Трескаются помидоры что делать

Почему трескаются помидоры?

трескаются помидоры что делать

Томаты являются самой популярной садовой культурой. Это можно объяснить их питательными качествами и целебными свойствами. Овощ представлен большим разнообразием сортов, и за каждым из них нужен особенный уход: правильная посадка, своевременный полив, подкормка. Но объединяет их всех – вероятность появления трещин на поверхности помидор. Это не только влияет на внешний вид, но и на срок хранения и, конечно, на вкус.

Какому огороднику не хочется получить в качестве урожая аппетитные, сочные и спелые помидоры? Выращивание томатов как в тепличных условиях, так и в открытом грунте не дает гарантий садоводу, что он не столкнется с данной проблемой. Чтобы избежать возникновения продольных или круговых трещин на плодах нужно знать причины их появления.

Основные причины

Знания преимуществ и недостатков в разведении агрокультур в тепличных условиях и открытом грунте, а также факторов, влияющих на повреждение поверхности помидор, помогут вам повысить качество и количество урожая.

Тепличные условия Открытый грунт
Причины
  •  неправильный полив;
  • интенсивность солнечного света (перегрев плода);
  • неправильная подкормка;
  • температурные перепады;
  • чрезмерное удобрение;
  • недостаток питательных веществ
  • (микроэлементов);
  • анатомическая предрасположенность
  • сортов;
  • усиленное пасынкование;
  • неправильный выбор сортов для посадки в открытом грунте или в теплице;

высокое корневое давление.

Преимущества ·  возможность иметьранний урожай;·  хороший вариант дляхолодных регионов;·  неподверженностьрастенийвременнымнеблагоприятнымпогодным условиям;·  снижается вероятность заболеваний (фитофтороз,мучнистая роса);·  процесс подвязывания растений значительнолегче. ·  избежание затрат на постройку теплицы;·  отсутствие расходов по ее содержанию;·  свободный доступ солнечного света, проветривания, дождевой воды;·  естественная среда способствует натуральному вкусу плодов;·  такие овощи больше подходят для консервации;·  работа на свежем воздухе.
Недостатки ·  потребность в свободнойплощади на садовомучастке;·  соблюдение правила о совместимости растений; ·   необходимость создавать защиту от заморозков;·   постоянная борьба с вредителями и сорняками.

Важно рассмотреть причины растрескивания агрокультуры для каждого способа выращивания отдельно.

Почему трескаются помидоры в теплице?

  • В большей степени этому подвержены томаты, растущие в теплицах. причина в изменении влажности земли. Пленочное покрытие парника способствует быстрому нагреванию почвы внутри. Земля за короткое время становится сухой. Обильный полив будет способствовать активному росту помидор, в результате чего увеличится нагрузка на кожицу и овощ потрескается.
  • В жаркую погоду, непроветриваемый парник становится «помощником» в перегревании овощей. Это замедляет их рост и приводит к тому, что кожа помидоров начинает грубеть.
  • Соблюдение баланса микроэлементов питания, т.е. подкармливать растение нужно правильно. Важно помнить, что на каждом этапе роста ему необходимы разные минеральные вещества.Разводить подкормки нужно в соответствии с инструкцией.
  • Избыток питательных веществ, также как и недостаток, в совокупности с неправильным поливом дают гарантию появления трещин на томатах.
  • Плоды помидоров с розовым или желтым цветом имеют анатомическую (генетическую) предрасположенность к растрескиванию. Они обладают твердой кожей и при неправильном уходе, реагируют нарушением целостности.
  • Не следует часто оголять кусты данной культуры, снимать листья нужно не чаще одного раза в неделю, и не более трех штук.
  • Запотевание томатов – это признак высокой влажности воздуха, в то время как растение имеет низкую температуру. Испарение замедляется. Высокое корневое давление способствует накачиванию водой кустов, но вследствие медленного испарения вода, направляясь к плодам, оказывает давление на кожу, что также способствует растрескиванию.

Почему трескаются помидоры в открытом грунте?

  • В открытом грунте причиной данной проблемы может служить продолжительная засуха и обилие дождей после. В случае продолжительного перерыва полива растения, воду давать следует постепенно, в два этапа. Для начала только увлажните почву, а на следующий день полейте растение как обычно.
  • Томаты, высаженные в открытый грунт, находятся под воздействием прямых солнечных лучей, это также может привести к появлению трещин. Поэтому важно создавать немного тени над растениями, так вы убережете листья от ожогов.
  • При резком изменении температуры воздуха, овощам требуется время, чтобы приспособиться к новым погодным условиям. Такие перепады температур особенно сказываются на раннем развитии кустов.В этот период кожица плодов очень чувствительна к давлению.
  • Существуют сорта помидоров, которые выращиваются исключительно в тепличных условиях. Сажая такую рассаду в открытый грунт, вы подвергаете растение не только образованию трещин на его плодах, но даже гибели. Сорта томатов, приспособленные к открытому грунту также, не следует сажать в парник или теплицу.

Причины деформации плода могут быть разные, но ни одна из них не вызвана инфекционными заболеваниями. Тем не менее они могут возникнуть позже, так как такой вид дефекта является хорошим очагом для проникновения и распространения бактерий.

Поэтому такие плоды хоть и употребляются в пищу, но делать это нужно быстро. Зеленые плоды могут растрескиваться также как и зрелые, образуя продольные и поперечные трещины. Появлению трещин больше подвержены томаты крупных сортов.

Что делать, если трескаются помидоры?

Что делать, если трескаются помидоры

Собрать красивый и аппетитный урожай помогут рекомендации опытных садоводов. Прислушиваясь к ним и применяя их советы на практике, вы не только в этом сезонеобеспечите себе хороший урожай, но и во всех последующих.

  1. Выбирайте тот сорт растения, который не очень прихотлив в уходе и в случае несвоевременного полива или другой погрешности – это не отразится на его плодах.
  2. Не стоит слишком рано высаживать рассаду помидор, особенно если почва еще достаточно прогрелась.
  3. Если трескаются помидоры, соблюдайте температурный режим – это одно из главных условий разведения помидор в парниках. Проветривайте теплицу в жаркую погоду, не позволяйте падать температуре в пасмурную и прохладную погоду. Считается, что известковое молоко, нанесенное на стенки парника, поможет предохранить почву от высыхания. Также нужно следить за тем, что верхушки кустов не были холоднее, их корней.
  4. Обеспечьте правильный полив. В жаркую и солнечную погоду поливать следует раз в три дня, в пасмурную один раз в четыре дня. Не имеет смысла поливать помидоры в дождливую погоду или в вечернее время. Делать это лучше с утра, пока земля не нагрелась. Так, вода не будет испаряться сразу, а постепенно проникнет в почву. При поливе растения старайтесь направить воду под его корень, используйте лейку. В противном случае вода, попав на лист, испарится под воздействием лучей, температура в этом месте повысится и образуется ожог.
  5. Правильная подкормка нужна на всех этапах развития агрокультуры: в момент пикировки рассады овощ нуждается в фосфоре, когда куст начинает расти требуется азот, появились цветки – необходим калий, плоды стали набирать массу – нужно опять добавить азота.
  6. Листья являются хорошей защитой плодов от солнца. Но большие нагрузки плодами могут привести к слабому росту листьев и недостаточной защите овоща. Удалять плоды нужно постепенно, чтобы не создалось резкого понижения давления.
  7. Мульчирование почвы. Для покрытия грядки подойдут скошенная трава, солома, сено, стружка, опилки, шелуха от семечек. Некоторые садоводы покрывают почву старыми газетами. Это будет препятствовать быстрому высыханию земли.
  8. Незадолго до сбора урожая уменьшить полив томатов, за одну неделю совсем прекратить. Плоды будут более ароматными, сладкими и риск появления трещин будет сведен к минимуму.

Разведение сочных плодов помидор на своем участке – это большая польза здоровью и семейному бюджету.

Не стоит сокращать объемы выращивания культуры, если вместо ярких и красочных плодов вы видите деформированные и лопнувшие овощи с трещинами разного размера.

Не расстраивайтесь, ведь теперь вы знаетепочему это происходит, знаете причины появления трещин и, что делать, чтобы предотвратить эту неприятность.Ваше внимание, забота и правильный уход принесут отличный урожай.

Источник: https://ferma-biz.ru/ovoshhevodstvo/pomidory/pochemu-treskayutsya-pomidory.html

Причины, почему помидоры трескаются при созревании в теплице и лечение

трескаются помидоры что делать

Те, кто трудится на огородах и дачах, нередко задаются вопросом, почему трескаются помидоры. Неприглядный вид плодов затрудняет их продажу на рынке. Обычно такие помидоры приходится употреблять в пищу самим. Только ли дело в их виде, или же трещины несут в себе еще какие-то скрытые опасности, почему лопаются помидоры и как этого избежать — вот основные вопросы, волнующие огородников.

Чем опасны трещины

Проблема в том, что когда помидор лопается, его мякоть остается незащищенной какое-то время, пока на ней не образуется жесткая темная корочка. Как раз в этот период внутрь могут попасть разные бактерии и грибки, опасные и для человека. Поэтому следует не забывать обрабатывать свои теплицы от паразитов — это понижает риск заражения плодов.

К счастью, защитная корочка на месте трещины образуется достаточно быстро, и доступ внутрь для бактерий исчезает, томат продолжает расти и в целом не теряет своих свойств. Большинство таких томатов можно употреблять в пищу в сыром виде и консервировать на зиму.

Причины и их устранение

В первую очередь, треснувшая кожица помидора — это сигнал о том, что допущена ошибка в выращивании. Так почему трескаются помидоры?

Во-первых, для томатов необходим особый микроклимат в теплице. Как ни странно, частый полив во время жары — это главная ошибка новичков в садоводстве. Казалось бы, чем сильнее печет солнце, тем больше воды требуется растениям. Однако, поскольку во время жары земля в теплице сильно высыхает, а попавшая на нее влага быстрее уходит к корням, тепличные помидоры начинают интенсивно расти, отчего и появляются трещины. По этой причине можно найти трещины даже на недозревших помидорах.

Второй причиной того, почему трескаются помидоры, являются неправильные температурные условия. В летнюю жару тепличный воздух нагревается до очень высоких температур (50°С, а то и больше), вследствие чего плоды начинают медленнее расти. А если томаты растут медленно, у них начинает грубеть кожица, теряя свою эластичность. Позже, наливаясь и подрастая, плоды начинают лопаться.

Поэтому важно защитить их от прямых солнечных лучей. Для этих целей хорошо подойдет известковое молоко, которое притенит растения, если нанести его на стекла теплицы.

Третья причина, почему часто трескаются помидоры в теплице при созревании — это чрезмерное ощипывание листков. В таком случае кусту некуда деть лишние соки, и они поступают в плод. Тот начинает интенсивно расти и трескаться.

Мало кто задумывается, но и подбор сорта томатов для выращивания в теплице важен, если не хотите после впустую искать причину, почему появились трещины.

Для выращивания в тепличных условиях хорошо подойдут сорта со средним сроком созревания, такие гибриды, как:

  • Богема А1 (крупные плоды до 140 г, долго хранятся и хорошо транспортируются);
  • Грушовка (сорт с удлиненными плодами весом до 120 г, неприхотливый, устойчивый к хранению);
  • Малиновое Виконтэ (вес плода до 130 г, неприхотливый);
  • Розовый мед (очень крупные плоды до 500 г);
  • Астероид (масса до 180 г, устойчивый к болезням);
  • Дамские пальчики (плоды некрупные, до 60 г, не сочные, зато отлично подходят для засолки).

Помимо внешних причин, которые были перечислены выше, есть и причины, связанные с удобрением почвы. Некоторые садоводы и вовсе не подкармливают почву, либо неправильно подобраны удобрения.

Так, например, если томаты трескаются и при этом растут медленно, а на листьях появляется фиолетовый оттенок — это значит, что не хватает фосфора.

Если не хватает азота, листья на кустах бледнеют, а плоды остаются маленьких размеров, хотя и зреют быстро.

Если на кустах с потрескавшимися помидорами появляются пожухлые листья, мало соцветий (а соответственно и плодов), значит в почве недостает меди.

Также бывает недостаток кальция. В этом случае листья желтеют, со временем и сам куст засыхает.

При недостатке калия листья будут местами словно обожженными. Затем листва желтеет, а на плодах появляются темные прожилки.

Нехватка магния проявляется желтизной листьев и их опаданием.

Если же на самих плодах появились участки омертвевшей ткани, значит им не хватает бора. В этом случае отмирает и точка роста.

Сложно отличить внешние причины, связанные с влажностью и температурой, от недостатка каких-то элементов. И если лопаются помидоры в теплице, внимательно проследите за их ростом, учитывая все факторы. Ведь если не хватает какого-то элемента — опадают листья, а если недостаточно притененности — помидоры могут начать трескаться. Все факторы влияют друг на друга, поэтому не нужно игнорировать ни один из них и тщательно следить за изменениями в росте.

Гораздо хуже бывает, когда причиной трещин, являются какие-то заболевания. Чаще всего встречаются:

  1. Вершинная гниль. Черная верхушка появляется у плодоножки, когда сам помидор еще зеленый. Это заболевание развивается в результате сильного недостатка кальция.
  2. Серая гниль. Заболевание вызывает грибок, который развивается в мокрую и прохладную погоду и атакует плоды и стебли. Его можно узнать по серым пятнам.

Профилактика

Не профессиональным садоводам отличить друг от друга признаки и установить причины трещин на томатах довольно сложно. Поэтому необходимо проводить профилактические мероприятия против болезней. Это не отнимет много времени, однако будет достаточно эффективным в борьбе с заболеваниями у помидоров.

По осени нужно прибирать теплицу, удаляя из нее даже мельчайшие остатки ботвы и плодов, поскольку возбудители заболеваний могут благодаря этому благополучно перезимовать. Также не следует сажать рядом с теплицей растения семейства Пасленовые (картофель, баклажаны, перец), поскольку именно эти растения являются переносчиками заболеваний томатов.

Регулярно осматривайте кусты на наличие признаков болезней и организуйте им правильный полив. Когда стоит жара, поливайте их 2 раза в неделю, под вечер, направляя струю прямо под корень. В дожди это достаточно делать 1 раз в неделю, в середине дня.

Некоторые садоводы советуют вкапывать рядом с корнем обрезанную пластиковую бутылку горлышком в землю и в нее, как в воронку, лить воду. Так влага будет направляться прямо к корням с наименьшими потерями.

Вокруг кусты обложите мульчей (смесь опилок, компоста, шелухи и пр. либо навоз), она будет питать корни полезными минералами и удерживать влагу в почве.

Контролируйте температурный режим — в жару проветривайте теплицу. Также не забывайте создавать тень. Два раза в месяц делайте подкормки вместе с поливом.

Следуя этим простым рекомендациям, вырастите хороший урожай — плоды будут как на подбор.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/tomat/pochemu-treskayutsya

Трескаются помидоры на кусту при созревании в открытом грунте

трескаются помидоры что делать

Трещины на помидорах – дефект, снижающий качество и ценность полученного урожая. Растрескавшиеся овощи не пригодны к хранению и консервации. Использовать некондиционные помидоры можно лишь для приготовления томатной пасты или сока.

Разрыв кожуры встречается на отдельных сортах томатов. Растрескивание не относят к болезням, оно появляется из-за неправильного ухода и изменений погодных условий.

Опасно ли растрескивание?

Треснувший плод можно оставить дозревать на кусту, но велика вероятность возникновения очага инфекции.

Появившиеся трещины на помидорах портят внешний вид, но это не самое страшное. Такие томаты теряют привлекательность, а значит, продажи начнут падать, что существенно ударит по бюджету фермера.

  • Потрескавшиеся овощи привлекают насекомых, поэтому урожай нужно снять раньше, чем его съедят муравьи и слизни.
  • Трещины на кожуре открывают дорогу инфекционным заболеваниям. Если плоды оставить на кустах, возможно заражение всего урожая.

При обнаружении проблемных томатов, их сразу же срывают, чтобы уберечь остальные.

Почему помидоры трескаются на кусту

Трещины на плодах томатов возникают из-за неблагоприятных условий выращивания.

Почему трескаются помидоры при созревании в открытом грунте? Этот неприятный симптом возникает при неправильном уходе за кустами. Рассмотрим основные причины появления трещин на кожуре томатов:

  1. Нерегулярное увлажнение почвы. Длительное высыхание приводит к тому, что растение приостанавливает свой рост, бережёт собственные силы. Если в этот период приступить к обильному поливу, биологические процессы активизируются, растение начинает бурно развиваться. Плоды чрезмерно напитываются влагой, а кожура не успевает за темпами увеличения мякоти, поэтому появляются трещины. Растрескиванию подвержены как красные, так и незрелые плоды. Неравномерный полив могут вызвать обильные дожди, пришедшие на смену засушливой погоде.

    Имея над грядками такую защиту, помидору можно будет спасти как от заливных дождей, так и от палящего солнца.

  2. Значительное колебание температуры в дневное и ночное время также способствует появлению трещин на томатах.
  3. Такая процедура как прищипывание верхушки растения проводится многими огородниками. Считается, что происходит перераспределение сил куста, и плоды начинают увеличиваться в размерах. По мнению специалистов именно прищипывание провоцирует появление трещин на помидорах. Это объясняется тем, что влага, которая должна была распределиться в макушке растения, начинает скапливаться в плодах неестественно быстро, поэтому трескается кожица.
  4. Неправильное пасынкование также негативно сказывается на качестве плодов. Если побегов оставить слишком мало, то вся влага устремится к помидорам. Чрезмерный рост вызовет разрыв кожицы.

    Нельзя слишком усердствовать с ощипыванием кустов томатов.

  5. Несоблюдение правил подкормки растения. В погоне за большим урожаем, некоторые фермеры начинают чрезмерно вносить удобрения, а это приводит к деформации и растрескиванию помидоров. Чтобы плоды формировались правильно, кусты нуждаются в подкормке минеральными удобрениями.
  6. Отдельные сорта томатов генетически предрасположены к появлению трещин. Обычно это розовые и жёлтые виды. Поэтому при выборе посадочного материала следует это учесть.

    Некоторые сорта генетически склонны к растрескиванию и выглядят очень уродливо.

  7. Сорта, предназначенные для разведения в теплице, плохо приживаются в открытом грунте. Они могут болеть, давать растрескавшиеся помидоры или даже пропасть.

Методы борьбы

Если помидоры трескаются на кусту, необходимо срочно принимать меры, чтобы сохранить урожай.

Растрескивание помидоры можно предотвратить, если правильно соблюдать рекомендуемую для сорта агротехнику.

Достаточно соблюдать некоторые правила по выращиванию и уходу за растением, чтобы получить красивые овощи для продажи, консервации и употребления в пищу.

Краткое руководство по подкормке

Томаты – растения, требующие к себе особого внимания. Они капризны, поэтому к внесению удобрений требуется правильный подход.

Подкормку обязательно чередуют с поливом. Сначала кусты поливают, потом удобряют.

  • Чтобы избежать истощения почвы, удобрения вносят в грунт ещё до высадки рассады. Для этой цели подходит перегной или минеральные удобрения. Если перед высадкой земля не была удобрена, необходимо подкормить растение на первоначальном этапе развития. В это время помидоры нуждаются в азотистых удобрениях.Лучше всего грядку для помидоры подготовить с осени – внести удобрения и перекопать почву.
  • При цветении растение также подкармливают. При недостаточном поступлении из почвы калия и фосфора рост кустов замедляется, листва растения теряет свою зелень и начинает скручиваться.
  • Во время плодоношения производят последнюю подкормку растения. Для подкормки томатов используют органические, минеральные и комплексные удобрения.
  • Натуральная органическая подкормка для томатов – навоз. Его обязательно пропускают через компост, чтобы избежать заражения паразитами.Для подкормки помидоры подходит хорошо перезревший компост, который перед внесением можно перемешать с садовой землей.
  • Птичий помёт также подходит в качестве удобрения для томатов. Перед использованием куриный помёт обязательно подвергается высушиванию при высоких температурах. Это позволяет устранить неприятный запах и обеззаразить удобрение.
  • Чтобы обогатить землю азотом, достаточно на участке высадить бобовые культуры. Они помогут выполнить сразу несколько задач: насытят азотом грунт и разрыхлят его своей сильно развитой корневой системой.
  • Натуральные удобрения (сидераты) получают при брожении травяных смесей. Чаще всего для приготовления используют крапиву двудомную. Растение измельчают, помещают в ёмкость из пластмассы или дерева и оставляют для брожения. Процесс должен длиться около 2 недель. Ежедневно раствор перемешивают. Устранить неприятный бродильный запах помогает валериана. Достаточно в ёмкость добавить несколько капель из аптечного флакончика. Если жидкость побледнела, значит, подкормка перебродила и готова к употреблению. Её разводят с водой в соотношении 1:10 и используют для прикорневого полива.Сидераты — это натуральное удобрение!
  • Коровяк богат фосфором и азотом, поэтому подходит для подкормки томатов. Его разводят в тёплой воде в соотношении 1:20. Под каждый куст вносят по 1л полученной смеси.
  • К минеральным удобрениям относят: фосфорные (фосфат и суперфосфат), калийные (зола) и азотные (мочевина и селитры: аммиачная, калийная, кальциевая).
  • Ускорить развитие плодов без появления трещин на них, предупредить заражение грибковыми заболеваниями помогает йодовый раствор. На 10 л воды добавляют несколько капель йода и используют для полива растений. Под каждый куст выливают 2 л смеси.
  • Йод с сывороткой (20 капель на 1 л) используется для подкормки и предохранения урожая от фитофторы. На каждую лунку выливают по 1 л раствора.

Правила полива

В жару растения поливают 2 раза в неделю с интервалом в 3 дня. При пасмурной погоде промежуток увеличивают до 4 дней.

В качестве индикатора полива можно использовать золу:

Зола влажная – полив не нужен. Зола высохла – на следующий день нужно полить.

Полив обязательно устраивают в утренние часы, до прогревания земли, тогда вода пойдёт на пользу растению, а не просто испарится. Поливают обязательно под корень, избегая попадания влаги на листья растения, чтобы избежать ожогов. В дождливые дни полив прекращают.

Мульчирование почвы

Мульчирование позволяет сохранять влагу в грунте.

Чтобы влага в почве удерживалась дольше, прикройте грунт мульчой.

Для мульчирования рекомендуется использовать солому, траву или древесные опилки.

Компост не рекомендуется, т. к. способствует перегреву корневой системы растений.

Защита от прямых солнечных лучей

Затеняющая сетка над посадками томатов.

Палящие солнечные лучи опасны для саженцев.

Под действием ультрафиолета листья растений получают ожоги, а плоды трескаются на ветках.

Чтобы этого избежать, над участком с рассадой натягивают рассеивающую сетку.

Выбор сортов

Выбирайте для культивирования сорта томатов, которые меньше склонны к растрескиванию.

Правильный выбор посадочного материала позволяет собрать отличный урожай.

В климатических районах с обильными осадками, резкими перепадами дневной и ночной температур высаживают гибридные сорта, устойчивые к растрескиванию, холодостойкие, быстро созревающие. Например, «Подмосковный», «Богата Хата», «Анюта», «Кардинал», «Геракл», «Арлекин».

При выборе рассады следует руководствоваться и тем, для каких целей нужны овощи. Крупные плоды не подходят для консервации, но незаменимы в салатах, из них можно приготовить морс, томат и сок. Для зимних заготовок выбирают сорта со средними плодами, легко помещающимися в банки. Толстокорые сорта прекрасно переносят длительную транспортировку, поэтому чаще всего используются для дальнейшей продажи.

Источник: https://frukti-yagodi.ru/treskayutsya-pomidory-pri-sozrevanii-v-otkrytom-grunte/

Почему трескаются помидоры: растрескиваются, лопается, зеленые, томат — тепличные советы

трескаются помидоры что делать

Здравствуйте, уважаемые читатели! Июль — месяц отпусков. Время, когда вода в водоёмах становится теплее, солнце жарче, фрукты спелее, а люди темнеют от загара с каждым днем. А ещё июль – это сезон активной вегетации помидоров, время, когда завязываются и наливаются первые плоды.

Это как раз тот период, когда пора уделить самое пристальное внимание томатам, проследить за тем, чтобы на этом этапе не проявились спящие болезни и не поразили плоды Ваших трудов, как в прямом, так и в переносном смысле.

Июльская опасность – это трещины. Они часто появляются ещё на мелких плодах, задолго до их созревания. Обидно, когда все старания буквально растрескиваются на части, как будто трещат по швам. Трещины на помидорах уродуют плоды до неузнаваемости, и чаще всего позволяют загнить на корню.

Причины растрескивания помидоров

Причин этому может быть несколько, все они разные, но каждую можно предупредить и избежать таких неприятностей.

Зная возможные причины и понимая характер культуры, можно выяснить, почему трескаются зеленые помидоры.

• Генетическая причина

Гибриды, особенно жёлтые, склонны к растрескиванию. Плоды у жёлтых помидоров жёстче, сорта с более мягкими плодами подвержены появлению трещин в меньшей степени.

• Погодные условия

Резкие перепады ночной и дневной температур сказываются на плодах, и они неминуемо растрескиваются. Контролировать температурный баланс в период наливания плодов особенно важно.

• Агротехника

Влажность воздуха в теплице не должна превышать норму, равно как и влажность почвы. Там, где можно удачно избежать фитофтороза, есть шанс наткнуться на другую проблему – радиальные и кольцевые трещины.

Некоторые дачники злоупотребляют подкормками, и питание становится концентрированным. Из-за этого плоды также могут потрескаться. Нужно помнить, что лучшее — враг хорошему, и соблюдать нормы приготовления растворов.

Постоянное удаление листьев с куста тоже может способствовать растрескиванию помидоров. Обрывать зелень у томатов следует не более, чем по три листа с одного корня в неделю.

• Болезни

Появление глубоких трещин у помидоров наблюдается при таких заболеваниях, как вершинная и серая гниль, фитофтороз и фузариоз. Это самые распространенные и безжалостные болячки для томатов.

Вершинная гниль опасна как раз для зелёных плодов. Проявляется она в виде почернения его верхушки. Заболеть томат вершинной гнилью может из-за нехватки кальция. Кальциевая селитра при посадке растения добавляется прямо в лунку вместе с древесным углём, или зелёные плоды опрыскиваются раствором кальциевой селитры.

Фузариозное увядание – болезнь южных помидор. Любит поражать и совсем молодые растения при высоких температурах. Инфицирует корни и проникает в стебель, перекрывая доступ питательных веществ. Для предотвращения фузариоза важно соблюдать севооборот на участке.

Серая гниль любит сырость, проявляется в дождливую погоду, поражает растение целиком, проявляясь серым налетом. Во время осадков следует удалить 2-3 нижних листа, тем самым улучшив циркуляцию воздуха для профилактики заболевания.

Фитофтору можно вычислить по бурым пятнам на листьях. Для районов с повышенной влажностью помидоры рекомендуется постоянно проветривать и использовать только капельный полив.

Альтернариоз – болезнь, которая любит температурные перепады и способна зимовать на листьях. Поражает надземную часть растения. От альтернариоза кусты на ночь покрывают укрывным материалом.

И всё же основной причиной остаётся неправильный полив томатов.

Правильный полив помидоров

Полив помидоров – отдельная тема. Важно учитывать частоту полива, температуру поливочной воды, влажность почвы и воздуха в теплице после полива, время полива и др.

Под поликарбонатом особенно часто почва пересыхает, и приходится чаще её проливать. В итоге, за короткое время томат получает огромное количество воды, поэтому кожа плода не выдерживает такого объёма влаги и трескается. Когда помидору не хватает жидкости, кожура на плодах становится плотнее и жёстче, а во время первого же обильного полива начинает восстанавливаться и лопается.

Трещины на плодах опасны тем, что в них может проникнуть любая инфекция.

Нежная плоть не защищена ничем. Но, если бактерии не попали в плод, томаты быстро рубцуются.

В раннем возрасте помидоры поливаются часто и понемногу, в период роста – обильно и раз в неделю, после появления завязей частота и объём поливов увеличиваются в полтора раза, а при активном созревании поливы резко сокращаются и вскоре прекращаются совсем.

В солнечную погоду томаты можно поливать раз в 3-4 дня, а в пасмурную – раз в неделю. Каждый склонен выбирать свой, более удобный способ полива. Если мульчировать почву и рыхлить время от времени, то влажность воздуха повышаться не станет, а почва не будет пересыхать.

Помидоры перестанут нуждаться в частых поливах, снизится риск появления сырости, а цветки и завязи будут чувствовать себя комфортно при небольших испарениях. Кроме того, молодые плоды будут равномерно наливаться и не растрескаются.

Пересыхание почвы особенно опасно в период завязывания плодов, когда они совсем маленькие, влажность воздуха низкая, а почва настолько сухая, что листва вянет. При таких условиях процент растрескивания плодов по мере их налива очень высок.

Одна из распространенных ошибок садоводов – это обильный полив во время активного созревания, когда трескаются самые крупные плоды. Взрослому растению с большим количеством плодов уже не нужно столько влаги на поверхности почвы. Томат достанет воду с глубины.

Как же жаль, когда момент упущен и ничего уже нельзя сделать. Трещину на помидоре пластырем не заклеить. К сожалению, плоды не способны к такой регенерации тканей, как наша кожа. Но если время вспять не повернуть, то можно ситуацию предупредить, воспользовавшись тренажером «Богатый урожай».

Выращивая виртуальные помидоры раз за разом, можно научиться виртуозному обращению с ними, распознавать их знаки и реагировать правильно, без ошибок.

Рад был поделиться с Вами полезной информацией. Возвращайтесь на мою страничку и возвращайтесь не одни, приводите с собой друзей.

Доброго урожая и до скорой встречи!

Источник: https://moyavtomagazin.ru/gotovye/pochemu-treskayutsya-pomidory-rastreskivayutsya-lopaetsya-zelenye-tomat-teplichnye-sovety.html

Почему трескаются помидоры в теплице при созревании на кусту

трескаются помидоры что делать

Потрескавшиеся томаты — проблема, с которой сталкивается огородник в период созревания. Казалось бы, в теплице есть все условия для нормального роста помидоров. Треснутый плод долго не сохраняется на кусте, начинает загнивать, если вовремя его не сорвать.

Почему же происходит так, что томаты начинают лопаться и пропадать?

Почему помидоры трескаются в теплице при созревании?

К растрескиванию овощей  приводят различные факторы, которые напрямую связаны с уходом за растениями. При первых проявлениях треснутых помидоров, огороднику нужно задуматься, в чем же причина. К основным причинам растрескивания относят:

Нерегулярный, чрезмерный полив

Деформация томатов происходит из-за несоблюдения режима полива в период формирования и созревания помидоров. Если долго не осуществлять орошение, а потом резко насытить почву влагой, растения начинают очень быстро активизировать развитие плодов. Томаты резко увеличиваются в размерах, что и приводит к их растрескиванию.

Также растрескивание происходит из-за орошения во время очень знойной погоды. Почва в жару очень пересыхает, поэтому даже если вы осуществляете регулярный полив, томаты могут дать трещинки. Процесс насыщения происходит очень резко, что не дает возможности растениям равномерно насыщаться влагой и контролировать нормальный процесс развития.

Изменения в микроклимате

В летний период под пленочными укрытиями невыносимо жарко. Температура воздуха в закрытой теплице может достигать +40°С.. Плоды в таких условиях перестают расти, их кожица становится грубой, чтобы влага испарялась меньше.

Нормализация температурного режима приводит к продолжению развития томатов, овощи активизируют свое формирование, но из-за того, что кожица стала грубой, она не выдерживает натиска мякоти и лопается.

Также трещины появляются на помидорах из-за перепадов температуры ночного и дневного периода.

Прищипку верхушки томатов

Прищипка верхушки кустов в период созревания является распространенной ошибкой большинства огородников. Действительно, когда растения прищипнуть, все соки идут на развитие плодов, но делать это в период созревания нельзя. Влага, которую растение перенаправляет на рост верхушки, начинает аккумулироваться в плодах, что приводит к их растрескиванию. А происходит это в ночное время, когда температура понижается.

Осуществляйте прищипку в конце июля, когда помидоры входят в молочную стадию. Используйте только продезинфицированные острые ножницы или секатор, чтобы не занести инфекцию.

Чрезмерное пасынкование побегов и обрывание листьев

Перед созреванием принято часть листьев обрывать, чтобы помидоры созревали быстрее. Главное не перестараться с их удалением. Ситуация с обрыванием листьев схожа с прищипкой верхушки. Если оборвать 60-70% зеленной массы, вся влага начнет скапливаться в овощах, что приведет к появлению деформаций.

Нерациональное удобрение помидоров

Внесение подкормок должно быть регулярным и нормированным. Ни в коем случае нельзя превышать дозу удобрений.

Подкармливать томаты и другие овощные культуры азотосодержащими подкормками, в период цветения, завязывания плодов, а тем более созревания, нельзя. Это приведет к наращиванию зеленной массы, а плоды будут мелкими.

Заболевания грибкового происхождения

Томаты не редко трескаются из-за болезней, которые появляются в период созревания. Кроме того, что плоды лопаются, на них появляются пятна и разводы, делая помидоры непригодными для употребления. Опасными для растения в теплице становятся: вершинная, сухая гниль, фитофтороз, альтернариоз. Исправить ситуацию помогут фунгициды широкого спектра действия.

Треснутые томаты – опасность или миф

Огородники не всегда придают большое значение потрескавшимся овощам.

Треснувшие томаты:

  • имеют не эстетичный товарный вид. На продажу они уже не пригодны, только на переработку в томатные продукты;
  • помидоры с сухими трещинами будут храниться несколько дней, а вот плоды с явными разрывами кожицы, начинают сразу загнивать;
  • трещины на плодах являются «порталом» для проникновения споров грибков, бактерий и вирусов;
  • лопнутые плоды становятся легкой добычей насекомых, которые не против полакомиться ароматным и сладким овощем.

Сорта томатов, не склонные к растрескиванию

Избежать проблемы растрескиваний плодов позволят сорта томатов, которые имеют плотную и гибкую кожицу.

Сорт Краткое описание
«Дамские пальчики» Томат с ранним сроком созревания. Кусты детерминантные. Плоды удлиненной конусной формы. Масса одного достигает 50-120 грамм.
«Розовый мёд» Созревает на 110-115 сутки. Кусты достигают 0,7-1 метра в высоту. Средний вес плодов 600-800 грамм.
«Владимир F1» Помидор со среднеранним сроком созревания плодов. Кусты вырастают до 2,5 метров, если не делать прищипку верхушки. Масса овоща 200-350 грамм.
«Медвежья лапа» Индетерминантное растение, со средним сроком созревания. Плоды достигают массы 600-800 грамм.
«Геракл F1» Созревают плоды на 120-125 день. Кусты детерминантного типа. Плоды формируются массой 100-120 грамм.
«Наша Маша F1» Гибридный сорт с индетерминантными кустами (1,5-2 м). Созревают плоды на 100-110 день. Масса одного овоща 180-200 грамм.
«Фаворит» Помидор со сроком созревания 115-125 дней. Плоды вырастают массой 120-150 грамм.

Профилактика растрескивания помидоров в теплице

Несоблюдение правил агротехнического ухода является основной причиной появления трещин на овощах. Соблюдение следующих рекомендаций позволит предотвратить деформации помидоров:

Осуществление умеренного и регулярного полива

Орошать томаты нужно два раза в неделю. Расход воды на один куст составляет 3-4 литра. Поливайте строго под корень. Лучшим временем орошения является вечер, когда почва немного остынет, а растение за ночь успеет равномерно напитаться влагой. Чтобы вода меньше испарялась, почву замульчируйте соломой или опилками.

Проведение контроля температурного режима

Поддерживайте в течение всего вегетационного периода томатов температуру +20-22°С.. В дневное время:

  • осуществляйте проветривание теплиц, чтобы потоки воздуха равномерно проходили между всеми насаждениями;
  • затеняйте дополнительными тентами корпус парника;
  • установите в тепличном комплексе несколько емкостей с холодной водой, которые будут поглощать тепло из парника.

Ночью же теплицы закрывайте, чтобы сохранить тепло.

В период созревания томатов лучше не производить подкормки

Если хотите, чтобы плоды выросли крупные и вкусные, подкормите растения в период формирования завязи. Используйте калийные и фосфорные вещества.

Пасынкование томатов раз в неделю

Удаляйте при этом не более 3 побегов.

Осуществление профилактических опрыскиваний от грибковых болезней

Используйте в качестве профилактического опрыскивания раствор на основе хлорокись меди за двадцать дней до предполагаемого дня сбора урожая. Смесь готовится из расчета ведра воды и 40 грамм препарата.

Советы от экспертов

Ведущие огородники советуют выращивать устойчивые сорта томатов к растрескиванию. Также они отмечают, что чаще всего деформация овощей происходит из-за нерационального полива. Орошать помидоры нужно в несколько этапов. Сначала выливают одну часть воды, а через час другую, это необходимо, чтобы растение равномерно впитало жидкость. Плоды, на которых появились трещины нужно сразу снимать с кустов и использовать.

Соблюдение основ агротехники является главным правилом сохранения томатов от растрескивания. Если же плоды потрескались, нужно искать причину, чтобы спасти остальной, еще не испорченный урожай.

Источник: https://otomate.ru/treskayutsya-v-teplitse.html

Почему трескаются помидоры на кусту при созревании: что делать?

трескаются помидоры что делать

Треснутый помидор не только приобретает не товарный вид, но и очень быстро загнивает.

Такие лопнутые плоды приходится сразу же пускать в дело.  И, если их много, то встает проблема куда их девать (что из них сделать) и как бороться с растрескиванием помидор.

Трескаются не только спелые или переспелые плоды, но и зеленые, которые только наливаются.

Если понять причину почему трескаются помидоры на кусту при созревании, то проблему можно  решить и спасти урожай.

Почему трескаются томаты

Есть несколько вариантов почему трескаются томаты:

  1. сорт, который имеет тонкую кожицу. Обычно, это крупноплодные салатные сорта.  И в принципе, ничего страшного, потому что салатные помидоры все уходят на ежедневное потребление, если их немного.  Поэтому, сажать нужно разные сорта: немного салатных -на еду, и большая часть посадок-засолочные (для консервирования) сорта: плотные и  с толстой кожицей. Тогда можно контролировать процесс растрескивания томатов в допустимых пределах.
  2. из-за неправильного полива, когда почва то сильно пересыхает, то сильно увлажняется. В теплицах почва высыхает быстрее. После «засухи», изголодавшиеся по воде  томаты спешат подать ее в большом количестве до плодов, что и становится причиной появления трещин на следующий день после обильного полива. Также, такая проблема актуальна для открытого грунта, когда в августе начинаются дожди, которые сильно переувлажняют почву. Но и в теплице огородники, приезжающие только по выходным, слишком усердствуют, поливая своих питомцев » на запас».  Почва на томатной грядке должна быть всегда умеренно влажной, без влажностных перепадов: не трескаться от сухости, но и  не заливаться водой «по уши».  Такая умеренная и  стабильно сохраняемая влажность на протяжении всей недели, а то и больше (в зависимости от погоды), характерна для замульчированной почвы.  В теплице мульчирование показано при любой погоде: в жару мульча защитит томаты от перегрева и сэкономит влагу, а в холод- согреет.
  3. перегрев растений и плодов в слишком жаркую погоду. Невыносимая жара нынешним летом утомила, наверное, всех, даже в регионах с умеренным климатом. На юге огородники без подсказок летом даже в теплице занавешивают свои посадки, защищая от палящего солнца. А вот в средней полосе России такая защита не практикуется.  В любом случае, теплицы в жару необходимо максимально открывать насквозь, чтобы обеспечить полное проветривание, что снижает в какой-то степени риск получения томатами «теплового удара».
  4. слишком большое количество подкормок также ведет к растрескиванию, потому что при поступлении питательных веществ растения начинают более интенсивно развиваться и ускоряется темпы налива плодов, при которых кожица не успевает сформироваться достаточно плотной и лопается. Подкармливать томаты в период наливания плодов необходимо умеренно и теми веществами, которые важны растениям в данный период: калий, фосфор, кальций.
  5. погодные скачки и перепады дневных и ночных температур, которые в августе совершенно непредсказуемы, негативно влияют на томаты. Если днем +30, а ночью-всего 10-12 градусов, то даже люди чувствуют себя не очень, а уж растения  и подавно. Необходимо следить за погодой и стараться уберечь растения от излишних стрессовых ситуаций: укрыть на ночь пленкой в открытом грунте, закрыть двери теплиц, если метеорологи предсказывают резкое ночное похолодание.
  6. недостаток кальция является не только причиной такого заболевания как вершинная гниль, но также одной из причин почему трескаются помидоры на кусту при созревании. В августе нехватка микроэлементов-нормальное явление, поскольку томаты, особенно индетерминантные, в процессе своей жизнедеятельности и плодоношения потребляют огромное количество веществ, запас которых в почве к концу сезона заканчивается естественным образом. Достаточно подкормить томаты кальциевой селитрой, чтобы ликвидировать причину растрескивания томатов. Быстрее всего сработает опрыскивание по листу, но и полить под корень тоже можно, чтобы растения получили достаточное количество кальция и тогда помидоры прекратят трескаться. На 10 литров воды одну столовую ложку кальциевой селитры для опрыскивания и две столовые ложки (без верха) для корневой подкормки, повторять через каждые две недели, начиная с начала августа.

Как предотвратить растрескивание томатов в теплице

Как предотвратить растрескивание томатов в теплице, можно сделать выводы по вышеуказанным причинам:

  1. хорошо проветривать теплицу, контролируя температурный режим
  2. защитить почву мульчой, чтобы корневой системе томатов было постоянно комфортно
  3. поливать в жаркую погоду только вечером, когда спадает жара, в холодную погоду-только днем, когда дневная температура поднимется выше хотя бы до 15 градусов и согреет растения своим теплом. Полив должен осуществляться так, чтобы своими руками не спровоцировать стрессовую ситуацию.
  4. избегать излишнего полива, ориентируясь на сигналы, которые подают томаты: если листья скрутились, то воды не хватает, если утром на листьях появились капельки влаги (роса), то прекратите поливать вообще на какое-то время.
  5. обрезайте листья по 3-4 не более за один день, потому что  корневая система все равно «качает» влагу в определенном количестве, которое при резком сокращение поверхностей для испарения, прямиком поступают в плоды, что провоцирует их растрескивание.

Если вас волнует проблема почему трескаются помидоры на кусту при созревании, то в данный момент просто прекратите их поливать совсем: томаты все равно уже растут минимально, сосредоточившись на созревании плодов, а плоды, в свою очередь, при отсутствии поливов ускоренно созреют.

А на будущий сезон-выбирайте такие сорта, которые устойчивы к растрескиванию. Их достаточно много, подходящих  для любого региона.

Источник: http://dacha-sadoogorod.ru/pochemu-treskayutsya-pomidory-na-kustu-pri-sozrevanii/

Почему трескаются помидоры при созревании – основные причины

трескаются помидоры что делать

Практически на всех широтах нашей страны можно встретить на дачных участках помидоры, выращиваемые в теплицах или на грядках.

И как бывает обидно, когда плоды трескаются, приобретая причудливую форму, иногда даже не успев, как следует созреть. Кроме некачественного товарного вида, такие плоды плохо хранятся и не такие вкусные. Почему трескаются помидоры при созревании и как этого избежать?

Кроме того трещины легко заражаются различными вирусами и велика вероятность заболевания всего куста томата.

Существует масса разнообразных сортов с разной степенью созревания, многообразием форм и окраски плодов, от низкорослых до высоченных кустов.

Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов: «Загородные хобби»

почему помидоры трескаются при созревании

Сорт помидор

Замечено, что чаще всего трескаются сорта с крупными плодами, рекомендованные для выращивания в теплицах, скороспелые виды, а также гибриды с розовыми или желтыми плодами. Причем красные плоды растрескиваются реже, тоже касается и томатов с тонкой красной кожицей. Обычно трещины появляются на очень плотных томатах. А вот поздние томаты почти не страдают этим недугом, потому как их созревание чаще приходится на сезон дождей, что только идет плодам на пользу.

Есть гибриды и сорта, стойкие к растрескиванию томатов.

К ним относятся: Касамори, Торбей и Димероза (розовые плоды), Царин, Беллфорт, Фортикс, Панекра, Бобкат (красные плоды). И отечественные сорта: Наша Маша, Дива, Васильевна, Подмосковье, Страус. Селекционеры вывели устойчивые к растрескиванию розовые помидоры: Тех2721 F1, Тетм 010 F1, Тарпан F1. Хороший результат получают от крупноплодного сорта Рябчик, Райское наслаждение, Дикая роза, Алые паруса.

Приобретая семена, внимательно читайте характеристики сортов и правильно выбирайте нужный вид.

Перепады влажности грунта

При не совсем правильном поливе помидорных посадок томаты трескаются. Чаще это происходит в теплицах в жаркую погоду, когда почва пересыхает очень быстро и плоды не получают достаточно влаги. От недостатка воды кожица грубеет. После того, как огородник польет помидорные кусты, растения быстро впитают воду и от сильного давления в плодах кожица лопается. Тоже самое, происходит с растениями на грядках, когда после жары идут сильные дожди.

Как же правильно поливать томаты? До появления плодов кусты поливают через 3-5 дней и только теплой водой, стараясь не попадать на плоды и листья. При жаркой погоде поливают или рано утром, или поздно вечером перед заходом солнца. Не стоит сразу много лить воды, что обязательно спровоцирует растрескивание томатов. Лучше понемногу полить утром и вечером.

Чтобы вода не растекалась по поверхности и не уходила в борозды следует сделать воронки у кустов из обрезанных пластиковых бутылок и делать полив в несколько этапов, дожидаясь, когда вода из воронок впитается в землю.

Важно, не поливать посадки, когда им этого не требуется. При дождливой погоде полив можно проводить раз в неделю. Когда наступит пора массового созревания плодов, корневая система уже хорошо развита и сама может добывать влагу из глубины земли.

При жаре стоит затенить крышу теплицы, открыть все окна. Не допускайте снижения влажности в теплице менее 60%.

Нехватка питательных веществ

Случается, что листья у помидор скручиваются и желтеют. Это растения сигнализируют о недостатке питательных веществ: азота, магния, калия, кальция, меди, фосфора и прочее. Но и переизбыток минеральных веществ может привести к трещинам на плодах, особенно при переизбытке азота. Поэтому подкормку нужно вести грамотно, строго по инструкции, приложенной к препарату, не превышая дозировки. В период массового плодоношения стоит давать растениям любое комплексное удобрение.

растрескивание томатов

Перепады температур

При жаре плоды трескаются. Особенно при большой разнице температур днем и ночью. Или же при смене погоды, резкое похолодание, а потом жара. Здесь помогут регулярные проветривания, затенение и установка темной посуды с водой.

Интенсивное освещение также приводит к растрескиванию томатов. Меры профилактики – затенение  теплиц.

Обрезка лишних побегов

Слишком большая обрезка томатных кустов, которую обычно проводят ближе к осени, чтобы ускорить созревание плодов приводит к появлению на них трещин. Это происходит из-за резкого уменьшения площади испарения и в плоды поступает много воды вместо обрезанных листьев.

Самое главное, что в трещинах быстро поселяются возбудители болезней. Поэтому такие плоды нужно убирать с куста, чтоб не заразить здоровые. Иногда трещины смазывают растительным маслом и оставляют на кусту для их полного созревания.

Итак, мы рассмотрели главные причины, почему помидоры трескаются при созревании. Надеемся, что полученная информация позволит вам вырастить высокий качественный урожай томатов.

Читайте, чем подкормить томаты для хорошего урожая.

Источник: https://sferasada.ru/vyirashhivanie-ovoshhey/pochemu-treskayutsya-pomidoryi-pri-sozrevani

Почему лопаются помидоры и как этого избежать?

трескаются помидоры что делать

Растрескивание томатов – явление незаразное, и предопределенное скорее генетически, то есть зависит, главным образом, от сорта помидор. Но этот факт мало успокаивает: трескаются и зеленые помидоры, и уже спелые на кусте. Мало того, что такой овощ теряет свой товарный вид – трещина открывает ворота для вредных микроорганизмов. И, естественно, храниться такие помидоры долго не могут.

Поэтому предлагаем поговорит о том, почему лопаются помидоры и как этого избежать.

Сорт помидоров

Чаще всего лопаются томаты крупноплодных сортов, томаты, предназначенные для тепличного выращивания и гибриды розовой селекции. Меньше других трескаются красные помидоры.

Таким образом, нужно отдавать предпочтение сортам и гибридам, устойчивым к растрескиванию. Это такие гибриды как:

— Царин (красный)

— Панекра (красный)

— Касамори (розовый)

— Торбей (розовый)

— Бобкат (красный)

— Фортикс (красный)

— Беллфорт (темно-красный)

— Димероза (розовый) и множество других гибридов помидор.

Не так страшно, если трескаются зеленые помидоры, — они, как правило, успевают сделать «пробку» на месте трещины. А вот растрескивание спелых томатов часто делает их легкой добычей для вредоносных микроорганизмов

Томаты трескаются из-за перепадов влажности почвы

Сорт – сортом, а при неправильном поливе помидоры все равно будут лопаться. Это явление более характерно для теплиц, где при палящем солнце почва высыхает мгновенно, но часто встречается и у помидоров открытого грунта.

Почему трескаются томаты при резкой смене влажности? Чаще всего, когда после жары наступает сезон затяжных дождей, или когда заботливый огородник заливает помидоры в теплице с высохшим грунтом. Растение начинает жадно «пить воду», в больших количествах доставляя ее в плоды. Кожица плодов за время водного голодания успевает загрубеть и трескается от сильного давления изнутри.

Здесь же стоит отметить, что вместе с водой в помидоры попадают и растворенные в ней вещества, к примеру – удобрения, которые вы вносите. Слишком высокая их концентрация также способствует растрескиванию помидор. Поэтому подкармливайте томаты постепенно, не превышая рекомендованных дозировок.

Что можно сделать, чтобы помидоры не трескались:

— Правильно поливать томаты, то есть ввести определенный режим, чтобы поступление воды не было для растения внезапностью. Главное правило – не поливайте помидоры тогда, когда им это не нужно. До плодоношения помидоры поливают раз в три-пять дней (в зависимости от погоды), затем раз в 7-10 дней.

Если на улице стоит жара, полив томатов осуществляют утром, через 2-3 часа после восхода солнца, или вечером, за 2-3 часа до его захода. Если уж так случилось, что в теплице почва пересохла, не заливайте помидоры сразу большим количеством воды – помидоры гарантировано потрескаются. Лучше полить растения понемногу, утром и вечером.

Чтобы томаты в теплицах не трескались, используйте влагоемкий грунт, а при жаркой погоде снаружи забеляйте крышу.

Контролировать влажность. Для томатов открытого грунта делать это сложно, но в теплице в душные, жаркие дни открывайте окна для проветривания и регулярно поливайте. Помидоры трескаются в теплице, если влажность воздуха падает ниже 50% (оптимально – 60-70%).

Не путать нехватку влаги с нехваткой минеральных веществ. На помидорах часто желтеют, скручиваются, опадают листья. Но причиной этому часто служит нехватка не воды, а минералов: азота, калия, фосфора, магния и т.д. А садоводы, по незнанию, начинают усиленно поить растения вместо подкормок, и в итоге помидоры лопаются.

Боитесь, что помидоры начнут трескаться? Подстрахуйтесь — сорвите их недозревшими и дайте им вызреть в домашних условиях. Правда,плоды не будут столь вкусными, как из грядки, зато целыми, что очень важно для консервации

Помидоры лопаются от высоких температур и интенсивного освещения

Менее очевидный, но вполне вероятный вариант растрескивания томатов. При резком повышении температуры давление внутри мякоти помидора сильно увеличивается, и в результате помидоры трескаются. Это наблюдается при резкой смене дневных и ночных температур, резком потеплении после похолодания (в теплицах этот фактор можно сгладить за счет проветриваний, забеления окон для снижения температуры и установки больших темных емкостей с водой – для повышения).

То же самое можно сказать и об интенсивном освещении, которое сопряжено не только с увеличением температуры плодов, но и с интенсивностью их роста.

Томаты трескаются, если убрать все лишние побеги во время дозревания плодов

В конце лета, когда уже не нужно, чтобы куст томата рос, а только чтобы «докармливал» плоды, огородники часто прищипывают верхушку. В результате площадь испарения влаги критически уменьшается, и воде, предназначенной для листьев, больше некуда деваться, как в плоды. В итоге помидоры трескаются.

Мы рассмотрели основные причины, почему помидоры трескаются. Но если нам не удалось убедить вас, что с этой неприятностью можно бороться, предлагаем вам «маневр», которым всегда пользуются фермеры: как только помидоры начинают лопаться, любые поливы прекращаются. Конечно, такие томаты вырастают меньшими, чем потенциально могли бы, но зато целенькими и более сладкими, а недостача воды ускорит процесс созревания.

Источник: https://moyadacha.temaretik.com/918623762568448497/pochemu-lopayutsya-pomidory-i-kak-etogo-izbezhat/

Почему трескаются помидоры

трескаются помидоры что делать

Многие дачники и огородники сталкиваются с появлением трещин на помидорах.
Помидоры на кустах трескаются при созревании, как в открытом грунте, так и в теплицах.
Почему это происходит, и как бороться с растрескиванием помидор, расскажем в этом статье

Трескаться помидоры могут как в теплицах, так и высаженные в открытый грунт.
Если спелый помидор потрескался его нужно сразу же употреблять в пищу, для засолки он не подходит, так как во время консервирования просто превратится в кашу.

Основная причина, по которой начинают трескаться помидоры — это резкое изменение влажности земли либо на участке, либо в теплице.
Во многих случаях возникновение таких трещин на плодах происходит по причине пересыхания почвы, что происходит значительно чаще, чем в открытом грунте.

Причиной того, что помидоры трескаются в теплицах, является застой воздуха.

Недостаток азота влияет на замедление роста растений, изменения цвета старых листьев и слишком быстрое созревание плодов,

которые не успевают вобрать все полезные элементы и выглядят больными и недозревшими.

Иногда происходит и так, что трещины начинают появляться и на томатах, которые выращивают на открытом грунте.
Когда на протяжении нескольких недель земля на участке получает достаточное количество солнечного тепла и резко начинает лить обильный дождь,
почва в результате этого сильно насыщается влагой.

Плоды получают чрезмерное количество воды, которое считается лишним.
В результате этого стенки помидора такой нагрузки не выдерживают, и от этого плоды начинают трескаться.
Как правило, в этом случае трескаться начинают все плоды, что, естественно, не может не огорчать дачников.
Массовое растрескивание помидоров на грядках может привести к тому, что можно остаться без урожая.

Важно не допустить растрескивания плодов.
В течение всего лета нужно отслеживать состояние почвы и не допускать, чтобы она пересыхала.
Если  почва все же пересохла, то исправить ситуацию можно, полив несколько рас кусты томатов непосредственно под корень.
Поливать помидоры необходимо не сразу большим количеством воды, а постепенно, с перерывами, чтобы обеспечить постепенное насыщение почвы влагой.

При выращивании помидора в теплице необходимо соблюдать два основных правила:

  1.  Равномерный полив почвы
  2.  И регулярное проветривание.

После поливов кусты помидор можно мульчировать скошенной травой.
Кстати, существуют сорта помидоров, устойчивых к растрескиванию.

  • Дива;
  • Страус;
  • Чудо земли;
  •  Медвежья лапа.

Эти сорта помидор не трескаются, радуя обильным и здоровым урожаем.

Источник: https://dlyadachnikov.ru/ogorodnikam/pochemu-treskayutsya-pomidory.html

Почему трескаются помидоры, как этого избежать?

трескаются помидоры что делать

Растрескивание плодов томата во время созревания – неприятный дефект, ведущий к снижению качества урожая. Чаще всего это явление наблюдается на сортах желтых и розовых тонкокорых помидоров. Однако может встретиться и на других томатных сортах. Разрыв кожицы – это неинфекционное заболевание, а следствие неправильного ухода и резкого изменения условий окружающей среды.

Чем опасно растрескивание томатов

С одной стороны – ну потрескалась шкурка плодов, ведь ничего страшного в этом нет! Это же не болезнь. Но и приятного в появлении такого недостатка тоже мало. Даже если не считать того, что лопнувшие помидоры теряют свою привлекательность и товарный вид (а это очень плохо для фермера, выращиваемого томаты на продажу), никуда не деться от печальных последствий, которых ждут «порванные» плоды.

Дело в том, что трещины являются воротами для проникновения всевозможных грибков, вирусов и бактерий. Кроме того, ароматный томатный сок приманит и насекомых – любителей сладкого овоща. Если помидоры растут в теплице, где инфекции распространяются очень быстро, то, скорее всего, такие плоды заболеют, и часть урожая к моменту уборки будет потеряна.

Правда, есть надежда на то, что ранки успеют затянуться пробковой тканью еще до того, как на нее попадет инфекция.

Почему помидоры лопаются

Появление уродливых трещин на гладких красивых плодах – картина далеко не эстетическая. Их появление должно сразу же насторожить огородника, ведь это признак того, что уход ведется неправильно. Причин для возникновения такого явления много. Основные из них:

  1. Неправильный полив. Самая распространенная причина деформации помидор – нерегулярный полив. Если долго держать землю в сухом состоянии, останавливается рост развитие растений. Но если вдруг начать их обильно поливать, то это активизирует биологические процессы, происходящие внутри растения. Все части куста начнут интенсивно впитывать воду, усиливая при этом энергию роста. Плоды быстро увеличиваются в размерах и лопаются. Такое может происходить не только на спелых плодах, но и на зеленых помидорах.
  2. Полив во время жары. Всем известно, что тепличная земля высыхает быстрее, чем открытая. Если пересушенную землю залить водой, то корни, испытывающие жажду долгое время, начнут всасывать воду и питать растение. В итоге произойдет то, что и при нерегулярном поливе – недозрелые помидоры растрескаются.
  3. Неподходящий микроклимат в теплице. В парнике часто бывает невыносимо жарко. Порой температура поднимается выше 40 градусов, что вызывает остановку развития растений и опадания завязей. Уже сформированные плоды при высокой температуре перестают расти, а их кожица твердеет. Как только условия для роста станут комфортными, плод будет развиваться дальше, но, твердая шкурка не выдержит натиска силы роста и порвется – появятся множественные трещины.
  1. Прищипывание кустов. Многие огородники прищипывают верхушку кустов в период созревания плодов. Они это объясняют тем, что перенаправляет силы растения на налив плодов. Однако специалисты видят в этом проблему, ведущую к растрескиванию кожицы. Дело в том, что та влага, которая должна была уйти в верхушечные стебли, накапливается в плодах, так как идти ей больше некуда, чем и вызывает своим напором разрыв шкурки. В основном это происходит во время пониженных ночных температур.
  2. Оголение кустов. Часто огородники так увлекаются пасынкованием, что оставляют кусты голыми. Чем меньше побегов будет иметь растение, тем больше воды будет скапливаться в плодах (хотя она предназначалась для удаленных пасынков и листьев). Стремительный рост томатов приведет к разрыву тканей несформированной кожуры.
  3. Игры с удобрениями. Качество плодов сильно страдает при неправильном использовании удобрений – внесении не тех составов, доз, пренебрежение сроками подкормок. Для правильного созревания плодов, растению нужны минеральные вещества, и если их не поставлять вовремя в нужном количестве, помидоры деформируются и порой трескаются.
  4. Инфекционные заболевания. К растрескиванию плодов иногда приводит не агротехника, а появившаяся болезнь. Инфекция часто портит созревающие плоды – на них появляются пятна, разводы, трещины, раны. К опасным заболеваниям с такой симптоматикой причисляют альтернариоз, гнили, фитофтору. Исправить ситуацию поможет сильное фунгицидное средство химического происхождения.

Профилактика растрескивания помидор

Как мы выяснили, помидоры трескаются из-за неправильной агротехники. Избежать появления дефекта поможет соблюдение правил ухода и профилактические меры:

  1. Проведение грамотного полива. Рекомендуется грядки с помидорами поливать часто, но умеренно. Кусты должны постоянно иметь доступ к воде и «жить» исключительно в полувлажном грунте. Особенное внимание поливам необходимо уделить во время цветения и плодоношения. В жару поливы осуществляют раз в три дня, расходуя по 3-4 литра воды на куст. В пасмурные дни достаточно одного полива в пять дней. Воду доставляют к корням порционно, чтобы влага распределялась в почве равномерно.
  2. Проблема переувлажнения часто встречается и в открытом грунте. Когда, например, длительное время была засуха, а потом резко полили дожди. Растения впитывают излишки воды, в результате чего стенки плодов не выдерживают нагрузки и рвутся. Чтобы избежать подобной ситуации необходимо в периоды частых осадков держать грядки под навесом.
  3. Чтобы влага как можно дольше оставалась в земле, ее необходимо мульчировать. Это актуально делать как в открытом грунте, так и в парнике. В качестве грунта можно использовать солому, опилки или траву. А вот применять в виде мульчи компост нежелательно, так как он может вызвать перегрев корней.
  4. Контроль температуры. Часто в теплицах наблюдается повышенная температура воздуха, что ведет к задержке роста плодов. После понижения температуры помидоры начинают быстро увеличиваться в размерах, что приводит к лопнувшей кожице, которая за время засухи успела затвердеть. Комфортная температура для помидор в теплице – 20-22 градуса днем и 16-18 градусов ночью. Остудить воздух в теплице в дневное время можно с помощью бочек с холодной водой (вода будет в течение суток забирать излишки тепла на прогрев).
  5. Осуществление проветриваний. Если помидоры растут в теплице, то необходимо контролировать уровень влажности и тепла в помещении, не допуская ни переувлажнения, ни засухи. Летом дверцы и окна теплицы должны быть постоянно открытыми, чтобы к растениям поступал чистый кислород, а между кустами не скапливался конденсат.
  6. Защита от солнца. Томаты не должны находиться под прямыми солнечными лучами, которые вызывают ожоги листьев и растрескивание плодов. Для этого над грядкой (или над теплицей) натягивают тент или рассеивающую сетку. Стены теплицы можно покрасить известковым молоком.
  7. Внесение удобрений. Питание томатов должно осуществляться каждые две недели. При недостатке азота чаще всего наблюдается растрескивание плодов. Однако его избыток вообще ведет к их отсутствию. Азот вносят в почву во время роста куста и корней, а калий и фосфор – во время цветения и плодообразования. Если при созревании плодов им не будет достаточно калийных удобрений или азотистых, то их качество серьезно пострадает. В период созревания плодов от фосфорных удобрений стоит отказаться.
  8. Для подкормок необходимо использовать только разведенные в воде минеральные составы. Внесение концентрата калия, азота или фосфора будет способствовать лишь угнетению растения, дисбалансу в развитии плодов. В итоге помидоры сформируются корявыми, растресканными, мелкими. Расход удобрений для томатов – 20 граммов минералов на ведро воды.
  9. Нельзя удалять все пасынки одновременно – это может привести к заболеванию растений. За процедуру убирают лишь 2-3 лишних побега. Пасынкование проводят раз в неделю.

Сорта, несклонные к растрескиванию

Многие желтые и розовые сорта помидоров, обладающие тонкой шкуркой, а также раннеспелые гибриды чаще всего подвергаются растрескиванию кожицы. Сорта со средними сроками созревания страдают этим недугом гораздо реже. А вот поздние разновидности практически не имеют проблем с лопнувшей шкуркой. Необходимо также выбирать сорта с толстой коркой, устойчивых к засухе и чрезмерной увлажненности, способные перенести все тяготы неправильного ухода. К таким относятся:

  1. Богема А1.
  2. Грушовка.
  3. Малиновое Виконте.
  4. Розовый мёд.
  5. Астероид.
  6. Дамские пальчики.

Сорта, хорошо переносящие избыток влаги, имеющие поздние сроки созревания:

  1. Владимир F1.
  2. Рио Гранд.
  3. Хуторской засолочный.
  4. Чудо земли.
  5. Медвежья лапа.

Самые популярные сорта, не склонные к растрескиванию кожуры:

  1. Подмосковный,
  2. Геракл.
  3. Арлекин.
  4. Бетта.
  5. Дива.
  6. Фаворит.
  7. Наша Маша.
  8. Прекрасная Леди и др.

Используя «правильные» сорта, соблюдая правила агротехники, внося слабоконцентрированные подкормки и устраивая порционные поливы, скорее всего, проблема с лопнувшими помидорами вас не побеспокоит, и вы получите вкусный сладкий урожай томатов, которыми и блюдо можно украсить, и на рынке продать.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Otomatah.ru в ленте «Яндекса»

Источник: https://otomatah.ru/treskayutsya-pomidory.html

Что делать, если помидоры трескаются, когда вырастают? Срочно принимайте меры!

трескаются помидоры что делать

Alla

  • 1. По какой причине это происходит?
  • 2. Советы
  • 3. Использование удобрений

Урожай помидоров портится у некоторых огородников, поскольку на овощах появляются трещины. Подобные трудности могут провоцироваться разными факторами, инфекцией или особенностью сорта. Розовые или желтые сорта растрескиваются чаще.

Иногда на этот процесс влияет повышенная влажность почвы, и овощи буквально разрываются изнутри из-за большого количества жидкости. Маленькие лунки выкладываются на грядке, чтобы определить уровень влажности.

Маленький комок земли сдавливается в руке. Если он рассыпается на маленькие фрагменты, уровень влажности подходящий. Если формируется плотный комок, значит грядка перелита. Пересушенная почва при сжатии продавливается сквозь пальцы.

Недозревшие овощи могут потрескаться из-за погоды. Обильные осадки приводят к избыточному увлажнению. Жаркое солнце пересушивает почву. Неравномерное поступление жидкости нарушает работу растения, в итоге плоды начинают трескаться. Поэтому необходимо обильное равномерно поливать свои помидоры.

Советы

Правила полива:

Пересыхание чрезмерное увлажнение недопустимо. В жаркую погоду полив выполняется 2 раза в неделю, а в дождливую – 1 раз в 7 дней. Рекомендуется выполнять полив с 2-3 этапами, чтобы кусты не увлажнялись чрезмерно.

Вода наливается под корень. Создается несколько канавок с 2-х сторон, по ним пускается вода из шланга. Капельный полив значительно облегчает уход за грядками.

Когда томаты созреют, влажность грунта постепенно уменьшается чтобы они не трескались. Некоторые огородники в этот период прекращают полив полностью. В подобной ситуации необходимо ориентироваться на погоду. Существует вероятность потери урожая, если полив прекращается в период засухи, а потом резко выпадает много осадков.

Если томаты выращиваются в теплице, необходимо регулярно ее проветривать. Нельзя допускать переувлажнения или засуху. В летний сезон 2016 года остаются открытыми, чтобы сохранялся доступ свежего воздуха.

Томаты будут обжигаться, находясь под прямыми солнечными лучами. До этого над грядкой устанавливается рассеивающая сетка. Известковое молоко наносится на стенки теплицы.

Использование удобрений

Помидоры удобряются каждые 2 недели. Плоды могут растрескиваться из-за нехватки азота. Избыток вещества приводит к тому, что плоды просто не будут развиваться.

Азот добавляется в процессе развития корневой системы и стебля. Фосфор и калий применяется, когда цветут и формируются плоды. Качество томатов значительно ухудшается, если они испытывают нехватку удобрений. Необходимо отказаться от фосфора, когда плоды начинают созревать.

Минеральные вещества применяются для подкормки. Смесь калия, фосфата и азота будет угнетать стебли и корневую систему, появится дисбаланс в развитии помидоров. Они не будут терять форму, начнут трескаться.

Желтые и розовые виды с тонкой кожицей, раннеспелые гибриды портятся чаще. Среднеспелые растения трескаются меньше. Позднеспелые помидоры всегда вырастают с прочной и целой шкуркой. Сорта с толстой кожей более устойчивы к засухе и повышенной влажности. Они прекрасно переносят все трудности, обусловленные неправильным уходом.

Используя подходящие сорта, выполняя правила агротехники, применяя слабо концентрированные подкормки можно добиться хорошего урожая с красивыми круглыми помидорами. Огородники, соблюдающие все вышеуказанные рекомендации, никогда не имеют проблем с растрескиваним помидоров.

00

Источник: https://www.kazportal.kz/chto-delat-esli-pomidory-treskayutsya-kogda-vyrastayut-srochno-prinimajte-mery/

Трескаются помидоры: причины и что делать, если томаты лопаются на кустах в теплице и открытом грунте

трескаются помидоры что делать

Собрать хороший урожай томатов можно только в том случае, если в течение всего сезона правильно и тщательно за ними ухаживать. Ошибки в уходе могут привести к проблемам, одной из которых является растрескивание плодов. Почему помидоры в теплице и открытом грунте лопаются на кусту, и как исправить ситуацию разберемся в нашей статье.

Почему лопаются томаты в открытом грунте

Растущие без укрытия помидоры могут страдать не только от ошибок в уходе, но и от неблагоприятных условий произрастания. Их плоды растрескиваться могут по нескольким причинам:

  1. От воздействия обжигающих солнечных лучей, если помидорная грядка расположена на открытом участке.
  2. Резкие перепады температуры.
  3. Переувлажнение почвы из-за влажной погоды с постоянными дождями или обильных частых поливов.
  4. Резкая смена погоды из жары в холод и дождь или наоборот.
  5. Редкие поливы, при которых пересохшую почву обильно поливают.

Почему трескаются плоды помидоров в теплице

В закрытом грунте земля высыхает быстрее, поэтому поливы в теплицах и парниках должны быть регулярными. В противном случае даже зеленые плоды будут лопаться.

Также причинами появления на помидорах трещин являются:

  1. Перегрев плодов при плохой вентиляции теплицы.
  2. Резкое оголение кустов после обрывания сразу большого количества листьев.
  3. Внесение при подкормке в грунт концентратов.
  4. Растения с уже созревшими плодами слишком часто и обильно поливаются.
  5. Недостаток питательных веществ.

Трескаться помидоры в теплице и открытом грунте могут из-за неправильно подобранного сорта. То есть, если в грунт на грядку были посажены тепличные сорта, а в теплицу сорта, которые предназначены для выращивания в открытом грунте.

Плоды томатов с трещинами больными не являются. Их можно употреблять в пищу, а вот храниться долго они не будут.

Что нужно делать, чтобы помидоры в открытом грунте не трескались

Томаты требуют специального ухода, и чтобы их плоды не лопались, при выращивании в открытом грунте нужно соблюдать следующие правила:

  1. Следить за влажность почвы и при частых осадках закрывать кусты пленкой. Если погода сухая и теплая, томаты поливают регулярно, не заливая, но и не пересушивая землю. Во время созревания плодов помидорная грядка должна быть всегда умеренно влажная.
  2. Если почва пересохла, сразу много воды под куст выливать нельзя. Грунт вечером увлажняют небольшим количеством воды, а утром хорошо проливают.
  3. В жаркие дни посадки рекомендуется прикрывать от прямых солнечных лучей лутрасилом или другим нетканым материалом.
  4. При подкормке растений готовить растворы следует по инструкции, не превышая дозировку.
  5. Если ожидается резкое похолодание, рекомендуется соорудить парник или укрыть кусты нетканым материалом.
  6. Чтобы почва не пересыхала, ее можно покрыть мульчей.

Томаты трескаются в теплице – что делать

Почему помидоры в теплице покрываются трещинами, мы уже выяснили, теперь разберемся, что нужно делать, чтобы плоды не лопались:

  1. Проветривайте теплицу ежедневно, особенно после поливов и в жаркую погоду.
  2. Не забывайте регулярно поливать томаты, так как пересушивание грунта приводит к растрескиванию плодов.
  3. Производите поливы вечером.
  4. Если температура воздуха резко снизилась, частоту поливов нужно уменьшить.
  5. Обрывая лишние листья нужно помнить, что в неделю рекомендуется обрывать не более трех листов.
  6. Вовремя подкармливайте посадки, но не переусердствуйте с применением готовых удобрений. Их применяют строго по инструкции, а лучше всего использовать для подкормки томатов народные средства.
  7. Чтобы прямые солнечные лучи не обжигали растения, и плоды не страдали, стеклянную крышу обработайте известковым молоком.
  8. Если листья на кустах начали скручиваться и желтеть, поливы сокращаются.

Как видите, основная причина того, что помидоры в грунте или теплице трескаются – это неправильные поливы. Следите за влажностью почвы, правильно выбирайте удобрения и не забывайте, что в теплицу и открытый грунт нужно сажать соответствующие сорта. Узнайте из наших статей на сайте: как правильно и часто поливать помидоры в теплице и открытомгрунте, лучшие подкормки для помидоров.

Источник: https://oazisvdome.ru/treskajutsja-pomidory-prichiny-i-chto-delat-esli-tomaty-lopajutsja-na-kustah-v-teplice-i-otkrytom-grunte/

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Можно пикировать перец
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: