Розмарин выращивание из семян

Как выращивать розмарин из семян своими руками в открытом грунте

розмарин выращивание из семян

Как выращивать розмарин своими руками на даче или в ящике на балконе интересно многим любителям пряных трав. В этой статье расскажем основную технологию выращивания пряности.

Красивое название розмарин (в переводе — морская роса) приобрел, благодаря древним римлянам, которые считали, что цветки сиреневого цвета растение получило благодаря прибрежным волнам.

Многие думают, что розмарин — это трава, но на самом деле это полукустарник с фиолетовыми цветами и небольшими листочками, который может вырасти до двух метров в высоту!

Невзирая на то, что родиной розмарина является Средиземноморье,  в  нашей стране его тоже научились выращивать.

Как выращивать розмарин своими руками?

У вас обязательно вырастет это красивое растение, если будете соблюдать несколько правил выращивания:

  • растение не устойчиво к холоду, высаживать его нужно в грунт, когда установилась устойчивая теплая погода;
  • розмарину необходимо светлое и теплое место;
  • ему нужна слабокислая, рыхлая и легкая почва;
  • растение любит умеренный полив.

Есть несколько методов выращивания розмарина:

  • размножение семенами,
  • с помощью черенков,
  • отводками
  • делением куста.

Лучшим вариантом из предложенных, хотя и сложным, является выращивание рассады из семян.

Итак, технология выращивания:

  1. Посев семян под рассаду лучше осуществлять в последних числах февраля либо в первых числах марта.
  2. Почвосмесь готовится путем смешивания торфа, компоста и песка в пропорции 2:1:1.
  3. Перед тем как начать посев семян, их лучше замочить на ночь.
  4. Семена нужно равномерно посеять на  увлажненной поверхности почвы и сверху немного засыпать этим же подготовленным грунтом или песком, но не более чем на три мм.
  5. Для более быстрого прорастания семян, нужно накрыть пленкой ёмкость, в которую вы высадили семена.
  6.  Семена прорастают при температуре 12–22 °C.
  7. Во избежание появления плесени и других заболеваний нужно приоткрывать пленку для подачи кислорода.
  8. Пикировать саженцы в почву возможно, когда на них будет не менее трех листиков.
  9. В открытый грунт рассаду розмарина нужно, когда уйдет опасность обратных заморозков.
  10. Высаживают саженцы  на расстоянии примерно 50-60 см. Это в том, случае, если вы хотите в будущем вырастить кустарники, которые как уже указано ранее вырастают до двух метров. Если цель выращивания этого растения – зеленая приправа, то расстояние для посадки должно быть примерно 10-15 см.
  11. Использовать подкормки с минеральными добавками можно, если вы не будете применять розмарин как специю.
  12. Удобрять можно один раз в полгода путем внесения перегноя или компоста.

Розмарин, выращенный из семян, болезнеустойчив и не боится вредителей.

Высаживать розмарин семенами в грунт нужно на глубину около 1,5 см, делают это в конце мая.

Ждать всходов можно спустя месяц. Если хотите быстрее дождаться всходов, то семена замачиваются в воде на ночь.

Грядку с посевами нужно укрыть пленкой, что предотвратит пересыхание почвы и защитит от возможных холодов.

Далее необходимо регулярно поливать, рыхлить и удалять сорняки.

Многие садоводы допускают типичную ошибку, когда не выдерживают саженцы нужное количество времени для того, чтобы образовались хорошие корни. Вследствие чего, черенки плохо укореняются и могут погибнуть.

Во избежание гибели растения, необходимо соблюдать некоторые нехитрые правила:

  • подготовить горшочек для саженца и почву, которую можно купить уже подготовленную в магазине;
  • на дно горшка для дренажа положить небольшие камешки, потом положить землю и немного полить;
  • подготовить небольшие лунки и закопать саженцы примерно на 3-4 см, затем оборвать нижние листочки и еще раз полить грунт;
  • поставить горшок с черенками в месте, где много тепла и солнца примерно на один или полтора месяца.

Существует и другой способ размножения черенками:

  • С черенка необходимо удалить нижние листья и поставить в вазочку из темного стекла с водой.
  • Бросить в емкость таблетки активированного угля (2 штуки). Воду придется менять раз в три дня. Ждать появления корней придется не менее 14 дней, а затем можно пересаживать в грунт.

Если вам хочется вырастить розмарин в горшке, то придется регулярно заниматься его пересадкой. Определить, что пришла пора пересадить растение очень просто. Если при его поливе вода сразу вытекает в блюдце под горшком значит, корни сильно разрослись, и его нужно посадить в другой горшок. Необходимо отщипывать верхушки растения в точках роста для того, чтобы растение было более кустистым. Для того, чтобы растение было равномерно пышное со всех сторон, его необходимо иногда поворачивать.

Как ухаживать за кустом розмарином?

Для культивирования в открытом грунте, перед началом зимы необходимо хорошо укрыть, а с появлением снега – присыпать им.

Однако, если зима будет слишком холодной растение все-таки может погибнуть.

Поэтому, если хотите быть уверены, что растение сохранится – нужно его выкопать и пересадить в емкости, подходящие им (например – ящики), а затем хранить в затемненном немного прохладном месте (типа подвала).

Собирать урожай розмарина можно тогда, когда вам это нужно.

Нет нужды на стебле выбирать какое-то определённое место – все его листья пригодны.

Не нужно срезать лист до основания, иначе он будет сильно ветвиться, особенно если вы проживаете в более теплой местности.

Если вы неправильно ухаживаете за кустарником, то можете столкнуться с такими проблемами, как:

  • вялые листики говорят о том, что растению слишком много солнца;
  • желтый цвет листиков означает, что вы мало поливаете растение и ему недостаточно влаги;
  • если отсутствует его неповторимый аром, то наоборот полив слишком обильный.

Выращивание розмарина — дело, несомненно, хлопотное, но если вы все сделаете правильно, то это необыкновенное растение будет радовать вас своей неповторимой красотой и вкусом весь теплый период года.

Теперь, зная, как выращивать розмарин, обязательно посадите его на даче!

Сохраните статью в любимой социальной сети, чтобы не потерять:

Источник: https://mister-sadovnik.ru/kak-vyrashhivat-rozmarin/

Как вырастить розмарин из семян дома своими руками

розмарин выращивание из семян

Розмарин – одна из самых востребованных пряностей среди гурманов. В высушенном или свежем виде его часто используют в качестве ароматной приправы к рыбе, мясу, салатам и даже соусам. За счет того что кустики розмарина имеют весьма привлекательный и декоративный внешний вид их чаще всего выращивают в обычных горшочках.

Несмотря на то, что существует несколько способов вырастить в домашних условиях эту пряность, многие садоводы, огородники и просто домохозяйки выбирают проверенный способ – семена, которые высеиваются на рассаду в конце зимы.

Основная характеристика пряности

Розмарин – многолетний кустарник, который больше всего любит умеренный средиземноморский климат. Из-за того, что растение считается теплолюбивым, на наших просторах его преимущественно выращивают в теплицах и обычных цветочных горшках. В природных условиях высота кустов розмарина может достигать отметки 2 м, а в горшках 60-70 см.

Куст розмарина

Цветет розмарин мелкими цветами, которые собраны в оригинальные метельчатые соцветия фиолетового или светло-голубого оттенка. Кустарник начинает цвести в первом месяце лета, а уже к концу сентября на месте цветов формируются небольшие плоды – темно-коричневые семена яйцевидной формы.

Главную ценность культуры занимают листья, в которых содержится эфирное масло, имеющее характерный вкус и пряный аромат напоминающий сочетание из эвкалипта, лимона, хвои и камфоры.

Розмариновое масло состоит из множества полезных для человека ферментов: кислоты, алкалоиды, специфичные смолы, дубильные вещества, гликозиды и флавоноиды.

На сегодняшний день листья розмарина широко востребованы не только в кулинарии и медицине, их также используют в производстве парфюмерии и косметики.

Масло розмарина

Пошаговая подготовка и посев семян

Оптимальное время посадки семян – февраль или март, за это время ростки смогут прорости, окрепнуть и уже с наступлением первого тепла их можно будет высадить в открытый грунт.

Сам процесс посадки специалисты рекомендуют разделить на несколько основных этапов:

за 3-4 дня до посадки семена нужно равномерно разложить на обычной марле, которую заранее сворачивают в несколько слоев. Марлю необходимо ежедневно увлажнять тепловой водой через пульверизатор. Пока семена будут вбирать влагу можно подготовить почву.

Самое главное требование – нейтральность, так как семена розмарина плохо прорастают в кислой среде. Лучше всего взять 2 части дерна и добавить к ним по 1 части песка, торфа и перегноя.

В результате у вас получится хороший субстрат, который лучше всего подходит для активного роста молодого розмарина;

самый ответственный этап – посадка. Почву немного увлажняют и только после этого раскладывают семена без дополнительного углубления. После этого семена нужно еще раз увлажнить водой;

ящик или горшок с высаженными семенами необходимо накрыть пищевой пленкой, которая обеспечит стабильную температуру и влагу. Очень важно следить за тем, чтобы семена не спарились, для этого нужно проделать несколько небольших отверстий в пленке с помощью обычной зубочистки. Оптимальная температура для выращивания розмарина +29°С, для этого емкость с семенами нужно поместить в теплое, хорошо освещенное место;

  • прорастать семена начнут уже через 3 недели;
  • полив нужно проводить регулярно с помощью пульверизатора.

Когда первые ростки уже взошли пленку можно снять. С наступлением тепла рассаду можно выносить на свежий воздух и проветривать. От этого рассада розмарина окрепнет и ускорит свой рост. Когда росток достигнет 8 см, на нем появятся 3 полноценных листа, после этого рассаду можно распикировать и рассадить в отдельные горшочки.

Каждое растение рассадите в отдельный горшок

Советы опытных садоводов по уходу за розмарином

Чтобы выращенный из семян розмарин чувствовал себя максимально комфортно необходимо создать специальный микроклимат.

Для этого вида растений важнее всего соблюдение трех основных правил: полноценное освещение, стабильный температурный режим и умеренное увлажнение.

Специалисты утверждают, что горшок с розмарином нужно размещать на подоконниках или стеллажах с южной стороны дома. Еженедельно горшок нужно проворачивать на 180°, это делается для того чтобы куст рос максимально равномерно.

Для молодых сеянцев оптимальной считается температура в пределах 22-25°С тепла, а вот для взрослого растения максимум +25°С.

Отдельно нужно помнить, что резкий перепад температуры считается губительным для розмарина – это может спровоцировать опадение листьев. Именно поэтому специалисты не рекомендуют открывать окно, когда горшок стоит на подоконнике.

В солнечную и безветренную погоду окрепшую рассаду пряности нужно выносить на улицу, чтобы она закалялась и привыкала к особенностям окружающей среды.

Обитая рядом с другими комнатными растениями саженцы розмарина, могут подвергаться негативному воздействию вредителей, самым распространенным считается паутинный клещ. Такого рода насекомые возникают на растениях из-за сухого воздуха в помещении.

Для эффективной борьбы с клещом можно использовать специальные инсектициды.

Если же вы не хотите подвергать молодые ростки розмарина химической обработке, тогда просто необходимо регулярно осматривать каждый кустик для того чтобы своевременно удалить поврежденный участок растения.

В завершение можно подвести итог, что когда возникает желание, чтобы дома всегда был ароматный розмарин с удивительным пряным вкусом, лучшего варианта, чем выращивание этой пряности из семян в домашних условиях просто не найти. Ведь вырастить розмарин самостоятельно достаточно просто, самое главное обеспечить правильный уход. Благодаря этому вы сможете разнообразить вкус приготовленных блюд, а яркие цветы отлично украсят садовый участок или домашний интерьер.

Источник: http://semena.life/vyrastit-rozmarin-iz-semyan.html

Как вырастить розмарин из семян в горшке

розмарин выращивание из семян

Так как розмарин — многолетняя пряность и очень любит тепло, то вырастить его в условиях наших зим в саду невозможно. А вот розмарин на подоконнике растет без проблем. Вырастить розмарин из семян в горшке  проще, чем в открытом грунте.

Как вырастить розмарин

Обьем горшка для розмарина должен быть не менее литра для взрослого кустика. К земле не чувствителен., но практика показывает, что экономить на качественном грунте не стоит.

  • Семена нужно сеять по поверхности почвы, не заглублять.
  • Оросить теплой водой из пульверизатора и накрыть пленкой. В пленке сделайте маленькие отверстия, чтобы семена дышали.
  • Розмарин из семян прорастает долго и всхожесть оставляет желать лучшего, поэтому если в течение 3 недель не проклюнутся — сеять придется заново.
  • Поливайте росточки из пульверизатора, так как молодые растеньица очень слабые и легко сминаются под тяжестью воды.
  • Первую подкормку проводите через месяц после всходов. Землю обязательно рыхлите, но не слишком глубоко.

Розмарин любит солнце (6 часов минимум) и обильный полив. Заливать до болота нельзя, поэтому идеальным будет неглазированный глиняный горшок, обладающий гигроскопичностью. При этом, земляной ком не должен просыхать. Куст может жить на балконе в летнее время, любит свежий воздух.

Зимовка розмарина

Зимой розмарин может переехать в прохладное место, 10-15 градусов. Полив должен быть очень умеренным, но допускать пересыхания кома нельзя. Если вы оставляете кустик на привычном месте, помните — зимой розмарин растет намного медленнее, поэтому полив следует сократить, чтобы избежать гниения корней.

Если у вас есть возможность досвечивать растения фитолампами, то розмарину это понравится, особенно зимой.

Сбор урожая

Срезать розмарин можно уже на стаддии 15 сантиметров — прищипывайте верхушку, чтобы лучше кустился. Зимой найдите розмарину прохладное место, только температура не должна опускаться ниже 5 градусов. Практикуют также выгонку розмарина круглый год, только в этом случае ему понадобится теплый подоконник и дополнительное освещение.

Розмарин обладает многими полезными свойствами.

Источник: https://g.janecraft.net/rozmarin-iz-semyan-v-gorshke/

Средиземноморские ароматы круглый год: выращивание розмарина в квартире и его применение

розмарин выращивание из семян

|Полезные статьи|Средиземноморские ароматы круглый год: выращивание розмарина в квартире и его применение

Дата: 30 марта 2019

274

Коментариев: 0

Базилик, тархун, розмарин – чудесные травы, способные придать блюду уникальный вкус и аромат. Многие выращивают их на садовом участке. Но в последнее время всё больше появляется и тех, кто создаёт импровизированные грядки на подоконниках.

Конечно, чтобы вырастить розмарин в комнатных условия, следует приложить определённые усилия. Но результат того стоит. Это чудесное растение не только придаст пикантный вкус приготовленным блюдам, но и наполнит дом чудесным пряным ароматом. Да и как декоративный элемент интерьера кустарники розмарина смотрятся весьма колоритно.

Интересные факты о розмарине

Что же за растение розмарин? И почему его так ценят?

  • Розмарин — это многолетнее вечнозеленое растение, высотой от 0,5 до 2 м. Вы без труда отличите его от других трав по завёрнутым узким тонким листьям и мелким бледно-фиолетовым соцветиям. Растение начинает цвести в апреле и иногда остаётся цветущим до глубокой осени когда на концах побегов созревают круглые бурые плоды;
  • Своё название растение получила от древних римлян. На латыни “розмарин” означает морская роса. Люди считали, что голубые цветы появились на ветках кустарника благодаря попавшим на него брызгам морской воды.
  • Растение использовали в качестве благовоний. Считалось, что чарующий аромат розмарина способен отпугивать злых духов. А в Древнем Египте верили, что вложенная в руки умершего розмариновая ветвь, скрасит его путешествие по миру мёртвых.
  • В средневековой Европе розмарин являлся символом любви и молодости. Его веточки использовали для праздничного украшения домов. Позднее перетёртые листья растения стали добавлять в нюхательный табак. Люди верили, что это средство помогает при насморке.
  • На сегодняшний день растение широко используется в кулинарии и парфюмерии. А некоторые дизайнеры украшают интерьер кустиками розмарина, используя их как в виде бонсай, так и как обычное декоративное растение.

Розмарин в кулинарии

В средиземноморской кухне розмарин – одна из самых любимых приправ. Повара ценят его хвойные нотки и пряный вкус, который отлично дополняет вкус картофеля, кабачков и бобовых, а также прекрасно подходит как к мясным, так и к рыбным блюдам.

Где вы предпочли бы жить: в частном доме, или квартире?

Однозначно квартира! Комфорт, уют и тепло, вокруг люди и инфраструктура 57 ( 4.32 % )

Только частный дом! Вокруг тишина, покой, много места и мало людей! 625 ( 47.38 % )

Зачем выбирать что-то одно? В городе квартира, а за городом — частный дом. 602 ( 45.64 % )

Я — свободный Гражданин Планеты Земля! Мне не нужна рукотворная клетка! 35 ( 2.65 % )

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  После какой культуры садить чеснок под зиму

Побеги розмарина и в свежем, и в сушёном виде просто незаменимы для придания оригинального вкуса многим соусам, супам и салатам. Добавляют его даже в сладкую выпечку. Да и настойки из этого душистого растения имеют широкий круг почитателей. А чай с розмарином не только прекрасно тонизирует, но и снимает головную боль.

Применение розмарина в медицине

Медики также отдают должное этому растению. Из богатых эфирными маслами листьев розмарина делают настои, которые помогают избавиться от воспалении, спазмов и колик. Незаменим розмарин и при борьбе с заболеваниями сердца, сосудов, пищеварительной системы.

Даже просто растущий на подоконнике кустарник обладает антибактериальными свойствами.

Правила выращивания розмарина

Розмарин довольно капризное и теплолюбивое растение. Поэтому в отрытый грунт его следует высаживать очень осторожно. Гораздо проще выращивать его в условиях зимнего сада, в теплице или на подоконнике. Главное соблюдать определённые условия:

  • Несмотря на всё разнообразие видов, для домашнего выращивания подходит только розмарин душистый;
  • Учитывая особенности корневой системы, вазон для растения должен быть достаточно просторным и глубоким;
  • При высадке обязательно предусмотреть качественный дренаж (керамзит или мелкая галька);
  • Растение лучше растёт в нейтральной или известковой почве. В кислой почве оно погибнет;
  • Розмарин боится сквозняков, но любит качественный естественный свет. Поэтому лучше всего оно себя чувствует на южных или восточных окнах;
  • Хоть растение и нуждается в соответствующих условиях, при этом оно абсолютно не восприимчиво к болезням и вредителям;
  • В домашних условиях вырастить розмарин можно как из семян, так и из черенка.

Правила ухода за растением

При правильно созданных условиях в уходе розмарин ничем не отличается от других декоративных растений. Главное правильно организовать режим полива и опрыскивания. Пожелтевшие листья растения будут сигналом, что ему не хватает влаги.

Растение любит воздух, поэтому почву, после полива следует рыхлить. Не реже раза в год растение пересаживают. У взрослых кустарников периодически подрезают стебли. В летний период желательно выносить вазоны с растением на балкон. Но помните, заморозков растение не переживёт.

Для кулинарных целей побеги срезают острым ножом. Сушат розмарин в тени при достаточном доступе воздуха.

На сайте: Автор и редактор статей на сайте pobetony.ru
Образование и опыт работы: Высшее техническое образование. Опыт работы на различных производствах и стройках – 12 лет, из них 8 лет – за рубежом.

Другие умения и навыки: Имеет 4-ю группу допуска по электробезопасности. Выполнение расчетов с использованием больших массивов данных.

Текущая занятость: Последние 4 года выступает в роли независимого консультанта в ряде строительных компаний.

Источник: https://pobetony.ru/poleznye-stati/vyrashhivanie-rozmarina-v-kvartire/

Как вырастить розмарин на подоконнике в домашних условиях: из черенков и семян – social-fans.ru

розмарин выращивание из семян

Благодаря прекрасному аромату, веточки розмарина в течение вот уже нескольких столетий используют в кулинарии для приготовления многих блюд. Вещества, содержащиеся в пряном растение, улучшают настроение, снимают стресс. К тому же розмарин выделяет эфирные масла, которые уничтожают болезнетворные бактерии.

Так почему бы такую полезную и красивую зелень не заиметь у себя в квартире на подоконнике?

К сожалению, это замечательное пряное теплолюбивое растение не способно переносить морозные зимы. Чтобы сохранить розмарин до весны, садоводам приходится переносить его в квартиру и продолжать выращивать в комнатных условиях, а многие в итоге его так и оставляют у себя дома на подоконнике.

Способы размножения розмарина

Размножить розмарин, чтобы начать его выращивание в комнатных условиях, можно несколькими способами:

  • посеять и вырастить из семян;
  • нарезать черенков, а затем укоренить;
  • купить готовые кусты или молодую рассаду.

Естественно, проще всего купить его рассадой и уже дальше заниматься выращиванием на подоконнике. Но ведь намного интереснее следить за ростом пряного растения с нуля, тем более в квартире, где вы сможете наблюдать его полное становление. К тому же выращивать розмарин не так уж и сложно.

Однако, стоит знать, что розмарин — это многолетник, и как все многолетники, в начальный период растет очень медленно.

выращивание прямой зелени на подоконнике — как размножать розмарин семенами и черенками

Какие сорта розмарина подходят для выращивания в квартире

В домашних условиях рекомендуется выращивать низкорослые сорта розмарина, такие как Ароматный, Лекарственный, Нежность, Ричард, Вешняковский Семко.

А самым популярным сортом розмарина считается Росинка.

Как посадить розмарин на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции

Выращивая розмарин на подоконнике, важно соблюдать все агротехнические требования. Только куст, растущий в благоприятной среде, послужит украшением интерьера, кладезем полезных веществ и придаст неповторимый аромат вашим блюдам.

Кстати! Розмарин, как правило, сажают весной.

Место для выращивания: освещенность и температура

Прежде чем обзавестись пряным растением, нужно заблаговременно ознакомиться с его требованиями по условиям выращивания.

Температура

Оптимальная температура для выращивания розмарина дома в летний период — +20.+25 градусов.

А вот зимой лучше обеспечивать розмарину прохладную среду, желательно ниже 15 градусов (диапазон в 10-15 градусов вполне подойдет.

Важно! Чтобы розмарин хорошо цвёл, в зимний период при содержании дома ему нужна прохлада, причем в некоторых источниках указывается даже температура в 5-10 градусов.

Освещенность

Чтобы розмарин активнее формировал листья, зимой светолюбивое растение нужно поставить на южный (либо юго-западный, либо юго-восточный), западный или восточный подоконник.

Кстати! Если у вас есть место только на северном подоконнике, то существуют простые приемы, которые увеличивают попадание солнечного света в комнату. К примеру, откосы можно оклеить зеркалами или чем-то блестящим. Плюс к этому всегда можно сделать подсветку.

Действительно зимой без досветки комнатной зелени и овощей не обойтись. Для этого, конечно, лучше всего подойдут фитолампы, но и более бюджетные полноспектральные светодиодные лампы — отличный вариант. В короткие зимние дни розмарин благодарно реагирует на утренние и вечерние досвечивания.

Кстати! Горшок нужно периодически поворачивать к свету то одной, то другой стороной. Таким образом можно избежать деформации, когда растение выгибается в одну сторону света, что часто случается во время выращивания светолюбивых растений на подоконнике.

Летом контейнер с розмарином переносят на балкон (лоджию) : просто выносят в сад или высаживают на участок (если он очень сильно разросся). А если вы решите оставить горшок с пряной зеленью на южном окне, то обязательно следует его чем-то притенить от ярких солнечных лучей.

Горшок для выращивания

В силу того что корневая система розмарина сильно разветвлена, растение нужно сажать в просторный (желательно глиняный) горшок. Оптимальные размеры посадочной ёмкости: высота 15-20 см, ширина 25 см.

Совет! Первоначально семена лучше сеять в общие емкости, откуда при появлении 1-2 настоящих листочков пикировать в отдельные небольшие емкости. Затем уже по мере роста переваливать на постоянное место в крупной красивый горшок.

На дно горшка не забудьте выложить небольшой слой дренажа (керамзит, гальку или вермикулит), а также сделать отверстия, через которые лишняя вода будет вытекать в поддон.

В какую почву сажать (субстрат)

Удобнее всего приобрести универсальный почвогрунт (а лучше именно для рассады) в садовом магазине и затем смешать его с речным песком или перлитом (1/3 или 1/4), чтобы сделать более рыхлым.

Идея! В почвенную смесь вы можете добавить гидрогель, тогда летом и зимой вам не придется часто поливать.

Конечно, вместо покупной почвы можно использовать и садовую. Главное условие — почва должна быть рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой.

Совет! Любую, даже покупную землю, рекомендуется обеззараживать, проливая раствором марганцовки или Фитоспорина. Как вариант, можно пропарить в духовке.

Подготовка семян

Семена розмарина очень долго и плохо всходят: сеянцы пробиваются на поверхность только спустя 2-4 недели после посева. Чтобы ускорить появление всходов, желательно предварительно замочить семена (чтобы они набухли) на 1-2 дня, не забывая поддерживать влажность салфеток или ватных дисков (того материала, в котором вы обычно это делаете).

Кстати! Если же на пачке с семенами написано, что они не требуют никакой предпосадочной подготовки, то делать ничего не нужно ! Сразу в землю!

Подготовка черенков к посадки, их проращивание

Кстати! Сами черенки вы можете как нарезать в саду, если уже выращиваете розмарин, так и купить в супермаркете или на рынке (свежие), только обязательно подрежьте кончик.

Черенки требуются полуодревесневшие.

Подготовка черенков розмарина для последующего выращивания на подоконнике проводится в следующей последовательности:

  1. На здоровом кусте обрезать верхушки молодых побегов длиною 8-10 см.
  2. Далее нижнюю часть нужно очистить от листвы.
  3. Поставить черенки в воду для укоренения.
  4. Когда появятся корешки (примерно через 2-3 недели), можно пересаживать черенки в грунт.

Интересно! Автор следующего ролика сажает черенки сразу в грунт.

как вырастить розмарин из черенков в домашних условиях (без проращивания в воде)

Непосредственная посадка: посев семян и дальнейшее укоренение черенков

Розмарин высевают следующим образом:

  • Наполнили общие емкости почвой.
  • Семена равномерно раскидали по влажному субстрату.
  • Увлажнили из пульверизатора и всё!

Важно! Землей засыпать не надо! Даже на 0,5 см.

  • Далее емкость с посевами накрывают стеклом или пленкой. А затем ставят в тёплое место, где температура держится в районе +25 градусов.

Освещение на этом этапе не имеет значения, поэтому можно поставить емкость в темное место, например, на шкаф или холодильник.

  • Как только сеянцы проклюнутся, пленку с посадочной емкости снимают и оперативно переставляют в светлое (даже яркое) и более прохладное место (градусов 18-20).

как посадить розмарин из семян — 4 секрета успешного прорастания

Посадка пророщенных черенков розмарина в домашних условиях проводится так:

  • Черенок заглубить во влажную землю (на 3 сантиметра).
  • Полить.
  • Накрыть сверху пакетом.

И не забыть проделать в мини-тепличке маленькие дырочки, чтобы к черенку всё же поступал свежий воздух. Либо просто периодически открывать на несколько минут.

  • Поставить в теплое и светлое место.
  • Как только начнут появляться новые листочки, укрытие постепенно снимать (через 3-5 недель).
  • Прищипывать верхушку, чтобы начали расти боковые веточки.

как выращивать розмарин из черенков

Как ухаживать за розмарином после посадки и до сбора урожая

Итак, что же дальше нужно розмарину для нормального развития в домашних условиях?

Обратите внимание! Если розмарин будет стоять на сквозняке, то может скинуть листья.

Полив

Субстрат в горшке должен быть постоянно влажным, но ни в коем случае не мокрым. Лучше розмарин недолить и допустить кратковременное пересыхание почвы (растение южное, а значит, засухоустойчивое), нежели превратить почвенную смесь в болото.

Иначе говоря, поливая растение, нужно придерживаться золотой середины.

Для розмарина крайне нежелательна продолжительная сырость или чрезмерная засуха: в первом случае корни начнут гнить, и растение погибнет, во втором — листья пожелтеют и опадут, после чего розмарин засохнет.

Поливать нужно только отстоявшейся в течение 1 суток водой комнатной температуры.

Во время цветения и в зимний период количество поливов сводят до минимума. Однако важно следить за влажность в зимний период, когда батареи сушат воздух. А вот летом поливать нужно обильно (не менее 2 раз в неделю).

В первое время, когда розмарин только набирает зеленую массу, его следует периодически опрыскивать. А вот взрослое растение — уже необязательно.

Подкормка

Удобрять розмарин есть смысл только в начальный период роста — пару раз с периодичностью в месяц. В качестве подкормки можно использовать жидкие минеральные удобрения.

Еще как вариант вы можете подкармливать медовой водой (1 ч. ложка на 0,5 литр воды).

Идея! Купите хорошую плодородную почву, в состав которой входит перегной, компост или биогумус, и тогда вам не придется вносить в почву никаких удобрений.

Пересадка

Пересаживать молодой розмарин нужно 1 раз в год, предпочтительно весной (где-то в апреле). А возрасте старше 5 лет — 1 раз в 3-4 года, при этом желательно ежегодно менять верхний слой почвы.

Пересадку проводят методом перевалки:

  1. Растение вместе с земляным комом вынимают из старого горшка, а незадолго до этого обильно проливают, чтобы земляной ком можно было удобно достать (чтобы он не рассыпался).
  2. Переваливают в новый горшок и досыпают недостающую почву, слегка ее утрамбовывают и поливают.

Обрезка (прищипка)

У розмарина необходимо периодически подрезать побеги, тем самым формируя кустик, придавая ему желаемую форму.

Стрижка стимулирует растение к активному росту, вследствие чего розмарин отращивает много новых побегов и становится более пышным и красивым.

Важно! Розмарин хорошо перенесет обрезку, если от молодых побегов останется 2/3. А вот обрезка до старой древесины делает растение слабым и уязвимым, оно может начать болеть.

Обрезанные веточки можно использовать в пищу или для приготовления блюд.

Кстати! Со временем розмарин в горшке можно будет сформировать в виде маленького деревца (бонсай).

Болезни и вредители

К сожалению, розмарин очень любят паутинный клещ (особенно, когда в комнате сухой воздух) и тля. В домашних условиях, чтобы избавиться от вредителей, желательно пользоваться именно биопрепаратами (типа фитоверма). А вообще, вредных насекомых отлично отгоняет табачная пыль.

Кстати! Из-за застоя воздуха и отсутствия проветриваний, а также слишком высокой влажности, на розмарине может появиться мучнистая роса.

вся правда о выращивании розмарина на подоконнике

Сроки всхода и сбора урожая розмарина

При условии создания оптимальных условий сеянцы появляются только спустя 2-4 недели после посева.

Естественно, черенки укореняются куда быстрее.

А вот к сбору урожая ароматного растения можно будет приступать не скоро.

  • Розмарину из семян нужно около года, чтобы подрасти, т.е. полноценный урожай вы получите только в следующем году.
  • Поэтому куда практичнее высаживать розмарин черенками, тогда вы сможете собрать урожай уже в текущем году.

А чтобы розмарин быстрее кустился, рекомендуется не забывать периодически прищипывать его верхушку.

Кстати! Считается, что использовать веточки розмарина для приправы, лучше во время цветения, но это необязательно.

Главное при выращивании розмарина в квартире на подоконнике — создать правильный микроклимат. За оказанную заботу розмарин непременно отблагодарит вас своим красивым видом и ароматом.

розмарин в горшке — сложности выращивания

Источник: https://social-fans.ru/kak-vyrastit-rozmarin-na-podokonnike-v-domashnih-usloviyah-iz-cherenkov-i-semyan.html

Розмарин. Как вырастить розмарин из семян?

розмарин выращивание из семян

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Традиционно сложилось, что набор применяемых нами пряных трав, как правило, состоит из укропа, петрушки, кориандра, иногда добавляется еще базилик.

А ведь существует еще и розмарин, который до сих пор считается экзотической приправой, хотя вырастить его не так уж и сложно.

Розмарин в переводе с латинского означает «свежесть моря» или «морская роса».

Розмарин это многолетнее, вечнозеленое, декоративно цветущее, пряно-ароматическое растение. Его можно выращивать как в качестве пряновкусовой, так и лекарственной зелени.

В Европе некоторое время розмарин даже применяли в качестве нюхательного табака для лечения насморка.

А вот жители Древней Греции считали, что розмарин магическое растение, которое отгоняет нечистую силу, приносит счастье и возвращает молодость. Розмарин имеет не только пищевые и лекарственные достоинства, это еще и великолепное декоративное растение.

Изысканная пряность

Розмарин обладает легким сладковатым камфорно-сосновым ароматом, а вкус у него пряно-острый с приятной горчинкой.

Использовать в свежем виде можно верхушки однолетних побегов с листьями и цветами. Их можно добавлять для аромата в различные блюда, например, в супы, мясные горячие блюда.

Также побеги розмарина можно добавлять в состав различных пряных композиций. Так, например, заменить черный перец отлично может смесь розмарина с чабером.

Вкус розмарина замечательно сочетается с блюдами из капусты, бобовых и баклажанов.

Вот очень интересный рецепт приготовления птицы с применением розмарина: берем небольшое количество высушенной зелени петрушки и розмарина, растираем ее со сливочным маслом до консистенции пасты; затем этой пастой слегка натираем кусочки курицы или же закладываем ее внутрь тушки, но только немного. Тут главное не переусердствовать и получится очень ароматное блюдо.

Очень пикантный вкус розмарин придает томатным и сливочным соусам, а также его хорошо добавлять в чай. Чай приобретает неповторимый аромат.

А фруктовые салаты приобретут очень изысканный вкус, если добавить в них розмарин в небольших количествах.

Эфирное масло розмарина применяется на различных производствах, например, таких как: хлебопекарном, косметическом, кондитерском, парфюмерном и ликероводочном.

Поможет от 100 недугов

Розмарин является очень ценным лекарственным растением. В листьях розмарина содержится очень ценное многокомпонентное эфирное масло, которое состоит из камфоры, смол и сложных эфиров.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Какие саженцы сажают весной

Оно обладает многочисленными лечебными действиями, такими как: спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным, отхаркивающим. Розмарин имеет антиоксидантные свойства и обладает способностью выводить токсичные вещества из печени. Он также стимулирует работу сердечно-сосудистой системы и кровотока при низком кровяном давлении, инфаркте миокарда.

А свежую зелень и препараты на его основе, применяют в диетическом питании при диабете, заболеваниях печени, желчного пузыря, сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, верхних дыхательных путей, бессоннице, неврастении, головокружении, вегето-сосудистой дистонии.

Чай и настой из зелени розмарина используют при головных болях, для полоскания горла при ангинах и тонзилитах.

Узнав о таких наиценнейших лекарственных свойствах розмарина, я уже не сомневалась в том, что он обязательно должен расти на моем дачном участке. И в моей коллекции пряной и полезной зелени появится новое растение.

Выращивание розмарина

Несмотря на свое южное происхождение розмарин можно успешно вырастить и на наших дачных участках.

Надо только учитывать некоторые его особенности. Розмарин очень теплолюбив и светолюбив, поэтому весенне-летние заморозки очень губительны для всходов.

Он предпочитает известковые, легкие рыхлые почвы.

Его обязательно надо сажать на таких участках, которые защищены от ветра. Также важно знать, что розмарин не переносит переувлажнения почвы, а еще очень не любит кислые почвы.

Но зато «наш капризный» розмарин весьма устойчив к различным болезням и вредителям.

Размножается розмарин несколькими способами: семенами через рассаду, черенками, отводками или делением куста.

На рассаду семена высеваем в феврале-марте в ящики для рассады. Приблизительно через 25-30 дней подросшие сеянцы необходимо распикировать в отдельные горшочки.

А затем с наступлением тепла рассаду высаживаем на постоянное место в открытый грунт.

Если вы захотите размножить розмарин черенками, то тогда нарезать их следует из молодых отростков в конце июня. Черенки должны быть длиной около 8-10 см и иметь 3-4 междоузлия. Затем нижние концы черенков заглубляем под углом 30-45о в землю на глубину около 5 см и на расстоянии 10 см друг от друга.

За розмарином уход такой же как и за другими растениями, это прежде всего прополка от сорняков и регулярный полив. После поливов и дождей обязательно рыхление.

Подкармливать растение тоже необходимо и лучше всего это делать раствором коровяка (1:5).

Выполняя все эти нехитрые требования, мы сможем вырастить прекрасные кустики розмарина.

Если зима ожидается суровой кустики розмарина желательно надежно укрыть.

Уборка розмарина

В период цветения розмарин накапливает максимальное количество эфирного масла и в это момент и надо заняться его уборкой.

Срезать необходимо только молодые побеги. Затем срезанные побеги высушиваем в тени под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. После сушки измельчаем и храним в стеклянных банках с хорошо притертыми крышками.

Аромат зелени розмарина может сохраняться до 2-3 лет, конечно же, при правильном хранении.

«Грядка» на подоконнике

Розмарин можно вырастить и дома на подоконнике. Он отлично растет в горшках.

На летний период розмарин будет лучше всего вынести на балкон, но не забудьте, потом его, задолго до наступления первых заморозков, занести обратно в комнату.

Иначе из-за резких смен температуры начнут усиленно опадать листья. И розмарин может потерять свою декоративность.

Постепенно с годами стебли розмарина оголяются, поэтому каждый год весной или же в середине февраля крону необходимо обрезать.

Интересен такой факт, что чем ниже температура зимой, тем лучше розмарин затем цветет весной. Самая оптимальная температура для него — 1214оС. Розмарин, выращенный дома на подоконнике, выделяет фитонциды, которые постоянно дезинфицируют воздух в комнате, уничтожая при этом вирусы и болезнетворные микробы, а также с успехом устраняя неприятные запахи.

Вот какое замечательное растение можно вырастить у себя на дачном участке, да и дома на подоконнике. И изысканная пряность, и отличный целитель, и эффектное украшение сада — все это розмарин.

Предлагаю посмотреть очень интересное видео об этом замечательном растении, которым  с нами поделилась читательница сайта Евгения. Большое ей спасибо за это!

До скорых встреч, дорогие читатели!

Источник: http://syperdacha.ru/rozmarin-kak-vy-rastit-rozmarin-iz-semyan/

Розмарин: выращивание в открытом грунте в саду, на даче, уход

розмарин выращивание из семян

Эта душистая травка успешно выращивается многими огородниками на своих участках не только на юге, но и в средней полосе. Речь пойдет о розмарине – желанной пряности, ароматном растении с игольчатыми, будто хвойными листиками. Многолетний вечнозеленый кустарник с нежно-сиреневыми цветками может достигать в высоту до двух метров. В диком виде повсеместно встречается на средиземноморском побережье.

3 правила розмарина

Пряность, являющаяся обязательным элементом французской и итальянской кухни, в природе произрастает в Турции, Ливии, Алжире, Тунисе и Марокко. Его можно встретить на огородах и в садах специй Италии, Греции, Испании, Франции. На российских дачах возделывается только как культурное растение.

Тем, кто планирует выращивать розмарин в открытом грунте, следует знать три важных особенности нежного растения:

  1. Как и многие пряные травы, плохо переносит чрезмерно влажные, плотные почвы. Он нуждается в рыхлом, немного подсушенном грунте c нейтральным PH. Травка может обойтись сухой каменистой площадкой, где вполне способна выжить.
  2. Растение светолюбиво, в тени теряет ценные качества. Розмарин не любит перепады температуры и зябнет на ветру. В случае комнатного разведения ему следует выделить на подоконнике самое освещенное место, защищенное от сквозняков.
  3. Нужно ответственно подойти ко времени высаживания культуры в саду. Посадить в грунт его можно, когда окончательно минует угроза внезапных заморозков и похолодания. В каждом регионе это свой месяц и день, поэтому нужно сверяться с прогнозом погоды и посевным календарем.

Нюансы разведения розмарина

Размножают делением куста, отводками, семенами. Надежнее всего приобрести укорененный черенок в садоводческом магазине или питомнике.

Высеивание

Семена следует посеять в ящики в конце февраля. Нельзя их сильно углублять в землю, достаточно на 3-4 мм. Прорастание начнется, если температура около емкости будет не ниже 20°С. Сеянцы пикируют при появлении четвертого настоящего листа. При наступлении стабильно теплой погоды ростки высаживают в  грунт на расстоянии 10 см друг от друга. Бытует мнение, что выращивание из семян процесс малоэффективный – всходит обычно около 50%.

Лечебные свойства и противопоказания ромашки

Размножение черенками

Посадочный материал добывают путем срезания с куста молодых побегов длиной до 10 см в конце июня. Черенки углубляют во влажную землю наклонно примерно на 5 см в глубину. Между побегами должно быть расстояние не менее 10 см. Через некоторое время посадки укоренятся.

Уход за растением

Первые годы выращивания розмарин набирается сил и нуждается в прополке, рыхлении и умеренном поливе. Если начинают желтеть кончики иголок, значит, влаги недостаточно. При излишке воды растение сбрасывает листья.

Уход за розмарином включает питание куста. Не стоит злоупотреблять удобрениями, в том числе органическими. Вполне достаточно вносить одни раз в два года под куст. Можно поливать раствором коровяка в пропорции 1 часть навоза на 5 частей воды. Некоторые огородники практикуют комплексные удобрения. Главное, чтобы они содержали азот и фосфор. Весной обязательно нужно полить куст азотным удобрением для формирования корневой системы, а осенью – фосфорным.

Хотя это растение нежное и требовательное, оно совершенно не подвержено никаким болезням, а вредители обходят стороной пушистые кусты. Этих неприятностей можно не ожидать.

Весной кустики следует подрезать на высоте трех-четырех междоузлий. Растение многолетнее, первого цветения можно ожидать на второй год. Старые заросли розмарина подвергают омолаживающей обрезке, удаляя все, что выше нескольких сантиметров от земли. При хорошем уходе кустик пышно цветет и благоухает.

Поскольку растение южное, теплолюбивое, каждую зиму над ним нависает угроза вымерзания, поэтому в северных районах лучше пересадить розмарин в горшок и занести в помещение.

В случае если траву собирают для сушки, нужно дождаться цветения и срезать побеги вместе с листьями. Для кулинарных целей больше подходят молодые веточки, которые еще не цвели.

Попробуйте выращивать эту душистую травку, она принесет много радости своими сиреневыми цветками, нежными иголками, тонким ароматом. Пушистый кустик украсит дачу, а засушенные цветы и листья привнесут новые нотки в обычные блюда.

(1 1,00 из 5)

Источник: https://dachnyedela.ru/zelen-i-pryanosti/rozmarin.html

Розмарин в саду и дома — ароматная пряность без особых хлопот

розмарин выращивание из семян

Те, кто любит готовить, наверняка, часто добавляют розмарин в различные первые и вторые блюда в качестве пряности. Его терпкий и слегка горьковатый вкус и аромат лучше всего сочетаются с жирными сортами мяса и рыбы.

На мой взгляд, запеченная баранина без розмарина – это «типичное не то». Продают его и в сушёном виде, и в качестве зелени в крупных супермаркетах.

Помимо вкусовых оттенков в блюдах, розмарин обладает кое-какими лечебными свойствами, успокаивает нервную систему и является сильным противомикробным средством.

Розмарин в саду и дома — ароматная пряность без особых хлопот

Ну, хорошо, а нам садоводам, что с того, ведь растёт он только на юге? Ну, не совсем так. Есть и у вас шанс выращивать это растение. И в этой статье поговорим подробнее о выращивании розмарина на подоконнике и в открытом грунте.

:

Розмарин в природе

Для начала стоит отбросить все те «знания», которыми наполнен Интернет. А там о розмарине пишут не иначе, как о капризном и очень требовательном растении. Всё совсем не так. Если вы бывали или бываете на юге, где растёт этот вечнозелёный кустарник, обратите внимание, где и как он растёт. Как правило, это открытые, солнечные, а значит, жаркие и засушливые места, мало того – и почвы там, прямо скажем, «не ахти», светлого цвета земля (скорее пыль), да ещё и вперемежку с камнями

А розмарин растёт, и очень даже хорошо разрастается. Его приспособленность к таким сложным условиям жизни и нужно использовать, если вы решите обзавестись этим полезным и красивым растением.

Как я сказал, розмарин обыкновенный (Rosmarinus officinalis) – невысокий кустарник (в природе обычно до 1-1,2 м), который растёт не столько в высоту, сколько в ширину.

Его стебли покрыты узкими светлыми листьями, при взгляде на которые сразу понятно, что влаги они испаряют мало, а значит, и само растение требует воды немного. Чем-то эти листочки схожи с листочками лаванды, только цвет другой.

Да и вообще эти растения во многом похожи: и видом, и тем, что издают незабываемый южный аромат, и своей агротехникой.

Розмарин обыкновенный (Rosmarinus officinalis). Air Freshener

Как размножить розмарин

Чтобы выращивать у себя розмарин, нужно обзавестись посадочным материалом. Конечно, кто-то пойдёт и купит уже готовое растение в садовом магазине, но это не наш метод. Нам нужно научиться пройти с ним все этапы, и тогда успех будет гарантирован.

Размножают розмарин несколькими способами: семенами, черенками и укоренением отводков. Будем исходить из того, что куста у нас нет и отводков сделать не удастся. Значит, остаются семена и черенки.

Размножение розмарина семенами

Если вы купили семена розмарина, то стоит знать, что так же, как и в случае с лавандой, им желательно пройти 30 дневную стратификацию (обработку холодом и влагой). Попросту говоря, возьмите контейнер с отверстиями в дне и наполните его рыхлой смесью, совершенно не обязательно питательной – скажем, 1:1 земля из огорода и нейтральный торф или промытый песок.

Неглубоко посейте семена, заверните контейнер в пакет и отправьте на один месяц в холодное помещение (свет не нужен), например, подвал или холодильник. Температура должна быть в пределах +3+5 градусов. Через месяц прошедшие стратификацию семена розмарина в контейнере ставьте на проращивание в тёплое помещение (температура +18+25°С), лучше на подоконник.

В период от 10 дней до месяца должны появиться всходы розмарина. Ещё через месяц подросшие растения можно аккуратно расселять по индивидуальным ёмкостям. Самое главное, не переливайте малышей. Между поливами верхний слой почвенного субстрата должен подсохнуть.

Розмарин легко размножается черенками. thegarden

Размножение розмарина черенками

Мне лично этот способ кажется более простым. Единственная сложность – раздобыть черенки розмарина. Их можно привести с юга или попытаться укоренить те, что продаются в супермаркетах: если они не сильно завяли, то укоренятся.

Черенки розмарина длиной 10-15 см нарезают с верхней части веток, удаляют нижние листья (верхние обязательно оставьте) и ставят просто в банку с водой. Воды не должно быть много, примерно сантиметра 3-4, по мере испарения её нужно доливать. Воду стоит брать не водопроводную, хлорированную, а мягкую – дождевую, из колодца или из фильтра. При температуре +22+25 градусов, через 2-3 недели появятся корешки.

Самое интересное, что сколько раз я ни укоренял розмарин, каждый раз одна и та же картина: на одних черенках корни появляются быстрее и развиваются активнее, а на некоторых «тормозятся». Почему так случается? Не знаю, ведь черенки беру с одного куста, и укореняются они в одинаковых условиях, но разница бывает очень существенная. Но, тем не менее, все черенки рано или поздно дают корешки.

Здесь очень важно не допускать сильного их роста в воде. Высаживайте пустившие корни черенки в контейнеры с почвой, пока образовавшиеся корешки маленькие, не более 0,5 см, так они лучше и быстрее приживутся.

Первый этап прошли. Теперь есть два варианта – либо будете растить розмарин в открытом грунте, либо в контейнере на подоконнике.

Выращивание розмарина в саду

При выращивании в открытом грунте стоит знать, что розмарин растение южное и не любит низких температур. Так пишут. Но вот мои личные наблюдения.

Кусты розмарина, посаженные под южной стеной дома, в прошлом году пережили зиму, когда температура опускалась до -15-20 градусов. Но, правда, в особо сильные морозы я их сверху укрывал сложенным в несколько слоёв агроволокном.

Зима нынешняя была бесснежная, но и температура ниже -10 градусов не опускалась, кусты чувствуют себя превосходно и совсем без укрытия.

Следующее правило: почву под розмарином не стоит ничем удобрять и обильно поливать. Да, летом от ваших чрезмерных «забот» кусты будут активно разрастаться, но это чревато плохой зимовкой и подмерзанием. Если ваш климат позволяет, то высаживайте розмарин в открытый грунт, но под защитой строений от холодных зимних ветров.

И снова дам совет: несмотря на то, что выращиваю розмарин в открытом грунте, всегда на случай аномально холодной зимы и возможной гибели моих любимцев имею один–два розмарина, зимующих в контейнере.

Где бы ни рос ваш розмарин, он должен расти в непосредственной близости от кухни. Crocus

Выращивание розмарина в комнатных условиях

Главное, от чего страдает розмарин, выращиваемый на подоконнике, это чрезмерная забота. Парадокс? Но когда начинаешь разбираться с погибающими саженцами у знакомых, это, как правило, перелив и чрезмерные удобрения.

Вспомните начало этой статьи. Розмарин – растение выносливое, засухоустойчивое и растущее на бедных почвах. Дайте ему такие условия, и вы круглый год будете собирать с него «урожай» вкусной приправы. Зимой стоит хотя бы на два месяца поместить розмарин в прохладное, но светлое помещение с температурой +8+12°С, хотя это и не обязательно.

А что важно? Розмарин любит нейтральную или слабощелочную почву и обилие солнечного света. Обязательно с весны до осени держите горшок с растением в саду, на солнечном месте (поливать всё же не забывайте, это все же горшок). Чем больше солнца получит растение, тем более ароматной будет его зелень.

Как собирать «урожай» и что с ним делать? Для приправ нужно срывать (отрезать) самую верхушку с молодыми листочками. Это способствует тому, что куст начинает активнее ветвиться и разрастаться. Да, кстати, важная мелочь, сажайте розмарин по возможности рядом с кухней, на расстоянии вытянутой руки. Если это невозможно, то можете розмарин заготовить впрок. Вот пара рецептов, которыми я пользуюсь.

Розмариновый уксус

Я люблю делать разные уксусы, которые потом использую для салатов, пельменей и прочего. Подогрейте стакан яблочного уксуса до температуры +50+60 градусов и залейте свежие листики розмарина, можно добавить пару порезанных зубчиков чеснока и несколько горошин чёрного перца. Настаивайте в закрытой посуде, в тёмном месте 2-4 недели.

Розмариновое масло

Для него лучше брать подсушенные листики розмарина (свежие потом заплесневеют). Банку плотно набиваем розмарином и заливаем хорошим растительным маслом. Для полного южного эффекта лучше использовать оливковое. Это отличная заправка для салатов.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как посадить огурцы в торфяные таблетки

Для розмаринового масла лучше брать подсушенные листики растения

Розмариновая соль

Разотрите в ступке или измельчите в блендере морскую соль с листиками розмарина. Добавьте цедру лимона и апельсина. Обязательно разложите тонким слоем на подносе и как следует просушите. Использую как обычную соль в разных блюдах, особенно хорошо посыпать отварные морепродукты (креветки, например).

А можно ещё сделать отвар из розмарина и добавлять в ванну, использовать в качестве лосьона после бритья, применять в аромалампах В общем, много чего интересного и полезного можно сделать с розмарином. Так что настоятельно советую попробовать. Да и просто провести рукой по его веткам и ощутить этот южный, для нас такой манящий запах – это уже много! Сажайте, не пожалеете!

Источник: https://www.botanichka.ru/article/rozmarin-v-sadu-i-doma-aromatnaya-pryanost-bez-osobyih-hlopot/

Как вырастить розмарин из семян в домашних условиях

розмарин выращивание из семян

Розмарин используется преимущественно как приправа, придающая блюдам необычный вкус, но еще в нем немало полезных свойств. Причем необязательно тратить средства на покупку зелени, поскольку это растение можно успешно выращивать в домашних условиях.

Выбираем место, температуру и освещение

Если вы решили выращивать розмарин в домашних условиях, для растения следует подобрать подходящее место. К примеру, лучше всего выставить емкости с рассадой на подоконнике с южной либо восточной стороны.

Также следует продумать освещение, без него рассада не сможет похвастаться сильными и здоровыми листьями, кроме того, недостаток света приведет к уменьшению количества эфирных масел. Также розмарин любит свежий воздух.

Потому зимой следует тщательно проветривать комнату с рассадой. Летом растения выставляют на балкон, причем розмарин выдерживает достаточно низкие температуры, например, культура отлично чувствует себя даже при −10 градусах.

Главное, оградить розмарин от резких температурных колебаний.

Давайте подробно рассмотрим процесс посадки данной культуры.

Емкость

Для растения лучше всего подходит терракотовый либо глиняный горшок. При этом стоит помнить, что корневая система у данной культуры достаточно разветвленная, требует много места. На дно емкости насыпаем гальку или керамзит для обеспечения качественной вентиляции и предотвращения застоя влаги после поливов.

Грунт должен быть либо нейтральным, либо слабощелочным, при этом земля должна хорошо пропускать воду и воздух. Можно добавить в почвосмесь торф или песок, что значительно упростит процесс рыхления. Также перед высадкой розмарина в обязательном порядке проведите обработку и обеззараживание грунта. Несмотря на то что данная культура не требовательна к условиям произрастания, грунт следует подкармливать, внося добавки раз в 14-20 дней летом и зимой раз в месяц.

Выращивание культуры из семян

Вырастить розмарин в домашних условиях довольно сложно, поскольку семена данного растения отличаются низкой схожестью. Однако при правильном подходе добиться успеха все же можно.

Подготовка

Высевать семена культуры лучше всего осенью либо весной. Прежде чем проводить работы, следует подготовить зерна. Сначала намочите кусочек марли, заверните туда семена, оставив их так на 2-4 дня. Лишь после этого их можно высадить в грунт, аккуратно закрыв емкость с посадками пленкой, сделав в ней 2-3 прокола иголкой. Это позволит вам создать идеальный для проращивания розмарина микроклимат. Периодически проводите увлажнение посадок, используя для этого пульверизатор.

Через месяц появятся первые всходы

Уход за рассадой

Рассаде розмарина требуется и хорошее освещение, и достаточные поливы, воздух. Потому нужно продолжать опрыскивать молодые растения, следя за тем, чтобы в емкости не застаивалась вода. Когда высота ростков составит около 10 см, на них появится не менее трех листьев, можно проводить пикировку рассады. Однако проводить работы нужно очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

Также нужно следить за ростом растений, поскольку розмарин развивается очень быстро. Как только культуре станет тесно, нужно провести посадку в более объемную емкость.

Выращивание культуры из черенка

Как мы уже сказали, вырастить данную культуру семенами довольно сложно, если у вас не получилось, можно провести посадку черенками. Их можно либо приобрести в садовом магазине, либо укоренить имеющуюся веточку. Причем срезать нужно одеревеневший побег с верхней части куста. С черенка удаляют лепестки, а саму веточку помещают в торфяную почвосмесь с добавлением вермикулита или в смесь земли и песка.

Периодически опрыскивайте растения, уделяя особое внимание стеблю. Стоять емкость должна в освещенном месте, но не под прямыми солнечными лучами. Как только на черенке появятся корешки, что произойдет примерно через три недели, можно проводить пересадку культуры в горшок. А чтобы растение кустилось, а не росло вверх, необходимо провести прищипывание.

В нашей статье мы расскажем про выращивание георгинов из семян по всем правилам.

Здесь вы узнаете про посадку дельфиниума многолетнего на участке.

Более подробно о выращивании многолетнего люпина мы расскажем вам тут.

Советы по уходу за розмарином

Основные правила ухода за этой культурой:

  • качественный дренаж;
  • поливы;
  • освещение;
  • проветривание.

В летнее время года, когда температуры днем и ночью колеблются незначительно, можно выставлять емкости с рассадой на балкон.

Важный момент: сложности с уходом за розмарином будут наблюдаться в случае недостатка свежего воздуха в помещении, что может привести к появлению ложномучнистой росы. Но и слишком сухой воздух может стать проблемой, в результате которой появится паутинный клещ (против него следует использовать инсектициды).

При выборе подходящего режима для полива следует помнить, что эта культура больше предпочитает расти в сухом грунте, чем в переувлажненном. Но поливать рассаду следует регулярно — из-за недостатка влаги листья начнут желтеть, но проводить работу нужно аккуратно, поскольку застаивание влаги может стать причиной гниения корней.

Таким образом, нужно соблюдать баланс: не допускать застоя влаги и пересыхания грунта.

В летнее время года растение не просто нужно ставить в освещенное место — не обойтись без пересадки в открытый грунт, если есть такая возможность. Главное, чтобы выбранный участок был защищен от сквозняков. А вот на зиму растение нужно вернуть домой.

Не забывайте проводить обрезку культуры. За счет этого будет простимулирован рост боковых побегов, что поможет сформировать пышный кустик. Первую обрезку проводят, когда высота кустов составит около 15 см. Обычно работы проводят в весеннее время года, сразу после цветения. А вот от весенней обрезки следует отказаться.

Заставляем культуру цвести

Чаще всего розмарин высаживают для получения цветков, которые в дальнейшем используют в качестве приправы. Однако далеко не всегда растения, высаженные семенами, дают цветки. Есть несколько важных рекомендаций, которые помогут решить эту проблему:

  1. Попробуйте пересадить культуру в лиственный либо торфяной грунт, добавив туда песок и перегной. Причем данное мероприятие желательно проводить каждую весну.
  2. В обязательном порядке розмарин должен «пережить» холодное время года, когда температура воздуха опускается ниже −5 градусов. В данное время следует уменьшить количество поливов, оставить его в покое — не срывайте листья, не проводите обрезку.

Цветение обычно начинается в конце мая.

Сбор и заготовка сырья

Розмарин можно употреблять в пищу на второй год после высадки, поскольку кусты к этому времени уже окрепнут, нормально разрастутся, на листьях и в побегах накопится много полезных микроэлементов. Чтобы засушить или заморозить сырье, его нужно собирать в период цветения.

Срезать нужно только здоровые побеги, причем не важно, есть ли на них цветы или нет. Срезанные части культуры тонким слоем нужно разложить под навесом, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи. Можно просто поместить их в проветриваемое и сухое помещение.

При сушке веточки нужно обернуть в пергамент, чтобы на растении не оседала пыль, это позволит защитить сырье от выгорания.

Если вы собираетесь сушить розмарин и какие-либо другие травы, то это нужно делать отдельно, иначе смешаются все запахи. После того как стебли высохнут, измельчите их и храните в стеклянной посуде.

Некоторые предпочитают морозить зелень. В таком случае нужно взять полиэтиленовые пакеты, положить туда чистые ветки травы, плотно закрыть. Проследите, чтобы розмарин был сухим. Останется аккуратно сложить сырье в морозильную камеру, зелень будет храниться около двух месяцев без потери своих свойств.



Как видите, вырастить розмарин дома довольно просто, главное, точно следовать нашим советам по посадке и уходу за растением.

Источник: http://vokrugdachi.com/posadki/rozmarin-vyrashhivanie-iz-semyan.html

Посадка розмарина и уход за ним: как вырастить из семян в домашних условиях

розмарин выращивание из семян

Розмарин лекарственный (обыкновенный) – вечнозеленый прямостоячий кустарник высотой от 0,5 до 1,5-2,0 метров. Имеет четырехгранные одревесневшие, слегка опушенные стебли, покрытые ланцетовидными небольшими листьями бледно-зеленого цвета. Небольшие, бледно-фиолетовой окраски цветки собраны в кистеобразные соцветия на концах коротких побегов. Цветет розмарин в мае. Плоды – яйцевидные буроватые орешки с гладкой поверхностью, созревают в конце лета-начале осени.

Нашла эта культура широкое применение в кулинарии – имеющие приятный хвойный аромат и немного островатый вкус высушенные листья, цветки и нежные побеги используются в качестве приправы для супов, салатов, мясных и рыбных блюд. Также используют розмарин в народной медицине, косметологии.

Кроме того, часто выращивают розмарин в горшке и как комнатный цветок, помещая красивый и аккуратный вечнозелёный кустарник на подоконник рядом с другими комнатными растениями. Помимо красивого внешнего вида растение источает очень приятный и специфический розмариновый аромат, холодными зимними вечерами, создающий в помещении атмосферу теплых южных средиземноморских районов, откуда родом этот многолетник. Данная культура может выращиваться также в открытом грунте.

В этой статье будет подробно рассмотрено, как выращивать розмарин, как правильно ухаживать и размножать его.

Розмарин в домашних условиях

Агротехника выращивания этой культуры включает в себя правильный выбор мест, времени и способа посадки, уход и своевременный сбор урожая.

Требования к условиям

Перед тем, как разобраться в том, как вырастить розмарин необходимо рассмотреть его требования к почве и условиям окружающей среды:

  • Почва – этой культуре требуется легкая, хорошо дренируемая, с близкой к нейтральной реакцией среды почва или грунт, состоящий из низинного торфа, крупнозернистого песка и садовой земли в соотношении 1:2:2;

Совет. Приятный аромат листьев розмарина лучше всего проявляются при выращивании его на слабощелочных почвах. Поэтому для приготовления почвосмеси или высадке его в открытый грунт обязательно необходимо при помощи лакмусовой индикаторной полоски измерять уровень кислотности. Если кислотность высокая, производят ее известкование мелом или древесной золой.

  • Влажность почвы – не переносит это растение подтопления грунтовыми водами и переувлажнения почвы. Поэтому если предусматривает розмарин выращивание в горшках или контейнерах, на их дно укладывается слой дренажа. В открытом грунте влажность почвы регулируют поливами и размещением посадки на высоком, не подтопляемом верховодкой или грунтовыми водами участке;
  • Освещенность – розмарин любит хорошо освещенные в течение дня места. В тени и полутени растет и развивается плохо, часто зарастает более выносливыми сорняками;
  • Температурный режим – растение хорошо чувствует себя при высоких температурах. Способно выдерживать непродолжительные заморозки. Длительные морозы ниже -12 0С для розмарина губительны.

Размножение

Розмарин — выращивание в открытом грунте в Подмосковье

Размножить розмарин можно такими способами, как:

  • Черенкованием – черенок длиной 10-15 см срезают с окрепшего однолетнего побега, удаляют в нижней его части листья и помещают на 2-3 суток в ёмкость с водой. После этого нижний срез черенка опудривают таким стимулятором корнеобразования, как «Корневин», и высаживают в горшок с подготовленной почвосмесью, накрывают сверху полиэтиленовым прозрачным пакетом. Горшок с черенком помещают в светлое теплое помещение и, периодически снимая пакет, проветривают и опрыскивают его листочки. После того, как черенок укоренится и окрепнет, его пересаживают в емкость большего объема или в открытый грунт;
  • Отводками – для такого способа выбирают длинный сильный побег, пригибают его к земле, фиксируют при помощи скоб, после чего присыпают землей таким образом, чтобы над поверхностью оставалась его верхушка. В течение сезона в междоузлиях присыпанных землей образуется вторичная корневая система. В конце лета-начале осени саженец отделяют от материнского растения и пересаживают в горшок или открытый грунт;
  • Делением куста – как и другие культуры, розмарин может размножаться и делением куста. Для этого хорошо разросшийся и сильный куст выкапывают и острым и стерильным инструментом разделяют его по корневой системе на несколько новых саженцев;
  • Семенами – при данном способе семена, собранные с растения или приобретенные в специализированном магазине, высевают на рассаду в контейнеры, ящики или сразу в открытый грунт.

Совет. Самостоятельно сделать черенок при отсутствии маточных растений можно, купив продаваемый в супермаркетах розмарин, – купленная  веточка при правильной подготовке, посадке и уходе даст хороший и крепкий саженец. Поставив рядом два саженца: один –приобретенный в семенном магазине, а второй – выращенный самостоятельно из веточки розмарина, купленной в супермаркете, будет практически невозможно определить, какой из них выведен своими руками, а какой куплен.

Посев семенами

Семена розмарина для посева лучше покупать в специализированных магазинах. Перед посевом их замачивают в отстоявшейся воде на 2-3 суток. Семена высевают в неглубокие бороздки глубиной 4-5 мм, присыпают почвой и накрывают участок пленкой. Посадку проветривают, а почву до появления всходов увлажняют при помощи пульверизатора. При появлении всходов их прореживают, оставляя расстояние между растениями не менее 30-40 см.

Оптимальный срок сева культуры семенами в отрытый грунт – конец апреля-начало мая.

Совет. Перед тем, как посадить розмарин, участок освобождают от сорняков, почву тщательно рыхлят, добиваясь мелкокомковатой структуры. Это необходимо, так как всходы культуры очень сильно угнетаются сорнякам и плохо усваивают питательные вещества и влагу из почвы, имеющей очень крупные частицы.

Розмарин: посадка и уход в домашних условиях

Рассмотрим, как вырастить розмарин из семян.

Посадка рассады

Процесс получения рассады розмарина из семян состоит из следующих этапов:

  • Для выгонки рассады применяют магазинные специальные питательные субстраты или самостоятельно приготавливаемую почвосмесь из низинного торфа (1 часть), крупнозернистого песка(1 часть) и садовой земли (2 части);
  • Семена предварительно замачивают на 5-6 часов, распределяют по поверхности субстрата, после чего им же сверху и присыпают. Субстрат увлажняют из пульверизатора, после чего емкость накрывают пленкой и помещают в теплое темное помещение;

Совет. Перед тем, как сажать семена розмарина в подготовленные емкости, следует позаботиться об эффективном дренаже. Для этого на дно ящика или контейнера для выгонки рассады укладывают 12-15-ти сантиметровый слой керамзита или мелких камешков.

  • Для полива и предотвращения иссушения субстрата ящик необходимо открыть и опрыскать почву теплой водой из пульверизатора;
  • При появлении всходов пленку снимают, а ящик помещают на хорошо освещенный южный подоконник. По мере роста сеянцев их пикируют в отдельные горшки;
  • Полученная таким образом рассада высаживается в открытый грунт при высоте не менее 7-8 см. Для декоративных целей полученные сенцы высаживают на расстоянии 10-15 см. При использовании розмарина для пищевых целей расстояние между его кустами должно быть не менее 50 см.

Уход

При выращивании розмарина, как в домашних условиях, так и в открытом грунте,  уход за культурой состоит из следующих мероприятий:

  • Полив – в течение вегетации растения умеренно поливают, не давая поверхностному слою пересохнуть, но при этом не переувлажняя его и не допуская застоя воды в зоне корневой системы. Для полива используют дождевую прогревшуюся на солнце воду. Поливая, стараются минимизировать попадание капель на листья. Полив осуществляют поздним вечером;
  • Подкормки – если розмарин растет как комнатное растение, он не нуждается в частых подкормках. При выращивании в открытом грунте культуру подкармливают специальными комплексными удобрениями 1-2 раза в месяц. Зимой, в период покоя, подкормки практически не производят;
  • Рыхление и прополка – по мере уплотнения почвы и появления ростков сорняков, а также после каждого полива почву аккуратно рыхлят на глубину не более 10-12 см;
  • Обрезка – обрезку производят, начиная со 2 года. Укорачивают загущающие куст, растущие внутрь и больные побеги. Часто применяют упрощённую схему обрезки, при которой все побеги укорачивают на уровне 3-4 междоузлия. Данную операцию выполняют ранней весной (март-апрель);

Совет. Для омоложения старого куста раз в 6-7 лет все побеги срезают на уровне почвы.

Совет. При выращивании розмарина в условиях средней полосы (Подмосковье, Нечерноземье, Урал) и Сибири горшки, контейнеры с растениями, а также полученную рассаду на теплое время года выставляют или высаживают на выбранное место на улице, а зимой убирают в прохладные помещения с температурой +10-+13 0С.

Сорта

Наиболее популярны такие сорта розмарина, как:

  • «Нежность»;
  • «Росинка»;
  • «Prostratus» (Простратус);
  • «Tuscan Blue» (Тускан Блю);
  • «Erectus»(Эректус);
  • «Severn Sea»(Севен Си);

Совет. Выращивая розмарин дома или же в открытом грунте, необходимо культивировать 2-3 разных по скороспелости сорта. Это позволит увеличить срок сбора урожая.

Таким образом, для того чтобы получить хороший урожай розмарина, его необходимо правильно высаживать, ухаживать за ним. Будь то дача, загородный дом или квартира, выращивание розмарина дома в горшке позволяет получать ароматную зелень не только летом, но и зимой.

Украсит эта культура и сад, где она, наряду с другими цветами, будет служить достойным украшением клумб и краев газонов.

Источник: https://7ogorod.ru/sedobnaya-zelen/rozmarin-vyrasivanie.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: