Капуста пекинская выращивание и уход в открытом грунте

Выращивание пекинской капусты и уход за ней

капуста пекинская выращивание и уход в открытом грунте

Пекинская капуста – холодостойкая, однолетняя овощная культура. Вегетационный период не превышает 2-х месяцев, от высева семян до формирования полноценного кочана. Выращивание пекинской капусты на своих грядках даст возможность обеспечить семью витаминами всю семью.

При достижении товарных качеств, в зависимости от сорта, может обладать:

  • цилиндрическим;
  • короткоовальным;
  • длинноовальным;
  • плотным или рыхлым кочаном.

Средняя длина листа 25 см. Строение и окраска листовых пластин тоже может существенно различаться. Цветовая гамма от насыщенно-зеленого до светло-зеленого, структура слегка вздутая и морщинистая.

Пекинскую капусту выращивают на всех типах защищенного и открытого грунта в качестве уплотнителя для томатов, кабачков, огурцов, белокочанной капусты или как самостоятельную культуру.

Как правильно вырастить пекинскую капусту

Огородников со стажем и новичков часто мучают вопросы, связанные с выращиванием новых, непривычных культур. Пекинская капуста, в этом плане, не исключение. Вот только некоторые из них:

  1. Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте?
  2. Можно ли подкармливать растения в период вегетации?
  3. Что предпочтительнее рассада или семена?
  4. Как и когда производить полив?

Несмотря на кажущуюся неприхотливость, выращивание пекинской капусты имеет свои нюансы и небольшие хитрости, несоблюдение которых может существенно снизить урожайность и свести на нет все приложенные огородниками усилия.

Рассада или семена

Каким именно способом, рассадой или семенами, высаживать пекинскую капусту зависит от индивидуальных условий:

  • где и как растение будет развиваться: в теплице, на грядах, в открытом грунте;
  • какова средняя продолжительность дня, время посадки (весна, конец лета).

При посадке и культивировании пекинской капусты в жаркое и/или засушливое время растение резко идет в цвет и кочаны не образуются. Помимо этого культура начинает активно выпускать стрелки и при излишней освещенности, в том числе и во время долгих белых ночей, которые характерны для некоторых северных регионов, а также Сибири.

Источник: https://glav-dacha.ru/vyrashchivanie-pekinskoy-kapusty/

Выращивание капусты пекинской (китайской) в открытом грунте

капуста пекинская выращивание и уход в открытом грунте

Пекинская капуста вкусная и полезная. В последнее время ее все чаще используют при приготовлении различных блюд.

Она также подходит для употребления в свежем виде. Зная все о пекинской капусте, особенностях ее выращивания, можно получить хороший урожай.

Культура не является прихотливой, поэтому выращивание пекинской капусты под силу не только опытным огородникам, но и новичкам.

Популярные сорта и гибриды

Пекинская капуста, или петсай или салатная капуста – двухлетнее растение. Выращивается она как однолетняя культура. Называют ее также и китайская капуста.

Все названия принадлежат одной культуре. Капуста вырастает высотой до 60 см, кочан образуется из нежных сочных листьев. Цвет кочана может быть от светло-желтого до ярко-зеленого.

Капуста очень полезна, так как она содержит витамины А, С, В, РР. Кроме того, в ней много каротина, аскорбиновой кислоты.

В России выращивается во всех регионах рассадным и безрассадным способом.

Встречается много сортов и гибридов, позволяющих подобрать наиболее подходящий для каждого случая. Особой популярностью пользуются следующие сорта культуры.

Ворожея

Один из лучших сортов пекинской капусты. Сорт относится к среднеспелым. Предназначен для использования в свежем виде.

Кочаны вырастают в среднем массой 2-2,5 кг. Посев на рассаду осуществляют с января по март.

Сорт Ворожея отличается высокой урожайностью и устойчивостью к стрелкованию.

Табалуга f1

Гибрид Табалуга относится к раннеспелым. Устойчив к стрелкованию. Формирует кочаны массой до 2 кг.

Кочаны округло-цилиндрической формы, снаружи зеленые, а внутри желтые. Урожай хранится на протяжении 3 месяцев.

Ричи f1

Сравнительно новый гибрид.

Подходит для выращивания, как в открытом, так и защищенном грунте.

Кочаны бочковидной формы темно-зеленого цвета.

В среднем они вырастают небольшие, массой примерно до 1,2 кг.

Сорт подходит для дальнейшей переработки. Отлично сохраняется на протяжении долгого времени.

Русский размер f1

Сорт для открытого и защищенного грунта.

Пекинская капуста Русский размер f1 относится к сортам-гигантам.

Масса кочанов достигает 4 кг.

Капуста прекрасно подходит для салатов, отличается нежными и сочными листьями.

Кочаны содержат большое количество полезных веществ, витаминов, необходимых для здоровья человека.

аскорбиновой кислоты выше в 4-5 раз по сравнению с другими сортами.

Харбин

Еще один среднеспелый популярный сорт. Харбин отличается светло-зелеными рыхлыми кочанами.

Массой их может быть от 1,5 кг до 2 кг. Вкусовые качества сорта хорошие.

Харбин устойчив к неблагоприятным погодным условиям.

Технология выращивания

Посадить китайскую капусту можно в любом регионе нашей страны.

Выращивание производят путем посева семян прямо на грядки в открытый грунт или рассадным методом. Посадка ни чем не отличается, она одинакова для любого региона.

Единственное отличие может быть в сроках посева, так как климатические условия регионов сильно различаются.



Выбор и подготовка семенного материала

Семена пекинской капусты перед посевом важно правильно подготовить и обработать. От этого зависит качество и количество урожая.

Самостоятельно собранные семена нужно сначала отобрать. Для этого их осматривают, выбирают неповрежденные. Из них рекомендуется отобрать более крупные.

Для повышения устойчивости растений к грибковым заболеваниям и вредителям посадочный материал обрабатывают по следующей схеме:

  1. Возьмите небольшую емкость, налейте воду температурой 50°С.
  2. Поместите туда семена.
  3. Оставьте на 15 минут.
  4. Когда семена прогреются, положите их на салфетку, просушите.

Далее их нужно протравить. Каждый садовод использует свои проверенные способы.

Чаще всего для этого берут 1% раствор марганцовки.

Протравливают посадочный материал примерно 20-30 минут.

Кроме того, можно приобрести специальные препараты для обработки.

Среди них: Фитоспорин-М, Бактофит, Максим.

Обратите внимание на концентрацию раствора. Обязательно ознакомьтесь с инструкцией на упаковке перед началом обработки семян.

Следующий этап – замачивание в препаратах, ускоряющих прорастание посадочного материала. Стимулятор роста можно купить в магазине.

Популярные средства – Эпин, Гумат калия, Циркон. Посадочный материал замачивают 12 часов.

Если семена были приобретены в магазине, они уже прошли все стадии подготовки и не требуют дополнительной. Такой посадочный материал можно сразу использовать.

Прямой высев

Важно определить, когда сеять пекинскую капусту. Часто культура начинает активно расти вверх, выбрасывает цветонос. Вместо этого на самом деле она должна образовать плотный светло-зеленый или желтоватый кочан.

Именно поэтому нужно соблюдать правильные сроки посева. Если всходы появляются при длинном световом дне, начинается цветение.

Из этого следует вывод: посев культуры должен производиться при коротком светом дне или когда день идет на убыль. Оптимальное время для этого – вторая половина апреля или конец июля.

Также, чтобы образовался настоящий кочан, и не началось цветение, нужно выбирать сорта пекинской капусты, которые устойчивые к цветушности.

Особенно хорошие результаты, согласно отзывам садоводов, показывают голландские гибриды.

Особое внимание нужно уделить месту под культуру на участке. Оно должно быть хорошо освещено. Затененные участки не подойдут.

При посадке почву перекапывают, делают ямки по схеме 30х30 см. Добавляют в них древесную золу, обильно поливают.

Семена заглубляют на 1-2 см в почву. Сверху присыпают золой. Для создания парникового эффекта и ускорения прорастания семян можно сделать парники.

Для этого накрывают грядки агроволокном, пленкой или другим материалом. Примерно через 7 дней должны появиться первые росточки.

Сроки и правила посадки на рассаду

Посев на рассаду пекинской капусты производится приблизительно за 30 дней до предполагаемой даты высадки на постоянное место произрастания.

Лучше всего это сделать в конце марта, еще можно успеть и в начале апреля. Получить поздний урожай можно, если высевать пекинскую капусту на рассаду в июне.

При выращивании рассады, сначала также проводят подготовку и протравливание семян, если они были собраны самостоятельно. Культуру рекомендуется высаживать сразу в отдельные емкости, так как она не любит пересадку.

Встречаются случаи, когда после пикировки саженцы переставали развиваться вообще. В конечном счете, они погибали.

Чтобы исключить это неприятные момент, высевают сразу в отдельные контейнеры (ящики, стаканчики, коробки). Еще лучше, если посадить семена на рассаду сразу в торфяные таблетки.

Таким образом, можно уберечь саженцы от долгого периода адаптации на новом месте. Это объясняется тем, что при пересадке в открытый грунт нужно будет просто поместить таблетку вместе с рассадой прямо в лунку.

Как высаживать пекинскую капусту в открытый грунт

Так как культура не любит пересадки, важно правильно соблюдать все пункты при переносе рассады на постоянное место произрастания.

Это позволит оградить растения от долгого привыкания, они будут быстрее развиваться.

Подготовка почвы

Насчет того, где выращивают пекинскую капусту, все предельно ясно. Культура любит дренированные почвы.

Лучше всего выбрать участок, где имеется суглинистый грунт. Подготовкой почвы занимаются осенью. В это время перекапывают почву и вносят перегной.

После чего сажать

Важно соблюдать севооборот. Место для пекинской капусты выбирают, исходя из того, какие до этого там росли культуры.

Лучшими предшественниками станут:

  • бобовые;
  • чеснок;
  • морковь;
  • лук.

Соблюдение этих правил позволит вырастить здоровое растение и получить хороший урожай.

Обратите внимание на то, что нельзя выбирать место для капусты, где раньше росли томаты, свекла.

Секреты большого урожая

Выращивание и уход за китайской капустой не так сложны, как кажется многим огородникам на первый взгляд.

Достаточно обеспечить культуру комфортными условиями для ее активного роста и развития.



Рыхление и полив

Полив пекинской капусты не отличается от обычной. Важно поливать регулярно, но не заливать.

Не нужно делать из грядок болото, так как лишняя влага – причина грибковых заболевание растения.

Для доступа кислорода к корневой системе пекинской капусты почву нужно рыхлить.

Оптимальная температура составляет +15-20°С.

Делают это примерно 1 раз за неделю, но можно и после каждого полива или дождя.

Капуста резко реагирует на понижение и повышение температуры, поэтому нужно обеспечить ей необходимые условия.

Чтобы защитить растение от холода, ее укрывают специальным материалом.

Подкормка

Правильное внесение удобрений выглядит следующим образом:

  1. Первая подкормка проводится после высадки рассады в открытый грунт. Для этого через 10-14 дней после пересадки используют раствор коровяка.
  2. Его разводят из расчета 1:10.
  3. Также можно применить вместо него раствор куриного помета. Его разводят 1:20. Данными удобрениями можно подкармливать капусту 2-3 раза.
  4.  Также 2 раза подкармливают раствором Борогума-М. Этот препарат подходит для внекорневой подкормки. Ее рекомендуется проводить в сухой и безветренный день.

Прореживание всходов

Еще один важный момент при выращивании китайской капусты, о котором нельзя забывать.

Речь идет о прореживании всходов. Оно необходимо для того, чтобы выбрать наиболее крепкие и здоровые ростки, а слабые — удалить.

Также прореживание обеспечивает большее пространство для нормального роста растения.

При появлении 2-ух настоящих листков удаляют растения на расстоянии 7 см.

Позже, примерно через 2 недели, растения еще подрастут. Теперь нужно проредить еще раз. Расстояние оставляют 20-40 см между отдельными саженцами.

Обработка от вредителей

Пекинской капусты в открытый грунт могут угрожать 2 вида самых опасных вредителей.

Одна из них – крестоцветная блошка, вторая – слизень. Для профилактики их появления нужно строго соблюдать правила:

  1. Соблюдайте сроки посадки культуры.
  2. Для дополнительной защиты используйте нетканый материал.
  3. Учитывайте, после чего можно высаживать китайскую капусту, а после чего нельзя.

Если вредители все-таки напали на растение, нужно срочно применять меры по борьбе с ними:

  • опрыскивать препаратом Фитоверм;
  • опудривать растения табачной пылью;
  • выбирать места для посадки, где растут также томаты или огурцы, картофель.

Обрабатывать растения химикатами не рекомендуется. Их используют только в крайних случаях.

Для избавления от слизней обсыпают капусту древесной золой. Также их собирают вручную, чтобы значительно и быстро сократить их количество.

Уборка урожая

Пекинская капуста на хранение выращивается только поздней посадкой. Урожай от весенних посадок долго не хранится. Таким образом, капусту не рекомендуется собирать рано.

Урожай можно получать вплоть до октября.

Определить зрелость кочана можно на ощупь. Для этого его необходимо потрогать руками, слегка попробовать сжать. В это время он должен быть достаточно плотным, не рыхлым.

Сохранить урожай до нового года можно, если обернуть кочаны пищевой пленкой.

Далее их нужно убрать в хорошо проветриваемое помещение, где температура воздуха составляет +5 °С.

Также кочаны можно обернуть бумагой или целлофаном. За время хранения нужно периодически осматривать капусту, переворачивать, чтобы она не начала гнить.

Что можно посадить после

После выращивания капусты пекинской в открытом грунте участок можно использовать для посадки других культур.

Однако не все растения будут хорошо себя чувствовать после капусты. Лучше всего посадить один из этих видов:

  • помидоры;
  • огурцы;
  • свекла;
  • морковь;
  • лук;
  • чеснок.

Не сложно понять, как правильно выращивать пекинскую капусту.

Соблюдение простых правил позволит получить урожай свежих и полезных кочанов вне зависимости от региона страны.

Источник: https://NaGrunte.ru/vyrashhivanie-kapusty-pekinskoj

Пекинская капуста

капуста пекинская выращивание и уход в открытом грунте

Пекинская капуста (петсай) совсем недавно получила буквально массовую популярность. Сегодня продукт трудно назвать редкостью, его можно купить на рынках и в магазинах в любой день. И хоть это заморский овощ, вырастить его на приусадебном участке не составляет труда. Как правильно выращивать, ухаживать и собирать пекинскую капусту пойдет речь ниже в статье.

Где и когда сажать?

Семена и рассада Петсай

Место для посадки пекинской капусты стоит выбирать с попеременной тенью. Жару она не любит, поэтому и редко выращивается в южных странах, но если найти местечко в тени, шанс высокого урожая возрастет. Лучшими предшественниками культуры считаются бобовые, зелень, корнеплоды и огурцы. Почва должна быть не кислой, иначе растение не будет развиваться.

Петсай можно выращивать и в открытом грунте и в теплице. Она даст урожай и там и там, разница лишь в том, что в теплице урожай будет раньше.

В зависимости от типа теплицы пекинская капуста может сажаться в разные месяцы. Например, если в помещении обустроено отопление, то высадку можно начинать уже с начала марта, так как температуру можно будет легко урегулировать.

При 4-5 градусах растение уже прорастает, а при 16-18 градусах – будет активно развиваться. Если теплица не отапливается, то сажают растение ближе к апрелю, при этом используется рассадный метод.

Во время посадки рассады, в не отапливаемой теплице должно быть примерно 16-18 градусов тепла.

Сроки и способ посадки

Выращивание пекинской капусты в открытом грунте проводят рассадным методом и семенами. Рассаду сажают в начале мая, когда земля хорошо прогрелась. Семена высевают в начале мая или в начале июня, в зависимости от региона и погоды. Для проведения процедуры важно чтобы земля была теплой, а ночью не было заморозков. Резкие перепады температур для молодой культуры вредны.

Разумеется, чтобы получить большой урожай, важно правильно выбрать семена, ведь осенние сорта весной не сажаются. Если в сортах трудно разобраться, стоит брать универсальные: «Китайская отборная», «F1 Мисс Китая».

Как готовить семена или рассаду к посадке?

Высаживание пекинской капусты в теплицу

Растение не любит пересадки, поэтому для рассады идеальным вариантом будут торфяные стаканчики. Делается рассада с начала апреля. Семена углубляются на 0,5-1 см в смесь торфа и дерна в соотношении 1:1. Затем землю поливают, накрывают пленкой и емкости отставляют в темное место. Через 2-3 дня, когда проклюнулись всходы, рассаду переносят на освещенное место и открывают пленку. Полив и рыхление проводятся регулярно, а подкормки вносят по мере необходимости.

Семена перед посадкой не замачивают, от этого никакого прока не будет. Их сразу же, с покупного пакета сажают в подготовленное место.

Как правильно сажать пекинскую капусту?

Высаживание пекинской капусты в открытый грунт

В теплице петсай высевают по схеме – 70х40 см. В открытом грунте используется схема 50х30 см. При рассадном методе нужно аккуратно заглублять саженцы, чтобы они не оказались слишком глубоко, иначе пекинская капуста загниет.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Что делать для завязи помидор

Если в открытый грунт высеваются семена, то для этого делаются лунки на расстоянии 30 см друг от друга. В них вносят удобрения (мочевина, зола или перегной). Между рядами делают расстояние в 40 см. Считается, что чем больше места буде у каждого ростка, тем позже у них появятся стрелки. Семена сажают на глубину 1-2 см после того как лунки политы, а вода впиталась. Далее их присыпают землей или золой и накрывают пленкой. Ее снимают через 4-6 дней, когда появились всходы.

В чем заключается уход за петсай?

Выращивание пекинской капусты в открытом грунте и в теплице практически такое же, как и при выращивании любого другого сорта капусты, но со своими тонкостями.

Уход за петсай

  • Поливать нужно умеренно и только методом дождевания. Делается это не часто, но и допускать пересыхания почвы нельзя.
  • Довольно часто ее пропалывают, но так, чтобы земля не сыпалась на растение. Все сорняки вырываются, так как при срезании сапкой все еще остается вредный живой корень сорняка, который и забирает питательные вещества из почвы.
  • Удобряется пекинская капуста время от времени мочевиной и коровяком, начиная с момента посадки до начала формирования кочанов.
  • Заранее рекомендуется обзавестись какими-нибудь качественными средствами от вредителей, так как культура атакуется ими из года в год.
  • Большие кочаны капусты требуют много места, поэтому по мере смыкания листиков, рекомендуется убирать растения через один в ряду, чтобы между культурами было 20 см свободного пространства.

Когда и как собирать урожай?

Хранение урожая пекинской капусты

Многие садоводы уверены, что выращивание пекинской капусты в открытом грунте или теплице очень хлопотное дело, а получить богатый урожай практически невозможно. Однако если придерживаться описанных выше пунктов – результат не заставит себя ждать. Да, эта культура капризная, но если на огороде успешно удается вырастить белокочанную капусту, то и пекинскую тоже удастся.

Собирать капусту можно после формирования 10 крупных листьев длиной более 10 см каждый или же после того, как сомкнуться последние, верхние листочки. Период развития и созревания занимает примерно 2 месяца, то есть при желании за год можно выращивать ее неоднократно. При этом взрослые, осенние кочаны устойчивы к снижению температур до 4 градусов, поэтому спешить собирать их не нужно.

Хранить рекомендуется только осенние сорта, потому как ранние для этого не годятся – их сразу же употребляют в пищу. Хранят пекинскую капусту при температуре от 0 до +5 градусов по Цельсию. Овощи укладывают горизонтально, оставляя пробелы между ними, во избежание образования влаги и последующего загнивания.

Источник: https://fermerok.info/pekinskaya-kapusta

Пекинская капуста — выращивание и уход в открытом грунте и теплице

капуста пекинская выращивание и уход в открытом грунте

Есть немало людей, которые считают, что самой вкусной, нежной, сочной является пекинская капуста. И будут правы. Раньше этот овощ завозили к нам из Китая и Кореи, в последние годы ее с успехом выращивают и в России. Правда, следует учесть, что она более требовательная к условиям выращивания, чем белокочанная, цветная или брокколи. И хотя наша героиня культура довольно теплолюбивая, селекционеры вывели сорта, выдерживающие температуру даже до пяти градусов мороза.

А знаете ли вы, что в переводе с китайского ее название «байцай» переводится, как «белый овощ»», хотя есть ее разновидности от зеленого до красного цвета.

Пекинка начала возделываться в Китае еще 6000 лет назад, гораздо раньше, чем появилось само Китайское государство. Китайцы никогда не употребляют «байцай» в сыром виде, как мы привыкли ее есть в салатах. В основном они ее жарят, варят, солят и даже сушат.

Она является основой знаменитой восточной приправы, именуемой по-корейски «кимчи», а по-китайски «паоцай».

Помимо того, что капуста обладает хорошими вкусовыми качествами, она еще обладает ценными питательными свойствами. Так, витамина С в ней больше, чем в белокочанной. В пекинской обнаружены вещества – антиоксиданты, препятствующие размножению раковых клеток. А еще в ней много кремния, который препятствует старению. И это только часть ее полезных свойств.

При соблюдении несложных правил выращивания, о которых будет рассказано в этой статье, вырастить китайский овощ совсем не сложно. Его выращивают через рассаду, в теплице или сеют семенами непосредственно в открытый грунт.

Когда сажать семена пекинской капусты

Сроки посева семян зависят от того, куда будете высаживать культуру, сорта и региона проживания.

Прежде всего необходимо знать, что это культура короткого светового дня. Кроме того, срок вегетации почти всех сортов пекинской капусты длится не более 55-65 дней. Не зная нюансов, огородники часто не получают желаемого результата, так как не вовремя высевают семена на рассаду и в грунт. Начиная сеять на рассаду в конце весны — начале лета, у них не успевает завязаться кочан, а уже появляется цветонос.

Вот тут нужно учесть очень важный момент: семена высевают на рассаду очень рано весной, как только позволит температура воздуха и почвы, либо во второй половине лета. Выбирая семена для посева, отдавайте предпочтение сортам, устойчивых к цветушности. Лучше выбирайте раннеспелые сорта, особенно это важно в районах рискованного земледелия.

А чем же интересно выращивание пекинки в неотапливаемой теплице? Тем, что овощ имеет короткий период вегетации до 50-60 дней. Кроме того, это довольно холодостойкая культура, поэтому теплицу, как только в ней растает снег и согреется земля, сажают семена. По срокам посев проводят в феврале – марте в южных регионах, а в более северных, на Урале и Сибири — в апреле. Собрав урожай, после капусты теплицу засаживают огурцами, перцами, помидорами.

Как вырастить пекинскую капусту на даче (огороде) в открытом грунте

Пекинская капуста не любит пикировку. Поэтому рациональнее ее выращивать сразу семенами в открытом грунте. Выбирайте открытое, высокое, не заболоченное место. Грунт должен иметь нейтральную кислотность.

Кислую почву лучше с осени или за 2-3 недели до посадки раскислить доломитовой мукой. Добавьте в грунт перегной, для рыхлости в глинистую почву добавляют речной песок. Необходимо учесть, все зеленные культуры очень хорошо впитывают азот, который, трасформируясь, превращается в нитраты.

Также не следует удобрять почву минеральными азотными удобрениями накануне посадки.

Пекинская капуста, хотя и переносит хорошо холода, в то же время не любит холодную землю. В апреле, чтобы почва быстрее прогрелась, прикройте землю спонбондом либо пленкой. Посадку семян можно проводить по 2-3 раза за лето. Первый раз ее садят в апреле — мае, второй – в конце июля или в августе. Именно в это время световой день не такой длинный, и овощ успевает созреть.

На подготовленном грунте делают неглубокие лунки, расстояние между ними не менее 30-40 см. Наружные розеточные листья растут пышными и им нужно расстояние.

В лунки добавляют еще по горсти перегноя, землю перемешивают и хорошо проливают водой, культура очень любит влагу.

В лунку кладут по 2-3 семечка, опять же из соображений, если взойдут не все семена. Если взойдут все семечки, после всходов оставляют одно самое сильное растение.

Источник: https://urozhajnayagryadka.ru/pekinskaya-kapusta-vyrashhivanie-i-uhod-v-otkrytom-grunte/

Выращивание пекинской капусты в открытом грунте и уход

капуста пекинская выращивание и уход в открытом грунте

Пекинская капуста — это травянистое однолетнее растение, цикл созревания которого от семян до саженцев составляет два месяца. Его можно выращивать на любой почве. Богатый урожай можно получить, если культура получила надлежащий уход. Давайте посмотрим, как в домашних условиях выращивать пекинскую капусту.

  • Особенности выращивания
  • Выращивание пекинской капусты
  • Уход

Особенности выращивания

Для выращивания «пекинки» необходимо выбрать открытые участки с легкой плодородной почвой, оплодотворенной органическими удобрениями.

Эта культура является влаго- и светолюбящей, поэтому важно, чтобы грядки хорошо освещались солнцем, хотя допускается небольшое затенение. Посеяна пекинская капуста должна быть в местах, где раньше росли огурцы, морковь, картофель, лук или чеснок.

Если предшественниками были редькой, репой, редисом и другими крестоцветными, то вы не можете рассчитывать на хороший результат.

Чтобы получить богатый урожай «пекинки», вам нужно запомнить температурный режим и продолжительность дневного света. Этот овощ считается холодостойким: семена прорастают уже на +4-6 градусов, а ростки легко выдерживают морозы до -4 градусов. Однако чтобы сформировать капусту, нужно ее нагревать, иначе она будет давать «стрелки» (цветочные стебли) и зацветать.

Как уже отмечалось, оптимальная температура составляет + 13-20 градусов: если термометр опускается ниже этой отметки, существует высокая вероятность «стрелок» (цветочных стебелей), а если погода будет более жаркой, качаны будут развиваться плохо.

Что касается светового дня, его длина не должна превышать 12 часов. В противном случае «пекника» также может зацвести.

Чтобы защитить капусту от воздействия света и солнца, вы можете накрыть грядки специальным агрофибриллом. Он хорошо защищает грядки от охлаждения, осадков и солнечного света и не препятствует почве «дышать».

Рост в таких регионах, как Сибирь и Урал не исключает возможности получения щедрой урожайности, но требует от фермера выбрать подходящее время для посадки семян. Урожай зависит от климатических условий и периода посадки.

В теплице

Подходящие для выращивания в теплицах сорта: Марфа, Хибинская, Ленок, ЦАХА-2, ФК-Чемпион, Стекло, Боккен, Родничок. Важнейшим условием выращивания пекинки в теплице является создание правильного микроклимата: влажности и температуры. Температура должна быть 15-20 ° C. Напомнит, что если погода жарче, капусты начнут «давать стрелки» — цветочные стебли. Обычно саженцы высаживают в теплице в начале мая.

Но если теплица прогревается, то и зимой можно выращивать пекинскую капусту. Полив должен быть умеренным. Лучше питать азотными удобрениями. Если почва кислая, стоит добавить известь, тогда капуста будет расти лучше. Пекинская капуста высаживается рядами или «точечно» между помидорами и огурцами. Пока они растут, кочаны убирают. Как вывидите, выращивание пекинской капусты в теплице — дело не очень сложное.

В открытом грунте

Как выращивать пекинскую капусту в огороде? Есть несколько важных условий для приличного урожая пекинской капусты: своевременная посадка. Культура имеет короткий светлый день (до 12 часов).

Эту капусту следует высаживать весной (в середине апреля) или в середине лета (со второй декады июля до середины августа). Оптимальная температура для капусты составляет 15-20 ° C.

Если показания ниже 13 ° C, рост замедляется, а когда температура выше +22, то существует риск того, что капуста зацветет.

Различные сорта пекинской капусты по-разному созревают: ранние могут быть уже готовы через полтора месяца, обычные — две, а поздние сорта — через два с половиной месяца. Культивируется из рассады, тогда получается урожай быстрее, чем через посев непосредственно в землю.

Следует иметь в виду, что пекинка при пикировке развивается плохо. Поэтому лучшим вариантом является выращивание саженцев в отдельных горшках или в торфяных таблетках. Для почвы подходит смесь гумуса и кокосового субстрата (в соотношении 1: 2).

 Обязательно проводите профилактические меры по борьбе с вредителями!

Из семян

Мы предлагаем 2 варианта:

  1. Выкапывайте лунки и бросать по 3-4 семечки в каждую. Вследствие этого необходимо будет оставить только самые сильные растения, удалив лишние на стадии полного развития одного или двух листьев. Делайте длинные борозды. Когда появляются побеги, необходимо будет срезать: первый раз, когда появляется один лист, оставляя 10 см; второй раз, когда листья соседних растений закрывают друг друга.
  2. Посадка пекинской капусты на открытом грунте рядами. Высевают семена расстоянием 1-2 см и покрывают слой полиэтиленом или специальным материалом. Хотя пекинская капуста хорошо переносит холод, на начальной стадии роста низкая температура может стать разрушительной для нее.

Саженцы появятся через несколько дней — скорость зависит от температуры воздуха и земли. Пекинская капуста любит хороший полив с опрыскиванием. Однако важно помнить, что недостаток и избыточная влажность в почве снижают урожайность любых культур. В связи с этим важно не переусердствовать с поливом и прикрывать грядки в период сильных дождей.

Проверенным способом защиты пекинской капусты от высыхания почвы и перерастания сорняков является мульчирование. Для этой цели не рекомендуется использовать скошенную траву, так как культура быстро распадается. Периодически необходимо ослаблять слои, чтобы корни получали больше кислорода, и культура развивалась хорошо.

Чтобы полностью развить пекинскую капусту, азот и кальций необходимы в достаточном количестве.

Выращивание пекинки на бедных почвах должно сопровождаться регулярными добавками. Осенью, во время рытья, фермеры вносят навоз, суперфосфат и сульфат калия или золу. Весной кровати обогащают раствором куриного навоза или коровьего молока.

В качестве домашнего способа вы можете использовать яичную скорлупу. На неоплодотворенном участке осенью добавьте смесь сернистого фосфора, сульфата калия и нитрата аммония — 1 ст. л. на 1 кв. м.

А вот на период вегетации, лучше кормить капусту не более двух раз, используя, например, раствор Mullein.

Уход

В первый раз после посадки саженцев на грядки она должна быть покрыта нетканевым материалом. Для чего это?

  • Во-первых, для защиты молодых растений от морозов или внезапных изменений температуры.
  • Во-вторых, чтобы защитить их от прямого солнечного света, который во время укоренения саженцев может нанести им вред.
  • В-третьих, чтобы защитить корневую систему пекинской капусты от распада во время сильных дождей.
  • В-четвертых, чтобы скрыть рассаду от крестоцветной блохи — самого распространенного вредителя капустных культур.
  • В-пятых, так, чтобы пекинская капуста, укрывавшаяся на ночь, быстро формировала головы.

Считаете ли вы пекинскую капусту прихотливой в выращивании?Да, довольно прихотливая культураНет, ухаживать за ней просто

Через две недели после посадки пекинской капусты в открый грунт площадь должна быть покрыта соломой или торфом. Уход за пекинской капустой такой же, как и для любого другого капустного сада — полив, кормление, защита от вредителей и болезней.

Пекинская капуста в саду требует регулярного и обильного полива — раз в неделю с теплой водой. Вода вливается под корень, чтобы она не попадала на листья. Поливать рано утром или после захода солнца. Не забывайте замульчировать грядку — поливать и рыхлить почву вокруг нее, тогда удалять сорняки понадобится гораздо реже.

Первая подкормка пекинской капусты проводится через две недели после того, как саженец уземлился в почве, и должна состоять из органических удобрений. Например,

  1. одна часть муслина, растворенная в 10 частях воды;
  2. одна часть куриного навоза, растворенная в 20 частях воды;
  3. одна часть травы вливается в 9 частей воды.

Потребление органических удобрений — 1 литр готового раствора на растение. Пекинская капуста, посаженная весной, удобряется в течение вегетационного сезона три раза, а саженца летом — всего два раза.

В этом видео вам расскажут о главных ошибках при выращивании пекинской капусты.

При выращивании пекинской капусты самое главное — предотвратить цветение, высыхание или переувлажнение почвы, недостаток или избыток минералов, рост сорняков и распространение вредителей. Из-за преждевременности культура обычно не повреждается болезнями, что дает хорошее преимущество при росте.

Источник: https://prodachnika.com/ogorod/vyrashhivanie/pekinskoj-kapusty-v-otkrytom-grunte.html

Пекинская капуста: посадка, выращивание и уход

капуста пекинская выращивание и уход в открытом грунте

Выращивание и уход за пекинской капустой в открытом грунте не представляет каких-либо сложностей. Пекинскую капусту можно выращивать через рассаду или посеять семена в открытый грунт. Сегодня мы расскажем обо всех способах выращивания этой полезной культуры.

Сорта этой культуры по срокам созревания подразделяются на три группы:

  1. Скороспелые. Полное созревание происходит на 55–60 день после всходов. К ним относятся «Чемпион», «Марфа», «Веснянка», «Нежность».
  2. Среднеспелые. От посева семян до сбора урожая проходит 65–70 дней. Известные сорта: «Бокал», «Пурпурное чудо», «Сторидо F1», «Эмико F1», «Осенняя красавица».
  3. Позднеспелые. Собирать капусту можно через 75–90 суток. Чаще всего используют семена следующих сортов: «Русский размер», «Монумент», «Ника». «Оранжевое сердце», «Ника».

Выращивание пекинской капусты в открытом грунте

Когда сажать семена

В московской области и Средней полосе нашей страны пекинскую капусту можно растить через рассаду или сразу посеять в обычные грядки. Для получения рассады семена сеют во второй половине апреля, а на грядку после 25 мая или начале июня.

Как выбрать и подготовить участок

Для хорошего роста пекинской капусты нужно выбирать солнечное место. Хорошо, если в предыдущем сезоне на выбранном месте росли морковь, чеснок, фасоль, горох, лук, огурцы. Почва для этой культуры должна быть с нейтральной реакцией, плодородная.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Чем удобрять перец сладкий

Семена капусты

Если земля на выбранном участке кислая, то за две недели до посадки добавляют доломитовую муку (45–50 кг на 1 кв.м). В суглинистые почвы вносят торф и крупный речной песок.

Рядом с пекинской капустой хорошо растет:

  • шпинат;
  • фасоль;
  • морковь;
  • овес;
  • огурцы.

Из-за общих болезней и насекомых вредителей «пекинку» нельзя высаживать, где росли белокочанная капуста, турнепс, редис, кресс-салат, редька.

Теперь рассмотрим, как вырастить рассаду пекинской капусты, а также как ухаживать за ней в открытом грунте.

Особенности выращивания рассады

Из-за хрупкой корневой системы пекинскую капусту оптимально сажать сразу в индивидуальные стаканчики или таблетки из торфа. Такой способ посева способствует росту более здоровых и крепких растений. В дальнейшем рассада, выросшая в торфяных таблетках, быстрее адаптируется к природным условиям.

Рассада капусты

Все этапы выращивания рассады:

  • садовую землю смешивают с перегноем и кокосовым субстратом (2:2:1);
  • грунт раскладывают по емкостям и поливают кипятком или розовым раствором марганцовки;
  • таблетки ставят в пластиковую посуду и заливают холодной водой до увеличения в объеме;
  • глубина заделки семян 1,5 см;
  • посевы поливают и накрывают целлофановой пленкой;
  • ящик размещают в темное место;
  • примерно через семь дней появятся ростки, и контейнеры с рассадой переносят на подоконник или на застекленный балкон. При этом температурные показатели даже ночью не должны опускаться ниже +8 градусов;
  • поливают рассаду 2–3 раза в неделю;
  • за 10 дней до высадки на грядку, растения выносят на улицу или открывают окна. В первые два дня время закаливания не более 10–15 минут, далее сроки увеличивают.

Когда на растениях сформируются 5-6 листьев, их можно пересаживать в открытые грядки. Саженцы капусты помещают в неглубокие лунки вместе с торфяными таблетками, после чего обильно поливают. Чтобы солнечные лучи не обжигали рассаду, грядки закрывают агроспаном или другим похожим материалом.

После этого срока укрытие убирают, а посадки присыпают торфом или скошенной травой. Слой мульчи защитит почву от быстрого испарения влаги, а значит и поливать пекинскую капусту придется не так часто.

Посадка семян в грунт

Если нет времени возиться с рассадой «пекинки», то семена сразу сеют в приготовленную грядку.

Мульчирование почвы

Работы проводят следующим образом:

  • тщательно взрыхлить почву;
  • сделать в земле лунки 1,5–2 см;
  • в каждое углубление наливают воду, выкладывают две семянки и засыпают почвой;
  • каждую лунку с высеянными семенами прикрывают обрезанной на две части бутылкой;
  • когда растения подрастут, пластиковые укрытия снимают.

Интересно: Выращивание кабачков в открытом грунте: посадка и уход

Если посадить пекинскую капусту в апреле, при хорошем уходе в открытом грунте урожай можно собрать уже в июне.

Агротехника

Полив. Растения поливают раз в неделю, строго под корень. Увлажнение пекинской капусты лучше проводить рано утром или вечером.

Подкормка. Во время роста «пекинки» удобрения вносят три раза. Для подкормки используют куриный помет или коровий навоз (1:20).  В качестве дополнительного питания для этой культуры можно использовать настой крапивы. Для этого большой пучок крапивы измельчают, помещают в ведро и заливают водой. Настой будет готов через 5–6 дней. Его разводят 1:1 с водой и поливают капусту.

Болезни и вредители

Из вредителей на «пекинке» чаще всего замечены:

Капустная гниль

  • крестоцветная блошка – это мелкое насекомое, которое выгрызает в листьях мелкие дырки. Растения посыпают древесной золой смешанной с табаком (2:1). Если насекомых очень много, используют раствор «Актеллика»;
  • капустная муха. Это насекомое откладывает яйца в грунт рядом с корнями капусты. В скором времени появляются личинки, которые грызут корни и делают в стволе многочисленные ходы. Для борьбы с капустной мухой используют «Ровикурт»или «Корсар»;
  • гусеницы совок и белянок поедают молодые листики. Для уничтожения взрослых особей используют фитоловушки. Против насекомых используют «Цианокс», «Гомелин», «Анометрин»;
  • капустный клоп. Насекомое зимует в растительных остатках, а весной откладывает яйца в листьях капусты. От клопов используют «Фитоверм» или «Актеллик»;
  • слизни наносят большой урон различным культурам, в том числе и пекинской капусте. Для их отпугивания посыпают табаком вокруг кочанов. На ночь расставляют блюдца с пивом. Утром останется лишь выбросить попавших в него слизней.

Пекинская капуста может заболеть такими заболеваниями, как:

  • альтернариоз – на заболевших растениях мелкие пятна бурого цвета. Постепенно ткань на листьях отмирает, растения погибают. Для обработки используют «Абига-Пик», «Ридомил Голд МЦ», «Ордан»;
  • кила. На корнях появляются наросты, которые начинают гнить. Против килы обрабатывают почву свежегашенной известью или 0,1% раствором фунгицида Фундазола;
  • фузариозное увядание (трахеомикоз). Пораженные кочаны желтеют, медленно растут и начинают вянуть. При начальных стадиях заболевания используют препараты «Топсин М», «Фундазол», «Триходермин».

Крестоцветная блошка на пекинской капусте

Пекинская капуста является холодостойкой культурой, ее можно выращивать в открытом грунте до поздней осени. Уход за этим растением минимальный, он заключается в поливе, подкормках, прополке. Хранить кочаны можно в течение четырех месяцев.

Материал подготовлен редакцией сайта diwis.ru

Источник: https://diwis.ru/pekinskaya-kapusta-posadka/

Выращивание и уход за пекинской капустой в открытом грунте

капуста пекинская выращивание и уход в открытом грунте

Выращивание пекинской капустой в открытом грунте требует определенных навыков и умений, ведь любая разновидность капустной культуры не относиться к безпроблемной огородной культуре и требует тщательного ухода, и соблюдения всех правил и рекомендаций.

Как вырастить пекинскую капусту на огороде? Давайте разбираться.

Особенности ухода

Что делать сразу после того, как рассада пекинки попала в открытую почву? Очень актуальный и важный вопрос.

В дальнейшем уходе растению необходимо обеспечить своевременный полив, уборку сорняков, рыхление почвы и подкормку.

Полив необходим обильный и своевременный. Поливать растение необходимо под корень, избегать попадания воды на листья. Использовать для полива следует отстоянную теплую воду.

Подкормки необходимо осуществлять три раза на протяжении всего периода вегетации. Для этих целей отлично подойдет органика. Можно использовать коровяк, или куриный помет.

Важно знать. Категорически запрещается удобрять растение неразбавленной органикой. Разбавлять природные удобрения следует из расчета: 1 часть удобрения на 10 частей воды (для коровяка) и 1 часть удобрения на 20 частей воды (для куриного помета).

Часто задаваемые вопросы

Овощеводы, которые столкнулись с определенными трудностями при выращивании пекинского овоща часто задаются вопросами:

  1. Почему не завязывается пекинская капуста? В этом вопросе все зависит от региона выращивания. Комфортными условиями для такой разновидности овоща является короткий световой день и не высокая температура. В противном случае урожая можно так и не дождаться.
  2. Можно ли обрывать листья у пекинской разновидности? Обрывают только поврежденные листья.
  3. Окучивать пекинскую капусту, или нет? Опытные овощеводы утверждают, что не стоит этого делать, растение не нуждается в окучивании.

Пекинская капуста выращивание и уход за ней требует определенных навыков и усилий. Но зато при правильном уходе и соблюдении всех правил и рекомендаций по выращиванию, вы получите отличный результат невероятно вкусного и полезного овоща.

Далее на видео смотрите полезные советы о том, как правильно производить посев пекинской капусты на рассаду.

Источник: http://womenis.ru/vyrashhivanie-i-uxod-za-pekinskoj-kapustoj-v-otkrytom-grunte/

Лучшая среда

Пекинская капуста выращивание и уход отталкивается от того, что это культура, хорошо переносящая низкие температуры воздуха. Семена могут начать прорастание даже при температуре почвы 4 градуса. Но дальнейшее развитие не может происходить в таких условиях. Отлично чувствует себя овощ при температуре около 18 градусов. На дачных участках нужно выбирать место с достаточным освещением и влажностью.

Чтобы кочаны завязывались, нужно подобрать правильный участок в огороде. Лучше всего посадку проводить там, где раньше росла морковь, чеснок, лук, огурцы. Нельзя сажать туда, где был убран урожай редиса, горчицы и всех капустных видов.

Как вырастить пекинскую капусту на огороде, зависит от посадочного материала, но сначала нужно подготовить грунт. С осени выбранный участок посыпают известковыми компонентами. В крайних случаях можно использовать гербицид. Весной землю перекапывают с внесением перегноя или компоста.

Секреты выращивания пекинской капусты связаны со сроками посадки. Лучшим считается период с коротким световым днем. Когда же дневной свет больше 13 часов, овощ начинает цвести и пускать стрелки, а урожай значительно сокращается.

Благоприятным временем считается середина апреля, последняя декада в июле и начало августа. В эти периоды световой день меньше 12 часов. Чаще всего для весны выбирают сорта пригодные для салатов, а летом можно посадить овощ с целью образования кочана.

Существуют сортовые и гибридные виды капусты. Легче всего ухаживать за гибридами, которые выведены благодаря скрещиванию нескольких сортов для получения наилучших характеристик. Гибриды переносят колебания температуры, более стойкие к болезням и устойчивы к зацветанию.

Рекомендуется так же выбирать для посадки ранние и средние сорта. Сколько времени растет капуста пекинская? Раннее созревание позволит собрать урожай уже спустя месяц. Срок созревания средних сортов равен приблизительно двум месяцам.

Подготовка рассады

Высаживание пекинской капусты на открытые грядки можно осуществлять с помощью рассады или семенами. Как выращивать культуру, решает сам овощевод. Считается, что если рассаду вырастить дома, то потом развитие будет проходить в ускоренном темпе.

Для выращивания и ухода в открытом грунте пекинской капусты в виде рассады, семена можно посадить в 20 числах марта. Если предполагается оставить овощ на зимнее хранение, то лучше посадить семена позже. В качестве емкости лучше выбрать отдельные торфяные стаканчики, так как овощ плохо переносит пересадку и пикировку (прищипывание основного корня).

Хорошо чувствует себя растение в почве из перегноя с кокосовым субстратом или дернового грунта с торфом. В почве делают углубление равное 1 см. В лунку лучше поместить два или даже три семечка. Это позволит повысить шансы всхожести. Затем засыпают тонким слоем грунта, мульчируют торфом, накрывают пакетом и переносят в темное место.

Первые ростки должны появиться через трое суток. Как только появится большая часть посаженных семян, пленку убирают и выносят стаканчики с ростками на освещенное место. Не стоит забывать о поливе, нельзя допускать образования сухой корочки.

Когда появятся первые листочки, проводят прореживание. Оставляется самый сильный росток, остальные прищипываются, но не вытаскиваются с корнем. Как только появится 5 листочков, рассада готова к пересадке.

Варианты выращивания

Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте с помощью готовой рассады? Весной, до посадки рассады рекомендовано внести в землю гербицид (Торнадо, Дефолт, Анонс, Тайфун).  Гербицид используют только при сильной атаке сорняков.

На открытых грядках делают лунки. Размер зависит от назначения готового урожая. Если необходимо собрать листья на салат, то ямки в борозде делают на расстоянии 13 см глубиной равной размеру стаканчика. Междурядье должно быть равно приблизительно 45 см. Если предполагается собирать кочаны, то расстояние между углублениями в борозде увеличивается до 35 см.

Специфика посадки рассады заключается во внесении в каждое сделанное углубление удобрений. Можно сделать состав из суперфосфата, древесной золы и мочевины. Все эти компоненты смешивают с землей и поливают. Можно поместить молодые саженцы вместе с торфяным горшочком в приготовленную лунку.

После высадки поливают и защищают от неблагоприятных погодных явлений приблизительно 12 дней неткаными материалами, пока растение не укоренится.

Как вырастить пекинскую капусту на даче, если сажают в землю сразу семена? На выбранном участке через каждые 25 см делают углубления в 2 см. В них полезно добавить перегной, древесную золу и обильно полить. В каждую лунку помещают два или три семечка. Приблизительно через пять дней появляются всходы и проводят прореживание, оставляя самый сильный росток.

Из опыта садоводов, выращивающих овощную культуру не один год, можно судить, что любой способ при правильном уходе даст хороший результат. Галина, 43 года: «Сажаю капусту много лет сразу семенами на открытые грядки. Обязательно обеспечиваю тень, мульчирую почву и вношу удобрения».

Правила ухода

Агротехнику пекинской капусты нужно проводить по всем правилам. Через 12-14 дней после посадки капустной рассады рекомендовано провести процедуру мульчирования. В качестве мульчи подойдет солома, опилки, торф, свежая зелень. Влага будет удерживаться в почве, меньше будет сорняков. От сорняков может быть использован гербицид.

Поливать пекинскую капусту достаточно раз в семь дней, рано утром или вечером, теплой, отстоявшейся водой. Орошение проводят под корень, нельзя допускать попадания влаги на листья.

К особенностям выращивания пекинской капусты относится так же обязательная процедура рыхления. Чтобы на почве не образовалась корка за весь период вегетации нужно провести 3-4 рыхления глубиной 3 см. После дождя можно провести более глубокое рыхление.

Уход за пекинской капустой осуществляют минеральными и органическими удобрениями. В качестве подкормки для пекинской капусты, которую вносят через 12 дней после пересадки, широко используют навоз, птичий помет или травяные настои. Они позволяют обогатить почву питательными элементами и защитить растения от болезней. Если посадочный материал был изначально посажен в хорошо удобренные грядки, то дополнительные подкормки не требуются.

Надо ли обрывать листья у пекинской капусты, зависит от внешнего вида. Если они поменяли цвет и деформировались, то лучше осторожно срезать, чтобы не заразились другие листочки.

Нужно ли окучивать пекинскую капусту? Некоторые садоводы обходят стороной данную процедуру, считая, что она бесполезная и даже вредная для этого растения. Те же, кто окучили растение, оставляют только положительные отзывы. Кочан зреет быстрее и защищен от вредителей. Окучивание нужно проводить спустя три недели после посадки рассады. Затем окученный кустик нужно вокруг взрыхлить. На этом этапе растение подкармливают азотными компонентами. Обязательно следует избавляться от сорняков.

Щадящие условия

Как ухаживать за овощем в теплице из поликарбоната? Выращивание пекинской капусты в теплице так же может проходить рассадным вариантом или можно сразу высевать семена. Если в теплице большое число сорняков, то можно использовать гербицид.

Тепличный урожай можно собрать уже через 26 дней. Сбор урожая рекомендовано проводить рано утром или перед употреблением, так как она быстро вянет.

В теплице выращивание проводится при температуре 17 градусов. Если посажены семена, то пока не появятся росточки, температура повышается до 20 градусов. По мере укрепления и развития можно снизить и до 10 градусов.

Правила выращивания включают в себя пункт, учитывающий регулирование поступления света на грядки. Если этого не делать быстро пойдут стрелки. Поэтому устанавливается затененный каркас.

Пекинская капуста не устойчива к болезням и вредителям. Поэтому выращивать пекинскую капусту в теплице следует, соблюдая профилактические меры. С этой целью лучше использовать натуральные компоненты. Например, древесную золу. Так как капуста имеет короткий срок созревания, то при использовании химикатов произойдет скопление токсинов в кочане.

В случае массового нашествия вредителей, которые распространяют болезни, могут быть применения пестициды (Фьюри, Банкол). Выращиваемую культуру поливают или опрыскивают разведенным по инструкции препаратом.

Как вырастить пекинскую капусту в домашних условиях? Одним из условий является подбор качественного и подходящего грунта. Он должен быть легким, плодородным, не кислым и не жирным. Идеально походит смесь из торфа, песка и дерновой земли. Можно воспользоваться кокосовым субстратом.

Как правильно вырастить пекинскую капусту дома? Выращивание должно происходить на подоконнике в больших горшках, чтобы корни чувствовали себя свободно. Емкость обеззараживают, например, раствором с марганцовкой и проделывают отверстия, чтобы не застаивалась вода.

Срок высадки приходится примерно на середину апреля, когда световой день еще короткий. Если в это время не получилось высадить, то оставляют до середины августа.

Выращивание в домашних условиях предполагает помещение в один горшок объемом 3 литра 3 семечка в форме треугольника. Если объем горшка 1-1,5 литра, то сажают одно семечко. Предварительно грунт увлажняют и делают ямки глубиной 1 см. После этого накрывают емкости пленкой и помещают в темное место. Через 6 суток должны появиться первые всходы. Пленку снимают и перемещают на подоконник. Дополнительного освещения культура не требует.

Частые вопросы

Зная, почему не завязывается пекинская капуста, можно решить, что делать для исправления ситуации. Причин несколько:

  • теплый климат или слишком яркий солнечный день (если дни слишком длинные и жаркие рекомендовано дополнительно притенять грядки, чтобы завязался кочан);
  • капуста любит полив, но не частый, иначе можно привести к гниению сердцевины;
  • не завязываться кочаны могут из-за жирного состава почвы;
  • кроме того, нельзя загущать грядки и своевременно проводит прореживание.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Чем обработать перец от вредителей

Многих, особенно новичков, беспокоит вопрос, почему цветет пекинская капуста? Кочаны завязываются только при определенном количестве дневного света. Поэтому ее сажают в ранний весенний или поздний летний период. У ростка сначала формируется розетка листьев, и только потом начинает образовываться головка. Как только ее вес превысит 2 кг, повышается риск начала цветения и появления стрелки. Провоцировать цветение может много света и температура воздуха больше 22 градусов.

Нужно ли обрывать нижние листья у растения? Кочаны формируются быстро при этом они не слишком плотные. Обрывать листья нужно только тогда, когда они подверглись гниению или болезням, что происходит крайне редко. Поэтому, отвечая на вопрос можно ли обрывать листья, ответ положительный. Но необходимости в этом нет.

Когда убирать созревшие кочаны? Первый урожай можно собирать, когда размер листьев будет около 10 см. Можно выдергивать растение вместе с корнями или срезать только листья. Можно дождаться формирования кочана (примерно два месяца), он весить должен приблизительно 1 кг.

Источник: https://DachaMechty.ru/kapusta/pekinskaya-vyrashhivanie-i-uhod-v-otkrytom-grunte.html

Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте?

капуста пекинская выращивание и уход в открытом грунте

Вряд ли найдется человек, который с равнодушием относится к пекинской капусте. Являясь ближайшим родственником белокочанной, пекинская отличается сочностью, приятными вкусовыми качествами и тонким ароматом.

Ее можно не только добавлять в салаты, но также использовать для приготовления вторых блюд. Тема этой статьи — пекинская капуста — выращивание и уход в открытом грунте.

Из нее вы узнаете, как правильно садить растение, когда это нужно делать и как получить максимальный урожай.

Пекинская капуста — выращивание и уход в открытом грунте

Пекинская капуста — выращивание на дачном участке

Интересно, что пекинская капуста не так давно завоевала внимание наших граждан и стала частым продуктом на столах. Она привлекает не только прекрасным вкусом, но также и большим количеством питательных веществ, которые содержаться в одном листочке растения. Ее даже разрешено употреблять людям, страдающим любой формой диабета, из-за ничтожного содержания сахара.

Как же выращивать пекинскую капусту? Стоит отметить, что в условиях нашего климата, этот овощ растет отлично. Ему не страшны холод и сквозняки. Гораздо хуже капуста реагирует на чрезмерное количество ультрафиолета, лучи которого могут оставлять яркие ожоги на листьях.

Некоторые практикуют выращивание пекинки в защищенном грунте, теплицах, но лучше всего это делать на открытом грунте. Еще растение, как и наша капуста, не может существовать без регулярного, обильного полива, который необходим для поддержания нормальной жизнедеятельности культуры.

Только важно не переборщить, поскольку иначе могут начаться проблемы с корневой системой, которая станет разлагаться.

Что необходимо для выращивания пекинской капусты на открытом грунте? Вот несколько практичных советов:

  • Выберите подходящий сорт. Сегодня насчитывается множество сортом пекинки, однако не все они приспособлены к выращиванию в наших климатических условиях. Есть и такие, которые нуждаются в очень сложном, мучительном уходе. Наш совет – сорт «Хибинская». Его чаще всего выращивают на дачных участках, поскольку культура быстро принимается и дает обильный урожай.
  • Вырастите рассаду. Как и любую другую капусту, эту также нужно выращивать на рассаду. Начинать сеять семена можно уже в конце февраля, начале марта. Для удобства, можно воспользоваться небольшими деревянными контейнерами или горшочками. Грунт обязательно должен быть питательным и рыхлым. В таком случае молодым и слабым корешкам растения будет несложно укорениться в почве.
  • Создайте благоприятные условия для роста рассады. Качество рассады полностью зависит от того, какие условия вы создадите для растения. Важно регулярно увлажнять грунт, следя за тем, чтобы он не был слишком влажным. Также нужно вносить удобрения и давать нормальное количество солнечного света.

Когда необходимо высаживать семена в открытый грунт? Как только рассада достигнет высоты 15 см, ее пора высаживать на дачный участок. Важное условие – тепло, отсутствие заморозков и сквозняков. В лунку также нужно залить небольшое количество минеральных или органических удобрений, которые помогут слабой корневой системе укорениться.

Уход за пекинской капустой – проще простого!

Чтобы пекинка хорошо росла и радовала вас своим урожаем, необходимо обеспечить ей полноценный уход. Что он в себя включает?

  • Полив. Поливать лучше теплой водой несколько раз в неделю. Важно, чтобы вода не орошалась, а поступала в прикорневую область.
  • Рыхление, удаление сорняков. Сорняки могут погубить растение, поэтому важно следить за состоянием грунта. Чем чаще вы будете рыхлить, чем больше кислорода будут получать корни пекинки.
  • Удобрение. В качестве удобрений рекомендуется использовать натуральные удобрения, поскольку этот продукт вы будете употреблять в пищу.
  • Защита от вредителей и насекомых. Чтобы избавиться от надоедливых вредителей, стоит хоть раз обрызгать саженцы капусты. После можно засыпать их золой, которая убережет от тли, паутинного клеща и т.д.

Итак, пекинская капуста, выращивание и уход в открытом грунте за которой несложен, может стать любимым овощем на вашем дачном участке. Надеемся, что наши советы помогут вам получить богатый урожай этого полезного и питательного растения.

Источник: https://www.dacha-svoimi-rukami.com/pekinskaya-kapusta-viraschivanie-uxod.html

Особенности выращивания пекинской капусты в открытом грунте

капуста пекинская выращивание и уход в открытом грунте

Пекинская капуста – продукт крайне вкусный и полезный, именно поэтому ее все чаще включают в рацион питания. А благодаря неприхотливости этот овощ с успехом выращивают на обычном огороде, причем как опытные садоводы, так и новички. Давайте разберемся, что за культура пекинская капуста, и насколько трудоемки выращивание и уход за ней.

Пекинская капуста: выращивание и уход, фото сеянцев и взрослых растений в открытом грунте

Урожай долго хранится, не теряя своих свойств, а, значит, запастись пекинской капустой на зиму – не проблема. К тому же, за сезон получают аж два урожая, и для тех, кто не успел посадить капусту весной, можно успеть сделать это летом.

Конечно, как и у всякой культуры, у пекинской капусты есть свои «заморочки» и капризы, с которыми, при должном внимании, достаточно легко справиться. Необходимо лишь знать и придерживаться определенной агротехники.

Пекинская капуста может выращиваться как рассадным, так и безрассадным способом. Естественно, первый метод предпочтительнее, но и со вторым вырастить полноценную капусту также возможно.

Выращиваем здоровую и крепкую рассаду пекинской капусты

Выращивание капусты-пекинки с помощью рассады позволяет получить готовый к употреблению овощ пораньше, поскольку срок созревания всходов сокращается, да и подрастает она намного быстрее. Для посева семян на рассаду существуют два времени – либо конец марта, либо конец июня. Поскольку «пекинка» отвратительно относится к пикировке, после которой не всегда успешно укореняется, то лучше всего помещать семена сразу же в отдельные емкости, например, торфяные горшочки.

Особое внимание при посадке уделяют грунту для рассады – этот овощ любит рыхлую консистенцию. Можно использовать один из вариантов:

  • Перегной + кокосовый субстрат, в отношении 1:2 соответственно.
  • Торф + дерновая земля, в отношении 1:1.

Выбранным вариантом смеси заполняют горшочки. Семена утапливают в почву где-то на 1 см, не более. Через несколько дней, при условии содержания емкостей с рассадой в затемненном месте рядом с батареей, можно увидеть ростки. После этого их выносят на свет – ставят на подоконник.

«Уливать» рассаду пекинской капусты не следует, полив производят только после того, как почва сверху начинает обветриваться. Через месяц такого режима, у ростка должно появиться не менее 4х листочков, и вот тогда он готов к высадке в открытые почвы. Следует заметить, что перед высадкой в грядки, полив рассады не осуществляют несколько дней.

Посадка пекинской капусты семенами непосредственно в открытый грунт

Место для посадки этого овоща безрассадным методом следует выбрать правильно – оно должно иметь хорошее освещение, ни в коем случае не находиться в тени – сараев, заборов и других культур. К тому же, идеальным вариантом будет посадка в той части участка, где в прошлом году выращивались огурцы, лук-чеснок, морковь.

Схема посадки овоща – квадратом 30×30. В каждую вырытую ямку необходимо добавить ½ литра перегноя, посыпать древесной золой, а затем хорошо пролить.

Семена пекинской капусты утапливают в почву на несколько сантиметров, сверху присыпают все той же золой. После этого, пекинской капусте необходимо устроить мини-парнички. Это может быть агроволокно, пленка, пластиковые бутылки, любой другой подходящий укрывной материал. Первых всходов можно ждать уже через неделю.

Соблюдаем время посадки пекинской капусты: избавляемся от «цветушности»

Часто бывает так, что пекинская капуста вместо того, чтобы образовать полноценный кочан, начинает расти вверх, выбрасывает цветонос. Чтобы этого избежать, надо четко соблюдать сроки высадки ее в открытый грунт.

Дело в том, что цветение капусты начинается в случае, если всходы произрастают при длинном световом дне, поэтому высаживать ростки необходимо, когда световой день еще короток или уже идет на убыль.

Поэтому, сроки посадки капусты следующие:

  • Вторая половина апреля;
  • Конец июля – начало августа.

При таком соблюдении стрелкования быть не должно. К тому же, чтобы его избежать, выбирают специально выведенные сорта, более устойчивые к пустому цветению, особенно выделяют среди них голландские гибриды.

А что касается созревания, то хоть пекинская капуста и считается раннеспелым овощем, все-таки по срокам сорта делят на ранние, средние и поздние. Первые созревают уже через 1,5 месяца, вторым необходимо до 2х месяцев, а сроки созревания поздних сортов доходят до 80 дней.

Особенности выращивания пекинской капусты

После укоренения капусты в открытом грунте, необходимо соблюдать для нее комфортный режим, который заключается в обеспечении оптимальной влажности, температуры и потока света.

Что касается температурного режима, то для получения хорошего урожая он должен варьироваться от 15 до 20 градусов. Как ее понижение, так и повышение снизят вероятность получения здорового овоща. Пекинская капуста влаголюбива, но переизбыток влажности может вызвать ее загнивание.

Для обеспечения «пекинке» должной атмосферы часто используют нетканое полотно, которым укрывают посадки. Оно обеспечивает сразу несколько условий:

  • Постоянство температуры. Защищает от перепадов, да и от возможных заморозков, которые несут посадкам гибель. Также предохраняет от палящего солнца, сохраняя пространство внутри более прохладным.
  • Постоянство влажности. Защищает как от излишка (в дождливый сезон), так и недостатка влаги (аккумулирует и сохраняет)
  • Защита от вредителя. Самый лютый враг пекинской капусты – крестоцветная блошка. Найти капусту под полотном вредителю гораздо труднее.

Для удержания влаги и частичного избавления от сорняков ростки пекинской капусты обрабатывают мульчей, желательно осуществить это через 2 недели после посадки.

В течение всего периода созревания «пекинки» вносят подкормки:

  1. Через 10-14 дней после высадки рассады в открытый грунт, или после того, как в отрытом грунте появились всходы, следует вылить под каждый росток по литру коровяка (разведенного 1/10), или настоя куриного помета (разведенного 1/20) или же травяного раствора (разведенным 1/9). Внесение таких подкормок следует провести два-три раза в процессе выращивания.
  2. Подкормка раствором Борогума-М: 2 ст.л препарата тщательно размешивают в 1 литре воды, и опрыскивают (внекорневая подкормка) 2-3 раза в период вегетации.

Враги пекинской капусты и как их одолеть

Особо рьяных вредителей у пекинской капусты двое – это крестоцветная блошка и слизни. Всем известно, что лучшее лечение – это профилактика, потому обязательно следует:

  • соблюдать сроки высадки овоща (это то время, когда крестоцветная блошка еще не появилась, или уже исчезла);
  • укрывать всходы нетканым полотном, защищая их от вредителей;
  • соблюдать севооборот, т.е. не высаживать туда, где до этого произрастали горчица или капуста обыкновенная (и другие рода крестоцветных). Ведь чаще всего личинки вредителя зимой находятся в почве, обязательно выбираясь весной.

«Война» с крестоцветной блошкой включает в себя:

  1. Обработка посадок золой и табачной пыли / Табазола. Блошка не любит такие ароматы.
  2. Смешанные посадки. Если посадить пекинскую капусту между помидорами, огурцами, картофелем, то блошка может обмануться и не найти ее.
  3. Опрыскивание препаратами типа «Фитоверм».
  4. Химия (для особо смелых) — Актара, Искра, Актеллик. Применяются в безвыходных ситуациях, и не позже, чем за неделю до предполагаемого сбора урожая овоща.

Слизни – еще один бич «пекинки». Если пришел сезон дождей – то можно не успеть и глазом моргнуть, как слизни слопают посадки пекинской капусты подчистую.

Для уничтожения слизней можно попробовать:

  1. Между рядками капусты раскладывать доски и листья лопуха, под которыми любят собираться вредители. Через некоторое время доски и листья убирают, а слизней уничтожают вручную.
  2. Обсыпка капусты заранее приготовленной смесью. Берется ½ литра древесной золы, в которой размешиваются 2ст.л соли, столько же красного измельченного перца, а также добавляется 1 ст.л горчицы (в сухом виде).
  3. Полив капусты водой, в которой разведена зеленка (1 пузырек на 10 л).

Каковы сроки уборки урожая пекинской капусты для хранения?

Пекинская капуста ранней, весенней посадки выращивается только на текущее потребление. А вот пекинская капуста второго урожая (их еще называют повторными посевами) великолепно хранится, она без ущерба для себя выдерживает холода в -4 градуса. Именно поэтому не стоит торопиться со сбором летних посадок, капусту смело можно оставить до второй половины октября. Смотреть ее готовность лучше наощупь – по плотности кочана. Он должен быть очень плотный, не рыхлый.

Чтобы капуста успешно хранилась вплоть до нового года (и даже после), каждый кочан перед отправкой на хранение оборачивают пищевой пленкой, а можно использовать газету и целлофановый пакет, только в последнем варианте придется периодически проверять газету, чтобы овощ не загнил. Температура хранения +5 градусов.

При соблюдении всех правил посадки, выращивания, ухода и условий хранения пекинской капусты, получается великолепный урожай, радующий своих хозяев чуть ли не всю зиму.

Источник: https://ogorod.mirtesen.ru/blog/43671956139/prev

Выращивание ранней пекинской капусты

капуста пекинская выращивание и уход в открытом грунте

Садовод 24

Пекинская капуста, особенно ранняя – это целый набор витаминов, так необходимых человеку после продолжительной зимы. Но для многих огородников вырастить такую капусту очень большая проблема потому, что капуста может миновать стадию образования кочана и выбросить стрелки, после чего она становится совершенно не пригодной в пищу. Чтобы не было таких проблем при выращивании ранней пекинской капусты, надо знать, что это растение, которое предпочитает долгий световой день.

Пекинская капуста выращивание и уход в открытом грунте

Ранняя весна – это самое благоприятное время для посева пекинской капусты, в это время ее вегетативная масса хорошо нарастет. В середине марта надо высеять семена на рассаду. Для этого хорошо подойдет торф, смешанный с землей.

В 10 литров такой смеси можно добавить одну столовую ложку минерального удобрения и немного золы. Рассаду не стоит пикировать. В небольшой стаканчик такой смеси, политой марганцовкой, сеется три семени.

При дальнейшем их росте, если взойдут все три растения, следует выбрать самое крепкое и выносливое, а два аккуратно обрезать ножницами.

При появлении всходов стаканчики с капустой можно перенести на застекленную лоджию, там температура не выше10 градусов тепла. Это своеобразное закаливание нужно для того, чтобы в дальнейшем рассада не вытягивалась.

Поливать растения надо только теплой водой. Это делается только тогда, когда почва пересохла. При наличии у рассады 5-7 листочков, ее можно пересаживать в открытый грунт. За 4 дня до пересадки желательно прекратить полив растений и только за часа два до высадки обильно полить рассаду.

Высаживается рассада пекинской капусты в заранее подготовленные и удобренные лунки. Всю грядку лучше накрыть нетканой материей, которую не стоит снимать до самого сбора урожая. Это позволит растениям развиваться в комфорте, не ощущая перепадов температур. Также это может быть хорошим укрытием от разных вредителей пекинской капусты.

Как вырастить пекинскую капусту

  • Можно ли обрывать нижние листья у капусты

Источник: https://sadiogorod24.ru/vyrashhivanie-rannej-pekinskoj-kapusty

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: