Посадка чеснока под зиму в ленинградской области

Когда сажать чеснок под зиму

посадка чеснока под зиму в ленинградской области

Когда и как правильно сажать озимый чеснок

Для посадки чеснока большое значение имеет время посадки, состояние почвы, правильное внесение удобрений, наличие воды и выбор сорта.

Для посадки чеснока выбирают места, где росли рано убранные бахчевые, бобовые, картофель, огурцы. Место должно быть солнечным. Не рекомендуется сажать чеснок на месте, где росли лук и сам чеснок. Лучшее время для посадки в средней полосе – середина сентября, на юге – с начала октября. Если посадить раньше этих сроков – зубчики выпустят зелень, и корни будут ослаблены. Если посадить позже, то чеснок до заморозков не успеет укорениться и плохо перенесёт зиму.

Чеснок любит ровную поверхность, которая не подтапливается весенними паводками. Место под посадку чеснока готовится за 20-30 дней до его посадки. Грядки лучше ориентировать с севера на юг. Земля в планируемом месте посадки перекапывается на глубину штыка лопаты (20-30 см), выбираются все камни и сорняки.

После перекопки место необходимо бороновать и хорошо выровнять. Затем нужно внести удобрения. Лучше всего подойдут перегной, выдержанный в течение двух лет навоз или компост. Расход удобрений – одно 10-литровое ведро на 2 квадратных метра.

Перед самой посадкой землю хорошо рыхлят, поливают и делают бороздки, на дно которых насыпают золу, песок, чтобы не загнивали донца.

Какой чеснок сажать под зиму?

Для посадки отбирают самые крупные зубчики, не имеющие пятен, плесени, следов гнили и повреждений. Если хоть один зубчик из чесночной головки имеет следы гнили и пятна, то все зубцы этой головки считаются негодными для посадки. Все зубчики, предназначенные для посадки, должны быть «одеты», то есть иметь внешнюю оболочку, которая должна быть целой, без повреждений.

Сажают чеснок на глубину в два зубка, то есть расстояние от верхнего кончика зубчика до поверхности земли должно составлять 3-5 см, в зависимости от размера сажаемого. Бороздки перед посадкой обильно поливают. Мелкие зубчики сажают на расстояние 5-7 друг от друга, крупные – 10-15 см.

Расстояние между рядами должно быть не менее 20 см – для лучшего освещения, и удобства внесения удобрений. Ни в коем случае нельзя вдавливать зубчики в землю – при прорастании корешки будут подталкивать луковицу вверх, она будет подмерзать зимой, а следствием будут мелкие, больные головки чеснока с большим количеством зубцов.

После посадки почву опять выравнивают, мульчируют торфом, опилками или укладывают сверху еловый лапник. Если осень засушливая, то раз в 5 дней чеснок нужно поливать.

Очень хороший урожай чеснока будет, если на грядке зимой лежит много снега. Поэтому, если у Вас небольшие площади посадки чеснока, а снега над ними мало, его стоит подбросить.

Чеснок на одном месте можно выращивать не более двух лет. По истечении этого срока зубчики мельчают, количество их в головке увеличивается, а сам чеснок становится слабым, восприимчивым к грибковым заболеваниям и заморозкам. Через два года повторите всё проделанное вновь, но уже на другом месте.

Как защитить чеснок от сильных морозов?

Основное условие — чеснок должен быть посажен вовремя! Тогда при соблюдении всех правил до наступления морозов он успеет пустить корни. В этом случае он наберется сил. Конечно, надеется только на это не стоит, поэтому лучше предусмотреть дополнительную защиту, если зима будет суровой.

Первое что нужно сделать это провести мульчирование торфом, перегноем или соломистым навозом, хорошим вариантом могут стать и листья деревьев. Важно знать, что толщина слоя не должна быть меньше 4 см, потому как никакого эффекта мы не добьемся. Чтобы зубчики чеснока по весне дали всходы, требуется правильно выбрать осеннее время для посадки, основательно подготовить землю, провести мульчирование.

Для получения наилучшего урожая важно также знать, как выбрать и подготовить материал.

Какие сорта чеснока лучше сажать под зиму?

К таким относятся следующие сорта озимого чеснока:

  • Отрадиенский;
  • Грибовский 60;
  • Грибовский юбилейный;
  • Комсомолец;
  • Даниловский местный.

Сорта чеснока под зиму, в большинство случаев, стрелкуются. Такие сорта параллельно с подземной луковицей формируют соцветие, в которых находятся воздушные луковицы.

Источник: https://www.AgroXXI.ru/ovoschnye/ovoschnye-tehnologija-vozdelyvanija/kogda-sazhat-chesnok-pod-zimu.html

Когда сажать и убирать яровой чеснок в Ленинградской области?

посадка чеснока под зиму в ленинградской области

Ароматные зубки чеснока с приятным острым вкусом являются незаменимым ингредиентом в приготовлении вкусных блюд.

Овощ обладает не только отменным пикантным вкусом, но и содержит большое количество полезных веществ. Благодаря большому спектру преимуществ, культуру выращивают во многих регионах с самым разнообразным климатом.

Выращивание луковиц является популярным занятием у жителей Ленинградской области. Однако неопытные огородники, которые решили собственно равно вырастить овощ, часто сомневаются, когда нужно сажать и убирать урожай культуры.

Особенности агротехники выращивания чеснока

Чеснок разделен на яровой и озимый. Сорта отличаются между собой сроками высаживания, размерами луковиц, видом размножения.

В отличие от зимнего чеснока, яровой высаживают с наступлением весны. Головки весенней культуры чуть мельче, а также у представителей этого вида отсутствует стрелка, где формируются воздушные луковицы. Исключением является яровой чеснок Гулливер, который наподобие озимым сортам склонен к стрелкованию.

Главным преимуществом яровой культуры является долгий срок хранения луковиц. Овощ способен храниться более чем год, при этом теряя минимальное количество головок.

Эти два сорта отличаются между собой еще и вкусовыми качествами — зимний чеснок гораздо острее ярового.

Несмотря на преимущества и недостатки сортов, их повсеместно выращивают не только для личных целей, но и в промышленных масштабах.

Посадка

Агротехники грядки выращивания чеснока предусматривает осеннюю и весеннюю посадку. Посадка чеснока под зиму проводится осенью.

Для высаживания отбирают только высококачественные крупные зубки. В Ленинградской области огородники проводят посевные работы в период из 5 сентября по 25 сентября. Главным правилом в расчете времени посадки является приход холодов. Зубки необходимо посадить за 3-4 недели до установления стабильной морозной погоды.

Если календарный период выбран неправильно, слишком рано заделанный в почву посадочный материал к зиме успеет сформировать полноценную ботву длиною в несколько сантиметров, а высаженный слишком поздно не образует корней.

И в том, и в другом случае растение не сможет пережить зиму, поскольку он обладает низшей морозоустойчивостью к низким температурам, нежели тот, который посажен вовремя. В идеале, к наступлению морозов чеснок должен быть без стебля и иметь хорошо развитую корневую систему.

Семена яровой культуры высаживают сразу после наступления весны. Посадку осуществляют, как только почва оттаивает и слегка просохнет. Как правило, в Ленинградской области в зависимости от климатических условий чеснок высаживают в марте или начале апреля.

Агрономы этого региона не рекомендуют высаживать семена позднее указанных сроков: все дело в том, что слишком теплая для культуры температура приостанавливает развитие луковиц, из-за чего время их уборки откладывается.

Чтобы быть уверенным в хорошем урожае, в почву необходимо внести органическое или минеральное удобрение. Для всех типов почвы первая подкормка является обязательной.

Две последующих подкормки огородники рекомендуют осуществлять только в случае, если культура выращивается на бедных почвах. В таком случае, незадолго после появления всходов ярового или озимого чеснока вносят аммиачную селитру из расчета 5-6 г на 1 м2.

Посадка чеснока обоих видов одинаковая: на предварительно подготовленном участке проделывают ряды на расстоянии не менее 25 см, затем в углубления аккуратно укладывают зубки.

Рекомендуемый шаг между семенами колеблется в диапазоне 8-15 см. Более точное расстояние определяется, исходя от размера посадочного материала: мелкие зубки высаживают через 8-10 см, крупные – 12-15см.

Воздушные луковицы высаживают в ряды глубиной 3-4 см, которые проделаны через 10 см друг от друга. Шаг между бульбочками – 2 см.

Как ухаживать за чесноком?

Вне зависимости от вида культуры, для того чтобы поспособствовать росту крупных луковиц, насаждения чеснока нужно вовремя поливать, рыхлить, вносить полезные вещества, а также удалять сорные растения.

Единственным отличием в уходе за культурой является укладывание мульчи. Если зимний чеснок мульчируют для того чтобы защитить его от суровых условий окружающей среды, то яровой – для того, чтобы предотвратить быстрое пересыхание почвы и активный рост сорняков.

Во время формирования головки чеснок требует большое количество влаги, поэтому посадки культурного растения необходимо очень обильно поливать.

Несмотря на то, что чеснок любит расти во влажной среде, не стоит делать субстрат чрезмерно влажным – лишняя вода провоцирует начало гнилостных процессов на головках.

На следующий день после увлажнения почву рыхлят с помощью тяпки – это требуется для того, чтобы обеспечить луковицам большое количество воздуха. Если же чесночные посадки замульчированы, необходимость в этой манипуляции отсутствует.

Как только высота ботвы составит несколько сантиметров, чеснок удобряют мочевиной или селитрой в количестве 10-20 г на 1 м2. В качестве второй подкормки опытные овощеводы этого региона рекомендуют внести смесь калия и суперфосфата спустя месяц.

Удаление из участка сорных растений является одним из самых важных процессов в выращивании зимнего и ярового чеснока.

Сорняки очень быстро высасывают из почвы полезные элементы, а также делают ее твердой, из-за чего не испаряется лишняя влага. Долгое пребывание в переувлажненном грунте чревато загниванием луковиц.

Когда озимый чеснок сформирует стрелку, ее отщипывают – это простое действие позволяет существенно увеличить размер луковиц. Если не сделать прищипку, культура потратит много сил на формирование и созревание семян, тем самим, обделяя полезными веществами луковицу.

Правила уборки

Очень важно определить, когда чеснок можно выкапывать, так как вследствие преждевременной или запоздалой посадки луковицы теряют способность храниться долгое время.

В Ленинградской области, впрочем, как и у всех регионах, где выращивается этот овощ, сроки уборки определяют по виду культуры. Чеснок полностью созрел, если его нижние листья засохли, вследствие чего окрасились в желтый цвет, стебель у основания пересох, и ботва слегка наклонилась, извлеченные из земли луковицы имеют прочные и сухие чешуи.

В зависимости от погоды, которая преобладала во время вегетации культуры, луковицы созревают во второй-третьей декаде июля.

Когда убирать яровой чеснок в Ленинградской области? Озимый и яровой чеснок отличаются между собой не только сроками посадки и сроками уборки урожая.

Яровой чеснок начинают выкапывать по таким же признакам, как и зимний, однако культура достигает такого вида немного позже своего сородича: луковицы, посаженные весной, убирают с участка под конец августа-начала сентября.

Уборка как озимого, так и ярового чеснока осуществляется следующим образом. Первым этапом в этом процессе является выбор теплого сухого периода.

Головки поддевают одним из инструментов, предназначенных для выполнения огородных работ (вилами, штыковой или специальной узкой лопатой). Затем выдергивают растение из земли и аккуратными движениями обчищают почву, прилипшую к оболочке.

Луковицы раскладывают одним слоем на участке и оставляют лежать на огороде, пока стебель полностью не высохнет.

Если же погода резко изменилась, и предвидятся осадки, овощ переносят сушиться под укрытие. Как только наземная часть растения и оболочка луковиц станет сухой, обрезают ботву и часть корней. Затем чеснок сортируются на два вида: для хранения и для употребления в пищу.

Нельзя закладывать на хранение поврежденные луковицы – они очень быстро испортятся из-за появления гнили. Также нельзя оставлять на долгосрочное хранение вялые луковицы. Чеснок складывают в ящики или мешки, у которых имеется большое количество вентиляционных отверстий, 30-сантиметровым слоем.

Температура в помещении, где хранятся луковицы, не должна опускаться к минусовым значениям.

На протяжении всего периода хранения нужно 2-3 раза сортировать луковицы для того, чтобы своевременно выявить испорченные воздействием гнили или грибка.

Опасность этого явления заключается в том, что такие плоды провоцируют пагубные процессы и на плодах, расположенных возле них.

Своевременная посадка и уборка является залогом щедрого урожая, который без проблем удастся сохранить не только до весны, но даже до выкапывания следующего урожая. Следуя простым рекомендациям, можно радовать себя вкусным экологически чистым овощем, который со временем станет незаменимым на обеденном столе.

Источник: https://agronomam.com/ovoshhi/chesnok/vyrashhivanie-03/posadka-chesnoka-v-leningradskoj-oblasti.html

Как правильно посадить чеснок под зиму в 2018 году

посадка чеснока под зиму в ленинградской области

Огородники – любители и профессиональные агрономы заботятся об урожае будущего года заранее. Биологически обоснованно и проверено опытом правило, по которому чеснок высаживается осенью под зиму с соблюдением всех агрономических рекомендаций и с учетом лунного календаря на текущий год.

Лунный календарь оказывает влияние на сроки посадки чеснока под зиму

Традиционно при посадке различных культур специалисты ориентируются на лунный календарь. В нем ежегодно подробно прописываются сроки посадки для каждой культуры. Ученые нашли объяснение влиянию Луны на рост и развитие растений на Земле. Оказалось, что Луна влияет на молекулы воды на нашей планете.

Растущая Луна вызывает приливы воды в океанах и морях. Аналогичные явления происходят внутри растений — на растущую Луну жидкость внутри них поднимается вверх. Убывающая Луна отталкивает молекулы воды. Поэтому рекомендуется культуры с надземными плодами сажать на растущую Луну, а корнеплоды – на убывающую.

Исходя из этих заключений, чеснок следует сажать на убывающую Луну.

Фазы Луны можно всегда посмотреть в календаре текущего года. Многие огородники кроме этого советуют учитывать, в каком знаке Зодиака в данный день находится Луна. Но здравые агрономы большее внимание уделяют привычным факторам влияния – погоде, влажности и температуре воздуха. Должно быть достаточно тепло – около 15 градусов по Цельсию. Важное условие – до первых заморозков должно быть не менее двух недель.

Технология посадки озимого чеснока

Прежде всего нужно определиться с посадочным материалом. Важно сажать именно озимые сорта чеснока. Отличить их можно по такому признаку – в головке должно быть 4 – 5 крупных зубков, покрытых розоватой оболочкой.

Далее нужно выбрать глубину посадки зубков. Существует два варианта – на 3 – 5 см или на 10 – 15 см. В первом случае дучше сажать в сроки с 20 сентября по 10 октября. Во втором случае – с конца августа до середины октября.

https://www.youtube.com/watch?v=4z0ztL0L580

Определившись со сроками, начинают выбирать место под посадку. Нужно учесть, какие культуры росли на этом месте. Не рекомендуется сажать чеснок на грядках после картофеля или лука. Также плохо чеснок переносит сильно удобренные навозом почвы.

Располагать грядку лучше на солнечном месте с севера на юг.

Грядку нужно подготовить под посадку. Существуют множество способов удобрить землю под чеснок. Нужно внимательно их изучить и следовать этим советам. Чаще всего применяются простые недорогие препараты – зола, мочевина, суперфосфат.

Подготовив грядку, ее нужно разметить. Расстояние между рядками должно быть примерно 20 см, а между зубками – 10см.

Сам чеснок тоже требует подготовки к посадке. Разобранные зубочки нужно на сутки поместить в раствор медного купороса 1% концентрации. Это убережет ростки от вредителей и болезней. После внесения зубков чеснока в почву необходимо засыпать их плодородной смесью (компостом) и замульчировать грядку. Сверху обильно полить.

На зиму грядку лучше всего укрыть лапником или соломой.

Источник: http://www.piterburger.ru/238467.html

Когда сажать чеснок под зиму в Ленинградской области: благоприятные дни

посадка чеснока под зиму в ленинградской области

Для приобретения должной квалификации необходим опыт. И даже такая простая культура, как чеснок, требует определенных знаний: когда и как сажать яровой или озимый. Надо учитывать особенности региона (в Сибири или в Ленинградской области). У посадки под зиму есть определенные нюансы, которые приходят только после длительной практики. Но если есть возможность приобретения практических знаний, ею нужно непременно воспользоваться.

Как и когда правильно сажать озимый чеснок

Климатические особенности региона играют основную роль в определении методики посадки, необходимости утепления или возможности обойтись без него. Тонкости садоводческого искусства обычно состоят в умении ориентироваться. Учитывая размеры Ленинградской области, логично предположить, что общие рекомендации окажутся бесполезными.

Главный ориентир в решении, когда сажать чеснок под зиму в разных районах значительного территориального образования – это в любом, в том числе, и в 2018 году, успеть посадить его не рано и не поздно, и сделать это, пока почва не стала холодной.

Опытные садоводы ориентируются на долгосрочный прогноз погоды. Чеснок, который садоводы оставили на зиму, должен успеть укорениться, пока не ударили заморозки. Это означает, что посадку следует осуществить, примерно, за 35-40 дней до их наступления.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Семена кабачков лучшие сорта для открытого грунта

Такую информацию можно получить только от метеорологов, которые отслеживают процессы в атмосфере и предсказывают погоду на основании научных наблюдений.

Давать строго определенные рекомендации сложно, со временем приходит умение ориентироваться по устоявшейся погоде. Раннее похолодание означает, что конечный срок возможной посадки – не позднее последней декады сентября. Теплая погода может отодвинуть посадку до начала октября. Но тут нужно угадать золотую середину.

Если сажать лук и чеснок под зиму слишком рано, это чревато потерей урожая. Выпуская в это время листочки, растение теряет жизненный потенциал, необходимый для успешной зимовки. Поздняя посадка тоже не даст ожидаемых результатов: без укоренения огородная культура попросту вымерзает, семенной материал будет истрачен попусту.

Вас может заинтересовать: Чем подкормить чеснок весной посаженный под зиму

Кроме сроков посадки, огромное значение имеет подготовка семенного материала. Дилетанту легко перепутать сорта чеснока, но опытный огородник знает, чем они отличаются:

  • расположением зубчиков – в 1 ярус у озимого, в несколько слоев – у ярового;
  • фиолетовым оттенком кожицы, который считается основной отличительной особенностью;
  • у озимого чеснока может появиться старая стрелка, но это второстепенный, а не основной признак.

Правильная подготовка – это тщательная очистка от стеблей, но должна быть сохраненная кожица, прилегающая к мякоти. При посадке зубчиков необходима обработка антисептиком, если на них есть следы порчи или жизнедеятельности микроорганизмов. Если отобрать крупные и здоровые зубцы, хороший урожай обеспечен.Вас может заинтересовать:

Самый простой способ обработки от вредителей – вымачивание в соленой воде (1 л воды и 1 ст. л соли) или в насыщенном растворе марганцовки. Чтобы закрепить полученный результат, специалисты используют медный купорос. Раствор готовится в той же пропорции и помогает обезопасить посаженный овощ от грибка и прочих неприятностей.

Ни в коем случае нельзя сажать растение на одном и том же месте, и еще нельзя удобрять почву под посадки навозом. В перекопанную почву перед посадкой добавляют компост, суперфосфат, и мел при повышенной кислотности грунта. Почву рекомендуется обработать. Для этого есть народные средства или препараты, продающиеся в магазине для огородников.

Зубчики сажают траншейным или луночным способом, их помещают на глубину от 5 до 7 см. Посадку осуществляют на расстоянии в 10 см, а между рядками оставляют промежуток не менее 2 см. Есть интересные технологии высадки в шахматном порядке, для экономии места (см. фото).

Вас может заинтересовать: Где купить озимый чеснок для посадки в Москве в розницу

В Ленинградской области на посевы необходимо накладывать мульчу из подручных материалов, а зимой постараться подсыпать на посевы больше снега.

Как посадить чеснок бульбочками под зиму, чтобы он вырос крупный

Как и когда сажать чеснок под зиму бульбочками в Ленинградской области, тоже зависит от долгосрочного прогноза погоды, но можно ориентироваться и по лунному календарю. Бульбочки требуют больше времени для подготовки к посеву. Сначала их срезают и сушат в течение 10-12 дней, а затем закаливают при температуре не выше +50 С. Поэтому о посадочном материале начинают заботиться задолго до предполагаемого времени высадки.

Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

Источник: https://ogorod-bez-hlopot.ru/kogda-sazhat-chesnok.html

Когда нужно выкапывать озимый чеснок в Ленинградской области?

посадка чеснока под зиму в ленинградской области

Чеснок — частый гость на дачных участках, и чаще культуру сажают на зиму. Уборка чеснока зависит от сроков посадки культуры и региона проживания. Правильно собранный чеснок долго хранится и не портится. Вплоть до наступления весны он будет таким же вкусным, как и после сбора.

Когда сажать озимый чеснок?

Осенняя посадка чеснока имеет больше преимуществ по сравнению с летней. Летом тоже вырастает неплохой урожай, но именно посаженные зимой луковицы вырастают крупными и ароматными. У ярового чеснока зубчики мелкие и располагаются в хаотичном порядке.

Прежде чем заняться подготовкой грядки и посадкой чеснока на зиму, определяемся с местом посадки. Лучше, если чесночная грядка будет располагаться на месте картофеля, бобовых, цветной капусты, салата, тыквы и баклажанов. Не рекомендуется сажать чеснок после томатов и лука.

Подготавливать почву следует за 2 месяца до посадки озимого чеснока. В почву вносится перегной, навоз, жидкий коровяк и суперфосфат. Использовать селитру для подкормок нежелательно. Она подходит только для весенних посадок.

Посадка начинается в конце октября — начале ноября. Лучше всего ориентироваться по региону проживания и климатическим условиям. Если в конце октября стоит теплая погода, то посадку откладывают и на более поздний срок. Определить время посадки несложно по температуре почвы. Она должна быть прогрета меньше, чем на 12 градусов.

Правильный уход и особенности выращивания

Соблюдая правила агротехники получиться вырастить богатый урожай. Под зиму сажать лучше только зимостойкие сорта. Например, Алькор, Новосибирский, Подмосковный, Любаша или Добрыня. Зимние грядки обязательно укрывают, чтобы мороз не испортил луковицы.

Зубчики перед посадкой разделяют на отдельные части не ранее, чем за 1–2 дня. Раньше шелушить луковицу не желательно. Зубчики нужно хорошо просушить в течение 2–3 недель. Если луковица будет плохо просушена, то высок риск, что растения будут болеть грибковыми заболеваниями.

За 1–2 дня до посадки в открытый грунт зубчики нужно продезинфицировать. Для этого следует приготовить раствор марганцовки либо такие препараты, как Тирам или Максим. Замачивать чеснок нужно примерно 1 час.

Почву готовят заранее. Землю перекапывают, удаляют все сорняки и вносят удобрения. Если грунт слишком бедный, то вносить подкормки нужно за несколько месяцев до посадки. Лучше всего для возделывания подойдут легкие суглинистые или среднесуглинистые почвы.

В качестве подкормок не подойдет торф и свежий навоз. Если вносить именно эти удобрения, то чеснок будет активно наращивать лиственную массу, а плоды будут мелкими.

Выращивать растение на кислых почвах не рекомендуется. Чеснок начнет быстро желтеть, а головки будут образовываться недоразвитые и мелкие. Для раскисления грунта используют известку, доломитовую муку или пушонку. Действие этих веществ начинается не сразу. Придется подождать пару лет, пока почва раскислится. Важно не забывать, что известь способствует вымыванию калия из почвы, поэтому регулярно вносятся калийные удобрения.

Весной, когда весь снег растает нужно начинать ухаживать за чесноком. В первую очередь убрать укрытие, которое защищало ростки от зимних морозов. Снимать его рекомендуется утром, чтобы мороз «подморозил» почву и на ней образовывалась корочка. Несколько раз в неделю грядки рыхлят, поливают и удаляют сорняки. Не обойтись и без подкормок.

Рыхление проводится после каждого дождя на глубину 2–4 см. Важно не повредить луковички в этот момент. Каждое последующее рыхление осуществляется на 1 см глубже предыдущего. Глубина формирования луковиц — 10–14 см.

Поливать чесночные грядки можно редко. Это растение относится к засухоустойчивым. Но если чеснок не будет получать влагу, то головки будут маленькими и сухими. Поливы должны быть умеренными. Если весна выдалась сухая, то их количество увеличивают. При умеренной жаре в неделю нужно 2–3 полива. При сильной жаре поливать грядки придется через день.

Благоприятное время — вечер после захода солнца. Если поливать, когда солнечные лучи очень яркие, то стебли получат ожоги, а сами растения вместе с плодами погибают. Ранним утром поливать не желательно, особенно летом.

Когда выкапывать чеснок?

Различают два вида сельскохозяйственной культуры в зависимости от сроков посадки. Это яровой (который сажают летом) и озимый (посадка приходится на позднюю осень).

Как правило, уборка озимого чеснока в Ленинградской области приходится на конец августа — начало сентября. Чтобы понять, что растения нужно собирать необходимо просто присмотреться к кустам.

Признаками зрелости чеснока являются:

  • Кожица у соцветий начинает трескаться.
  • Листья желтеют.
  • Стебли становятся очень мягкими.
  • Шелуха у подземной части чеснока стала сухой и хорошо отделяется от плода.

Наличие всех этих признаков говорит о том, что сроки уборки чеснока в Ленинградской области наступили. После того как признаки зрелости будут хорошо заметны, затягивать с уборкой не рекомендуется. Употреблять в пищу плоды, конечно, можно, но они уже будут невкусные и не смогут сохранить питательные вещества. У перезрелых головок шелуха быстро осыпается, а сами зубчики плохо держатся на плодоножке.

Сбор осуществляется только в сухую солнечную погоду. Желательно, чтобы земля была сухая в этот момент. Убирать озимый чеснок нужно до наступления затяжных дождей.

Второй важный момент — правильно выкопать чеснок. Если растение произрастает на легких почвах, то его нужно просто выдернуть. А если головки прочно держаться в земле, то лучше воспользоваться лопатой.

После того как луковицы были извлечены из земли, их нужно очистить руками от земли. Стучать ими друг об друга не рекомендуется, чтобы не повредить плоды.

Когда убирать яровой чеснок?

Время уборки ярового чеснока в Ленинградской области практически не отличается от озимого. Понять, что настала пора сбора можно понять по тем же самым признакам, которые были приведены ранее.

Оптимальным временем для сбора урожая является конец сентября. При условии, что весь сентябрь стоит теплая и сухая погода. Разница между сбором озимого и ярового чесночка составляет 3–4 недели. Чеснок выдергивают руками. Если не получается, его нужно копать.

Когда собирать чеснок и как правильно его хранить?

Для сохранения всех полезных качеств чеснока недостаточно только собрать его в положенный срок и не допустить перезревания луковиц. Значение имеют и условия хранения культуры после сбора.

Собранный чеснок пролежит зиму и весну, если обеспечить необходимые условия. Срок хранения выкопанного чесночка зависит только от качества условий хранения.

Кусты аккуратно выдергивают из почвы. Если необходимо, то нужно взять лопату, чтобы не повредить луковицы. После этого, их раскладывают на грядке, чтобы зубчики просохли на солнце. Ежедневно нужно смотреть прогноз погоды, и если в ближайшие дни будут дожди, то растения переносятся в закрытое помещение.

Когда плоды просохнуть, у них обрезают стебли и рассортировать на три категории — для хранения, для употребления в пищу и для посадки.

Самые крупные и здоровые луковицы оставляют для посадки на зиму. Таких луковиц бывает не так много. Для хранения отбирают оставшиеся хорошие плоды без повреждений. И для употребления используются поврежденные и мелкие головки. Такие луковицы все равно не смогут долго храниться и употребить в пищу их нужно в первую очередь.

Луковицы для хранения перекладывают в ящики с отверстиями для циркуляции воздуха. Температура воздуха в помещении с урожаем не должна быть слишком высокой, но и не приближаться к минусовым значениям.

После сбора и сортировки урожая луковицы несколько раз до того как они закончатся, перебирают. Дело все в том, что во время хранения луковицы начинают подгнивать или покрываются плесенью. И от этого появляется грибок. Чтобы грибки не уничтожили собранный урожай, поврежденные луковички нужно вовремя выкидывать.

Источник: https://DachaMechty.ru/chesnok/kogda-vykapyvat-ozimyj-v-leningradskoj-oblasti.html

Посадка чеснока осенью в Ленинградской области

посадка чеснока под зиму в ленинградской области

Высадка озимого чеснока происходит поздней осенью. Огородник подбирает подходящую почву, готовит укрытие для культуры и подбирает безопасные удобрения. Посадка чеснока в Ленинградской области и сбор урожая позволит запастись продуктом с острым вкусом на весь год. Отличия между яровым и озимым чесноком заключаются в созданных огородником условиях и времени высадки.

Правила посадки чеснока

Особенности региона

Сорта чеснока отличаются сроками высадки и сбора зрелых головок. Вид размножения и размеры чеснока зависят от выбранного сорта и условий ухода. Яровые культуры высаживаются в начале весны, а озимые сорта после сбора летнего урожая.

Вкус зимнего чеснока отличается от летнего – он более острый и пикантный. Озимые сорта выращиваются в теплицах (для производства) или на укромных участках открытого огорода.

Посадка в Ленинградской области мало чем отличается от других регионов со схожим климатом. Высаженные культуры нуждаются в дополнительном утеплении и удобрении промерзшей почвы.

Подготовка к высадке

Осенняя посадка осуществляется в то время, когда летние культуры уже собраны. Почву под чеснок необходимо зачистить, удобрить и подпитать. Если летом рассада болела грибком или страдала от вредителей, почву очищают с помощью антисептических концентратов. Сажать в почву можно:

  • здоровые крупные зубчики без повреждений;
  • оптимальная масса подходящего зубчика составляет от 3 до 7 г;
  • свежие зубчики, собранные летом.

Перед посадкой озимой культуры хорошо удобряется почва. Вносятся минеральные и органические удобрения за сутки до высадки. Если посадить чеснок без подкормки урожай будет горьким, а головки маленькими.

Используются натуральные удобрения, которые подходят для чеснока и лука. Молочная сыворотка укрепит корневую систему растения и защитит ее от грибковых болезней.

Сроки высадки

Посадка проводится во время похолоданий, но до наступления первых морозов. Рекомендуется сажать отобранные зубчики за 3-4 недели до морозов. Если посадить чеснок раньше (до прихода морозов) у растения сформируется ботва, которая вытянет из корневища соки и вскоре погибнет. Позже сажать озимый сорт в Ленинградской области также нельзя: такие саженцы не смогут сформировать нормальную корневую систему и к весне засохнут.

Чем ниже морозоустойчивость саженцев, тем тяжелее будет зимний уход. К приходу морозов в Ленинградской области головки должны пустить первые корни, но не пустится в активный рост. В какое время сажать зубчики поможет сельскохозяйственный календарь 2017-2018 года, в котором расписаны сроки, когда сорт успеет окрепнуть и не погибнуть от резкого похолодания: в Ленинградской области сроки высадки смещаются от середины сентября до середины октября.

Технология высадки

Не всякая почва годится для посадки чеснока

Выбор посадочной почвы зависит от сроков высадки. Поздней осенью на место других корнеплодов сажать чеснок нельзя: лучше выбрать почву после капусты и бобовых культур. Необходимо посадить озимые сорта на почву, не подтопляемую весной. После зимы место высадки защищается и укрывается от сквозняков.

Грядки вскапываются за неделю до высадки. В качестве удобрений используются суперфосфаты и калийная соль. Для посадки вырывают бороздки глубиной до 5 см. Насыпь поверх саженцев составляет 3 см. Расстояние между зубчиками выбирается не меньше 15 см. Если озимый сорт будет расти в стесненных условиях, собрать хороший урожай не удастся: корневой системе некуда расти, и головки чеснока деформируются.

Для бульбочек другая схема посадки: расстояние между головками составляет не больше 3 см (такого расстояния хватает для правильного роста корневой системы). Разделаются бульбочки в день посадки, зубчики непосредственно перед высадкой в грунт. Масса бульбочки составляет от 130 до 270 г. Для зимнего сорта выбирают только крупные головки.

Укрыв на зиму

На зиму посаженные в ноябре культуры не утепляются. Если посадка проведена вовремя, зубчики сорта успевают вобрать полезные вещества с почвы. Углубленные саженцы хорошо зимуют и выдерживают низкие температуры окружающей среды.

Зубчики с неглубокой корневой системой на зиму нуждаются в утеплении: насаждения промерзают вместе с верхними слоями почвы. Укрывают сорта зимнего сорта торфом или опилками. Средний слой утепления составляет 4 см над уровнем почвы. Периодически утепляющую прослойку подсыпают и утрамбовывают.

Зимний уход

На зиму высаженные сорта нуждаются в особом уходе. Весной почву вокруг проросшего чеснока мульчируют – подкармливают азотными удобрениями. После удобрения почву разрыхляют (глубина до 4 см). Весной культуру поливают раз в 10 дней после повторного разрыхления грунта. Уход за озимыми сортами включает:

  • обрезку лишних стрел (цветоносов);
  • подкормку корневой системы аммиачной селитрой;
  • полив культуры (раз в 10 дней);
  • уборку желтых стрел в или зараженных грибком стеблей.

Уборка чеснока проводится в августе: выкапывать головки начинают, как только пожелтеют все листья. Правильно убирать урожай до полного увядания зеленой части стрел, если чеснок передержать он станет горьким и невкусным. Поздний сбор урожая приводит к потере сока в головке: сухие головки не годятся для будущей высадки.

Размягчение ложного стебля – сигнал для сбора урожая. Для получения хорошего материала для высадки несколько пар стеблей оставляют и выкапывают спустя 10 дней. Осенью такие головки выдержат перепады температур.

Советы опытных огородников

Выгодно садить озимые культуры в укромном месте. Опытные огородники советуют подготовить посадочный материал: хорошо просушить зубчики или бульбочки. Рекомендации по высадке зимнего сорта в Ленинградской области:

  1. Выбор даты. Сроки высадки зависят от температуры окружающей среды. Лунный календарь поможет определиться с датой, когда зубчики пустятся в быстрый рост и выдержат тяжелую зиму. Сроки в этом году в сентябре: 2, 7, 27 и 30 число. Октябрь благоприятный период для высадки (1, 4, 13, 25 число). Октябрь теплый и в меру дождливый. В ноябре высаживают культуры в первых числах.
  2. Правильно подобрать почву. Участок для высадки озимых культур выбирается особенный: в последние 3-4 года на нем не должны расти корнеплоды.
  3. Глубина борозды. Важно правильно сделать лунки. Верхние слои почвы промерзнут зимой: сели зубчики не опустятся, культура погибнет с первыми морозами.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Ремонтантная клубника из семян

Хитрости посадки чеснока под зимуКогда и Как Сажать Чеснок ! Правильная Посадка Осенью в Открытый Грунт !Посадка озимого чеснока. Когда сажать озимый чеснок.

Глубина бороздок подбирается под выделенный участок. Если места для высадки мало, лунки следует делать глубже. Осенью увеличивается частота полива почвы, чтобы чеснок успел собрать больше влаги до прихода морозов.

Нельзя сажать чеснок в тени. Слишком глубокие участки, которые находятся ниже остальной части огорода, станут причиной гибели урожая.

Источник: https://FermoVed.ru/chesnok/posadka-v-leningradskoj-oblasti.html

Посадка чеснока под зиму

посадка чеснока под зиму в ленинградской области

Пищевые достоинства чеснока широко известны, существует многовековой опыт его лечебного использования. Фитонциды чеснока убивают стрептококки, стафилококки, тифозные бактерии, парахолерный вибрион, туберкулезную палочку и другие болезнетворные микробы.

Чеснок возбуждает аппетит, усиливает выделение пищеварительных ферментов и желчи, способствует лучшему усвоению пищи. Сухой экстракт чеснока входит в состав популярного препарата аллохол. Изучаются противоопухолевые свойства чеснока, и результаты исследований обнадеживают.

Сорта чеснока подразделяются на 3 группы: озимые стрелкующиеся, озимые нестрелкующиеся и яровые (они не стрелкуются вообще). Каждая группа этого растения имеет свои достоинства и недостатки. Наиболее урожаен озимый чеснок, а уход за ним прост. Приобретать лучше районированные в данной местности сорта. Вообще-то их около двух десятков сортов, а наиболее распространены

Юбилейный,

Грибовский,

Дубковский,

Башкирский 85

Из новых сортов

Алькор, который создан в Сибирском НИИ растениеводства и селекции. Это среднеспелый стрелкующийся сорт, масса луковицы до 36 г, урожайный. Воздушные луковички — бульбочки крупные. Возникает вопрос: когда сажать чеснок?

Посадка озимого чеснока

Посадка чеснока под зиму в Нечерноземной полосе начинается в третьей декаде сентября и заканчивают не позднее 15 октября. Но если стоит сухая и теплая погода, то можно и позднее. Главное, чтобы чеснок осенью, до наступления устойчивых холодов успел развить хорошую корневую систему, но не дай бог появиться ему на поверхности земли, прорасти – зимний холод ему, скорей всего, не пережить.

Сроки посадки чеснока могут варьироваться в зависимости от погоды и региона. После какой культуры правильно сажать чеснок? Отличные предшественники чеснока -тыквенные и бобовые культуры, помидоры, ранняя капуста — словом, те, которые рано убирают с огорода и под которые с весны вносили много органических удобрений.

На свою грядку чеснок правильнее всего возвращать через 4-5 лет, а после лука, посаженного на репку, чеснок поселять не надо, т.к. они болеют общими болезнями.

Готовим почву

Если возникла необходимость удобрить чесночную грядку, то использовать можно только перегной или компост, свежий навоз — ни в коем случае. Подготовка почвы такова: грядки перекапывают за две недели до посадки, чтобы почва успела осесть. После чего, перед самой посадкой вносят органические удобрения: мочевины — 10-12 г на 1 м², суперфосфата — 25-30 г, калийной соли — 20-40 г.

На кислых почвах еще добавляют по 1 -2 стакана доломитовой муки, на тяжелых — 1-2 ведра торфа и крупнозернистого песка. При подготовке почвы не следует забывать хорошо прорыхлить и разровнять грядку. Если есть опасность застоя воды, грядку лучше сформировать высотой до 10 см.

Если осень стоит сухая, и уже известны сроки посадки и после какой культуры будет высажен чеснок, грядку за несколько дней до посадки озимого чеснока поливают, чтобы вызвать прорастание сорняков, которые затем выпалывают. А чтобы эти сорняки проросли скорей, грядку можно накрыть полиэтиленовой пленкой.

Сажаем чеснок правильно

На грядке намечают 3-4 ряда через 20 см каждый и делают борозды глубиной 6-8 см, после чего на эту глубину и садят зубки чеснока непременно донцем вниз, не вдавливая в землю, а опуская в сформированные колышком лунки. Дело в том, что при вдавливании земля под зубком уплотняется, и зубок, пустив корни, может выйти на поверхность грядки, как бы встать на ноги.

Размещают зубки в рядах на расстоянии 4-8 см друг от друга, мелкие — поближе, крупные — подальше. Но садить, конечно, надо крупные зубки — от крупных и средних луковиц. Если есть подозрение, что чеснок чем-то переболел, то посадочные луковицы на 12 часов замачивают в 1%-ном растворе перманганата калия.

Разбирают луковицы на зубки непосредственно перед посадкой, иначе высохнет донце зубка, и он может не пустить корней. Зубки в бороздах желательно присыпать перегноем, а затем закрыть почвой.

В условиях уральского, сибирского климата, когда сажать чеснок приходится без опоздания, так как снег выпадает почти всегда своевременно, грядку с посаженными зубками перед наступлением морозов не закрывают. А вот забросать хвойными лапками лишним не будет.

Если зимний чеснок постоянно размножать только зубками, то он может все больше поражаться болезнями, вырождаться. Но есть простой способ, как избежать этого: надо высаживать бульбочки стрелкующихся сортов.

На следующий год от них получают однозубки, а из них уже выращивают обновленные луковицы. Высаживают бульбочки неглубоко, а грядку перед морозами лучше утеплить лапником, соломой.

При наступлении весной температуры, близкой к нулю укрытие осторожно снимают, чтобы не допустить подопревания растений.

Весной, сразу после оттаивания почвы, для подкормки чеснока применяют комплексное минеральное удобрение — по 2 ст. ложки на 1 м². Болезни и вредители чеснока

Чеснок спасает от многих недугов, но сам он от болезней не избавлен. Самое серьезное заболевание чеснока — бактериальное. Оно поражает сочную ткань озимого чеснока, и в результате на зубках появляются коричневые и бурые язвочки.

Больные зубки плохо укореняются, плохо зимуют, весной кончики листьев желтеют, урожай снижается. Чтобы избежать этой неприятности, зубки перед посадкой протравливают в растворе медного купороса и поваренной соли, но главное — надо тщательно отбирать посадочный материал.

Быстрая просушка головок сразу же после уборки (на солнце или под навесом) — также хорошая профилактика бактериального заболевания.

Очень вредна для чеснока стеблевая нематода. Это нитевидные, беловатые червячки, их почти не видно, настолько они мелки. Эти червячки проникают в глубь молодых растений, которые желтеют и погибают, луковица растрескивается, донце разрушается. При хранении чеснок делается мягким и загнивает.

Если такое с чесноком случилось, посадка чеснока под зиму на прежнее место возможна только спустя некоторое время — 3-4 года, а грядку перед посадкой чеснока осенью надо обработать известью-пушонкой или мелом, или доломитовой мукой (2 стакана на 1 м²). Можно перед посадкой почву полить раствором поваренной соли (3 ст. ложки на 10 л воды), из расчета 3 л на 1 м².

Некоторые огородники перед посадкой обрабатывают чеснок в таком растворе: в 10 л воды разводят 3 ст. ложки поваренной соли, добавляют 0,5 кг мелко нашинкованного папоротника, все хорошо размешивают, процеживают, погружают луковицы чеснока на 15-20 минут, а потом, не просушивая, высаживают.

Если чеснок хранится при повышенной температуре, в это время он может заболеть черной плесенью, и полностью высохнуть. Это случается чаще всего с невызревшими луковицами чеснока.

Хорошее просушивание после уборки обезопасит чеснок от этого заболевания, а если черная плесень все-таки появилась, головки нужно еще раз просушить и опудрить мелом.

Источник: http://spb-dacha.ru/articles/75-posadka-chesnoka-pod-zimu.html

Когда сажать чеснок под зиму

Сроки посадки чеснока осенью зависят от погодных и климатических условий. В центральных регионах России это обычно начало октября, в южных регионах – конец октября, начало ноября, в Сибири – конец сентября. Весьма расплывчатые сроки, обычно садовод в каждой местности имеет свой календарь и пару примет в запасе: некоторые считают, что чеснок надо посадить до Покрова, другие ровно с Покрова можно и начинать.

Мои родственники в Томске много лет посадку озимого чеснока проводят с 20 сентября до 5 октября. Другие – в Уфе, сажают строго после 8 октября, в ближайший выходной. Не проверяют градусниками, доверяют интуиции. Друзья из Казани – всегда в первой декаде октября.

Общее правило посадки чеснока не зависит от календарных сроков: посадки нужно провести за 45, максимум 50 дней до наступления устойчивых холодов, когда почва остынет до +10°С. Это достаточный срок для того, чтобы чеснок успел образовать хороший пучок корешков длиной 10-12 см.

Место для посадки

Чеснок светолюбив, выбираем для него солнечное место. Хотя, какой овощ не любит солнце? Просто помните, что это – культура длинного светового дня и даже легкое притенение не даст нам урожая.

Не менее требователен чеснок и к почве – как всем луковичным ему хороша пористая, дренированная, но питательная почва нейтральной реакции.

Весной нужно вовремя снять укрытие с озимого чеснока

Не терпит заболоченности, долгой задержки воды (в тяжелых глинистых грунтах), слишком кислую землю (торфяные грунты), а на песчаных луковицы мелкие – слишком бедный субстрат и сухой.

Если ваш участок давно освоен, сажаем, соблюдая севооборот, второй год только на новом месте, чтобы избежать болезней и вредителей. Лучшие предшественники чеснока – бахчевые (кабачки, тыква, огурцы), томаты, ранняя капуста, листовая зелень, бобовые. Плохие предшественники: картофель, лук.

Если вы только осваиваете садовый участок и грядки не подготовлены, стоит улучшить почву перед посадкой.

Подготовка почвы

Если у вас низкое расположение участка, земля долго сохнет, лук и чеснок можно выращивать на высоких грядках, если участок сухой – на приподнятых (минимальная высота 20 см). Ширина произвольная, для удобства прополки не более 1 м.

Приподнятые грядки суше, лишняя вода после осадков быстро уходит, весной быстрее прогреваются.

Если у вас почва кислая, откажитесь от осенней посадки, сначала известкуйте, весной сажайте. Но правильнее известковать под предшественника. Правила известкования и нормы внесения извести читайте: Раскисление почвы.

Если почва нейтральной реакции, тогда на гряды вносим органические и минеральные удобрения: на 1 м2 земли: 10 л перегноя, 1 ст. ложка суперфосфата, 1 ст. хлористого калия.

Главное, не используйте свежий навоз – только перегной (навоз, пролежавший в куче 3-4 года).

Дополнительно в зависимости от типа почвы:

  • если почва слишком тяжелая, плотная, долго испаряет влагу, её нужно улучшить добавлением песка и торфа – по ведру на 1 кв. м
  • если песчаная – соответственно добавляем торф и глину (её требуется подсушить и разбить до состояния крупы или порошка) – по ведру на 1 кв. м
  • торфяные почвы улучшаем внесением глины и песка – по ведру на 1 кв. м (расход ориентировочный)
  • если почва по структуре хорошая, добавляем только удобрения

Посадка зубчиков

На грядке несколько рядов, между ними расстояние 20 см, максимум 25 см, больше не нужно, если только вы не планируете совместно посеять морковь.

Расстояние между зубками нужно оставлять 15-20 см, глубина заделки 4-6 см.

Если посадить более часто, будет неудобно полоть и рыхлить почву

Посадка бульбочек

Расстояние между рядами те же 20 см, между бульбочками 10-15 см, глубина заделки 4-5 см. Расход примерно 20-30 г бульбочек на 1 кв. м грядки.

Более плотная схема посадки зимняка, которая часто указана в огородных букварях (6-7 см), не оправдана – так можно сажать, только если у вас клочок земли под все культуры, и вы будете в течение лета прореживать недозрелые чесночины на суп или салат.

На практике растущий весной чеснок быстро зарастает сорняками, при плотной посадке его сложно полоть, даже если вы не выдираете сорные травы, а подрубаете им корешки, никакой плоскорез Фокина или подобный инструмент в плотные посадки не проберется.

Как сажать чеснок

Почву подготавливаем за две-три недели – вносим удобрения и перегной (компост). Т.е. если сажаем в конце сентября, в начале сентября можно подготавливать.

Стоит ли перед посадкой предварительно обработать посадочный материал — дело ваше, выживание луковиц больше зависит не от обработки, а от дальнейшей агротехники. Полезно замочить зубцы на пару часов в розовом растворе марганцовки или фитоспорина.

Сажаем чеснок по схеме, на правильную глубину – зубчики не более 6 см, бульбочки не больше 5 см

Некоторые садоводы рекомендуют не вдавливать зубцы в почву, чтобы не травмировать донце, это правда, особенно, если почва очень плотная. У нас воздушная торфяная, очень рыхлая, всегда утапливаем полностью. Если земля влажная, можно не делать борозды – втыкаем черенок инструмента на нужную глубину и сажаем.

Если ранее вы не внесли удобрений, просто посыпьте грядки золой, примерно стакан на кв. метр.

После посадки чеснок не поливаем. При осенней посадке чеснока вполне достаточно осадков, чтобы он начал укоренятся, а весной тронулся в рост.

А вот укрывать чеснок нужно обязательно. Если зимы не суровые достаточно прикрыть опавшей листвой с плодовых деревьев – рассыпать слоем примерно 20 см поверх грядок, сверху — нетканым материалом, чтобы не сдувало ветром, или когда выпадет снег накидать его сверху.

Если зимы суровые, можно укрыть озимый чеснок соломистым навозом, лучше всего конской подстилкой, где вперемешку навоз с опилками – отличное удобрение. Если нет навоза, укрывайте торфом, слой такой мульчи – около 10-15 см. Но весной обязательно сгребите навоз или торф с грядок, до того, как чеснок тронется в рост! А когда почва просохнет, проведите неглубокое рыхление (верхний 2 см земли, чтобы не оставалось корки, и почва дышала).

Ольга Треухина

Источник: https://iplants.ru/garden/posadka-chesnoka/

Выращивание озимого чеснока в Ленинградской области – посадка и уход

посадка чеснока под зиму в ленинградской области

Как вы думаете, от чего зависит сохранность собранного урожая? От плодородия земли? От качества посадочного материала и его подготовки? Да, в том числе и от этого, но главное – от самого дачника.

Самое интересное – применять нововведения на своих грядках.

Несколько раз в комментариях читателей проскальзывали замечания, что всем хорош озимый чеснок, да жаль, хранится плохо.

А хорошо – это сколько? У меня вот чеснок лежит до нового урожая. А бывает, что и дольше, поэтому приходится выкидывать его, когда освобождаю место под свежие головки. Да и не выкидываю даже, а складываю в пакет и ставлю возле помойки – может, кому-нибудь пригодится, чеснок-то не порченый.

А выращиваю я его так.

  1. Сажаю после огурцов. Навоз на эту грядку вношу предыдущей осенью, так как весной из-за грязи долго не удается начать подготовительные работы и можно опоздать с посевом.
  2. Отбираю только ровные зубчики, правильной формы и из хороших головок.
  3. Пересыпаю заготовленный посадочный материал золой, перемешиваю (после посадки тоже ею просыпаю).
  4. Сажаю в борозды по схеме 20-25×10-15 см. Ряды ориентированы с запада на восток.
  5. Если осень сухая, поливаю борозды.
  6. При посадке зубчики заталкиваю в землю, пока она поддается руке.
  7. После посадки бороню борозды и больше ничего не делаю (я имею в виду укрытие на зиму).
  8. Весной, когда чеснок хорошо взойдет и земля подсохнет, рыхлю и хорошенько пропалываю.
  9. Летом поливаю всего два-три раза – только чтобы смягчить землю перед очередным рыхлением и прополкой.
  10. Убираю урожай в сухую погоду. Готовность чеснока определяю по нескольким оставленным стрелкам: начинают растрескиваться -пора за дело.
  11. Вытащенные головки раскладываю на грядке для просушки.
  12. Потом уношу прямо с листьями и корнями на чердак, раскладываю там на пленке, устраиваю сквозняк, периодически переворачиваю урожай. Так чеснок и лежит до подготовки семян к посадке.
  13. Посадку провожу 20-25 сентября, по Лунному календарю.

Легче – не значит лучше

Оставшийся после посадки чеснок обрезаю, оставляя «пеньки» не более 1 см. Заношу в квартиру и еще досушиваю недельку возле батареи. Затем складываю в освобожденную корзину и ставлю в комнате на шкаф. Головки не мою.

Не могу сказать, какой у меня сорт, ведь этот чеснок прислали знакомые еще моей маме, а она уже 20 лет как умерла. Но чеснок хороший, крупный, головки по 5-6 долек. Бывает, что только из трех состоят, такие головки весят по 50 г.

Чтобы не потерять сорт, каждый год высеваю семена, собранные из оставленных стрелок. А в следующем сезоне часть грядки засаживаю получившимися одно-зубками. И при посадке стараюсь набрать семян побольше из обновленных луковиц.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Посев редьки черной

Однажды мой чеснок на грядке побледнел, кончики его листьев пожелтели. Мне посоветовали подкормить фосфорным удобрением, утверждая, что при нехватке фосфора плохо усваивается и азот. Попробовала – получилось!

Источник: http://vsaduidoma.com/2018/06/13/vyrashhivanie-ozimogo-chesnoka-v-leningradskoj-oblasti-posadka-i-uhod/

Сроки, когда нужно выкапывать озимый и яровой чеснок в Ленинградской области

посадка чеснока под зиму в ленинградской области

На территории Ленинградской области выращивают озимой и яровой чеснок. Вопрос о том, когда сажать озимый чеснок является ключевым. Ведь именно он дает самый ранний урожай и ценный семенной материал для дальнейшего получения хороших луковиц.

Качество обоих видов чеснока напрямую зависит от своевременной посадки и сбора луковиц. А для этого нужно внимательно отнестись к агроклиматическим особенностям территории, на которой расположен садоводческий участок.

Климатические особенности территории

При выращивании только яровых сортов трудно ошибиться со сроками посадки. А посадка под зиму должна быть привязана к периодам устойчивых похолоданий на конкретной территории.

Учитываются следующие нюансы:

  1. Промерзание почвы в некоторые годы на территории области может начаться уже в октябре. Условия перезимовки растений также зависят от высоты снежного покрова и возможных оттепелей или резких похолоданий в переходные периоды поздней осени и ранней весны. Также влияют на выживаемость растений сильные похолодания в зимние месяцы.
  2. На большой по площади Ленинградской области средние климатические показатели различаются. Так, продолжительность устойчивого снежного покрова на юго-западе области составляет 127 дней, и к концу зимы достигает высоты всего 30 см из-за частых оттепелей. На северо-востоке снег лежит 150–160 дней, достигая высоты в 50–60 см.
  3. Наступление весеннего потепления, а значит, и начало интенсивного прорастания луковиц также будут различными. Снежный покров на западе области сходит в конце марта, а на востоке — только к середине апреля. Весна развивается медленно. Среднесуточные показатели температуры превышают +5 градусов в последних числах апреля, а к отметке в +10 градусов приближаются только во второй декаде мая.
  4. Вторжение арктических воздушных масс на территорию Ленинградской области в весенний период несет похолодания. Возвраты холодов бывают в мае и даже в июне. Заморозки на почве могут повредить ростки, рано взошедшего озимого чеснока.

Как только слой почвы прогреется до плюсовых значений, начинается прорастание луковиц. А яровые сорта только начинают высаживать в грунт. Такой разбег в развитии позволяет собирать озимые сорта в среднем на месяц раньше.

Важно! Чеснок способен приспосабливаться к условиям произрастания. Чтобы сократить период адаптации растений, семена следует приобретать у местных производителей.

Время посадки ярового и озимого чеснока

Учитывая особенности зимнего периода с оттепелями и резкими понижениями температур необходимо высаживать озимый чеснок за 40–45 дней до наступления устойчивого похолодания. Так как осенний переход к минусовым температурам длится на этой территории до полутора месяцев, похолодания сменяются потеплениями, а временный снежный покров возможен уже в ноябре, то озимый чеснок сажают с последней декады сентября до середины октября месяца.

До начала устойчивого похолодания чеснок формирует полноценную корневую систему, но не успевает прорасти. Это является главным условием перезимовки растений и позволяет вырастить крупные луковицы.

Яровые сорта сажают, как только почва прогревается до плюсовых температур.

Переход температур воздуха к плюсовым значениям происходит:

  • с 1–4 апреля через 0 градусов;
  • с 21–24 апреля через 5 градусов тепла;
  • с 13–19 мая через 10 градусов тепла.

Почва прогревается до 10 градусов тепла на глубине 5 см 18–25 мая, а на глубине 10 см 18–27 мая. Нужно учитывать, что это средние среднестатистические данные. Даты зависят от местных климатических условий и могут меняться даже на одной территории в разные годы.

Если исходить из этих данных, то яровые сорта сажают во второй декаде мая месяца. Фиксируя дату посадки можно заранее прогнозировать сроки уборки чеснока. Но возможно это лишь в том случае, если известен период вегетации сорта.

Когда собирать озимый чеснок?

Озимые посадки с наступлением весны быстро прорастают, максимально используя запасы влаги в почве и благоприятный тепловой режим. Каким бы ни было лето, луковицы успевают вызреть. Уборка озимого чеснока приходится на конец июля — начало августа. Точные сроки назвать трудно, они очень индивидуальны и зависят не только от климатических условий, но и от ухода.

Ориентироваться нужно по внешним признакам. Они безошибочно подскажут, когда выкапывать луковицы озимого чеснока в Ленинградской области. Внешние признаки:

  1. Главным признаком является растрескивание оболочек на цветоносах. Это говорит о завершении всех жизненно важных процессов и требует немедленного выкапывания луковиц.
  2. Если стрелки цветоносов удалены, то убирать озимый чеснок начинают после пожелтения пера. Листья усыхают, повисая на прямостоячем стебле.
  3. Также для определения готовности нужно выкопать несколько луковиц для осмотра. Хорошо сформированная чешуя и потемнение корней говорят о готовности к уборке.

Для получения крупных головок стрелки у озимых сортов выламывают заблаговременно.

Важно! Для контроля над созреванием луковиц и получения посадочного материала достаточно не удалять цветоносы на 1–2 растениях в каждом ряду.

Выборочная уборка чеснока

Для получения большего урожая используют выборочную уборку. Такой способ позволяет растениям с более длительным периодом роста полностью вызреть и нарастить массу.

Преимущества выборочной уборки:

  1. Поэтапная уборка также необходима при выращивании сразу нескольких сортов с различными периодами вегетации.
  2. Собранный в соответствии с готовностью чеснок всегда имеет более крупный размер и лучше хранится. Урожайность при таком способе уборки увеличивается на 25–30%.
  3. Выборка позволяет собрать скороспелые и позднеспелые растения и провести своеобразный отбор. Такой прием позволит выявить луковицы, лучше всего приспособленные к росту в местных условиях.

Безусловно, такой способ подходит лишь для небольших по площади посадок. Но качество чеснока, выкопанного в момент полного созревания, всегда выше. А более крупные головки не только отличаются хорошими потребительскими характеристиками, но и являются отличным семенным материалом.

Для получения стабильного урожая опытные садоводы выращивают озимую и яровую культуру. Это позволяет получать гарантированный урожай даже в таких непростых условиях. Для получения качественных луковиц на небольших по площади садовых участках, нужно готовить посадочный материал из бульбочек. Такие растения меньше подвержены заболеваниям и хорошо приспособлены к местным условиям.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/chesnok/kogda-vykapyvat-ozimyj-v-leningradskoj-oblasti

Посадка чеснока осенью под зиму в Ленинградской области

посадка чеснока под зиму в ленинградской области

Чеснок — полезный овощ, который каждый может вырастить на своем приусадебном участке. Но у начинающих огородников часто возникает много вопросов по поводу сроков посадки чеснока осенью, правильности подготовки грядок, полива и другого ухода.

Многих интересует вопрос, во всех ли регионах можно заниматься выращиванием озимого чеснока. Чеснок относится к таким культурам, которые легко приживаются, главное, подобрать нужный сорт, подходящий для определенной местности.

Сегодня расскажем о тонкостях посадки чеснока осенью под зиму в Ленинградской области.

Какой сорт выбрать

При выборе сорта нужно точно знать, какой сорт подходит для высадки в Ленобласти. Можно узнать у соседей-дачников, можно воспользоваться энциклопедией, где указаны лучшие сорта озимого чеснока. Мы предлагаем ознакомиться и с нашим списком озимых сортов чеснока. Только стоит помнить, что это только малый их перечень.

  • Алькор — сорт, имеющий средний срок созревания. Стрелкуется, выкидывая стрелку длиной до метра. В круглой головке до 5 зубчиков. Вкус чеснока острый. Сорт может болеть желтой карликовостью.
  • Подмосковный — сорт озимого чеснока в луковице, отличающийся высокой урожайностью и лежкостью. Созревает за 110 дней. Вкус острый, в каждой луковице 5-7 зубчиков.
  • Добрыня. Срок вегетации 130 дней. Сорт среднеспелый, луковицы получаются плоскоокруглые, в каждой до 14 зубчиков. Этот чеснок зимостойкий, вкус — средней остроты.
  • Герман. Этот сорт отличается высокой лежкостью. Луковицы получаются плоскоокруглой формы, зубчики с мякотью кремового цвета, в луковице до 7 зубчиков. Чеснок может храниться до 8 месяцев.
  • Новосибирский — среднеспелый сорт, морозостойкий, создан для высадки в Сибири. Для посадки чеснока в Ленинградской области, где очень нестабильный климат, тоже подойдет. Головка плоскоокруглая, зубчиков до 10. Чеснок очень редко болеет фуриозом.
  • Репликант — острый сорт чеснока. Отличается высокой урожайностью. Сорт не подвержен фуриозу, дает ровные луковицы, зубчиков около 10, сама головка массой 55 граммов.

Разные сорта чеснока отличаются друг от друга внешне, количеством зубчиков в луковице.

Сроки посадки чеснока

Когда сажать зимний чеснок в Ленинградской области? Из-за большой площади региона существует разброс в сроках посадки. Он порядка двух недель. Обычно озимый сорт чеснока высаживается в последних числах сентября. Нужно успеть высадить зубчики еще в теплую землю. Тогда они успеют дать корни, корневая система укрепится. Но все равно стоит накрыть чеснок хвойный лапником, чтобы чеснок не погиб.

Важно соблюдать сроки, а они напрямую зависят от погоды. Нужно тщательно изучать прогноз погоды. Если осень теплая, можно высадить чеснок в первых числах октября. Если осень наступила рано, оптимальное время посадки — 15-20 сентября. Слишком ранняя посадка зубчиков в землю приведет к тому, что появятся листочки, в этом случае чеснок не перенесет холод. При поздней посадке почва уже остынет, зубчики не успеют дать корни, и посевной материал просто вымерзнет.

Рассчитывать сроки посадкиозимого чеснока нужно следующим образом: до устойчивых холодов должно оставаться дней 40. Этого времени хватит для укоренения корней. Если были высажены растения, а ночью неожиданно ударили заморозки, необходимо срочно укрыть грядки еловыми ветками или хотя бы старым ватным одеялом. Днем можно снимать укрытие, если нет мороза.

Многие используют для определения сроков посадки лунный календарь огородника. Полностью полагаться на него не стоит, но можно заглянуть, чтобы узнать о благоприятных днях для посадки. Например, в 2017 году было три дня в сентябре и 5 дней в октябре, когда можно было посадить любой сорт зимнего чеснока.

Где и как делать грядки под чеснок

Очень важно соблюдать правила обработки земли и правила посадки чеснока. Учитывать, какие культуры были посажены на грядке до чеснока. Подходят бобовые культуры, тыква, огурцы, кабачки, зелень. Следует остерегаться таких предшественников, как лук, помидоры, картофель. После этих культур остается много вирусов, чеснок может сразу заразиться.

Подготовку почвы под посадку нужно проводить заблаговременно. В августе грунт нужно вскопать, необходимо перекопать всю почву, удалить старые растения с корнями. Почву необходимо тщательно удобрить. Чеснок предпочитает почву с нейтральным содержанием pH, если имеются отклонения от нормы, в почву добавляют перегной или компост, при кислой почве — известь, по одному ведру на квадратный метр.

Щелочную почву нужно прогипсовать. Свежий навоз нельзя добавлять в землю, он подвергнет чеснок грибковым заболеваниям, такой чеснок быстро пропадет при хранении. Не стоит вносить удобрения на большую глубину, у чеснока поверхностная корневая система, питание из глубины ему будет трудно доставать.

Грядки лучше ориентировать с запада на восток. Их нужно делать высокими, располагать на самом солнечном месте участка. Очень важно, чтобы чеснок получал достаточно тепла и влаги. Но в низине, где постоянно скапливается вода, этой культуре не выжить.

Подготовка семян к посадке

В качестве посадочного материала можно использовать воздушные луковицы и зубчики озимого чеснока. Материал для посадки отбирают, проводится калибровка, лучше отобрать крупные зубчики, из мелких вырастут мелкие луковицы.

Их покрывные чешуи должны быть сохранены, чтобы защитить их от болезней. Чтобы обеззаразить семена, дольки чеснока можно подержать недолго в слабом растворе марганцовки. Зубчики должны быть целыми, без видимых повреждений.

Головки считаются негодными, если на них есть следы плесени, гнили.

При посадке воздушными луковичками (бульбочками) нужно замочить их в обычной воде. Это позволит отбраковать пустые и некачественные семена. Бульбочки не должны быть повреждены. Этот вид посадки имеет свои преимущества. Культура разделяется на несколько видов, со временем сорт перерождается, а бульбочки позволяют «очистить» сорт.

Особенности посадки озимого чеснока

Начинающие огородники стремятся правильно посадить чеснок под зиму. И тут, главное, не переусердствовать. Нельзя вдавливать чеснок слишком глубоко в землю, они могут повредиться, а после отрастания корней зубец будет выпирать из почвы. После посадки чеснок засыпается смесью опилок с огородной землей. Смесь насыпается слоем в 2 сантиметра.

Огородник должен определиться сам, какой метод будет использоваться. Крупные чесночные дольки можно посадить на подготовленные грядки. Мелкие зубчики можно посадить под деревьями. В тени вырастить крупные головки не получится, но по весне можно получить нежную и сочную зелень. Можно не выкапывать эти посадки осенью, они будут радовать нежными листочками еще несколько лет.

Зимой необходимо несколько раз подсыпать снег на грядки, чтобы они не вымерзли. При малоснежной и ветреной зиме придется посильнее утеплять посадки. Стоит установить специальные щиты, которые будут задерживать снег, иначе трудно будет создать снежный покров на грядках.

Схема посадки озимого чеснока

Можно выбрать классическую или многоярусную посадку. Есть площадь участка небольшая, можно использовать метод, разработанный Волгоградской ГСХА. Зубчики высаживаются в одну лунку. На какую глубину сажать чеснок? Один ярус на глубину 13 сантиметров, второй — на 6 сантиметров.

Еще один способ посадки в два яруса, при котором чеснок высаживается в шахматном порядке. На какую глубину сажать чеснок? Глубина заземления зубчиков — 13 и 6 см. Под посадку выделяется площадь 15 на 15 см.

Классический метод подразумевает посадку в обычные лунки. Расстояние между растениями выдерживается в десять сантиметров, междурядья — 25 сантиметров. Зубчики сажаются на глубину около 5 см.

Полив озимого чеснока осенью

Многие огородники интересуются, нужно ли поливать только что посаженный чеснок. Здесь мнения расходятся. Некоторые считают, что перед посадкой стоит пролить подготовленные бороздки, раскладывая чеснок в уже влажную землю. Другие считают, что такой метод приведет к гибели всех растений, если внезапно ударят морозы.

В окрестностях Петербурга и так царит постоянная влажность, увлажнять землю нет необходимости. Тем более что в самих зубчиках растения содержится достаточно влаги, есть все необходимое для роста. Бывалые овощеводы не видят смысла в дополнительном поливе растения. Природа сделала все, чтобы и без дополнительного вмешательства можно было получить хороший урожай.

Утепление грядок

После того, как зубчики будет посажены, не стоит сразу утеплять грядки. Лучше подождать, когда температура опустится ниже 15 градусов, тогда провести мульчирование. Для хорошего укрытия подойдет земля с опилками, растительные остатки, мелкие ветки. Эффективно утеплять еловыми ветками.

Можно использовать рубероид, если зима будет очень холодная и малоснежная. Лучшей защитой для чеснока будет хороший слой снега. Необходимо следить за посадкой, не допуская оголения грядок. Постоянно нужно подсыпать снег с дорожек на грядки.

Опасность заболеваний

Озимый чеснок подвержен нападению вредителей и заболеваниям так же, как и яровой сорт. С целью профилактики нельзя допустить попадание в посадку зараженного чеснока. Для этого при калибровке нужно без сожаления выбрасывать семена, на которых есть следы вредителей, гниль или плесень. Если заражение растения все же произошло, нужно с ним бороться.

  • Фуриоз или гниль донца. Обнаруживается в процессе вегетации. При нем донце размягчается, корни отмирают. Чеснок погибает.
  • Пеноспороз. Это заболевание носит второе название — мучнистая ложная роса. Это грибковая болезнь, которая поражает все части растения. Распространяется при повышенной влажности. Замедляет рост растения. Его обрабатывают медесодержащими препаратами, фунгицидами. Зараженные головки для использования не годятся.
  • Аспергиллез. Это грибок, который появляется на чесноке в виде черных спор, которые пылят при встряхивании.
  • Бактериоз. Заражение чеснока происходит бактериями. Во время хранения можно увидеть, как от донца проходят темные полоски, появляются язвочки. Обычно такое заболевание появляется при плохой просушке урожая. Чтобы предотвратить болезнь, необходимо соблюдать севооборот, выбирать для посадки только здоровые зубчики. Стоит обработать чеснок в медном купоросе.
  • Шейковая гниль. Проявляется во время хранения, хотя головка заражается еще по время вегетации. Это происходит от передозировки азота и излишней влаги. Заражение происходит при посадке от зараженных семян. Чтобы этого не произошло, нужно тщательнее отбирать посадочный материал, обеззараживать его перед высадкой, азотное удобрение принимать только в начале вегетации.

Бороться с вредителями, коими являются корневой клещ, луковая муха, нематода, нужно агротехническими методами. Применение пестицидов крайне нежелательно, поскольку в чесноке в пищу идут и зеленые листья, и головки чеснока.

Весенний уход за озимым чесноком

Чтобы получить хороший урожай озимого чеснока уход должен быть тщательный. Весной, когда растает снег, необходимо следить, чтобы на грядке не было сорняков. Нельзя допускать застоя влаги, пересушивания почвы. Рыхление — обязательный элемент хорошего ухода.

Источник: https://ProPosadki.ru/ovoshhi/chesnok/posadka-osenyu-pod-zimu-v-leningradskoj-oblasti

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: