет дождь или после полива.

Рассадный способ используется для выращивания ранних сортов свеклы, богатых следующими веществами:

  • каротин;
  • витамин C;
  • бетанин;
  • соли кальция;
  • железо;
  • фосфор;
  • прочие биологические активные вещества.

Молодая свекла является столь же ценным ранним овощем, что и салат, редис или зеленый лук. Для рассады выбираются устойчивые к цветушности сорта – Полярная плоская, К-249, Холодостойкая 19.

Высаживание рассады производится за три недели до посадки свеклы в открытую почву с предпосевной обработкой семян.

С целью обеззараживания материал для посева замачивается в слабом растворе марганцовки, потом семена 2-3 дня держатся во влажной среде, чтобы произошло их проклевывание, в конце концов, они раскладываются в ящик по влажному, протравленному фитоспорином грунту, что необходимо для предотвращения заболевания черная ножка.

Слегка присыпаются тем же субстратом и помещаются в теплицу. Уход за рассадой производится также, как ухода за любой иной рассадой – требуется несколько влажная почва, каждодневное проветривание и постоянная температура.

Пикировка рассады

Пикировка делается так же, при тех же признаках, с тем же интервалом, что при прореживании всходов в открытой почве. Сеянцы пикируются лишь раз, но при посеве не в ящик, а стаканы, всходы могут не пикироваться, а высаживаться в открытую почву непосредственно в стаканчиках.

Как посадить свеклу в открытый грунт

Посадка в грунт производится с середины мая, когда у сеянцев разовьется 4-5 листьев. Почва обязательно должна быть прогрета на глубину 8-10см до 8-10ºC, а возможно это лишь в том случае, когда место, где растет свекла, хорошо освещается естественным путем.

Грунт

Перед посадкой овоща для нее выбирается подходящий участок, на котором подготавливается почва. Свекла предпочитает плодородную рыхлую почву – торфяник, среднесуглинистый чернозем слабощелочной либо нейтральной реакции – водородный показатель должен быть в пределах 5-8. В чрезмерно щелочной или кислой почве свекла заболевает.

Не нужно сажать овощ в грунт, удобренный свежим навозом или компостом: чтоб можно было выращивать овощ на таких участках свеклу, пройти должно не меньше трех лет. Сажать свеклу можно на участке, где прежде росли такие культуры:

  • лук;
  • томат;
  • огурец;
  • баклажан;
  • зерновые;
  • перец;
  • бобовые.

Нежелательные предшественники:

  • морковь;
  • мангольд;
  • картофель;
  • морковь;
  • рапс;
  • любая свекла;
  • любая капуста.

Ранней весной перед перекопкой в почву, на 1 м ² , вносится:

  • 30-40 г суперфосфата;
  • 20-30г серно-кислого аммония;
  • 10-15 г хлористого калия;
  • 15-20 г аммиачной селитры.

Если грунт не особо плодороден, на единицу площади добавляется 2-3кг перегноя. С целью нейтрализации кислого грунта на 1 м ² вносится по 0,5кг извести-пушонки. Сюда и производят посадку свеклы.

Как садить свеклу в открытую почву

От густоты посадки свеклы весной зависит размер корнеплода: чем интервал между саженцами больше, тем крупнее будет корнеплод.

Однако слишком большие корнеплоды использовать неудобно, вдобавок они накапливают больше нитратов и не столь вкусны, как корнеплоды размеров средних.

Для получения сочных, сладких корнеплодов, в пасмурный день рассаду нужно сажать в ряды с дистанцией 4-5см друг от друга, междурядья должен быть размером примерно 25см. Центральный корень сеянца при пересадке укорачивают на 1/3. После пересадки в открытую почву для скорейшего укоренения сеянцы поливаются раствором гумата и защищаются от ультрафиолета нетканым материалом на каркасе.

Когда молодой овощ окрепнет, а корнеплод его станет 1,5см в диаметре, сеянцы можно проредить до интервала между ними в 8-10см. К июлю, когда листы ботвы сомкнутся практически, укрытие снимается, а участок мульчируется для защиты от сорняков и сбережения влаги в грунте.

Посадить озимую свеклу надо не весной, а осенью – в конце октября – начале ноября. На перекопанном и удобренном заранее участке на расстоянии 15-20см делаются бороздки, в которые осуществляется посев семян из расчета 2-3 г на 1 м ² , либо так, как описано в разделе о посеве семян в открытую почву. Сеять семена надо на глубину 3-4см. Если сажать свеклу осенью следует обязательно мульчировать участок на зиму торфом или перегноем.

Уход за овощем

Уход за подрастающим овощем требует:

  • удаления с участка сорняков;
  • рыхления междурядий;
  • регулярного полива.

После мульчирования грядок полоть, рыхлить и поливать придется гораздо реже. Рыхление междурядий производится на глубину 4-6см, что требуется для разрушения почвенной корки, которая затрудняет аэрацию корнеплодов. Наибольший вред корка наносит растениям, когда идет развитие первых двух пар листков, ведь именно в этот период идет линька корня, которая тормозит рост овоща.

Посадка и уход в открытой почве

Сорная трава может заглушить молодые растения, чей рост до появления 4-5 листков идет медленно. Так, их своевременное удаление является очень важным условием ухода. До появления всходов борьба с сорняками производится опрыскиванием участка тракторным керосином – 35-50г/1 м ². С образованием на сеянцах 2-3 пар листков участок обрабатывается от сорняков при помощи раствора натриевой селитры. Когда плод наберет силу, сорняки будут не способны причинить ему вред.

Подкормка

Овощ предпочитает органические удобрения, от минеральных в корнеплоде могут появиться растрескивания и пустоты.

В начале роста, после первого прореживания, свекле нужны азотные удобрения, коими может считаться раствор птичьего помета (1:12); коровяк (1:8) – 12л жидкого удобрения на 10 м ² .

Удобнее на расстоянии 5см от всходов сделать канавки и полить их раствором. После смыкания ботвы пора вносить калийные удобрения, например, рассыпать древесную золу – 1 стакан на 1,5 м ² , а затем полить участок.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: